濕熱天易長痘一味清熱不靠譜 推薦食療

廣州的春天,悶熱潮濕。有人感嘆:“臉上、身上的痘痘像野草一樣,一到這個季節就‘春風吹又生了’。”為什麼春天容易長痘?為什麼明明用了各種方法清熱,痘痘還是那麼難好?廣州市第一人民醫院南沙醫院中醫科副主任中醫師唐梁解釋了其中的原因。

春天“內濕+外濕”

易催生痘痘

西醫認為,當人體雄激素分泌過多,刺激皮脂腺快速發育和皮脂過量分泌,皮脂腺導管異常角化,會導致毛囊開口阻塞,加上痤瘡丙酸桿菌、白色葡萄球菌和糠秕馬拉色菌等的感染,就會導致痘痘的產生。所以西醫認為這是和內分泌紊亂有關的。女性經前痘痘長得特別厲害,也和雄激素高有關。面部、頸部、前胸、後背的皮脂腺分泌最旺盛,所以這些地方最容易出現痘痘。

廣州市第一人民醫院南沙醫院中醫科副主任中醫師唐梁介紹,從中醫的角度看,長痘一方面是因為體內濕氣重導致皮脂腺分泌過多,面上、身上多油;另一方面,廣州的春天潮濕、悶熱,加重人體出汗和油脂的分泌,“內濕加上外濕,痘痘就會‘層出不窮’了”。

中醫認為,顏面部為陽明經所主,乃多氣多血之經,是容易長瘡瘍的。

而背部為太陽膀胱經,容易感受風寒之邪,導致毛囊閉塞,也容易長痘痘,正如《黃帝內經》所言:“汗出見濕乃生痤痱”。春天悶熱,出汗后不能及時清理皮膚,穿着濕的衣服再吹風受涼,所以胸背部的痘痘會比較多。

但要注意的是,有的人長痘是因為濕熱,有的人確實“濕”的同時“熱”卻不是很明顯。很多人以為“長痘”就是上火,吃了各種清熱葯卻效果不佳,或者剛開始有效果、後面又沒有用。

“其實很多人長痘並不是濕熱,反倒是脾虛,如果一味清熱而傷害了脾胃,濕氣會更難祛除,所以痘痘老是不好。 ”

皮膚、體內不補水

加重油脂分泌

如何控制痘痘?

唐梁指出,拔罐可以祛除體表的濕,所以拔罐對某些痘痘有一定幫助。但體內的濕還要靠飲食控制、藥物治療來祛除。

首先要從飲食上控制,減少陽明胃經上的濕,不宜過飽,且少吃煎炸油膩、辛辣、高糖食品,比如牛奶、冰淇淋、蛋糕、奶茶、紅糖、蜂蜜等。而辛辣食品還包括用咖喱、大料等烹飪的食品。

其次,可以煲些健脾祛濕的湯水,如薏米、茯苓、土茯苓、豆芽、冬瓜等。

另外,按摩一些穴位對清除痘痘也有幫助,比如:天樞穴、內庭穴可以促進消化、清胃熱,豐隆穴、曲池穴、委中穴可以除濕。

充足的睡眠也有利於減少油脂分泌,進而減少痘痘的產生。油脂分泌旺盛者可以選擇去油力強的清潔用品,偏鹼性的香皂去油相對較好,可以根據個人情況選用。洗完后注意皮膚不要太乾燥。當然,皮膚油脂的清除是有幫助,但也不是光靠洗臉就可以解決問題。

唐梁表示,洗臉后使用保水的護膚品是一方面,而補充體內的水其實更重要。體內的水分不足會導致內熱,而這樣皮膚的油脂分泌會更加旺盛。

推薦食療

1.祛濕四豆飲

材料:赤小豆30克、薏苡仁30克、扁豆15克、眉豆30克。

做法:上述四味,煲水當茶飲或加大米煮粥食均可。

功效:健脾祛濕清熱。對於濕熱偏盛的皮炎、腹瀉均可。

2.清熱祛濕沐浴湯

材料:金銀花、蒲公英、土茯苓、苦參、白鮮皮、地膚子、白芷各20克。

做法:上述幾味熬水洗澡或洗臉。洗后再用溫水沖洗。

功效:清熱祛濕止癢。各種熱毒瘡瘍、皮炎均可。體寒、蠶豆病者不宜。(全媒體記者伍仞 通訊員黃月星)

