營養

補鎂時配「1物」吸收率會更好！牙醫指出人體缺乏鎂會有11問題產生

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缺乏「鎂」元素會對身體造成不少影響。牙醫師指出，壓力大、暴躁、容易疲憊都是缺鎂的警訊，想幫助身體更有效的攝取到鎂可以配上牛奶，來增加吸收率。

台灣人普遍「缺鎂」

家醫科醫師陳欣湄指出，鎂是人體必需營養素，但人的身體不會自然產生鎂，必須通過食物或補充劑獲取。牙醫師黃文龍也指出，當人體缺乏鎂時，會引起壓力大、焦躁愛生氣、難以專心、牙齒軟弱等問題，但偏偏台灣人普遍就是缺乏鎂，因此補「鎂」便成了重要的議題。

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缺「鎂」會有11問題纏身

黃文龍表示，如果身體缺鎂就會有11個問題產生：

●食慾不振，覺得看到食物就反胃。
●噁心嘔吐。
●很容易疲勞。
●覺得身體很虛弱。
●肌肉容易抽筋、痙攣，常會覺得有刺痛的感覺。
●情緒變得易怒，容易急躁。
●記憶力下降、注意力不集中。
●一直覺得壓力很大。
●心跳速度變得異常，頻率不正確。
●牙齒鬆動，骨質開始流失。
●暴躁及緊張。

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怎麼幫助身體吸收鎂？

黃文龍提醒民眾，想要有效幫助身體吸收鎂，可以從肉類開始，因為動物性食品中鎂的利用率較高，會比光吃植物性食品好，想有效的補充鎂還可以配上「蛋白質」和「乳糖」，更能幫助鎂的吸收，其中搭配牛奶來食用，就是個很不錯的選擇。

想補「鎂」要這樣吃

黃文龍提出，想終結身體的缺鎂狀態，可以在日常飲食中加入這些富含鎂的食物：

五穀根莖類：燕麥、糙米、小米、全穀類雜糧。
肉、海鮮類：牛排、羊排、豬肝、蝦米、干貝、鱈魚、蛤蠣、魷魚。
蔬菜類：萵苣、酪梨、球芽甘藍、青江菜、蔥、高麗菜、南瓜、菠菜、花椰菜。
水果類：香蕉、百香果、椰子、檸檬、楊桃。
堅果類：芝麻、葵花子、杏仁、花生。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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營養

食譜／天然解毒劑！香菜、蒜頭有含硫胺基酸，掃除體內重金屬－海鮮番茄滑豆泥

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仔細回想自己一天的生活，或多或少可能都暴露在毒素當中，像用鋁鍋烹煮早餐，餐後吃個可能有重金屬及農藥殘留的水果，再喝杯被污染的茶等，最怕就是重金屬殘留在體內。

生機飲食達人王明勇教大家做這道「海鮮番茄滑豆泥」，將海鮮加入新鮮番茄碎，和多種辛香料一同翻炒，蒜頭、香菜，富有含硫化合物，幫助清除體內的重金屬，酸甜好吃又養生。

材料

豆包泥1碗、白蝦6隻、透抽1隻、牛蕃茄3顆、蒜末1湯匙、洋蔥切小丁半個、蔥花2湯匙、香菜一小把、冷壓橄欖油1湯匙、番茄醬2湯匙、鹽巴少許。

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作法

1.將蕃茄1顆切成丁狀，另外2顆用調理機打成番茄汁。

2.將蝦子去殼；透抽切成片狀備用；香菜切碎備用。

3.先用橄欖油將蒜末及洋蔥丁爆香，倒入1顆番茄打的番茄碎及番茄醬炒香，再加入透抽拌勻，再倒入剩下的番茄碎，加入豆包泥燉熟即可。

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Tip：

王明勇分享，吃素的朋友也可以食用，可以用「香菜」取代蔥，因為怕有的人吃五辛素，貼心的把重口味的辛香料剃除。另外，豆泥如何調味才好吃呢？豆泥先加一小匙鹽巴、胡椒粉調味，再加入一小把香菜，拌勻。

