巳時,補水潤胃助運化

廣東省名中醫、廣東省中醫院肝病科主任 池曉玲 □張朝臻

巳時是指早晨9~11點的時間,又名隅中(臨近中午的時候)。中國傳統醫學認為,巳時為脾經當令,此時人體氣血將匯聚脾經,脾臟功能在此時最為活躍。人們進食之後,需要通過脾髒的運化作用,把富有營養的食物精華和津液輸送到其他臟腑和器官。通俗地講,脾髒的功能就是主管消化吸收、將營養物質輸送到全身各個器官以供人體日常生活、工作的需要,保證人體健康。那麼,巳時應該如何做,才能充分發揮脾髒的“運化”作用呢?

補水潤胃。飲食進入人體,首先要經過胃腑受納、腐熟形成食糜,脾才能發揮它的運化作用。為了使胃更好地行使職能,建議巳時要適當補充水分。可每隔20~30分鐘慢慢飲用幾口溫水;如果平素容易口乾,則飲水頻率及飲水量都需增加,以保持咽部濕潤不幹燥、不會頻繁小便為度。

適當活動。《黃帝內經》中提到:“久坐傷肉”,久坐不動則脾的運化功能受抑制,不能很好傳輸精華至全身。脾經當令,建議保證適量活動,老年人可散步、打太極拳、做八段錦等;上班族每坐30分鐘后最好站起來伸伸懶腰、搖擺一下肢體。

配合食療。素體脾氣虧虛(神疲乏力、身體困重、餐后腹脹、大便溏稀)之人,多是由於饑飽無度、嗜食生冷、思慮勞傷所致。這類人除了需戒除上述不良習慣外,可做針對性調理:對於饑飽無度所傷者,可搭配白朮、雞內金、山楂等製成膳食,以健脾消滯;對於嗜食生冷所傷者,可在飲食中搭配紅參、益智仁、生薑,以散寒助運;對於思慮勞傷所致者,可搭配黃芪、桂圓肉、龍骨等,以補氣養神。▲

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中藥水滸・鈎藤

徐寧

天佑星 金槍手

徐寧,原是禁軍金槍班教師,善使鈎鐮槍,后被表弟湯隆騙上梁山,大破連環甲馬。梁山大聚義時,是馬軍八驃騎兼先鋒使第二位,把守正東旱寨。征方臘時在杭州被葯箭射傷,最終死於秀州,追封忠武郎。

鈎藤

藥材

莖枝呈圓柱形或類方柱形。表面紅棕色至紫紅色者,具細縱紋,光滑無毛。多數枝節上對生兩個向下彎曲的鈎,或僅一側有鈎,另一側為突起的疤痕;鈎略扁或稍圓,先端細尖;鈎基部的枝上可見恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘柄脫落後的窩點狀痕迹和環狀托恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘痕。質堅韌,斷面黃棕色,皮部纖維性,髓部黃白色或中空。氣微,味淡。

功能息風止痙,清熱平肝。

主治 驚癇抽搐,頭脹頭痛,頭暈目眩。

常用方劑

天麻鈎藤飲 《中醫內科雜病證治新義》

【組成】天麻、川牛膝、鈎藤、石決明、山梔、杜仲、黃芩、益母草、桑寄生、夜交藤、朱茯神。

【功用】平肝息風,清熱活血,補益肝腎。【主治】肝陽偏亢,肝風上擾證。頭痛,眩暈,失眠多夢,或口苦面紅,舌紅苔黃,脈弦或數。

常用中成藥

天麻鈎藤顆粒

【藥物組成】天麻、鈎藤、石決明、梔子、黃芩、牛膝、鹽杜仲、益母草、桑寄生、首烏藤、茯苓。

【功用】平肝息風,清熱安神。

【主治】治療肝陽上亢型高血壓等引起的頭痛、眩暈、耳鳴、眼花、震顫、失眠。

方歌天麻鈎藤石決明,梔杜寄生膝與芩,夜藤茯神益母草,頭痛眩暈失眠寧。

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中醫影響世界論壇召開 多學科對話防治“三高”

