標籤: 多囊性卵巢症候群

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近年來兼顧美味又少用油的氣炸鍋，廣受許多消費者喜愛，但如何使用才能兼顧食安，輔仁大學食品科學系教授高彩華提醒三大重點，教導民眾正確使用鍋具，並吃出健康的好方法。

近年來兼顧美味又少用油的氣炸鍋，廣受許多消費者喜愛，但其鍋內塗層是否安全，已成了網路熱門討論話題，對此，輔仁大學食品科學系教授高彩華指出，與其探究材質間的差異，更要注意的是在使用時，注意菜上、肉下分層，並在使用後立即清潔，才是用對鍋具、吃出健康的好方法。
利用空氣循環加熱　鐵氟龍最常見但不耐刮

如同旋風烤箱，氣炸鍋利用空氣循環加熱，以食物本身的油脂來烹煮，減少用油量，食物的熱量大幅降低，從鹹酥雞、雞塊到牛排，樣樣都能做，而且口感酥脆、無產生大量油煙，較符合健康料理訴求進而大受消費者喜愛。

氣炸鍋主要的內鍋塗層材質，是鐵氟龍或陶瓷，其中又以鐵氟龍塗層最為常見，因為它不沾黏、耐高溫，價格也較低，被業者廣範使用，但其缺點是不耐刮，因此要用海綿清洗，以免塗層剝落影響不沾功能。消費者購買氣炸鍋時，可挑選塗層摸起來表面平滑的產品，並按照說明書清洗保養，藉此延長使用期限。

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菜上肉下分層避免污染　打開抽油煙機保通風
氣炸鍋有類似烤、炸、蒸等多種功能，也可以藉由配件進行分層，放置不同食材。高彩華提醒，烹煮時最好把蔬菜放在上層，下層鍋則放肉；因為蔬菜需要的加熱時間較短，取出蔬菜的同時，往往肉品還未熟透，如果把肉放在上層，沒有熟透的肉屑或肉汁掉入下方的菜，會交叉污染。至於摻夾蔬菜的肉串，烹煮過程中，可開鍋檢查是否熟了再吃。
高彩華建議，在使用氣炸鍋的過程中，仍會產生少許油煙，應該打開抽油煙機以利通風，而鍋子的出風口容易殘留油污，每次使用後也要洗乾淨喔。

趁餘溫使用濕布擦拭　避免食物沾黏反覆加熱

由於氣炸鍋利用高溫氣流，較輕的食物碎屑會飛起，沾黏在加熱管等氣炸鍋內部，食物最好不要裝得太滿，或是在烹煮時鋪上專用烘焙紙，減少沾黏。且因為食物含有澱粉、蛋白質、油脂等成分，食物碎屑沾黏在氣炸鍋內部時，若未即時清除，經過反覆加熱，可能會生成致癌物質。

高彩華建議，每次用完鍋具之後，趁著餘溫用濕布擦去碎屑與油污；也可以定期對加熱管、內壁等油污較多的地方，噴上小蘇打水，再加水蒸熱，軟化油垢，最後以布擦拭清潔。萬一發現氣炸鍋有片狀剝落、出現黑色屑粒，烹煮過程冒出白煙、異味時，就要立刻停用！

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※不敢相信菜花就是這樣治好的

花其實就是肛門生殖器疣（又稱為尖性濕疣）的俗稱。廣義來講，菜花其實也是人類乳突病毒感染造成的病毒疣的一種類型。

一旦發現視力異常，務必馬上就醫，以免錯過治療黃金期，造成視力不可逆的傷害，若患有三高的民眾，平時更應良好控制血壓、血脂及血糖，針對根本疾病治療，才能避免黃斑部水腫。

50歲陳女士熱愛攝影，假日經常與友人爬山拍攝風景，但最近總發現「鏡頭霧霧的」，一度以為相機故障，經檢查確診為黃斑部水腫，醫師起初注射抗新生血管生成因子抑制劑，但效果不佳，改用第二代藥物的長效型類固醇治療後，陳女士視力大幅改善，重拾攝影樂趣。

