標籤: 減重天母

小小蒲公英，除了玲瓏可愛，還有一些食用和醫用的價值，不僅可當作蔬菜食用，還有很好的藥用功效。那麼你知道蒲公英泡水喝有什麼功效和講究嗎？下面就讓我來告訴你吧！

一、清熱解毒

蒲公英的醫藥功效，首先就是適合用在各式各樣的熱毒疾病方面，對於人體出現的很多熱症抑或是化膿性疾病的治療都很好。尤其遇到由肝熱所引起的嚴重發紅、腫痛的情況，其清肝熱的功效非常顯著。在傷口感染或者化膿的時候，選擇蒲公英泡水喝也是很實用的生活健康知識。

二、消癰散結

如果家裡小孩老人身體出現了高熱不退、臃腫、瘡毒等，可以把新鮮的蒲公英恭弘=叶 恭弘子或者晒乾之後的蒲公英用開水沖泡，這樣可以幫助緩解口乾舌燥。

另外，蒲公英水對於治療乳癰具有明顯的效果，生完孩子的女性多喝蒲公英水對通乳很大的作用。

蒲公英不僅可以內服，還可以外用，將蒲公英、大黃、丹皮混合使用，可以治療腸癰的病況哦。

三、美顏養容

蒲公英的恭弘=叶 恭弘子中有大量蛋白質、脂肪、微量元素、碳水化合物、維生素等，日常服用蒲公英水可以幫助改善皮膚炎、濕疹等肌膚疾病。愛美的女孩子在日常生活中可以多服用一些蒲公英水，不僅生津止渴，代替茶水，還能夠有很好的美容效果。

不僅如此，蒲公英花朵對女孩子也是的有好處的。長期用蒲公英花朵泡水喝，具有去除雀斑的作用。

四、防治腫瘤

現代研究還發現，蒲公英的恭弘=叶 恭弘子具有防腫瘤的作用。經常服用能起到提高身體免疫力。

使用蒲公英注意3點

雖然蒲公英功效這麼多，但也不是大家都適合用蒲公英泡水喝的。我們在平時的生活中，使用蒲公英時一定要慎重。

1、用量不考究：很多人為了能夠獲得更好更快的效果，就想當然的加大蒲公英的用量，其實這是不正確的。如果大量服用蒲公英，那麼很容易導致出現噁心、想吐以及腹部不適等胃腸道不適的情況。

2、出現過敏：使用不慎，身體會出現蕁麻疹或者是渾身瘙癢的過敏反應。

3、葯不對症：在寒熱不分的病情下，沒有對身體的疾病進行科學判斷就直接使用蒲公英，這就會導致身體出現陰寒證。不僅得不到好轉，還會出現食慾下降、身體疲勞，嚴重還有盜汗和臉色發白的情況。

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今天我們來談論一下晚餐的問題，不僅僅是那些減肥的人，他們不吃，許多注意健康的人也不吃晚飯，因為不吃晚飯對身體有好處。這是真的嗎？