7月20日,中醫影響世界論壇――防治“三高”多學科對話研討會在北京召開。論壇旨在促進防治“三高”疾病的學術研究,增進多學科專家的學術交流,提高防治“三高”的臨床水平,改善患者的生命質量。

會上,國醫大師薛伯壽、全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師柴瑞靄等近20位專家進行多學科對話,研討 “三高”的防治。

薛伯壽從“上工治未病”的角度談“三高”的防治,在他看來,預防“三高”有7個要點:順應四時,自然養生;養生先養性;生命在於運動;飲食有節,謹和五味;起居有常,勞逸結合;清潔衛生,注意辟邪;中藥調理養生。他表示,中醫不只治病,也應防病,讓老百姓不生病、少生病。

在高脂血症的病因、病機及中醫治療原則方面,柴瑞靄認為,脾虛失運,腎精虧虛是形成高脂血症的主要內因;嗜好膏粱厚味是促成高脂血症的重要外因;痰濁凝聚,注入血脈,是高脂血症的關鍵病機;痰瘀互結,沉積血府,脈道失柔,是高脂血症演變為心腦血管疾病的必然轉歸。對此,他表示,高脂血症的治療應遵循化痰祛脂,貫徹始終;健脾補腎,治本之圖;活血通陽,截斷病勢3個原則。

中國人民解放軍總醫院心血管內科主任醫師李玉峰表示,階段性、多層次干預,是防治“三高”的可行手段,要真正從根本上控制“三高”,還需要從中醫藥中尋求方法並推廣。對此,他提出醫養居綜合體和健康工程模式。

76歲的中央美術學院教授胡勃則從一個患者的角度闡述了防治“三高”的心得。他認為,葯治不如食治,食治不如心治。在他看來,心態要平,心性要和,心境要高;有追求,無私慾,人健康。

北京化工大學教授金日光則用當代科學語境解讀《黃帝內經》,探討“三高”病因。

與會專家認為,此次圍繞“三高”進行的多學科對話,是一種思想的交流和碰撞,中醫藥防治“三高”的理念將會影響更多人。專家表示,會切實把中醫藥這一祖先留給我們的寶貴財富繼承好、發展好、利用好,在建設健康中國、實現中國夢的偉大征程中譜寫新的篇章。 (子木 小明)

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路邊菖蒲應用多

菖蒲,天南星科,別名蘭蓀、堯韭、水菖蒲、白菖蒲、蒲劍、水劍、臭蒲、泥菖蒲、野菖蒲、大菖蒲等,多年生草本植物,全國大部分地區均有分佈。生於池塘、湖岸淺水區、沼澤地、溪流或水田邊。

根莖橫走,稍扁,分枝,外皮黃褐色,芳香,肉質根多數,具毛髮狀鬚根。恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘基生,基部兩側具膜質恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘鞘;恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘片劍狀線形,長90~150厘米,基部寬、對褶,中部以上漸狹,草質,綠色,光亮;中肋在兩面明顯隆起,平行側脈3~5對,大都伸延至恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘尖。

花序柄三棱形,恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘狀佛焰苞劍狀線形,肉穗花序斜向上或近直立,狹錐狀圓柱形,密生細花;花黃綠色,兩性,花被片6,廣線形,膜質透明,先端淡褐色,長約2.5毫米;子房長圓柱形。漿果長圓形,紅色。花期2~9月。

應 用

白菖辛苦溫、芳香清爽。辛能行散,苦溫化濕,芳香開竅。可開鬱閉之心竅,醒昏蒙之神志,化失運之痰濕,也可升發脾胃之氣而除風寒濕痹。味苦能燥濕殺蟲而止癢,故可治疥瘡、蚤虱、濕瘡等。但因其全株都具有一定毒性,特別是根莖服用過量時會產生幻視,所以口服治療應在醫生指導下進行。