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營養加分

中山醫院家醫科醫師陳欣湄表示，要解毒有2種元素可以多吃，一是含硫胺基酸，另一個是十字花科。十字花科有助排除塑化劑，含硫胺基酸可以螯合重金屬幫助人體排出。她說，尤其像香料很適合，如大蒜、香菜，可以分散在每一餐料理都能輕易攝取，等於餐餐都能輕排毒。

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◎ 諮詢專家／陳欣湄醫師．生機飲食達人王明勇

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食譜／抗發炎遠離老化！1超級香料＋富含Omega-3的魚 幫你顧好免疫力－胡蘿蔔薑黃拌鯖魚

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身體如果一直處於發炎的狀態，就會加速器官老化。主廚潘瑋翔教大家製作「胡蘿蔔薑黃拌鯖魚」，用富含DHA的鯖魚，拌入薑黃與多種蔬菜混合而成的特調醬汁，不但口感鮮嫩、風味十足，還能幫助你抗發炎，顧好免疫力。

材料

鯖魚片1片、青花菜100克、去籽辣椒絲1條、洋蔥絲適量、蒸熟胡蘿蔔150克、小番茄6顆、柳橙汁50cc、薑黃粉5克、特級橄欖油適量、味醂50cc。

作法

1.鯖魚切成條，入鍋乾煎至表面金黃；青花菜燙熟，縱切成片備用。

2.胡蘿蔔、小番茄、柳橙汁、薑黃粉、橄欖油、味醂一起用調理機打成醬汁。

3.將煎魚的鍋子關火，在魚旁邊空位放入洋蔥絲及辣椒絲炒拌至熟化。

4.把煎好的鯖魚、炒好的洋蔥絲、辣椒絲及青花菜片倒入盤中，拌入胡蘿蔔醬即可。

Tip：

潘瑋翔表示，煎鯖魚是不需放油，因為魚本身有油脂會釋放出來，鯖魚的油脂有很好的Omega-3；釋出的油也可以用來炒洋蔥及辣椒絲，關火把洋蔥及辣椒絲炒熟，亦有殺菌的作用。

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營養加分

中醫師沈瑞斌表示，鯖魚含有豐富營養素，包括不飽和脂肪酸Omega-3、DHA；薑黃也有很好的抗發炎作用，臨床上會拿薑黃來對抗肝臟發炎或經痛、肩膀發炎疼痛。

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沈瑞斌另外分享一款有助改善慢性症狀的「糙米瘦肉粥」，用瘦肉、糙米，加入中藥材黃耆、麥門冬、生地黃、枸杞一起煮，若不想要粥裡面參雜中藥材，可以事先把它們煮成水，再用這個水來煮粥。

沈瑞斌說明，黃耆是癰瘡聖藥，針對慢性發炎（尤其氣血兩虛的慢性發炎）有作用；麥門冬對肺胃的陰虛有幫助，尤其網狀內皮系統上的一些吞噬作用有加強的輔助效果；生地黃常用於清熱涼血，陰虛產生的血熱就是一種慢性發炎，可以用生地黃來幫忙；枸杞有抗氧化的效果，有助於調控血糖。

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◎ 諮詢專家／沈瑞斌中醫師．潘瑋翔主廚

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營養

能量飲料別多喝 過量恐傷心血管！醫建議1天不超過「這個量」5族群要注意

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精神不好時，除了咖啡不少人也會選擇喝能量飲料來提神，胸腔暨重症專科醫師黃軒表示，能量飲料有2大主要成分，咖啡因和牛磺酸。各種品牌有不同的含量，一不小心喝太多，就會超過法定的健康含量，年輕的民眾需多加注意。

能量飲料過量 恐影響健康

黃軒指出，「能量飲料」是種含有豐富咖啡因、牛磺酸和其他成分的飲料，被廣泛用於提高身體能量和體力表現。但也有越來越多的文獻提醒，飲用過量的能量飲料可能會導致嚴重的健康問題。在2017年的研究中指出，健康的成人在喝下1000毫升的能量飲料（含有320毫克的咖啡因）後，會對心血管系統造成影響。原本健康的受試者在喝完能量飲料3小時後，會出現心電圖心律不整，在六小時之後血壓仍會升高。