1、不吃晚飯減肥嗎？

――短暫減肥，易反彈

有人可能會說，少吃一頓飯，又不會餓死。是的，一天三頓飯，無論那一頓少吃的話，人們看起來都會失去一些重量，這看似對健康無關緊要。

然而，一頓飯實際上不僅僅就是一頓飯。那些減少的重量大部分是在飲食中流失的水，容易反彈，容易影響健康。

2、沒有晚飯我們能活得更長久嗎？

――少吃晚餐才是正理

研究表明，限制飲食可以延長實驗動物的壽命。但請注意，有兩個關鍵詞：動物實驗，限制飲食。

首先，我們是人類，而不是實驗中的老鼠。動物實驗不同於現實生活。從研究到實際應用，還有很長的路要走。

其次，對限制性飲食進行了研究。限制就是少吃，尤其是吃各種高熱量、高脂肪、高糖的食物，而不是什麼都不吃，甚至不吃晚飯。

3、不吃晚飯就把毒素排出體內？

解毒？你身體里到底有什麼？出汗和排便都是人體的正常代謝產物，他們並沒有直接關係到晚餐。

另一種理論認為，飯後血液會濃縮到消化系統，導致心肌缺血。最後得出結論：無晚餐可避免缺血性死亡。這些荒謬的謠言，你千萬不要相信！

4、如果你不吃晚餐會傷到你的身體嗎？

當然，最大的傷害是：挨餓。基本上，這是一個和我們是否需要吃飯一樣的問題。

5、哪些人一定要吃晚餐？

①大多數健康人都得吃飯

如果你不吃晚餐，不要改變其他習慣，堅持一個月，你可能會看到一個新的自我–精神沮喪、煩躁和憔悴……總之，身體營養不良。

偶爾少吃一兩頓飯沒什麼問題，但長此以往難免會破壞胃腸功能，影響內分泌，不利於健康。

②生病的人，更要好好吃晚飯

無論是常規治療還是手術后，需要確保足夠的營養供應。沒有晚餐，精力和營養就跟不上。身體如何對抗疾病？

6、2種人例外，他們是真的可以免去晚餐

1.吃得太多的人

遇到任何一點食物都放進肚子里，吃晚餐的時候肚子還飽飽的，這就可以考慮不吃晚飯。

2.晚上睡得很早的人

如果你晚上6點或7點睡覺，可以考慮一天吃兩頓飯，午飯時間稍晚一點。只要一天的精力和營養足夠，不吃晚飯就好了。

7、健康的晚餐是什麼樣子的？

關於晚飯有一個小公式：

2個拳頭蔬菜：深綠色，多恭弘=叶 恭弘蔬菜最好。

主食1大類：豆類、紅薯、玉米粒等雜糧。

半拳頭蛋白質：家禽、水產品和雞蛋是首選，而紅肉一定要控制正確的數量。

當然，這隻是一個粗略的建議，吃多少取決於你白天吃什麼。總之，餐桌上的食物盡可能地多樣化，色彩豐富，這樣對健康有益處。

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※ 不孕症要怎麼辦

在老百姓日常生活的飲食中，海帶已經是是一種非常常見的食物了，海帶因含有豐富的碘元素而大受歡迎，長期食用有一定的益處。那麼你知道海帶的營養價值有哪些？有哪些禁忌事項？

海帶的營養價值有哪些？

1、排毒減肥

只要是含有大量纖維素的青菜，大部分都是有減肥功能。因為豐富的纖維素可以加速腸道排泄，吸附腸道遊離的脂質。纖維豐富的海帶，呈現鹼性，增強了人體排毒功效。

2、護髮

海帶從外形上看，就像女生的長發。生活中常見的護髮食物，可能你知道得有很多，例如核桃可以讓頭髮發亮、生薑可以讓頭髮生長、黑芝麻可以讓頭髮發黑等等。

而很多人不了解，其實海帶也有護髮功效。我們經常食用海帶，不但補充了營養素碘，而且對潤澤頭髮及頭髮生長也都具有一定的效果。

3、輔助治療乳腺增生

近代研究調查显示，海帶可以輔助治療乳腺增生。這是因為海帶含有大量的碘元素，可以讓女性體內的卵巢泡黃體化，使得人體雌激素水平降低，調節內分泌失衡，最終消除乳腺增生的隱患，達到預防乳腺增生的目的。

4、降壓降脂

海帶不僅有豐富的不飽和脂肪酸，還有大量的食物纖維，它們不但能清除血管壁上的脂肪、膽固醇，而且還可以調節腸胃功能，促進體內多餘膽固醇的排出；海帶中還含有澱粉硫酸酯，屬於多糖類物質，有助於降低血脂；海帶還可以阻止腸胃吸收放射性元素。