陰虛陽亢、汗多、精滑者慎服。燃菖蒲艾草驅蟲

菖蒲和艾恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘燃燒產生的煙氣具有很強的驅蚊滅蟲、抑制細菌和病毒的作用,是一種空氣消毒的良方。

採集菖蒲恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘及艾草,在陽光下曬乾,在陰涼乾燥處保存的陳年菖蒲和艾草更佳。在室內防火容器中點燃,待其燃盡熄滅即可,在室外院落也可選擇上風防火處點燃,均可達到驅蟲消毒的效果。

菖蒲浴

取菖蒲恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘和根莖及艾草適量,清水洗凈,放入鍋中加水煎煮,大火煮沸,改小火煮20分鐘。舀出加涼水調到適當溫度,即可沐浴。

菖蒲浴不僅可清潔身體、排濕消暑,還可殺菌止癢、醒神定心,也適合於疥癬濕瘡等皮膚病患者。

(摘自《路邊的本草記》 中國醫藥科技出版社出版 薛濱 編著)

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加大傳統醫藥“非遺”比例,有益中醫藥傳承與發展

中醫藥學包含着中華民族幾千年的健康養生理念及實踐經驗,是中華文明的一個瑰寶,凝聚着中國人民和中華民族的博大智慧。在全國政協十三屆三次會議上,全國政協委員、中國中醫科學院廣安門醫院食療營養部主任王宜呼籲,要進一步促進中醫藥非物質文化遺產傳承發展,惠及大眾。

王宜在5月24日接受中國婦女報・中國婦女網記者採訪時表示,《國家級非物質文化遺產代表性項目名錄》已公布的4批10類別1372項國家級非遺項目中,傳統醫藥僅有137項,佔9.99%,與中醫藥在我國傳統文化中的重要地位很不相稱。中國傳統醫藥的方劑、療法不下十萬餘種,而國家級非遺項目卻只有百餘項。中醫藥的傳承斷層問題,導致很多優秀中醫項目沒有得到好的傳承與發展。

另外,應加大中醫藥國家級非遺代表性傳承人的比例。王宜說:“國家文化主管部門先後命名了5批國家級非物質文化遺產代表性項目代表性傳承人共3068人,其中傳統醫藥類別僅132人,佔4.3%。非物質文化遺產是活態傳承,所以傳承人的作用非常重要。由於很多中醫診療技術需要長期學習並通過實踐方能領悟、掌握,因此願意傳承的人逐漸減少。有些民間中醫有獨特的治療方法,在實踐中療效已經得到證實,但尚未獲得國家認可,不利於技藝的傳承。增加非遺傳承人數量,有利於中醫獨特診療技術的傳承和發展。”

王宜還提出,應增加單一型項目在國家級名錄中的比例、增加“民間實用土方”“少數民族醫藥”國家級非遺項目,推動非遺項目產業化發展的扶持政策,加強民間中醫普查工作,搶救瀕臨失傳的傳統醫藥項目。

王宜強調,在此次抗擊新冠肺炎疫情中,中醫藥所發揮的重要作用再一次被證明。因此,要讓中醫藥非遺項目走進更多人的生活,發揮好中醫藥維護人民健康之效,讓中醫藥文化非遺項目“活起來”併發揚光大。(記者 耿興敏)

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這幾款百合潤燥方 不妨一試

立秋後,尚有“秋老虎”的餘威,暑氣一時難消,往往是白天很熱,而夜晚卻比較涼爽。

廣州醫科大學附屬第二醫院番禺院區中醫科副主任醫師鄭艷華介紹,秋的主氣,為燥氣,中醫認為天人相應,肺屬金,與秋氣相應。中醫認為“肺為嬌臟,喜潤惡燥”,鼻乃肺之竅,同時肺主皮毛,與皮膚粘膜關係密切,鼻腔乾燥在立秋之後尤為常見。因此,從季節養生角度看,金秋養肺最為適宜。