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「咖啡因」跟「牛磺酸」

黃軒也表示，「咖啡因」是能量飲料的主要成分之一。研究中有發現，人體的肌肉每公斤需要3毫克的咖啡因，來增加有效體能和肌肉耐力，但如果吸收到超過9毫克的咖啡因，反而會造成身體負擔。而「牛磺酸」在能量飲料中的含量，會因廠牌不同有所改變，1杯能量飲料中的牛磺酸含量，可以從71亳克到3105毫克不等。正常人體可以吸收的牛磺酸含量是在1000～3000亳克內，但如果選擇的能量飲料牛磺酸含量很高，只要喝一點就會馬上超過身體能負荷的程度。

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能量飲料能提高運動成績

黃軒進一步表示，研究中也有發現，能量飲料對於耐力運動，間歇性運動如團隊和球拍運動、還有高強度的運動，如游泳、划船、以及長跑運動等，都具有積極作用，可提高身體的運動表現，因此在運動前35分鐘，補充200毫克咖啡因飲料，似乎是可以提高計時賽運動成績。

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適量飲用能量飲料很重要

黃軒提醒民眾，不同族群也會有不同的咖啡因建議攝入量：

●成年人：建議1天不超過300毫克的咖啡因。
●青少年：建議1天不宜超過100毫克咖啡因。
●小於12歲的小孩：就建議不要碰含有咖啡因的能量飲料。
●心血管疾病患者：1天不宜攝取超過150～200毫克的咖啡因。
●孕婦：1天不宜攝取超過100到200毫克的咖啡因。

他也提醒，喝能量飲料需要克制飲用量與仔細檢查包裝標示，因為能量飲料的成分組合可能會因品牌而異，其中還含有大量的咖啡因和糖分，長期大量飲用會對健康造成負面影響，唯有適量攝入才是最好的。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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營養

「康普茶」能改善血脂、抗發炎！醫打破自製康普茶3迷思 血糖患者要注意

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康普茶喝起來酸酸甜甜的帶有氣泡感，還能改善血脂、抗發炎，是非常優秀的養生飲品。醫師指出，在自製康普茶時有3點要注意，血糖有問題的患者可以把發酵時間拉長，降低茶中的糖分含量。

什麼是康普茶？

家醫科醫師李思賢指出，康普茶是一種歷史悠久的發酵飲料。傳統的康普茶是用「紅茶」進行「有氧」發酵而得，但是綠茶也可以做，這個發酵過程是由「細菌」以及「酵母菌」進行，將「蔗糖」發酵成「酒精」，接著再將「酒精」發酵成「乙醛」和「醋酸」。

每罐康普茶的最終成分決定其中的發酵菌、紅茶的濃度、甜度、溫度、時間等因素，能夠根據自己的喜好自由調整，加上康普茶含有較高的酸度，可以抑制致病菌生長，如大腸桿菌、沙門氏桿菌以及幽門桿菌等，保存起來十分方便。

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康普茶有6好處

李思賢也指出，康普茶的好處有幾點：

●含有很多益生菌，促進排便。
●幫助消化，因為含有醋酸。
●含有抑制致病菌、抗發炎的能力。
●能夠改善血脂。
●穩定情緒。
●增加飽足感。

因為康普茶是由茶類加糖發酵，所以如果發酵時間太短，是很難把大部分糖類發酵乾淨的，因此有血糖問題的患者在自製康普茶時，可以把發酵時間拉的更長，降低糖分含量。

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自製康普茶時要注意3點

李思賢提醒民眾，在自製康普茶時要注意以下3點：

1.康普菌在沒有製造康普茶時不需要冰在冰箱，只要常溫保存即可。
2.有調味過的康普茶不建議再拿來當作初始的發酵液，更建議使用原味康普茶。
3.康普茶在製作時，不需要封死，因為康普菌為需氧菌，封死會容易導致製作失敗，只要以布料或是紙巾蓋住即可。