海帶有哪些禁忌事項？

1、海帶不能長時間浸泡

海帶食用前最好別長時間浸泡，通常浸泡6小時左右即可，如果海帶浸泡時間過長，裏面的營養物質，如無機鹽、水溶性維生素會溶解於水，營養價值就會降低。

2、不能把海帶當主食吃

儘管海帶美味、益處多多，但不能長期的將海帶當做主食，攝入過多的碘元素對身體健康產生不利影響。海帶中還含有一鍾元素叫砷，人體如果攝入過多的砷容易中毒。因此，食用海帶前，應先用水漂洗，使砷溶於水。

3、吃海帶后不能馬上喝茶、吃水果

吃海帶后不要立刻喝茶，也不要馬上吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。

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桂圓也稱為龍眼，在我國雲貴粵廣泛種植，是一種水果，也是一種藥材。它是一種有益於心脾，滋補氣血的效果。但是桂圓也有它的禁忌症以及合適的吃法，如果沒吃對，很容易進入吃桂圓的誤區。下面先來了解桂圓的好處。

桂圓有四大益處

好處一、養血並安神

桂圓它的性甘平，藥性五臟之中入的是脾臟，經過心經，因此可以補益心脾，有利於養血以及安神，對於食慾低下，失眠記憶力不好，浮腫者都有比較好的療效。

好處二、延緩衰老

桂圓有補腦汁的效果，經常食用可以有提神補腦的作用，而且當中含有的多種維生素都是很好的機體修復原料，機體抵抗衰老，必然少不了維生素以及礦物質等營養物質。

好處三、祛濕禦寒邪

將桂圓泡酒，冬春都可以飲用，冬季飲用可以禦寒，春夏季飲用可以祛濕，這與種植地區的氣候有很大關係，濕熱的天氣早就了桂圓的特效，也帶來了濕毒，適當的吃一些桂圓可以很好的緩解濕氣帶來的困擾。

好處四、補血

桂圓同樣是補血的良好水果。桂圓含有的多種糖類以及蛋白質等營養物質，剛剛好是機體造血的原料。對於大病初愈或者體弱者產婦等都是補充血氣的食材，當然搭配其他的藥材，效果發揮得會更好，更徹底。

桂圓雖好 但兩種人應該少吃或不吃

第一種、正處於上火者

體內如果正處於上火的期間，是不能吃桂圓的，所謂的上火包括了：肺部火氣旺盛，胃火，肝火等，另外患有皮膚病者也要謹慎吃桂圓，不然會導致癥狀加重。

第二種、孕婦

孕婦因為體質偏虛而且容易產生內熱，大便乾燥以及胎熱，早產都是因為沒注意調理導致的，如果此時吃了過多的桂圓，容易加重以上的情況，給妊娠帶來不確定因素。

桂圓干制後效果更顯著

新鮮的桂圓有很好的口感，而經過加工的桂圓則更有另外一番口味，而且適當的搭配，可以讓桂圓的效果有更多的選擇。桂圓的加工其實很簡單，帶殼直接晒乾，待需要食用時破殼把肉以及殼一起搭配其他藥材食用便可。

總的來說，桂圓是一種很好的水果，而且還是一種可觀的藥材，如果你也想靠吃桂圓來養生，那麼就必須先了解自己是否有相應的禁忌症。

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※ 不孕症要怎麼辦

桑葚是一種很常見的水果，每次吃完后，手和嘴都染成紫黑色，雖然比較麻煩清理，但由於口感好，所以大家都很喜歡吃。你知道桑葚有什麼好處和禁忌嗎？

一、吃桑葚的好處

1、增強免疫力

桑葚中含有大量的水、糖、多種維生素、胡蘿蔔素、人體必需的微量元素，能有效地擴大人體的血容量，可以快速補充營養，促進造血功能，提高機體的免疫力。

如果你經常感到頭暈，身體不強，建議你可以多吃桑葚，也許有很好的效果！

2、促進消化

桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能幫助脂肪、蛋白質、澱粉的消化和吸收，健脾和胃，增強腸道運動。

