標籤: 減重天母

老百姓常講的“帝王病”，就是醫學上常稱的痛風病。為什麼老百姓會把痛風叫做“帝王病”呢？就是因為人們嘴饞，經常吃些大魚大肉、海鮮、動物內臟之類的食物，這些食物中含豐富嘌呤，長期攝入含有高嘌呤的食物，會引起體內長期嘌呤代謝紊亂，使血尿酸增高，引起痛風。對於痛風的治療除了需要長期服用藥物以外，同時還需要飲食的輔助。那麼關於痛風的飲食禁忌有哪些呢？

這些食物痛風病人不能碰

一、忌食含高嘌呤的食物

痛風是由於人們體內嘌呤代謝紊亂引起的，人們長期食用高嘌呤的食物就會引起這種紊亂，使大量尿酸在體內無法代謝排出體外，形成尿酸鹽結晶，從而引發痛風。

因此，忌食高嘌呤的食物是非常有必要的，高嘌呤的食物包括動物的肝臟、腎臟、腦、蝦蟹、貝殼類食物、花生等，這些食物在食用時一定要注意量，盡量少吃。

二、忌酸性食物

痛風病人應該少吃酸性高的食物，適當吃鹼性高的食物。由於痛風患者體內尿酸過高，若是再過多食用含酸性的食物，會加重病情，不利於身體的康復。

此時應食用鹼性高的食物，有利於維持體內酸鹼平衡，保持健康。

但是有人說要少吃富含維生素c的食物，酸性太高，這種說法是錯誤的，因為富含維生素c的食物只是味道酸，並不是含酸性。

三、忌飲酒

酒精進入身體后在肝臟代謝，會產生乳酸，乳酸過多會影響體內尿酸的代謝，久而久之會影響痛風病人的身體恢復，在檢查出痛風后，醫生會告知病人戒酒，希望大家可以戒酒不要影響身體的康復。

四、其他

少吃油炸食品、燒烤類食物；少吃罐頭類及加工類食品；少吃肥肉和奶油製品。這類食物對身體沒有好處。

怎樣吃才有利於痛風患者的恢復呢？

1.多吃新鮮的水果蔬菜

新鮮的水果蔬菜中含有豐富的鉀、鈉、鎂等元素，這些元素有利於維持體內的酸鹼平衡，降低尿酸的濃度，減緩痛風患者的痛苦。

2.多喝水

每天多喝水，有利於增加機體的排尿，降低機體尿酸的濃度，對痛風患者的身體有益處。

3.常備蘇打餅乾

經常吃一些含蘇打的食物，蘇打可以中和身體內的酸性物質，降低尿酸含量，痛風患者可以身邊常備一些蘇打餅乾，時常吃一些。

痛風患者不僅要長期服用藥物，還應該在飲食上多加註意，注意一些飲食禁忌，盡量少吃甚至不吃，減輕痛風帶來的痛苦。

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早餐對於我們來說是非常重要的，吃好早餐可以讓你一天都精神抖擻，但是很多人都因為工作原因會不吃早餐，或者隨便吃一些東西當做早餐。其實這些食物是不適合當早餐吃的，那麼早餐有哪些東西是不能吃的呢？怎樣吃健康早餐呢？

這些食物在早餐“黑名單”