立秋後,百合開始上市。百合比大蒜頭大,鱗狀的塊莖犹如蓮花座,剝去外面沾有泥巴的鱗片,裏面光潤潔凈,一片片,象牙色,剝之黏手。百合是衛生部審批通過的葯食兩用品之一,百合作為中藥的應用,我國最早記載於《神農本草經》,《本草述》稱“百合之功,益氣兼利氣,養正能祛邪,為滲利和中之美葯。”

中醫認為,百合味甘微苦、性微寒,無毒,入心、肺經。不僅可以養陰潤肺,治療陰虛肺熱燥咳,還可以清心安神,多用於治療陰虛燥咳,勞嗽咳血,虛煩驚悸,失眠多夢,精神恍惚等病症。民間食用百合的歷史也很悠久,用百合做菜,更是頗為廣泛。

推薦養生方

百合款冬飲

材料:百合30克,款冬花15克,生薑3片,水3碗。

方法:大火煮開,轉小火30分鐘,可加冰糖,或涼后加入少許蜂蜜調味。

功效:能潤肺止咳、下氣化痰,適合乾咳少痰的人群。

百合綠豆粥

材料:綠豆50克、粳米或糯米100g,鮮百合50克

方法:先煮綠豆粥,煮熟后,再加入洗凈的新鮮百合,煮片刻即可。

功效:能養陰清熱,適合口乾咽燥、煩躁失眠或多夢的人群。

百合燉鴨湯

材料:番鴨半隻切塊,干百合30克,枸杞子10克,蓮子、薏米1小把,姜、鹽少許。

方法:將所有食材一同入鍋,加水適量,先用武火煮沸10分鐘;再用文火燉50分鐘,直至鴨肉熟爛即成;湯熬好后,放入調料。即可飲食。

功效:養陰健脾,適合口乾、食慾差、容易疲勞的人群。(羊城晚報記者 余燕紅 通訊員 許詠怡)

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秋分自製茶湯,滋陰潤燥生津止渴

  9月23日,迎來了二十四節氣之秋分,幾場陣雨後,廣東有了一絲秋天的涼意,早晚你可以感受到空氣有些乾燥,吹來的風也不那麼濕漉漉了。此時養生可以吃些啥?廣東省中醫院珠海醫院治未病中心成傑輝主任中醫師給你推薦自製茶湯,生津止渴,消食養胃。

  推薦食療方: 陳梅普洱茶

  材料:普洱茶10克,陳皮5克,烏梅10克。

  製法:將陳皮、烏梅洗凈后,陳皮剪碎、烏梅剪開,將普洱茶、陳皮、烏梅一同放入茶壺中,注入開水,將第一次沖泡的茶水倒掉,重新注入開水,濾出茶湯飲用。

  功效:止渴生津,消食養胃。適合口乾咽燥、食慾不振、消化不良之人。(陳映平、陳佳佳、宋莉萍)

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三種秋咳,對症拆招

  秋冬交替的季節,身邊咳嗽的人越來越多。中醫認為,這些都是由於風寒燥邪所誘發的外感咳嗽。外感咳嗽主要分為風寒襲肺證、風熱犯肺證及風燥傷肺證,根據中醫養生理論,食療、拔罐、刮痧等中醫特色療法對緩解不同的外感咳嗽效果很好。大家不妨“對號入座”,找出屬於自己的治療方法。

  風寒襲肺證。這種證型表現為咳嗽聲重、咳白稀痰、流清涕、頭痛、惡寒發熱等癥狀,初期癥狀不嚴重時,可按摩列缺、尺澤、肺俞等穴位。具體方法是:取列缺(左右兩手虎口交叉,一手食指壓在另一手的橈骨莖突上,食指尖到達之凹陷處即是)、尺澤(曲肘,肘橫紋中橈側凹陷處)、肺俞(位於人體背部第三胸椎棘突下,左右旁開二指寬處),用拇指指腹順時針揉50次左右,再用拇指指腹按壓20次左右,有酸脹感為宜。若咳嗽咳痰較重,可去醫院請醫生取以上三穴進行拔罐處理。拔罐后注意多喝熱水,多休息。如果同時伴有肢體酸痛的癥狀,可在以上方法的基礎上口服通宣理肺丸或三拗片。