如果你經常感到胃脹氣，建議嘗試吃一些桑葚，也許可以幫助你解決消化不良的問題。

3、滋養頭髮

桑葚含有多種有效成分，可以幫助我們滋養我們的頭髮。

4、補腎

桑葚、枸杞子、何首烏可用於治療腎虛、頭髮早白、眼睛失明等。貧血或慢性肝、腎疾病，也可用於桑恭弘=叶 恭弘或桑葚蜂蜜泡水喝。

5、血管軟化

桑恭弘=叶 恭弘中脂肪酸主要由亞油酸、硬脂酸和油酸組成，它能夠抑制脂肪的合成，分解脂肪，降低血脂，防止血管中的脂肪沉積，防止血管硬化等。

二、桑葚的食用注意事項

桑葚雖然美味，食用的時候也有一定的技巧，那麼我們需要注意什麼？

1、桑葚有兩種，黑色和白色的，大部分新鮮的桑葚呈現紫黑色，如果不新鮮的不能吃。

2、桑葚不能和含鐵豐富的東西一起吃，因為桑葚會分解酸性物質和鐵引起中毒反應。

3，寶寶不應該吃桑葚。因為桑葚含有較多的胰蛋白酶（蛋白酶抑製劑）的鞣酸，會影響鐵、鈣的吸收，也會影響鋅和其他物質。

4、脾虛便溏也不宜吃桑葚。

生活小貼士：桑葚的清洗方法

很多小桑葚表面有凸起的紋理，很難清洗乾淨縫隙中的臟東西。所以清洗的時候，一定要先把桑葚放在漏勺上，用自來水一直衝洗，然後在表面的臟東西才不會滲入果肉中。也可以用鹽水泡一泡，有助於殺菌。

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※ 不孕症要怎麼辦

番茄對人體的幫助特別大，能夠預防多種的消化道和血液的疾病，還對皮膚有很好的保護效果。大家可以參考下面各種番茄的好處和適宜番茄的人群，利用番茄的營養，保障身體的健康。

番茄有什麼好處？

1、延緩細胞衰老

小番茄含有多種抗氧化物，可以延緩人體的細胞衰老，減少皺紋，還能夠控制細胞的癌變，預防多種細胞的感染疾病。另外，這些抗氧化物還能清除人體自由基，將血管和腸胃的垃圾分解掉，然後通過尿液的方式排出體外，更有利於腸胃的保護，促進泌尿系統的通暢。

2、預防骨質疏鬆

番茄含有豐富的鈣元素和磷元素，能補充骨骼的需要，預防骨質疏鬆的問題。還含有胡蘿蔔素，蘋果酸、尼克酸、精氨酸等成分，可為人體提供充足的蛋白質合成原料，促進蛋白質的均衡。而且番茄能提高血紅蛋白的含量，保證血液流動的正常運行。

3、保護血管和腸胃粘膜

番茄帶酸性，具有維生素p，在烹飪的時候不容易被分解，高效保護血管和腸胃粘膜。在消化系統方面，可保障腸胃消化液的正常分泌，減少腸胃負擔，促進營養吸收。在血液方面，還能減少血管的各種疾病，降低血液粘稠度，讓血液循環更加順暢。

哪些人適合吃番茄？

1、牙齦炎患者

如果出現了牙齦炎或牙周炎的癥狀，導致牙齒結構大量出血，可以適當補充番茄，有助於提升維生素c的含量，促進傷口的癒合，減少牙齒出血的問題。

2、愛美的女性

番茄具有豐富的維生素和胡蘿蔔素，能保護皮膚的彈性，增強皮膚的新陳代謝能力，有效預防皮膚衰老等問題。如果想要養護皮膚，適當吃番茄可提升皮膚的彈性，讓皮膚始終在年輕水嫩的狀態。

3、長身體的小朋友

番茄的維生素B1能促進大腦的發育，緩解大腦的疲勞感，非常適用於長身體的小朋友。家長們可以幫小朋友熬番茄湯，比如番茄魚頭湯，番茄雞蛋湯，紫菜湯等等，都能為孩子提供豐富的營養，讓大腦得到更充足的營養成分。