食藥署也提醒，若民眾想用購買的方式獲得康普茶，應該選擇包裝完整、有品管控制的康普茶，開瓶後若是對嘴喝，瓶口的細菌群可能會影響品質，最好盡快喝完，以確保食用安全。

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◎ 資料來源／．食藥署

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營養

減重別只看卡路里！醫教你了解「淨碳水」調整碳水量是減重成功關鍵

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減重時除了要吃夠蛋白質外，也要掌握「淨碳水」的攝取量，這不但是改變體態的關鍵，也能自己決定減重的速度。

算「碳水」還是「卡路里」？

三樹金鶯診所體重管理主治醫師蕭捷健指出，減重不能只算卡路里，營養的組成也很重要。例如，1天吃2000大卡能夠維持體重平衡，但這2000大卡都是碳水化合物，身體的反應肯定會與攝取足夠蛋白質和好脂肪的2000大卡完全不同。

假如這2000大卡只吃碳水，身體的肝醣儲存空間有限，多餘的碳水化合物仍會轉化成脂肪堆積起來；加上蛋白質攝取不足，身體認為自己處於能量缺乏狀態，就會把代謝率降低，提高飢餓感，最終就會讓肌肉變少、脂肪變多，讓身體越來越脹。

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計算每日所需的「碳水化合物量」

蕭捷健也指出，在減肥的運動日和休息日時，不可能吃一樣營養組成的食物，而調配碳水量的優點就是，可以把休息日燃脂和運動日增肌的效果最大化。而計算低碳日的每日碳水化合物需求量非常簡單，只需將體重（公斤）乘以1，即可得到所需的碳水化合物克數，例如：
●50公斤的人：50乘以1 = 50克。
●70公斤的人：70乘以1 = 70克。
●90公斤的人：90乘以1 = 90克。

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「淨碳水」怎麼算？

蕭捷健說，想知道淨碳水量怎麼算，可以從包裝食品上的營養標示來看，營養標示會清楚列出每份食物中的碳水化合物含量，只要扣掉纖維量就是「淨碳水量」，以下是常見的澱粉類食物的淨碳水量：

1.一片吐司：淨碳水約20克。
2.一個中型蘋果：淨碳水約20克。
3.一碗熟綠豆（約150克）：淨碳水約25克。
4.一根中型香蕉：淨碳水約25克。
5. 500cc燕麥奶：淨碳水約33克。
6.一個御飯糰：淨碳水約30克。
7.一碗飯（約150克）：淨碳水約50克。
8.一顆貝果：淨碳水約50克。
9.一盒便利商店的義大利麵：淨碳水約70克。

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能量密度高的食物 讓你瘦不下來

蕭捷健也提醒，能量密度高的食物通常纖維較少、吸收快，熱量也高。因此，想要塑造身材，除了計算碳水量以外，食物的選擇也非常重要。如果選擇吃麵包作為主要碳水化合物來源，只要碳水量沒有超過，理論上一樣可以達到瘦身效果。然而，由於麵包可能會引起血糖波動，可能會一整天都餓得不得了，這樣一來，瘦身的困難度就大幅增加。

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醫療

毛巾熱敷眼睛效果好？醫：別用暖暖包熱敷眼睛！眼妝、隱形眼鏡先卸除

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現代人時時刻刻緊盯3C，眼睛常感乾澀疲勞，熱敷是保養眼睛的好方法，但眼科醫師指出，熱敷看起來是很簡單的動作，但其實有很多小細節需要注意，如果方法不當，不但達不到保養效果，還可能增加汙染風險！熱敷前除了用肥皂洗淨雙手之外，也要先卸妝、洗臉，如果有配戴隱形眼鏡，也要先移除再熱敷眼部。

恆慍式熱敷眼罩效果較穩定 按摩別壓到眼球

眼睛該怎麼熱敷？可以用暖暖包嗎？中國醫大新竹附設醫院醫眼科部主治醫師陳韵臻表示，門診時很多患者詢問熱敷眼睛的問題。以熱敷的用品來說，可分為從最簡易的手心搓熱，到有按摩功能的熱敷眼罩，保養效果也會因方式而有所不同。