1.方便面

早餐的時間一般人都是比較短的，很多人為了省時間，更加為你了方便，僅僅選擇方便面就解決了問題，方便面的脂肪含量高，湯料也不健康，當早餐是絕對的錯誤。

2.零食

肚子餓可以吃零食，但是早餐吃零食是大錯特錯了，早上身體還是半脫水狀態，如果用零食當早餐，既沒有營養，也很難消化。

3.油條

油條是高溫油炸的，還有致癌物質，所以早餐選擇油條是非常不健康的。

4.沒有加熱的剩飯剩菜

剩飯剩菜本身就不健康，經過了一個晚上的放置更是產生了一些病菌，直接不加熱當早餐非常不好。

5.太辣的食物

一大早起來胃部都沒有完全的蘇醒，突然吃太辣會給胃部帶來嚴重的刺激。

6.熟食滷菜

熟食滷菜本身就含有比較多的細菌，要吃的話一定要記得加熱，而且早餐吃這個鹽分過高，會給身體造成負擔。

7.高熱量食物

一大早吃的漢堡薯條是很不合適的，漢堡薯條這些都是高溫油炸含有高熱量的，很不健康。

健康吃早餐有4個原則

早餐要注意不能亂吃，那麼要如何吃健康早餐呢？

1.按時吃早餐

現代人的生活都不怎麼規律，尤其是年輕人，吃早餐的時間一般是七點到九點，太早太晚都不合適。

2.早餐前先喝水

經過了一個晚上的睡眠，身體已經表現的很缺水了，這個時候不能直接就吃早餐，一定要先來一杯水補充水分的流失，沖淡血液的濃度再吃早餐。

3.吃清淡早餐

早餐是很忌諱吃的油膩的，油膩對胃部很不好，早餐盡量喝些白粥或五穀雜糧對胃部都是很好的。

4.坐下吃

很多上班族因為趕時間都是邊走邊吃的，但這個習慣是很不健康的。

走路的時候我們的胃部是不能及時的消化的，會影響到胃部的健康，讓你消化不良，所以吃早餐要坐下慢慢吃。

吃早餐是一天中最為重要的事情之一，一定不能忘記了，同時注意選擇正確的食物。

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花生是我們日常生活裏面是比較常見的一種食物，可以直接生吃，也可以做成各種美味的零食。而且花生的功效也非常的多，在民間被稱為長生果，所以平時多吃花生有助於身體健康。

雖然吃花生的好處很多，但是有一些人是不適合吃花生的，下面我們一起來看看。

一、吃花生有什麼好處

1.滋養氣血

花生是我們比較常見的一種粗糧，它裏面含有比較豐富的脂肪和我們人體所需要的優質蛋白質，多吃花生的話還可以滋養我們的氣血。

2.催奶

哺乳期婦女吃花生的話還能促進我們乳汁的分泌，起到催奶的作用。

3.保護視力

花生裏面還含有不錯的胡蘿蔔素和可以保護我們視力的維生素A。

4.補鈣

花生裏面的鈣含量還是挺高的，所以多給小孩子吃點花生還能起到天然的補鈣作用，可以堅固我們的牙齒和促進我們骨骼的發育。

花生的好處非常的多，所以在日常生活中記得每天都要抓一把花生來當作零食，經過長期的食用，你會發現身體在悄悄的變化。但是凡事都有利弊，花生雖好，但是不適合每一個人。有一些人是註定不能吃花生的。

二、哪些人不能吃

1、糖尿病患者不能吃花生

因為糖尿病患者體內的糖分過高，而花生含有的脂肪含量也比較高，研究表明，18顆花生就差不多能產生90千卡的能量。所以糖尿病患者不適合吃花生，會導致體內血糖的升高。

2、患有腸道疾病的人不能吃花生

花生含有的脂肪和蛋白質都很多，對於那些腸胃不好的人來說，吃多了花生可能會導致腹瀉的增加，從而加大腸胃功能的負擔。

3、愛長痘痘的人不能吃花生

愛長痘痘的人特別是油脂分泌比較旺盛的，如果還多吃花生只會加重油脂的分泌情況，讓我們更容易長痘痘，因為花生的油脂含量高。

4、患有痛風的人不適合吃花生

 一般來說，患有痛風的患者都會有高尿酸血症，而花生是高油脂的食物，高油脂的飲食習慣會導致患者尿酸的排出減少，導致痛風病情的加重。所以患有痛風的人群要避免吃花生，特別是在痛風發作的期間。

花生的營養價格高，被人們稱為“素中肉食”，一般人吃的話對身體是非常有益的，但是一些特殊人群卻不能吃花生，所以大家在吃花生的時候要注意適量還要知道自己是否能吃花生。

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吃飯是非常重大的事情，如果不注意飲食的注意事項，常常會出現營養不良或者是腸胃的疾病，尤其是晚餐非常關鍵。下面介紹的內容是吃晚餐要注意的事情和健康的吃法，大家要重視。

吃晚餐有什麼注意事項？

1、晚餐不要吃太飽

相信很多人都知道，早餐吃好，中午吃飽，晚上吃少，這其實是有科學依據的。如果晚上吃得太飽，不僅容易導致肥胖，可能會讓來不及消化的食物積累在腸胃中，影響消化系統的正常功能。所以在睡覺前的三個小時，不要吃得太多。

2、晚餐不可過油膩

很多人不注意飲食調節，經常在晚餐時吃魚，肥肉等高熱量的食物，這些食物都比較不容易消化，加上晚上的活動消耗比較少，如果長期在腸胃中可能會擠壓血管，造成高血壓、脂肪肝等疾病。