上面的內容介紹的就是番茄的好處和適合吃番茄的人群，大家可以在選擇食物的時候多多了解。其實市場上的蔬菜種類有很多，每一種食物都有不同的營養價值，對人體有不同的幫助，大家可以多參考和對比。

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※ 不孕症要怎麼辦

南方人愛吃飯，北方人愛吃面，這是我國的飲食差異。不過現在越來越多人愛上了麵食，不僅因為其做法多樣，其中也有不少營養價值，下面就給大家介紹一下吃麵食的好處。

麵食和大米的較量

一般來說，麵食比米飯製成的食物消化一些，這兩個當然屬於相同的澱粉食物，但澱粉的結構是不同的，消化的結果是不一樣的。

尤其是麵食，對於很多人來說胃酸多，應該多吃，因為使用的蘇打是鹼性的，可以中和胃酸過多。

喜歡在南方吃米飯的人，如果胃部不好，盡量使大米變軟，大米越硬，消化的可能性越小。也應該盡量少吃糯米雜麵的食物，否則會不利於消化。

麵食是由麵粉製成的，麵粉來自小麥。小麥是平的和甜的。然而，與大米相比，它有輕微的潮濕和停滯，因此麵粉加工成製品，或將其乾燥成穀物是必要的。其補胃養生略差，益氣作用優於補胃。

所以一般說來，胃氣好的人應該善於吃褐色的食物和麵食，而胃氣弱的人則應該吃細糧。此外，麵食容易消化，也與加工有關。

一般來說，麵食的營養作用如下：

1、麵食容易消化，熱量高，可多吃。麵食還具有健脾養胃的作用，對脾胃虛弱有保健作用。

2、吃麵食時，容易消化，胃酸分泌少，胃不累。

3、麵條里有生物鹼。麵條湯很有營養。

4、烤麵食還具有養胃功能，它非常適合有胃病的朋友。

5、吃一些乾麵包片和乾麵包片來緩解胃病。

二．不同麵食的好處

1、蕎麥面

除了小麥麵粉、蕎麥、燕麥和其他麵條最常見的麵食外，其中，最突出的是蕎麥粉。蕎麥中維生素B和煙酸含量較高，有一種稱為蘆丁的成分，在其他穀物中很少見。煙酸和蘆丁具有降血脂、軟化血管、防止腦出血的作用，因此蕎麥麵條適合於高血脂、高血壓和冠心病的人群。

此外，蕎麥面也有助於降低血糖，糖尿病患者可以多吃。但是，要注意蕎麥麵條涼，脾胃虛寒應盡可能少吃。

2、熱湯麵

夏天吃碗熱湯麵，讓身體出點汗，有助於帶走體內濕熱，預防暑熱引起的疾病。

3、小麥面

另外，夏天小麥收穫，吃面時最好選新麥製成的麵條。它不僅口感更佳，而且營養價值也更高。

長期保存的小麥不僅比小麥新品種的小麥香氣濃郁，而且營養成分也會發生變化，特別是小麥胚芽中維生素E和恭弘=叶 恭弘酸的含量會降低。因此，選擇新的麵條會使麵條更加香甜，營養豐富。

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※ 不孕症要怎麼辦

海帶對我們的身體有很大的幫助，能夠降低血壓血脂，還能預防癌症。而且海帶還具有豐富的碘元素，能為我們抵抗甲狀腺腫大的癥狀。下面介紹的內容是吃海帶對心血管的好處以及一些食用的禁忌，大家要了解科學的飲食方法，充分利用海帶的功能。

吃海帶對心血管有什麼好處？

1、防治甲狀腺腫

如果人體缺乏大量碘元素，容易導致甲狀腺腫，常常吃海帶有利於補充足夠的碘元素，從而降低甲狀腺功能疾病的風險。但需要控制攝入量，因為食用碘過多，容易導致甲狀腺腫大，也不利於甲狀腺的功能。