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1.手心搓熱、熱毛巾：原則上可行，但由於溫度無法保持穩定，因此效果也相對不穩定。

2.蒸氣式產品：市面上有不少蒸氣式眼罩或水霧蒸眼機，使用前須確保蒸眼的液體是無菌，且水質良好，否則可能增加汙染的風險。

3.恆溫熱敷眼罩：建議選用恆溫式的產品，效果比較穩定，也可預期。這類產品還分為「拋棄式」及「插電式」，2種都可以選用，但要注意眼罩的清潔衛生。

4.有按摩功能的熱敷眼罩：如果能按摩到眼周、眼眶骨，可考慮選用；但若會直接按壓到眼球，則不建議使用這類產品。

陳韵臻醫師表示，熱敷眼睛的溫度以40至45℃的效果最佳，熱敷時間10至15分鐘就好，過短或過長都不適宜。由於每個人對溫度的耐受性不同，一開始建議先從約40℃、5分鐘開始測試，不必勉強自己用高溫及過長的時間；熱敷的頻率建議每天2至4次。

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眼睛過敏發炎別熱敷 暖暖包不適合熱敷眼睛

此外，眼部熱敷也有一些禁忌和事項要注意：

1.眼部發炎：眼睛紅、眼睛癢、急性過敏、急性結膜炎或嚴重針眼等發炎時，不可熱敷。

2.眼科手術後：眼科手術後應詢問醫師後才可進行熱敷。

3.注意眼罩的清潔：熱敷的眼罩應定期更換清洗，若清潔不當，有可能增加眼睛感染的機會。

4. 不可熱敷著睡覺：尤其是有重量的用品或熱敷眼罩，長時間配戴可能壓迫眼球，不利於視力保健。

5.別用暖暖包：有重量的暖暖包可能會壓迫眼球，不適合用來熱敷眼睛。

陳韵臻醫師也提醒，熱敷時別戴隱形眼鏡！先用肥皂洗淨雙手，洗臉並卸除眼妝；另外也要移除隱形眼鏡，避免彩妝品及隱形眼鏡裡的沉澱物質滲入眼睛，或產生化學變化，傷害角膜。

熱敷眼罩不要戴著睡覺看起來是很簡單的動作，但其實有很多小細節需要注意，才會有好的效果。正確的熱敷對我們眼睛幫助很大唷！

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醫療

沒買好市多莓果也可能染Ａ肝！醫揭傳染途徑 這年齡最危險 自檢注意3要點

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美式賣場好市多冷凍莓果日前被抽驗檢出A肝病毒，同批號商品已銷出1.7萬公斤，不少民眾恐已吃下肚，甚至有電商平台還在販售；醫師指出，部分餐廳或烘焙坊可能自好市多購買冷凍莓果，製成甜點販售，即使不是好市多會員，也可能吃到該商品，提醒民眾近期以熟食為主，少吃冷凍草莓的生食。

好市多從智利進口的「Kirkland Signature科克蘭冷凍三種綜合莓」檢驗出A肝病毒陽性，雖已緊急下架，但該產品已銷出1.7萬公斤恐被民眾吃下肚。台南市立安南醫院醫療副院長許秉毅表示，不少餐廳或烘焙業者會在好市多採購食材，再製成甜點，民眾就算不是親自上賣場採購，也可能在無意間吃到被汙染的商品。
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常見被汙染食品：水果、蔬菜、貝類、冰塊、水

許秉毅說明，A型肝炎是由「A 型肝炎病毒」感染引發的急性肝臟發炎，為法定傳染病，主要傳染途徑是「經口感染」，也稱為「糞口感染」，受感染者的的糞便中含有大量病毒，如果直接或間接食用遭A型肝炎病毒汙染的食物，主要是冷凍或未經徹底煮熟的食物，以及飲用水，就有可能受到感染。臨床上，最常見被汙染的食品包含水果、蔬菜、貝類、冰塊和水。