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醫案

童童 男 4歲

磨牙+腹痛5月余

童童4歲,近半年來小傢伙常說肚子痛,就診於某兒童醫院,檢查沒發現任何異常,起初以為是熱氣了,老人家時不時給他喝涼茶,開始有所緩解,但不久腹痛越來越頻繁,家人非常擔心。近段時間小傢伙胃口很差,大便很爛,瘦了不少,也沒怎麼長個,晚上還磨牙,脾氣很大。童童媽媽上網查相關資料,高度懷疑童童肚裏有蟲,正在糾結要不要吃打蟲葯,后通過朋友介紹,得知德叔治療小兒疾病有一招,於是來找德叔求治。

德叔解謎 飲食積滯傷在里,肝趁機又旺起來

小兒臟腑嬌嫩,常常脾不足,加上腹痛起初,誤以為是熱氣了,食入寒涼之品,脾胃正常運化失常,寒從內生,加上飲食積滯在里,因此出現腹痛、胃口差、睡不安穩等。此外,中醫認為肝脾是相互克制的關係,脾虛到一定程度,肝就會旺起來,變得目中無人,乘機行兇,表現出多動、脾氣大、磨牙等一系列肝旺癥狀。治療應以消食滯,柔肝健脾為主。童童喝了幾天中藥后,癥狀緩解,胃口也變好了,經過間斷近3個月調治,胖了3斤,還長高了2厘米。

預防保健 飲食有節,掐揉四橫紋

很多家長非常關心寶寶怎麼吃,吃什麼好,好的東西就要多吃,其實孩子餵養關鍵是做到飲食有節。不少家長認為孩子或多或少都有脾虛,卻不懂得如何選擇食材幫他們健脾。餵養時,有一類家長飲食結構過於追求精細,什麼都要求最好的,選擇有機蔬菜、水果;一類認為青菜、水果才是健康之道,頓頓上餐桌;還有一類父母,認為脾虛成這樣,很容易食滯,見肉就躲得遠遠的……其實上述行為都不可取,不是所有脾虛都要一視同仁,而是要看脾虛到什麼程度,有沒有其他臟腑問題。穀雨時節,氣溫逐漸升高,但夾有春濕,健脾調脾時,要化春濕。平時可以掐揉四橫紋,消食積、除脾熱,可以每天掐揉1-2次,每次掐揉約7-10次。(此為3歲以上兒童量,3歲以下兒童量為1天1次,每次約5-7次)

Tips: 穀雨飲食養生妙招!

“雨生百穀,物生清凈明潔也”。穀雨作為春季最後一個節氣,嶺南氣溫已經回暖,雨水天氣較多,很多小朋友食滯夾濕,故在飲食方面,陳皮、芡實、木棉花、布渣恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘等化春濕、消食滯之品可作為葯膳首選,同時應少吃甜品及煎炸、油膩之品。

四橫紋:分別位於食、中、無名、小指掌指關節屈側的橫紋處,一手有四穴。具有調中除脹,消食滯之效。

德叔養生葯膳房

芡實山藥粥

材料:芡實20克,山藥(干品)10克,大米150克,陳皮2克,精鹽適量。

功效:健脾益氣消食

烹制方法:將諸物洗凈,芡實、大米稍浸泡;與山藥、陳皮一起放入鍋中,加適量清水,武火煮沸后改為文火煲30分鐘,煮至粥成,加入適量精鹽調味即可。此為2-3人量。(記者 陳映平 通訊員 沈中)

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支擴虛不受補,怎麼辦?