  風熱犯肺證。表現為咳嗽頻劇、咳痰不爽、痰黏稠或色黃,同時伴有鼻流黃涕、口渴、頭痛身熱等癥狀。初期咳嗽咳少量黃色黏痰時,可服用具有疏風清熱、宣肺止咳的中藥代茶飲。具體方子是:取桑恭弘=叶 恭弘10克、野菊花10克、枇杷恭弘=叶 恭弘6克、桔梗10克,將以上藥物放入茶杯中用沸水,燜泡10~15分鐘即可飲用。如果使用此法3~5天癥狀無法緩解,可加服感冒清熱顆粒、桑菊飲顆粒、銀翹散顆粒等中成藥。也可輔助使用刮痧法治療,具體方法是:用刮痧板 (質地為水牛角),以脊柱為中心,兩側旁開各1.5寸,從大椎刮至脾俞,重點刮大椎風門、肺俞及督脈。刮痧以皮膚紅熱為度,對不出痧或出痧較少的部位不強求出痧。

  風燥傷肺證。風燥咳嗽多乾咳無痰,或痰少而黏、不易咳出,或痰中帶有血絲,同時伴有咽喉干痛、口鼻乾燥。燥邪犯肺的咳嗽,食療是比較好的選擇,若咳嗽初期乾咳無痰,伴咽乾咽痛,可服用五汁飲(梨100克、荸薺20克、麥冬10克、龍眼肉10克、蓮藕20克、蜂蜜少許,將以上藥物放入鍋中煎煮30~45分鐘,取湯作代茶飲),也可食用川貝蒸梨(雪花梨400克、川貝母5克、百合10克、冰糖5克,雪花梨切去蒂部,挖出雪梨心,把川貝粉、百合、冰糖放入雪梨內部,蓋回蒂部,放入碗中,隔水蒸30~45分鐘即可)。▲

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長期熬夜會堵住大腦排泄系統?標題黨請不要嚇唬人

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較真要點

大腦不是排泄器官,也沒有所謂的排泄系統。有研究發現睡覺時間短,大腦中β澱粉樣蛋白的濃度比較高,可能和阿爾茨海默病(俗稱老年痴獃)有關。“β澱粉樣蛋白在大腦中累積”以訛傳訛,就變成了大腦中的排泄系統堵塞。

真正影響健康的是睡眠不足,不是熬夜。如果能保證充足的睡眠時間,即便熬夜,也沒有什麼大問題。人體也不存在“排毒時間表”,最科學的做法,不是按時間表睡覺,而是不要相信沒有根據的“排毒”。

查證者:一節生薑(賓夕法尼亞大學醫學院病理及實驗醫藥系研究副教授)

微博最近有一個熱門話題:長期熬夜堵住大腦排泄系統。不少網友看到這個話題后忍不住吐槽:大腦怎麼就成了排泄系統了?難道熬夜也能造成大腦“便秘”堵塞?

1.大腦不是排泄系統

對於很多動物來說,比如鳥類、爬行動物、以及單孔目哺乳動物,排泄系統就是泄殖腔。對於人類來說,排泄指的是將人體新陳代謝產生的代謝廢物,如二氧化碳、水、無機鹽、尿素等排出體外的過程。人類的排泄器官包括肺、腎臟、皮膚:肺排泄的是二氧化碳和少量的水;腎臟通過形成尿液,將大量的水、尿素和無機鹽排出;皮膚通過排汗,也將一些水分和無機鹽排出。排泄器官的名單里,並沒有大腦。

需要指出的是,消化系統排出的糞便,是未能吸收的食物殘渣,排便的過程叫排遺,不屬於排泄。雖然排遺不是排泄,但是由於不少人有便秘的問題,“宿便”一直是很多保健品、養生產品掙錢的金礦,任何能聯繫到“宿便”、“堵塞”、排毒的話題,都很容易引起大眾的共鳴。

既然大腦不在排泄系統里,為什麼會出現“長期熬夜堵住大腦排泄系統”這樣一個話題?