3、晚餐不可吃過晚

太晚吃晚餐，等到我們睡覺的時候，腸胃還在工作中，一方面會造成消化不良，另外腸胃也會承受很大的負擔。

吃晚餐有哪些健康的吃法？

1、注意食物搭配

平時要注意保持均衡的營養結構，不要偏飲偏食，應該尤為重視粗與細、葷與素等的搭配，有助於調節人體的營養，避免出現微量元素缺乏的問題。平時可以多吃米飯，補充足夠的蛋白質以及碳水化合物，在飯後可以吃水果或者是豆製品，為人體提供維生素和纖維素。

2、清淡為佳

晚餐要盡量多吃清淡的食物，比如蔬菜水果，不要吃脂肪高油膩食品，因為在晚上腸胃的消化吸收功能比較弱，如果吃大量的脂肪高的食物，不利於腸胃的消化，而且也很容易長胖。

晚餐可以準備米粥、包子，在吃完飯之後還可以吃水果拼盤等，有助於食物的消化，提供豐富的營養成分。

3、攝入適量蛋白質

在晚上如果可以多補充蛋白質，有助於為血紅蛋白提供合成原料。另外，體內在合成蛋白質的時候需要消耗比較多熱量，所以可以適當補充一些肉類。但是需要注意的是，有些肉類的脂肪酸比較高，所以盡量少吃肥肉，應該以精瘦的肉為主。

上面的內容介紹的就是吃晚飯需要注意的事項以及一些健康的吃法，大家在吃晚餐的時候，要盡量注意營養的搭配，不要吃得太飽，避免來不及消化而對腸胃的傷害，而且還會影響睡眠。

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有一種說法是，花生是一種長命果，它不僅可以為我們補充營養，還能夠起到抵抗疾病的作用，現在花生在我們的生活當中已經是非常常見的了。每天吃少量的花生，對我們的身體健康非常有利，不管是對於生吃或者是熟吃還是用來煮，各種各樣的吃法，花生都是非常美味的。今天小編要給大家介紹，吃花生究竟有什麼樣的好處？

吃花生好處一、花生可以穩定血糖

在我們的生活當中，有很多人都患有糖尿病，這些糖尿病患者，他們的血糖普遍偏高。他們總是想盡辦法讓自己的血糖穩固一些，於是這時候花生就起到作用了，每天可以吃上一些花生，使得身體當中的碳水化合物在吸收時減慢，可以達到穩固血糖的作用，但是在吃花生的時候一定要明確自己是否對花生過敏。

吃花生好處二、花生可以養血通乳

有一些女性，在生完孩子之後沒有奶水，這樣的女性可以選擇每天吃一點花生，吃花生可以讓孕婦儘快的有奶水餵養孩子，因為在花生當中含有豐富的蛋白質，也含有脂肪油，這些物質對於產生乳汁有很好的效果。而且孕婦還可以通過吃花生，達到通乳養血的作用。

吃花生好處三、小孩子吃花生可以促進骨骼發育，提高記憶力

小孩的骨骼發育是最為快的，如果他們每天都堅持吃花生的話，可以通過花生的豐富的營養來促進骨骼的發育。還能夠達到補鈣的效果，而且經常吃花生還能夠提高兒童的記憶力。所以很多的家庭都會選擇讓孩子每天吃一些花生來補充營養。

吃花生好處四、吃花生可以控制食慾

當我們吃花生的時候，會感受到明顯的腹飽感，這時候就不會感覺很餓，即使只吃了一些，都是有這種感覺的，對於一些想要減肥的人，可以嘗試着每天吃一些花生來控制食慾，而且花生當中含有豐富的營養，也不會擔心因為減肥而造成營養不良。

花生的食用禁忌

說了吃花生有這麼多好處，但是你知道吃花生的一些禁忌嗎？花生是一種好東西，但是不是每個人都能夠吃的，哪些人是吃花生的禁忌人群呢？

一、痛風患者不適合吃花生

因為在花生當中含有過多的脂肪，如果痛風患者吃了花生就會加重病情，不利於身體當中尿酸的排出，會對身體造成嚴重影響。

二、膽囊切除者不可多吃花生

對於那些切除膽囊的人群，他們是不可以多吃花生的，甚至是不要吃花生，因為吃花生可能會加重膽囊患者的病情，最終影響他們的身體健康。

三、對花生過敏者不能吃花生

有的人一出生來就對花生過敏，具有這種過敏現象的人一定不要吃花生，吃了花生他們的身體會承受不了，甚至還會引發其他的癥狀。

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茶恭弘=叶 恭弘對我們的身體極有好處，能夠養顏美容，而且還可以恢復精力，在睡一覺之後喝一杯茶，有助於提升精神，思維更順暢。下面介紹的內容是茶恭弘=叶 恭弘對人體的好處以及一些應用的禁忌，希望大家能夠多多了解。