【診室案例】

近日,陳女士因反覆感冒咳嗽,嚴重影響日常生活來門診進行健康調理。一進門就不斷抱怨自己身體弱不禁風,抵抗力很差,家人打個噴嚏她就會被傳染感冒,家人很快好了她卻還咳嗽難愈,苦惱不已,因此前來尋求林琳教授的幫助,希望通過中醫中藥來好好調理身體。

【病情分析】

林教授詳細詢問病史總結:反覆咳嗽,每次因感冒引起則會加重,平時咯白黏痰夾黃痰,嚴重時夾膿痰,有次還咯了一口血絲痰。舌紅苔少,脈細弦。曾進行胸部CT檢查显示輕度支氣管擴張。平時性格特點是認真執着,一絲不苟,做事求快求好,脾氣急,容易失眠。陳女士的體質特點是虛弱易感冒,且虛不受補,稍微調補就會上火。身體消瘦,平時吃點阿膠、紅棗、黃芪都會咽喉痛(上火),所以只能用些沙參、麥冬、淮山等性平和之物煲湯。

林教授認為,陳女士是典型的虛不受補、陰虛火旺體質,正所謂“瘦人多火”,主要是肺陰虛肝火旺,這類人最易患上支氣管擴張。於是,給陳女士開了養陰清熱,益氣固表的中藥調理身體,並囑咐其平時可選用沙參、百合、麥冬等材料煲湯飲用以養陰。時不時還要清肝火,例如泡菊花茶、玫瑰花茶,或者沖服桑菊飲。還要注意保持心情舒暢,可以唱歌、跳舞,放鬆心情。保持心情愉悅很重要。“不可小看這個肝火,它是直接傷肺導致支氣管擴張的原因。”林琳說,“肝火還易傷脾胃,所以吃不胖,還會導致失眠。”

中醫診治支氣管擴張

支氣管擴張,中醫病名為“咳嗽” “咳血”等,病因多為肺陰虛、肝火旺。在急性期,以肝火內郁為主,主要表現為容易發脾氣、煩躁、失眠、口乾口苦、口渴、痰黃甚至咳鮮紅色血,情緒激動時癥狀會加重;穩定期以肺陰虛為主,主要表現為口乾舌燥、皮膚乾燥、乾咳少痰、身體消瘦,甚至會出現心悸等;病久還會發展成氣陰兩虛,會出現疲乏無力、不想說話、胃口差、大便爛、怕冷又怕熱、喘不上氣等表現。

林琳認為,在急性期應注重疏肝清熱、化痰排膿。清熱多用白茅根、黃柏、梔子、金銀花、黃芩、夏枯草等;疏肝可用玫瑰花、牡丹皮、綠茶、菊花、桑恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘等;化痰可用南杏仁、北杏仁、瓜蔞、陳皮、橘紅、川貝母、浙貝等。肺陰虛則需用麥冬、沙參、玉竹、百合、石斛、天冬、天花粉來養陰。病久會導致氣陰兩虛,可用太子參、西洋參、五指毛桃、淮山、少量黃芪等配合養陰葯治療。除此之外,可配合太極、八段錦等鍛煉功法來強身健體。

【支擴常用食療方】

不同癥狀適合吃的湯水也有所不同。林琳教授推薦,肝火內郁的患者可嘗試以下幾個食療方:

(1)川貝杏仁粥:取川貝母、杏仁各10克,百合30克,大米100克,蜂蜜30克,梨2個。將前三味搗碎,梨搗爛擠汁,共放鍋內,和大米一起加水煮粥。粥將溫度適宜食用前加入少許蜂蜜,空腹服食。

(2)冬瓜薏米老鴨湯:老鴨半隻,薏米兩把,冬瓜一斤,姜,蔥等。將鴨塊爆炒然後轉入砂鍋,加入薑片,放入足量開水及泡好的薏米,燒開,再轉小火燉1小時。在湯鍋中加入冬瓜和少許鹽,中火再燉20分鐘即可,撒切碎的小蔥可食用。可清肝潤肺,並且味道鮮美。

如若是肺陰虛或氣陰兩虛者,可堅持吃以下幾種,長期食用並配合藥物治療效果很好。

(1)銀耳鮮藕粥:銀耳50克,鮮藕500克(去節),糯米50克。藕洗凈后絞取其汁,銀耳和糯米加水如常法煮粥,粥將稠時加入藕汁,至熟時加入冰糖適量。這款食療方適合支氣管擴張咯血、乾咳少痰的人群食用。