原來,在2013年,一份對老年人的研究發現,如果睡覺時間相對短,大腦中β澱粉樣蛋白的濃度就會比較高[1]。這個蛋白一直被認為跟阿爾茨海默氏病(俗稱“老年痴獃”)有關。同時,有研究發現,如果能夠達到較長時間的無間斷睡眠,從而獲得不錯的睡眠質量,就可以減少高危人群罹患老年痴獃的風險[2]。“β澱粉樣蛋白在大腦中累積”這樣一個發現,經過有意無意的以訛傳訛,變成了大腦中的排泄系統堵塞。

目前並未有確切的證據,證明β澱粉樣蛋白就是導致老年痴獃的病因,並且針對β澱粉樣蛋白的藥物研究,在治療老年痴獃的臨床試驗中都未能獲得成功。同時,在上面提到的研究中,雖然好的睡眠可以減少老年痴獃的發病率,但是並未看到能減少β澱粉樣蛋白在大腦中的累積。

總之,大腦里β澱粉樣蛋白跟老年痴獃有相關性,但是其中的因果關係並不清楚,很可能是同一個病因,既導致了老年痴獃,也造成了β澱粉樣蛋白的累積。當然,也有理論認為β澱粉樣蛋白有保護作用,可能是人體對抗老年痴獃疾病進展的一種保護機制[3]。

暫且不管β澱粉樣蛋白跟老年痴獃的關係,雖然這些研究所討論的都是“睡眠質量不好、睡眠不足”可能帶來的危害,但是在以訛傳訛的過程中,這個概念就被“熬夜”替換了。

2. 真正影響健康的不是熬夜,而是睡眠不足

每個人的微信里應該都有家族群,如果哪個群里沒有出現過“熬夜影響XXX”的帖子,一定是一個假的家族群。不可否認,轉發這些帖子的原因,絕大多數應該是善意的勸解,都是擔心親人因為熬夜而睡眠不足,影響健康。

但是,真正影響健康的是睡眠不足,而不是熬夜。在很多時候,熬夜的壞處被誇大了。最新的研究發現,每天睡眠6-9小時,對於人體是最佳的,過多或者過少都不好,都會增加心肌梗塞的風險[4]。

這個研究還發現,只要保證充足的睡眠時間,不管是否熬夜,對心肌梗塞的風險都沒有影響。所以,如果熬夜,但是能做到晚睡晚起,保證充足的睡眠時間,也沒有什麼大問題。

有人會問:網絡上經常看到“人體排毒時間表”,是不是應該按時間表睡眠才最科學?

最科學的做法,就是不要相信沒有根據的所謂“排毒”。

參考文獻:

[1]Spira AP, Gamaldo AA, An Y, Wu MN, Simonsick EM, et al. (2013)Self-reported sleep and beta-amyloid deposition in community-dwelling olderadults. JAMA Neurol 70:1537-1543.

[2]Lim AS, Yu L, Kowgier M, Schneider JA, Buchman AS, et al. (2013)Modification of the relationship of the apolipoprotein E epsilon4 allele to therisk of Alzheimer disease and neurofibrillary tangle density by sleep. JAMANeurol 70:1544-1551.

[3]Castellani RJ, Lee HG, Siedlak SL, Nunomura A, Hayashi T, et al. (2009)Reexamining Alzheimer’s disease: evidence for a protective role foramyloid-beta protein precursor and amyloid-beta. J Alzheimers Dis 18:447-452.

