紫錐花屬（Echinacea；發音： /ˌɛkᵻˈneɪʃiə/），又名紫錐菊屬或松果菊屬，是一種菊科的草本開花植物。日常我們所指的「紫錐花」，其實泛指紫錐菊屬的其中9個品種。原生於北美洲中部及東部，有部份品種現時受到保護。
紫錐花主要分布於北美及歐洲，它含有Chicoric acid（菊苣酸）、多醣體及烷醯胺（alkylamide）等成份，是一種免疫興奮劑，能提昇淋巴球的活性，增加腫瘤壞死因子（TNF）的釋出，與促進干擾素的生成。
有消毒抗菌、抗病毒作用，可促進人體免疫系統，適合用於被病毒感染初期，預防或治療感冒及促進傷口癒合。對治療過敏、疝氣和其他傳染性疾病有幫助，也是印第安人治蟲蛇咬傷的良藥。
由於紫錐花的花粉具有豐富的營養，許多商家會把紫錐花粉製成各式各樣的健康食品，甚至是奶粉。其萃取物目前已為醫學界廣泛使用。
喝茶能增強對細菌的抵抗力
喝茶會讓你遠離醫生。一項新研究認為,茶裡含有的一種茶氨酸能增強身體的抵抗力,其效果為咖啡所不具備。
刊登在新一期美國《全國科學院學報》上的研究說,美國布里格姆婦女醫院和哈佛醫學院的研究人員在實驗室實驗中發現茶裡含有一種物質,可以使免疫系統攻擊入侵的細菌、病毒和黴菌等。
木瓜汁可增強免疫力
世界艾滋病研究與防治基金會主席呂克·蒙塔尼耶說,從發酵木瓜中提取的汁液能增強人體免疫力,對抗包括非典在內的一些病毒,但目前尚缺乏這方面的研究。
蒙塔尼耶說:“木瓜汁中含有一些可以提高免疫力和抗氧化能力的物質。儘管我們沒有對非典病人的氧化力進行研究,但我認為這是可行的。”蒙塔尼耶說,他已經向同行推薦這種提取液治療法國的非典病人。
吃橘橙番茄可防病
提高自身免疫力是有效預防非典的方法之一,最近幾天,一些藥店的維生素、西洋參銷量大增。但醫學專家提醒,服用這些補品都不會立竿見影,至少要在一周後才可見效。
專家介紹,適當補充維生素,可以增強人體免疫力。身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素,現在市場上銷量較大的西紅柿、草莓、胡蘿蔔、橘橙等都含有大量的維生素。
紫錐花屬（Echinacea；發音： /ˌɛkᵻˈneɪʃiə/），又名紫錐菊屬或松果菊屬，是一種菊科的草本開花植物。日常我們所指的「紫錐花」，其實泛指紫錐菊屬的其中9個品種。原生於北美洲中部及東部，有部份品種現時受到保護。
紫錐花主要分布於北美及歐洲，它含有Chicoric acid（菊苣酸）、多醣體及烷醯胺（alkylamide）等成份，是一種免疫興奮劑，能提昇淋巴球的活性，增加腫瘤壞死因子（TNF）的釋出，與促進干擾素的生成。
有消毒抗菌、抗病毒作用，可促進人體免疫系統，適合用於被病毒感染初期，預防或治療感冒及促進傷口癒合。對治療過敏、疝氣和其他傳染性疾病有幫助，也是印第安人治蟲蛇咬傷的良藥。
由於紫錐花的花粉具有豐富的營養，許多商家會把紫錐花粉製成各式各樣的健康食品，甚至是奶粉。其萃取物目前已為醫學界廣泛使用。
益生菌，（Probiotics）源於希臘語“對生命有益”，他們是定植於人體腸道內，能產生確切健康功效的活的有益微生物的總稱。是指改善宿主微生態平衡而發揮有益作用，達到提高宿主健康水平和健康狀態的活菌製劑及其代謝產物。菌益生菌的種類，應用於人體的益生菌有雙歧桿菌、乳桿菌、腸球菌、大腸桿菌、枯草桿菌、蠟樣芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、丁酸梭菌和酵母菌等。常見益生菌主要指兩大類乳酸菌群：一類為雙歧桿菌，常見的有嬰兒雙歧桿菌，長雙歧桿菌，短雙歧桿菌，青春雙歧桿菌等;另一類為乳桿菌，如嗜酸乳桿菌，乾酪乳桿菌，鼠李糖乳桿菌，植物乳桿菌和羅伊氏乳桿菌等。從安全性角度考慮，目前工業用益生菌主要來源於健康人體，動物和傳統食物(發酵乳製品，泡菜等發酵食品)。益生菌的四大功能1.幫助營養物質的消化吸收許多益生菌株在胃腸道內可產生消化酶，這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養成分。益生菌還可競爭性抑制有害微生物吸收營養物質及進入血液循環系統。嗜酸乳桿菌是這方面的代表菌株，可分泌消化乳糖的乳糖酶，從而緩解乳糖不耐症。2.產生重要的營養物質益生菌能產生維生素，包括泛酸、尼克酸、B 1,B 2, B6及維生素K等，同時能產生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等，對骨骼成長和心臟健康有重要作用， 一、在日常飲食中，很難有效補充益生菌，所以只要寶寶有如下情況之一，就應盡快補充益生菌： 1、服用抗菌素時。抗菌素尤其是廣譜抗菌素不能識別有害菌和有益菌，所以它殺死敵人的時候往往把有益菌也殺死了。這時候或者過後補點益生菌，都會對維持腸道菌群的平衡起到很好的作用。2、消化不良、牛奶不適應症、急慢性腹瀉、大便乾燥及吸收功能不好引起的營養不良時，都可以給小兒補充益生菌。3、剖腹產和不是母乳喂養的小兒不能從媽媽那兒得到足夠的益生菌源，保護健康的腸道菌膜不健全，可能會出現體質弱、食慾不振、大便乾燥等現象，也應該適量補充益生菌。4、對於免疫力低下或者需要增強免疫力的特殊時刻，能夠有備無患。5、帶小兒出行或旅遊時帶點益生菌類產品，如果小兒腸胃不舒服，服用後能夠有效緩解。
人們已經知道多醣類可以激發身體的細胞去對抗感染。紫錐菊有免疫刺激作用減少發炎，而且幫助人體對抗細菌和病毒。實驗證明紫錐菊刺激免疫系統細胞活動。當這些細胞有活性時，白血球更迅速把引起疾病的侵略者包圍，使病毒或細菌死亡，防止他們繁殖，或僅僅停止他們的活動。當許多人選擇在冬天以每日的方式服用紫錐菊，幫助避免感冒和流感。另一方面，紫錐菊能減少感冒或流感的患病時間。如果你有風濕性關節炎，被類固醇基礎抗炎藥所困擾，紫錐菊可作為溫和的鎮痛劑減輕症狀，並沒有副作用。對付一般的免疫系統刺激，如果患有感冒、上呼吸道感染或膀胱炎，選擇下面的服用形式。一天三次： 1-2克乾的根，做成茶2-3 毫升22%酒精濃縮物稀釋為含2.4%β-1，2-呋喃果糖苷200毫克精華粉含有6.5:1，或3.5%紫錐菊苷精華液(1:1)：1毫升-5毫升酊劑(1:5)：1-3毫升穩定的鮮提取物：75毫升對付關節炎，每日服用15滴由一個受好評的廠家生產的標準化提取物對付難痊癒創傷，希望塗抹護膚膏或藥膏