(2)沙參玉竹瘦肉湯:瘦肉1斤,沙參60克,玉竹60克,先將瘦肉“飛水”,然後把所有材料放入煮開的水中同煲2小時左右,加鹽調味即可飲用。

專家簡介

林琳

教授,主任醫師,博士生導師。廣東省中醫院大呼吸科主任、廣東省中醫藥學會呼吸病專業委員會主任委員、嶺南中醫呼吸病醫療聯盟主席、中華中醫藥學會肺系病分會副主任委員、世界中醫學會聯合會呼吸病專業委員會副會長、中國中西醫結合學會呼吸病專業委員會副主任委員。

曾獲首屆中國青年女科學家獎、全國“五一”勞動獎章、第四屆“中國呼吸醫師提名獎”、“南粵巾幗十傑”等榮譽稱號。

Tips:

飲食當平和 涼熱都需忌

支氣管擴張患者多體虛有火,因此常吃的食材最好以性質平和為主,比如瘦肉、淡水魚、水蒸蛋等,蔬菜中菜心最好,冬瓜、絲瓜、菜花等都不錯,其次可適當吃一點微溫的雞肉。

因為虛不受補,所以患者還應避免吃熱氣的食物,例如牛肉、羊肉、狗肉、燒鵝、燒鴨、海魚等。水果方面,最適合的是蘋果和橙子;橘子、芒果、番石榴、葡萄、菠蘿、榴蓮這些都是溫熱或濕熱,盡量少吃;寒涼的有雪梨和西瓜,盡量少吃,即使要吃也以蒸熱為佳。(記者 張華 通訊員 靈草 謝丹 宋莉萍)

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體驗中醫,促進文明交流互鑒

  4月24日,參加“一帶一路”新聞合作聯盟首屆理事會議的部分理事單位代表來到北京御生堂中醫藥博物館考察採訪。

  商代的葯碾、古老的中醫牌匾、右手捧靈芝的明代神農雕像、出診用的木藥箱等傳統用具……置身博物館,彷彿穿越時空,重回到幾百年前的明清時代老藥鋪(見圖,代表們觀看明清時代的針灸用具。本報記者暨佩娟攝)。一塊褐色的絲綢手帕,吸引了嘉賓們的注意。這是遼代醫生用來包針筒的手帕,手帕上的圖案是一個人手執韁繩,牽着7匹駱駝在沙漠中跋涉。當年,古絲綢之路上繁榮的貿易往來,也促進了中國與中亞、西亞國家醫藥文化的交流。

  帶有甲骨文的龍骨、用於針灸的金針銀針、用鳥羽翎製作的盛放急症藥物的葯筒,這些珍品展示着中醫藥與傳統文化千絲萬縷的聯繫。許多嘉賓在展品前久久停留,用手機仔細拍攝。

  北京御生堂中醫藥博物館前身是“御生堂老藥鋪”,至今已有400餘年歷史,是集中醫、中藥和歷代醫具醫案於一體的商號、藥鋪。

  北京御生堂中醫藥博物館館長白建疆介紹,近年來,到博物館參觀的外國朋友越來越多。參觀者都對中醫藥文化很感興趣,這對傳統醫學煥發新的活力、守護人類健康、推廣中國中醫藥文化都大有裨益。

  “一帶一路”新聞合作聯盟理事長單位人民日報社副總編輯方江山表示,中醫藥學是中國古代科學的瑰寶,也是打開中華文明寶庫的鑰匙。近年來,中醫藥研究開發不斷彰顯出現代化、國際化的趨勢,充分展示了絲路精神所強調的文明交流應互學互鑒的歷史智慧。

  在中醫體驗區,博物館展示了常用的中醫藥診療工具,精心準備了把脈、按摩等體驗活動,現場指導媒體代表們如何搗爛和包裝中草藥。

  埃及《金字塔報》執行總編輯曼蘇爾・阿布勒阿茲姆在前往博物館途中身體不適,感到眩暈。醫生為他把脈、按摩之後,阿布勒阿茲姆感到舒服多了,緊張情緒得以舒緩。“中國傳統醫藥歷史悠久、富有魅力,今晚我親身體驗,果然不一般。” 

  老撾外文出版社社長通羅・端沙萬每次吃海鮮時,手指和膝蓋就會疼痛。陰雨天氣時,癥狀還會加重。中醫大夫陳美君為他開出中草藥處方,並寫下煮制中草藥的詳細步驟,表示:“這些葯可以促進排出體內的濕氣和寒氣。再配合經常性的拉伸手指,能有效緩解癥狀。”