[4]Daghlas I, Dashti HS, Lane J, Aragam KG, Rutter MK, et al. (2019) SleepDuration and Myocardial Infarction. Journal of the American College ofCardiology 74:1304-1314.

[5]How long do mice live? https://www.westernexterminator.com/mice/how-long-do-mice-live/

本文編輯:yhxi

題圖來源:123RF圖庫

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空腹訓練能幫助減脂?錯!增肌才是它的最大價值!

最近有不少讀者朋友問老楊這個問題:

早上起來后,不吃東西,空腹進行訓練,是否可以增加脂肪消耗,達到更好的減脂效果?

我們可以明確的是,當體內碳水儲備不足時,脂肪分解供能的速率會加快,但並不意味着,這樣就能消耗更多的脂肪。

1、只是理論上存在這種效果

從代謝的角度來說,人在6-12小時內沒有進食,就是處於空腹狀態了。

我們都知道,進行運動時,是碳水和脂肪一起來為身體供能(運動強度不同時,二者供能的比例會有差異),所以空腹時進行運動,因為碳水儲備不足的關係,會更多地調動脂肪來作為主要的能量來源,那麼從理論上來說,清晨起床后不吃早餐進行鍛煉,有增加脂肪消耗速率的可能。

有一些實驗研究證實,清晨空腹進行中等強度的耐力訓練,或者進行力量訓練,都能夠明顯提升脂肪的消耗速率。【1】

但是問題在於,一次訓練結束后,你總共消耗了多少熱量,消耗了多少脂肪,單獨只看消耗速率,其實意義並不大,還要結合,你的運動時長,以及強度,它們在減脂過程里的考量,要更大於“脂肪消耗速率”。

所以,上述這些實驗的結果,並沒有在實際生活場景中得到檢驗,比如讓實驗者持續數周的空腹運動后,他的體脂率是否真的有所下降。【2】

儘管一直有很多人吹噓空腹運動的特別減脂功效,但實際上,這是不正確的。

2、我個人進行空腹訓練的一些經驗

拋開理論和實驗不談,按老楊自己在早上空腹進行力量訓練的經驗,這個狀態下,我能維持的訓練時長大約只有平時的一半,強度也遠遠不及,做有氧時會稍微好一些,但狀態也遠遠不及平時攝入充足的碳水,最終導致的結果就是,相比吃了東西再去訓練,減脂效果並沒有明顯區別。

換句話說,除非空腹時脂肪消耗的速率,能高出2-3倍,否則它就很難比一次正常訓練,能夠消耗更多數量的脂肪。

但很顯然,空腹時你的脂肪消耗速率不可能有這麼大的躍升,所以如果目的是為了減脂,空腹的意義就並不是很大。

當然,如果你一定要說,我就是天賦異稟,越餓跑的越歡騰,那麼本文對你就不成立。

3、但空腹訓練對增肌有好處

然而,空腹運動對於增肌人群有一個額外的好處:

在空腹進行力量訓練之後,按5g/kg體重的標準攝入碳水化合物,那麼胰島素的分泌將遠超平均水平,這個做法同時降低了皮質醇的水平,處於“乾渴”狀態下的肌肉細胞內,也將超量地儲存糖原【3】,

如果再攝入足量碳水的同時,配合高蛋白食物,那麼對肌肉增長的效果會更超平時。

事實上這個辦法,也正是一些健美運動員的常用增肌手段。

【參考資料】

1.Bratusch-Marrain PR:Die euglykämische Insulin-und hyperglykämische Clamptechnik. Influsionstherapie undklinische Ernährung 11:4-10,1984

2.Reaven GM:Hypotjesis:muscle insulin ressistance is the (“not-so”) thrifty genotype. Diabetologia 41:482-484,1998

3.Hodge AM, English DR,O’Dea K,Giles GG:Glycemic index and dietary fiber and the ricsk of type 2 disabetes. Diabetes Care 27:2701-2706,2004

圖片來源:123RF圖庫

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