喝茶對人體的好處有哪些？

1、恢復活力

茶恭弘=叶 恭弘含有茶鹼和咖啡因，能夠提高神經中樞的活力，增強應激速度，讓人的精神更加振奮，提高工作和學習效率。

2、養顏美容 

茶恭弘=叶 恭弘含有豐富的營養維生素和礦物質元素，比如維生素a，鉀，鈣，鈉，鎂等等，這些物質都能夠提高生成代謝的效率，從而將體內的毒素排出體外，改善皮膚的品質，減少紅斑，黃斑，痘痘等癥狀，達到美容的效果。

3、降脂減肥

茶恭弘=叶 恭弘還有比較多的鞣質、有機酸類，可以和腸胃脂肪相互融合，形成大分子化合物，通過消化系統以排泄的形式排出體外，達到降脂減肥的效果。而且茶恭弘=叶 恭弘還可以降低血中膽固醇和甘油三酯，避免高血脂高血壓的疾病。

喝茶有哪些飲用禁忌？

1、不能在吃完飯後馬上喝茶

在吃完飯後馬上喝茶，有可能會沖淡胃液中的胃酸，降低飲食的吸收效率。另外，茶恭弘=叶 恭弘中的單寧酸也會導致蛋白質變質，產生凝固物質，影響腸胃的吸收。

2、感冒發燒忌喝茶

茶恭弘=叶 恭弘含有豐富的茶鹼和咖啡因等等，這些有效的成分促進中樞神經的興奮和血液系統的循環，提高心臟跳動速度等等。但如果感冒時喝茶，容易讓人的身體體溫更高，感冒的病情會更嚴重。

另外茶恭弘=叶 恭弘中也含有比較多的鞣酸，影響人體毛孔的舒張，妨礙正常散熱，人體難降低體溫，也會影響感冒的恢復。

3、醉酒後不宜飲茶，尤其是濃茶

在喝酒之後不要喝濃茶，因為茶恭弘=叶 恭弘和酒精可能會產生化學反應，產生大量的乙醛，容易刺激腎臟，導致腎損傷，影響泌尿系統。另外喝酒容易讓人心跳加快，心率受到影響，如果這個時候還大量喝茶，可能會引起血容量的增加，給心臟帶來很大的負擔。

在喝完酒之後，為了能夠快速解酒，這個時候可以多補充酸性食物，比如柑桔、葡萄、香蕉等等，或者是喝濃米湯等熱湯。

以上的內容介紹的就是喝茶的益處和喝茶的禁忌，大家在喝茶的時候可以了解一下這方面的內容，然後充分發揮茶恭弘=叶 恭弘對人體的作用。也希望能夠通過以上的介紹，培養更多人的喝茶愛好。

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很多人對於三高人群的飲食禁忌並不是太了解，認為所有的三高人群都不能夠吃肉。其實三高人群也可以吃脂肪低的肉類食物，才能保證營養的吸收。

三高人群能不能吃肉？

1、三高人群需要謹慎吃肉

很多人認為，三高人群如果攝入了大量的肉類食物，會引起膽固醇和脂肪的升高，不利於血糖和血脂的控制。但是有些肉類的膽固醇特別低，對三高患者並沒有負面的影響。

另外，三高人群如果長期不吃肉的話，可能會引起營養缺失，血壓和血脂的恢復難度更大。所以在飲食方面，三高人群應該葷素搭配，選擇一些低膽固醇的肉類。

2、肉和豆類搭配能夠減少動脈硬化

豆製品有豐富的卵磷脂，能夠讓膽固醇和脂肪粒的面積變得更小，而不至於附着在血管壁上，從而減少血栓動脈血管硬化的情況。

另外，三高人群可以通過肉類和豆類食品進行搭配，更好達到預防動脈血管硬化的癥狀。

3、三高人群吃肉有利於降低膽固醇

三高人群比較適合吃魚類，不僅營養豐富，脂肪的含量也比較低，對三高人群的血壓、血脂和血糖沒有太大的負面影響。另外海魚中還含有豐富的歐米伽脂肪酸，能有效促進膽固醇的吸收和分解，有助於血壓的控制。