  《俄羅斯報》記者伊麗奧諾拉・戈嫩告訴記者,她正準備寫一篇有關中醫的報道,中醫現代化是一個不錯的視角,相信俄羅斯民眾會有濃厚興趣。

  老撾外文出版社記者卡泰・瑪卡儂體驗了所有項目。他說:“現代人工作生活壓力大,中醫注重整體辨證思維,在疾病預防、康復保健等領域都可以給人啟示。這次中醫體驗,其實也是一次文明交流活動。”

  隨着“一帶一路”建設的深入推進,中醫藥已傳播到世界上183個國家和地區,成為不少“一帶一路”沿線國家政府間衛生合作的重要領域。

  北京市中醫管理局局長屠志濤表示,希望媒體朋友在“一帶一路”新聞合作聯盟機制下,利用全媒體融合平台,進一步促進“一帶一路”沿線國家的衛生政策創新和交流。

  《 人民日報 》( 2019年04月25日 08 版)

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中藥盡量別打粉吃

  看中醫吃中藥,是現代人治病、保健的方式之一。煎煮一副中藥通常需要浸泡、煎煮、過濾,過程長達2~3小時。特殊的中藥還需要經過先煎、後下、另煎等處理,才能使有效成分溶出,保證藥效發揮完全。但很多患者因工作忙、煎煮服用不方便,選擇將中藥打粉后沖服或裝入膠囊。這麼做可能會改變藥效,而且有些葯本身也不適合打粉,以下幾點必須注意:

  1.動物組織或者動物藥材不適合打粉。尤其某些本身易被微生物污染的葯,如桑螵蛸,是動物卵鞘,含有病原微生物,最好經煎煮高溫消毒后服用。

  2.有毒性的藥材不適合打粉,這類葯打粉后因混合不勻,導致無法準確控制每次服用的量。打粉后可能致藥效增強,毒性也隨之增大。例如,全蠍具有通絡止痛的功效,煎服需3~6克,而研粉吞服每次只需0.6~1克。

  3.含揮髮油的藥材打粉要注意粉碎機溫度,如枳殼、豆蔻、薄荷等,粉碎機在高速旋轉過程中溫度較高,可能導致有效成分揮髮油的蒸發,應採取短時間多次粉碎的方式,盡量降低粉碎機操作溫度,減少揮髮油的蒸發。

  4.黏性重含糖量高的藥材打粉要注意乾燥,如熟地黃、枸杞子等,易吸潮軟化發黏,應低溫乾燥充分。不然易粘附在打粉機內壁,影響藥粉的細度。

  5.打粉中藥需保存在乾燥通風的地方,儲存不要超過兩年。也可密封好後放入冰箱冷藏,但不宜時間過長,以免藥粉吸潮變質,影響藥效。▲

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“青蒿素抗藥性”如何應對?屠呦呦等提出合理方案

據世界衛生組織統計,每兩分鐘就有一個人死於瘧疾,目前瘧疾仍是世界上最主要的致死原因之一。2019年4月25日是第12個世界瘧疾日,中國中醫科學院青蒿素研究中心和中藥研究所的科學家們,在國際權威期刊《新英格蘭醫學雜誌》提出了“青蒿素抗藥性”的合理應對方案。中國中醫科學院青蒿素研究中心和中藥研究所特聘專家王繼剛研究員作為主筆,同中國中醫科學院青蒿素研究中心主任屠呦呦等五位專家攜手,基於青蒿素藥物機理、現有的治療方案、耐藥性的特殊情況和原因以及藥物價格等諸多因素,從全局出發,提出了切實可行的應對“青蒿素抗藥性”的合理方案。