2、降低血壓、血脂

海帶的氨酸和鉀鹽、鈣元素可以降低人體膽固醇，避免血壓升高的癥狀。而且還富含不飽和脂肪酸，有助清除附着於血管壁的脂質，減少血管堵塞的癥狀，保障心血管的正常功能。

3、預防癌症

海帶存在大量昆布多糖，能夠激活吞噬細胞，大量吞噬癌變的組織。而且海帶中含有海藻酸鈉，可以與鎘元素相互結合，降低癌症的風險。

4、美容養顏

人們都說常吃海帶，健康常在，經常吃海帶湯的人皮膚都跟着好。因為海帶中含有豐富的微量元素，為皮膚補充足夠的營養，提高皮膚的抵抗能力，促進皮膚的排毒功能，從而讓皮膚更加細滑，富有彈性。

吃海帶有哪些食用禁忌？

1、吃海帶后別馬上喝茶、吃水果

海帶含有豐富的鐵元素，如果在吃完海帶之後馬上喝茶或者吃水果，都容易導致鐵元素和這些食物發生化學反應，影響鐵元素的吸收。

2、特殊人群慎吃海帶

如果出現了甲亢的癥狀，不要吃海帶，因為甲亢是由於碘元素過多導致的，海帶中又含有豐富的碘元素。甲亢患者如果吃海帶往往會加重病情。

3、別把海帶當主食吃

海帶是很健康的食物，但很多人認為吃越多，對身體越好，其實這是很大的誤區。如果吃了大量的海帶，有可能會導致碘元素過多，影響人們的水鹽平衡，也會破壞內分泌系統的穩定。而且海帶還含有砷元素，攝入過多的砷元素，有可能引發中毒的癥狀。

4、海帶不能長時間浸泡

海帶如果浸泡的時間太長，容易導致大量營養物質溶解在水中，還會被分解掉，大大減少營養價值。而且海帶經過長久的浸泡后，沒有韌性，常常影響口感。

上面的內容介紹的就是吃海帶對心血管的好處以及一些食用的禁忌，大家在平常如果想要吃海帶的話，可以了解一些常見的飲食禁忌，然後讓我們的身體充分吸收海帶的營養。

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※ 不孕症要怎麼辦

很多人覺得，白天辛苦一天了，晚上就該吃得更加豐盛一些；也有認為晚上也應該吃得更飽一些，因為晚上睡眠時間不再進食，因此晚餐要多吃，才能維持機體所需。其實，晚餐吃太飽很傷身。

晚餐吃錯了，疾病找上門

科學研究發現：晚上不良的飲食習慣，會誘發很多種疾病。所以說，晚餐吃錯了，疾病找上門。

現代人壓力大，生活節奏快，白天忙於工作，早餐和午餐通常是草草了事，只有晚上下班了，才有時間和心思去琢磨自己的晚餐，想在晚餐吃好點，把白天沒能吃的補回來。有些人在晚上可能會有應酬，一到餐桌上就是不醉不歸、不飽不回。