三高人群能吃什麼肉？

1、牡蠣

牡蠣含有大量的鋅元素和牛黃酸等，可以促進膽固醇的分解，減少血脂和血糖的含量。

2、鴨肉

鴨肉脂肪比較少，化學成分接近橄欖油，不會升高人體血脂，也能促進膽固醇的消化，有效預防心血管的異常癥狀。

3、三文魚

三文魚的不飽和脂肪酸的含量很多，能降低甘油三酯，提升高密度脂蛋白膽固醇的含量，增強血管的彈性。不過這些魚類容易對皮膚產生刺激，尤其是過敏癥狀的人群，不能吃太多。

4、精瘦豬肉

雖然豬肉中含有比較高的膽固醇，但是豬肉含有更多高密度的脂蛋白，能為三高人群提供豐富的營養，補充蛋白的需要。所以精瘦的豬肉也特別適合三高人群食用。

上面的內容介紹的就是三高人群吃肉的類型以及吃肉的注意事項，希望能夠讓更多三高患者了解各種飲食的禁忌，從而避免飲食對血壓和血脂的影響。

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豬血是一種非常健康的營養食物，能夠有效預防貧血癥狀，還能遏制腫瘤的生長，避免出現細胞癌變的情況。大家在平常可以了解豬血的好處和一些飲食禁忌，充分發揮豬血的功效。

豬血有什麼好處？

1、預防貧血

豬血含有豐富的鐵元素，以血紅素鐵的形式存在，更有助於人體的吸收。處於生長階段的兒童或者是哺乳期的婦女，都非常適合吃豬紅，補充足夠的鐵元素，從而防治缺鐵性貧血，冠心病、動脈硬化等心血管疾病。

2、遏制腫瘤生長

豬血中含有鈷元素，可以遏制腫瘤的生長，避免腫瘤的形成。另外，鈷元素還能促進血液的凝結，出現傷口的時候，還能促進傷口癒合。

3、補充營養元素

豬血含有豐富的營養元素，包括多種微量元素以及蛋白質脂肪等等，能有效治療頭暈目眩，損傷出血等等癥狀，特別適用於營養不良、腎臟疾患的人群。

4、預防癌症

豬血清除人體的自由基，達到抗氧化的功效，減輕細胞癌變的可能。另外豬血還能清除人體的有害金屬和微生物，有效保護腸胃的正常功能。

同時，豬血中的蛋白質經過腸胃吸收之後，就會形成消毒及潤腸的物質，既能夠清除有害物質，又能潤滑腸道，減少食物對腸道的刺激。

哪些人不能吃豬血？

1、高膽固醇血症、高血壓患者避免吃豬紅

豬血中含有比較高的膽固醇量，如果經常吃這些食物，很容易加重高膽固醇血症，也會引起頭暈頭痛、肢體麻木等問題。所以膽固醇症和高血壓的患者應該要盡量避免吃豬紅。

2、胃下垂、痢疾的患者不宜吃豬血

豬血中含有很多新陳代謝廢物，如果經常吃豬血的話，會刺激腸胃和腸胃的黏膜，導致腸胃通透性增加，不利於食物的消化，而且常常會引起水鹽的失衡狀態。

注意：豬血不要過度食用

如果過量食用豬紅，很容易引起鐵元素中毒，還會破壞其他礦物質的吸收。另外豬血中含有大量代謝產物和有毒物質，影響消化系統的健康，破壞正常的營養吸收功能，因此不宜大量食用。

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有很多人認為晚餐不吃，也會對身體的危害不是太大，其實這樣的一種想法，絕對是一種錯誤的做法，如果長時間不吃晚餐，那麼久而久之就會對身體構成很大的危害，所以作為有這種不好習慣的人群，一定要儘快的改正，在下面就介紹了如果不吃晚餐都有哪些方面的危害？

不吃晚餐究竟有什麼後果？

不吃晚餐危害一：影響工作和學習

如果你不吃晚餐，那麼絕對會影響到你的工作，影響到你的學習，因為當工作了一整天之後，或者是通過學習了一整天，這時晚餐相對很重要，可以補充一天所消耗完的熱量，這時可以通過晚餐補充，才能使自己的工作精力更充沛，學習更有精神，所以晚餐必須要吃，以免影響到自己的工作和學習。