許秉毅指出，由於A型肝炎的潛伏期可達6周，許多感染者得到感染後，不會產生症狀，但糞便裡卻有病毒，可能成為新的感染源，因此這段時間全民都須留意是否有A肝病毒上身，飲食上盡量吃熟食，少吃冷凍草莓及生食，如果出現發燒、食慾不振、噁心、嘔吐、上腹不適、黃疸等A型肝炎的六大症狀，要盡快就醫。
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６大症狀：發燒、食慾不振、噁心、嘔吐、上腹不適、黃疸

許秉毅表示，6歲以下的兒童感染A型肝炎後，70%沒有症狀或症狀輕微；較大的兒童或成年人感染後，約70％會出現發燒、食慾不振、噁心、嘔吐、上腹不適、黃疸（皮膚及眼睛變黃、尿液顏色變深）等6大症狀，大多數受能自然康復，極少數病例會發生猛爆型肝炎，嚴重者可能死亡。

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基隆長庚醫院胃腸肝膽主治醫師錢政弘也說明，A肝病毒在高溫下85%加熱1分鐘就可以被殺死，但有時候煮熟的食物還是會不經意被旁邊的食材汙染，至於冷凍則無法殺死病毒。

急性感染主要發生年齡以20至44歲居多

錢政弘表示，台灣2005年的流行病學調查指出，50歲以上國人超過70%感染過A肝病毒，40歲以上的人有25%，而1982年以後出生的人，因政府開始推行免洗餐具，整個A肝盛行率大幅下降，目前年輕人接觸到A肝病毒、有抗體的比率僅2.7%，所以目前台灣發生急性感染的個案主要發生年齡以20至44歲居多。

許秉毅說明，確診A型肝炎要靠檢測血清A型肝炎IgM抗體，這種抗體通常在感染後1至2周內出現，可能持續4至6個月。而錢政弘提醒，判斷是否有急性肝炎， 可以注意3個要點：

1.小便顏色是否變深（茶色）？
2.食慾是否正常？
3.會不會特別疲勞 ？
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◎ 圖片來源／食藥署提供
◎ 資料來源／．

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醫療

常耳鳴恐害你失智？醫：耳鳴和高血壓、中風有關！合併2症狀快就醫

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你有耳鳴困擾嗎？耳鳴患者常會聽到像是嗡嗡聲、叮鈴聲或嘶嘶聲等噪音，進而造成失眠或情緒焦躁不安等問題。很多人擔心耳鳴久了會不會失智？目前已有許多研究指出，有耳鳴的人更容易有失智症，且和動脈硬化、腦中風都有一定的關聯性。

耳鳴為何與失智症相關？

全煜耳鼻喉科診所醫師林岱樓說明，耳鳴是在沒有外部聲音來源的情況下，靠近頭部的聲音感知，或覺得是從腦子內部發出的聲響。而失智則是指認知功能下降的狀態，包括記憶力、判斷力、思考力等方面。

林岱樓表示，在2020年有研究指出，耳鳴和失智症的發生，可能存在共同的風險因素。研究使用了來自2個大型長期研究的數據，研究人員對受試者進行聽力檢查，並測量他們的認知功能，其研究結果發現，有耳鳴的人更有可能有高血壓、高血糖和中風等健康問題，這些問題也與失智症的發生有關。

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中老年耳鳴更容易有失智風險

另外，中老年人的耳鳴狀況，常與退化性聽力及聽覺損失有關，且更容易出現認知障礙和失智症。因為當聽力損失時，大腦必須更加努力處理聲音部分，這會佔用其他認知任務的資源。林岱樓建議，如有老年性聽損或其他種類的聽力損失，可以配戴助聽器，並且透過專業聽力師的調整，達到一個最舒服的狀況，可以降低耳鳴，恢復日常生活的聽力。