青蒿最早記載於《神農本草經》,在《肘後備急方》中明確了對瘧疾的治療作用,自古以來便被我國先民應用於瘧疾治療。20世紀70年代,中國中醫研究院中藥研究所屠呦呦研究員及其研究團隊從古籍所記“青蒿一握,以水二升漬,絞取汁,盡服之”中得到啟發,成功發現青蒿素。自此,青蒿素作為一線的抗瘧藥物,成功治癒了無數的瘧疾患者。這是我國傳統中藥和老一輩的科研工作者對全人類作出的偉大貢獻。但令人擔憂的是,目前瘧疾疫區已經出現了青蒿素耐葯跡象。青蒿素抗藥性的問題是大湄公河次區域及非洲部分地區所面臨的公共衛生難題,屠呦呦研究員對此特別關心,曾在諾貝爾獎獲獎演講中強調相關研究的重要性和急迫性。

需要強調的是,要正確認識“青蒿素抗藥性”現象,就必須先了解青蒿素的作用機理。與一般藥物不同,青蒿素需要被激活才能發揮作用。研究表明,紅細胞中的血紅素是青蒿素高效且特異的激活劑。當瘧原蟲在人體內大量破壞紅細胞時,會釋放出極高濃度的血紅素,這樣在瘧原蟲代謝旺盛的地點青蒿素就會被激活,並與瘧原蟲體內數以百計的蛋白結合,致使其失去活性,進而殺死瘧原蟲。與此相對應的是,正常紅細胞中的血紅素由於被牢牢地結合在血紅蛋白中而無法激活青蒿素。因此,青蒿素對於正常細胞的毒副作用非常小。也就是說,瘧原蟲噬血的本性,使其不可避免地成為青蒿素攻擊的目標。這樣的模式,使瘧原蟲通過突變個別靶蛋白產生抗藥性變得非常困難,這也是青蒿素在廣泛使用多年後並未出現完全抗藥性的原因。但需要指出的是,青蒿素在人體內半衰期短,僅為1~2小時,而臨床上推薦採用的青蒿素聯用療法療程只有3天,因此青蒿素真正高效的殺蟲窗口只有有限的4~8小時。現有的耐葯蟲株則充分利用青蒿素半衰期短的特性,可能通過降低青蒿素激活程度來減輕藥物壓力,一是改變生活周期,進一步縮短敏感殺蟲期(滋養體時期);二是暫時進入類休眠狀態,減緩代謝速率、血紅蛋白降解速度及血紅素的釋放。一旦耐葯蟲株進入滋養體時期,就能夠被青蒿素快速高效地殺滅。這就解釋了為什麼3天的青蒿素聯用療法對耐葯蟲株療效不佳,一旦延長用藥時間,瘧疾患者還是能夠被治癒的。除此之外,現有的“青蒿素抗藥性”現象,在不少情況下,其實是青蒿素聯用療法中的輔助藥物發生了抗藥性。針對這種情況,更換聯用療法中的輔助藥物,就會取得立竿見影的效果。屠呦呦團隊認為通過簡單的調整現有治療方案,比如特異性地替換青蒿素聯合療法中的輔助藥物或適當延長用藥時間,就能夠有效地解決現有的“青蒿素抗藥性”問題。

文章還討論了一個常常被研究人員忽略的問題,即抗瘧藥物的價格。任何好的藥物,如果不能被所需要的人服用,就失去了藥物本身的價值。青蒿素成本低廉,一個療程僅需幾美元。而瘧疾疫區主要集中在發展中國家及非洲地區,因而,開發高效廉價藥物,是有效遏制瘧疾擴散和根除瘧疾的關鍵。縱觀現有的全新抗瘧藥物研發,還未有任何潛在的藥物能夠像青蒿素那樣高效和安全。即使有新葯開發成功,藥物開發成本會不可避免地反映在葯價上,這些藥物是否能真正服務到需要它們的人群,也有諸多困難需要克服。可見,用好青蒿素仍然是人類目前治癒瘧疾的必需選擇,在臨床中優化用藥方案,是完全有希望克服現有的“青蒿素抗藥性”現象。(記者田雅婷)

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湖北推道地藥材“一縣一品”建設

近日,湖北省召開2019年省中醫藥工作廳際聯席會議,提出要進一步加強道地藥材“一縣一品”建設,打造“荊楚藥材”閃亮品牌。湖北省副省長楊雲彥出席會議並講話。

會議明確,要大力培育生產經營主體,補齊生產組織創新短板;加強標準制定與落實,補齊質量保障體系短板;加強基礎與應用研究,補齊技術創新短板;加強技術推廣與信息等服務,補齊生產服務體系短板;發展中藥材加工與現代物流,補齊中藥材第二、三產業短板。(記者毛旭)