年輕人的胃腸功用都要比老年人好一些，因而對臨時的大餐沒什麼不適應，但長期下去，必然會對腸胃造成傷害，進而引發各種身體疾病。細心找緣由，跟現代飲食誤區分不開。

吃晚餐的準確打開方法

首先，在晚上5點-7點間吃晚餐最好。上班族即便不可以做到每天定時用飯，也最好在加班時吃些餅乾、點心等，以免晚餐吃得太多。

其次，要保證一天的營養均衡，早餐和晚餐沒吃到的，就在晚餐補回來。比如，假如前兩頓沒吃粗糧，晚上就來碗雜糧粥。

再次，用飯時不要三心二意，交談、看電視、玩電話等都會分散你的注意力，影響胃口和消化，增加胃的擔負。

最後，晚餐要做到食品的多樣性，注意養分搭配。多吃些蔬菜和粗糧，從而攝入更多的膳食纖維，添加胃腸動力，有助消化。

另外，經常需求在外應酬的人肯定要管住本人的嘴，把握好本人的飯量，最好把應酬、會餐安排在中午。

晚餐怎樣吃才算是清淡？

食品能夠用厚、薄、清、濁幾種特質來分別。

【清、薄】大多數蔬菜，水果，五穀雜糧、簡單不油膩的烹飪辦法等；

【厚、濁】大部分肉食、煎炸烤熏、口味重、紛亂的烹飪辦法等。

在過於注重感官刺激的現代烹飪習氣里，注入「清、薄、淡、少」的特質，避免「厚、濁、重、多、雜」的取向，對健康更有益。

不吃晚餐行不行？

假如不吃晚飯是想要減少腸胃擔負，減少熱能聚集，好像有些科學性。但事實上，只是若能做到得當的飲食，合理地活動，即便吃晚飯，也不會囤積脂肪。因而，大家沒必要走這個極端。

另外，不吃晚飯，胃酸會損傷胃黏膜，對胃部造成損害。

所以，晚餐還是不要省去的好。

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※ 不孕症要怎麼辦

從古至今，雞蛋都是補充營養物質很常見的一種食物，因為雞蛋當中含有大量的蛋白質跟人體所需要的多種氨基酸，因此是生活中非常物美價廉的一種食物，因此可以說一天吃一個雞蛋的好處是非常大的。

一天吃一個雞蛋 好處不可想象

1、補充蛋白質

蛋白質人體所必須的營養物質，是生命得以延續的物質基礎，而雞蛋中不僅僅含有蛋白質，其蛋白質屬於優質蛋白，適量是非常高的。

2、提高記憶力

雞蛋裡邊除了蛋白質之外，還含有其他的營養物質，比如膽鹼，這種物質在合成大腦神經遞質組成方面做出了重大貢獻，因此多吃雞蛋的話可以有效幫助合成神經遞質，因此可以讓人體的注意力更加集中，可以在一定程度上改善並提高人體記憶力。

3、保護視力

蛋黃當中含有恭弘=叶 恭弘黃素以及玉米黃素，這兩種物質有着很強的抗氧化能力，因此可以幫助眼睛面授紫外線的傷害。

4、幫助減肥

吃雞蛋很容易增加人體的飽腹感，而且雞蛋中含有的蛋白可以有效提供人體正常活動所需要的能量，因此讓人體可以較長時間不會有飢餓感，因此會減少早餐的攝入量，可以有效達到減肥的效果。

生活中有些雞蛋不能吃！

1、死胎蛋

雞蛋在孵化的過程當中如果收到一些污染傷害，或者因為外界溫度以及濕度的原因導致胚胎不再發育，這種情況稱之為死胎蛋，這種情況的雞蛋營養結果已經發生很大的變化，甚至蛋白質還會分解成很多的有害物質，因此是不能食用的。

2、散黃蛋

這種雞蛋的出現一般有兩種因素，一種是因為激烈的震蕩導致的，第二種是存放的時間太長造成的，尤其是後者，細菌已經過蛋殼氣孔進入到雞蛋內部，因此會破壞雞蛋的蛋白質結果，如果沒有臭味僅僅是蛋黃變散，那麼需要徹底高溫加熱才可以食用，如果是已經出現臭味那麼就只能丟掉了。

3、發霉蛋

如果在雞蛋蛋殼上有黑斑點並且發霉的話，這種雞蛋就不要吃的了，一般這種雞蛋是因為經過雨淋或者受潮導致的，這時候徐進已經進入到雞蛋體內發霉了，吃了這樣的雞蛋會對健康非常不利。

4、臭雞蛋

這種雞蛋非常容易辨別，一打開就會聞到難聞的臭味，這種情況下細菌已經大量在雞蛋裡邊繁殖，因此其中蛋白質等營養物質已經變異，如果出了這種雞蛋，很容易引起食物中毒。

一天吃一個雞蛋的好處有很多，但是雞蛋也不能多吃，畢竟雞蛋裡邊含有較多的膽固醇，尤其是高血脂患者，雞蛋切莫多吃，一天一個足以。

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※如果牙齦外露，該如何解決?

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