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如何保護聽力？

1.一般人建議定期檢查聽力，每年至少檢查1次。

2. 經常需要接觸噪音的人士，必要時建議配戴耳罩。

3.若有聽力損傷，在醫生完整評估之後，可以考慮使用助聽器。

耳鳴什麼情況需要就醫？

很多人都有過耳鳴的症狀，如果症狀越來越嚴重且持續超過2天以上，並伴隨聽力下降及頭暈等，請盡快就醫。林岱樓表示，耳鳴最常與聽力損失有關，也可能是血管或神經異常的表現症狀，若排除嚴重的潛在疾病，就應針對症狀進行治療。
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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
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醫療

43歲小S也有老花眼！光線昏暗看不清等5狀況是警訊 這樣做視力可望恢復

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最喜歡和來賓比「誰美」、「誰看起來比較年輕」的藝人徐熙娣（小S）日前在IG上發照片，罕見看到她居然戴眼鏡，43歲的她坦承已經有老花眼，讓許多粉絲驚訝：「這麼年輕就有老花眼嗎？」醫師表示，過去的老花眼好發在5、60歲，但是現代人用電腦、滑手機、用平板電腦追劇，過度使用3C，老花眼好發年齡在40歲前後，視力2.0或有遠視的人，恐怕30多歲就會出現老花眼。

愛用3C 現代人老花平均年齡已提早

小S才43歲有老花眼算「太早」嗎？三軍總醫院眼科主任呂大文說，在過去可能算早，但是現在大家坐辦公室都盯著電腦工作，平常沒事就滑手機，眼睛不停做「近距離工作」，老花眼發生平均年齡在40歲左右，許多平常很驕傲視力2.0、視力超好的人，老花眼發生年齡更早，很讓人崩潰。

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老花眼看遠清楚、看近不清楚 和遠視症狀一樣

為什麼視力愈好、老花眼愈早發生？因為老花眼是眼睛水晶體的調焦能力喪失到臨界點，產生「看遠清楚而看近不清楚」情形。也就是調焦的程度、眼球的屈光度減少，趨向遠視，會呈現「物體愈近愈看不清楚」，無法看清楚近物，或長時間看近距離的事物。

因此近視200到300度左右的人，40歲以上可能反而不戴眼鏡也能看遠、看近都清楚，但是遠視的人對近距離視物能力愈來愈差，不戴眼鏡會感覺自己像瞎了一樣。

避免老花提早發生 常看遠方、眼睛多休息

要如何避免老花眼提早出現？呂大文說，雖然睫狀肌本來就會隨年齡增加而逐漸失去彈性，導致近距離視力變得模糊、比較吃力，但是正常眼睛的睫狀肌會自動調節水晶體，如果一直長時間看近距離，如近距離滑手機、看電腦，睫狀肌就會一直呈現緊繃狀態，時間一拉長就會造成肌肉疲乏。

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所以平常就要常常向遠方看，讓睫狀肌放鬆，眼睛會覺得比較不吃力，無論是本身有近視眼或遠視眼都一樣。經常看遠放鬆睫狀肌能幫助它維持彈性，即使無法延緩眼睛老化，但也不容易讓老花眼提早出現。

5症狀恐是「類老花」

呂大文提醒，有些人可能還沒有真的老花眼，而是「類老花」。如果在類老花的階段好好保護眼睛、讓眼睛充分休息，視力有機會恢復。以下現象顯示可能有類老花：

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1.光線昏暗時看不清楚

2.近距離閱讀或看手機字幕看不清楚

3.視線轉移時，需要花幾秒鐘時間才能看清

4.視力有時清晰，有時模糊

5.眼睛常感痠脹，雙眉之間易痠痛

如果有以上類老花症狀，呂大文提醒一定要保持每看近距離30分鐘就要休息10分鐘。所謂休息不是說本來在工作的人放下電腦工作，改滑手機看臉書、IG，而是要「閉眼」，或是眼睛極力往遠方看，讓眼睛肌肉放鬆，這才是讓眼睛休息。

同時平常看手機、看書要保持40公分以上的距離，使用3C產品時，要避免螢幕發出的光線比周圍還要亮，以及看手機時，背景光線不能太暗等等，當然要適度補充護眼的食物，吃藍莓、吃富含DHA、Omega-3的魚肉或是吃魚油，幫助保護眼睛。

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◎ 諮詢專家／呂大文醫師

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