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教師、播音員、歌唱家等職業每天都要大量用嗓,常有咽喉腫痛等不適癥狀,在乾燥的春天更是如此。推薦一款護嗓的茶飲,製作簡單,可日常保健服用。

取新鮮青橄欖3個、粉葛10克,將材料洗凈后,搗碎或者切小粒,放入茶壺中用沸水沖泡,燜10~15分鐘后,即可飲用。方中,青橄欖為“肺之果”,味甘酸、性平,有生津止渴、清肺利咽的功效,也能開胃、消酒食。粉葛味甘辛,性平,具有解肌發表、生津止渴、昇陽止瀉的功效。

需注意,本品酸澀,大便乾結者慎飲;喜甜的人可適當加蜂蜜。▲

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看中醫前四類食物要忌口

  不少人都知道,看西醫講究很多,比如有些檢查需要空腹,有的則需要憋尿等。而看中醫,很多人就隨意多了,認為只要號號脈,就能把自己的病情“摸”的八九不離十了,因而就診前飲食“百無禁忌”,這是一個認知誤區。

  中醫診病自成體系,包括望、聞、問、切四方面。望,指觀察患者的神、色、形、態;聞,指聽其聲音,嗅其氣味;問,指詢問患者的現病史和既往史等;切,則指通過切脈而了解其體質虛實,病情深淺,病在何臟腑等。四診合參,對其矛盾之處和假象有所取捨,作為整體辨證和精準遣葯的依據,才能药到病除。這就需要患者在就診前有所準備,尤其飲食方面要避免攝入以下4類食物,以免干擾醫生對四診信息的判斷。

  1.氣味濃烈的食物。看診中,消化不良的患者常可聞到其口氣臭穢、酸腐;老慢支、支氣管擴張的患者常有明顯的痰腥氣味等。氣味濃烈的食物有蔥、蒜、柑橘類水果、口香糖、香煙等,食后可遮蓋自身氣味而影響醫生的判斷。

  2.容易使舌苔染色的食物。舌質、舌苔是中醫“窺探”人體體質寒熱虛實及五臟六腑病情變化的一面“小鏡子”,舌紅、苔黃膩通常是濕熱體質的常見舌象表現,如患者不慎攝入讓舌苔黃染的食物,會幹擾醫生讀取舌象信息。故患者就診前不要進食容易染舌苔的食物,如山楂、草莓、枇杷、芒果、柑橘、牛奶、豆漿、核桃、花生、瓜子、杏仁、烏梅、楊梅、橄欖、糖果等,以免讓“小鏡子”謊報“軍情”。

  3.興奮刺激性食物。興奮性飲料(咖啡、紅牛、濃茶)可使患者的神色、形態較日常狀態發生改變,個別人飲用后甚至出現精神亢奮等現象;食用辣椒等刺激性食物則使人氣血運行加快,舌質偏紅,臉紅出汗,脈搏加快。

  4.冰凍飲品。中醫認為,冰凍飲料為寒涼生冷之物,飲用后容易使人血管收縮,出現血脈凝滯,從而使脈象發生變化,干擾醫生對患者脈診內容的判斷。因此,看中醫前不可喝冰凍飲品,即便日常也不要多吃冷飲,以免傷了脾胃。▲

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養心安神,點揉三穴

  甘麥大棗湯是有名的中醫方劑,具有養心安神、和中緩急的功效,主治心陰不足、肝氣失和之臟躁,精神恍惚、喜悲傷欲哭之證。其實,我們的身體上也自備了“甘麥大棗湯”,即神門、內關、合谷三穴。

  取穴:神門穴位於腕部,腕掌側橫紋尺側端,尺側腕屈肌腱的橈側凹陷處;內關穴位於前臂掌側,腕橫紋上2寸,掌長肌腱與橈側腕屈肌腱之間;合谷穴位於手背,第1、2掌骨間,第二掌骨橈側的中點處。

  具體方法:三個穴位均在手上,自我操作方便,平時多點揉,可起到養心安神的作用,是夏季養生不可或缺的保健方法。▲

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