不吃晚餐危害二：影響睡眠

如果你不選擇吃晚餐，特別是很多小孩，青年人，以及中年人，包括孕婦等等，如果你不吃晚餐，那麼晚上就會飢腸轆轆，餓的特別不舒服，這時不但會影響到身體的健康，最重要的是會影響到你的睡眠，因為餓，根本無法正常的入睡，作為我們每一個人，必須要選擇吃晚餐，這樣才能讓自己睡的更香。

不吃晚餐危害三：傷腸道

有很多人擔心自己會發胖，選擇不吃晚餐，即使是飢腸轆轆，也堅持不吃晚餐，豈不知這樣會對腸道都會有很大的傷害，我們都有這樣的一種感覺，當自己很餓，胃部就特別的難受，因為這時的胃會分泌胃酸，對胃黏膜有一定損害，所以晚餐還是要吃的，但是不要吃得過飽，以免引起肥胖。

不吃晚餐危害四：可能誘發胃癌

有很多減肥的女性，長期不吃晚餐，那麼就會造成胃黏膜增厚，消化的動力就會減弱，同時飢一頓飽一頓對胃的傷害很大，甚至會發展成胃炎，以及胃癌，而且相對幾率都比較大，所以通過種種來看，晚餐必須要吃，即使自己減肥，哪怕是少吃也要吃晚餐。

通過對不吃晚餐種種的危害，相信很多人已經知道不吃晚餐對身體的危害很大，所以要想讓自己身體健康，晚餐必須要吃，而且吃晚餐的時候，追求清淡化，多吃一些水果和蔬菜，而且吃6到7成飽，如果身體比較肥胖的，可以吃4-5成飽，適當的多喝水，這樣的一種晚餐飲食，相對更健康，更合理，更科學化。

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人為什麼要吃肉？從營養學上來說，肉類是優良的鐵、蛋白質和維生素B12的主要來源。肉類營養成分的分佈因動物種類、年齡、部位以及肥瘦程度有很大差異。在所有肉類中，蛋白質含量以內臟最高，達21%以上；其次是瘦肉，含量約17%；肥肉的含量較低。

肉類是人體所需蛋白質的主要來源，不僅都是人體所需的必需氨基酸，而且比例最適合人體，生物學價值在74%以上。

如今，吃肉不僅僅是滿足營養需求，更是人生的一大樂事――有研究表明，吃肉會激活的大腦區域，功能和吃巧克力差不多。

豬肉、羊肉、牛肉，哪種更適合你？

在生活中，我們最常見的肉類就是豬肉、羊肉、牛肉，從營養價值方面看，肉類有許多相似之處，但同時它們也有各自的特點。

豬肉：作為最常見的肉類之一，豬肉中含鐵量極為豐富，它其中的血紅素鐵和半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血，同時，豬肉也是B族維生素的主要來源。

可惜的是，豬肉裏面的膽固醇和飽和脂肪酸比較高，而且蛋白質較少，長期大量攝入，很容易引發肥胖。尤其是肥肉，脂肪含量更高，所以日常生活應適當控制。

牛肉：蛋白質含量高且脂肪低，是對人體大有益處的一種肉類。牛肉中的肌氨酸含量比其他肉類高，這種物質對健身人群特別適用，它能幫助增長肌肉、增強力量。

但是，吃過牛肉的都知道，牛肉比較難嚼，纖維粗糙不易消化，因此，消化能力差的老人和嬰幼兒不宜多吃，要吃只能吃嫩牛肉。

羊肉：羊肉是溫補、強身、壯體的肉類。營養豐富，鈣、鐵、維生素D的含量相對豬肉和牛肉更多。

但是，由於羊肉溫補的特性，發熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者不宜食用；另外，患有急性腸炎、肝病、感染性疾病、高血壓以及發熱期間不宜食用。

此外，羊肉膻味比較重，烹制時可在其中加入一些綠豆、蘿蔔，翻炒時駕車些許孜然、蔥、姜，可有效去除膻味。

夏秋季節天氣燥熱，也不適合吃羊肉。

總之，三種肉類各有優缺點，大家可以按照自己的喜好和需要來選擇，適量地吃和方法正確，都是健康的吃法，什麼都吃一點，才能保證營養均衡。

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