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長效型類固醇治療　藥效可維持半年
亞洲大學附屬醫院眼科醫學中心副主任林純如表示，許多如陳女士的患者，多因糖尿病、高血壓、高血脂控制不佳，導致視網膜血管滲漏，造成中央視網膜靜脈阻塞或糖尿病黃斑部水腫。經由醫師申請且健保審查通過後，會接受抗新生血管生成因子抑制劑治療，每月注射一次，共打三至五次，阻止新生血管增生，以改善或穩定視力。
 林純如副主任指出，部分患者因體質特殊，治療效果不佳，過去依健保規定，若第一次抑制劑治療不見效，則無法繼續申請第二次抑制劑，患者必須自費改用其他藥物，增加經濟負擔。
 即便第二次申請抑制劑順利通過，由於新生血管生成因子抑制劑僅能抑制不正常新生血管生成，但黃斑部水腫也會同時有局部視網膜發炎情形，對於體質特殊的民眾，因體內發炎因子比重較高，故除了抑制不正常血管生成，更需要抗發炎藥物治療，否則症狀無法緩解。故許多患者在治療未見成效之下，便不再追蹤病情，使得症狀更加惡化。
 林純如副主任表示，所幸自今年3月起，若患者對於新生血管生成因子抑制劑持續療效不佳，醫師可根據病情，於健保審查第二階段可改申請長效型類固醇藥物，對於視力有更大的進步空間。此外，長效型類固醇不僅兼具上述兩項療效，且能維持四至六個月藥效，不用經常面對眼內打針的風險，對於如陳女士的患者來說，更能有效改善視力。

視力異常速就醫　避免錯過治療黃金期
林純如副主任提醒，一旦發現視力異常，務必馬上就醫，以免錯過治療黃金期，造成視力不可逆的傷害，若患有三高的民眾，平時更應良好控制血壓、血脂及血糖，針對根本疾病治療，才能避免黃斑部水腫。

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傳染病的防治與治療，跟一般疾病沒什麼不同，只是傳染病的防治不只是醫護人員的工作，需要人民全體動員。

57歲劉玉慧女士在幼稚園擔任廚媽工作，一煮便30年，不管年幼老少，大家都叫他「楊媽媽」。她表示看到醫院醫護人員為了防疫忙得不可開交，因此準備了炒麵、山藥排骨湯，想要照顧醫護人員的胃與健康。她的親家也加入行列，送上當日採摘的自種香蕉，期待能迅速補充醫護人員的體力。

民眾釋出善意　補充醫護體力

新冠肺炎疫情延燒，造成社會人心惶惶，看著確診病例上升，民眾的不安感也加劇。南投民眾有感前線責任醫院努力扛起防疫工作，自發性的號召親友提供拿手菜，在周末時送去衛生福利部南投醫院，感謝醫護人員假日仍在崗位上辛苦工作，如此正向善意的互動，相當凝聚人心。

多囊性卵巢症候群相關資料

你要先認清什麼是多囊性卵巢症候群？大約有5%女性患病，超音波影像能看到卵巢冒出多個水泡狀的小囊泡，非成熟排卵不受孕，造成不孕

防疫工作當前　全體動員抗疫

院方表示，傳染病的防治與治療，跟一般疾病沒什麼不同，只是傳染病的防治不只是醫護人員的工作，需要人民全體動員。院方呼籲民眾配合政府的防疫措施，戴口罩、勤洗手，大家一起努力抵抗病毒。

店家也加入響應，泰式料理店提供泰式炒河粉、還有餐廳提供窯烤麵包、飲料店送上飲料，陳信嘉里長捐贈50副護目鏡。在疫情當前的非常時期，民眾們減少了抱怨與對立，以實際行為表達感謝與支持，醫護人員都覺得心暖暖的。第一線人員在受到鼓勵後，忘卻疲憊身軀，繼續努力扛起防疫工作。

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吳建興主任表示，選擇腹膜透析治療，能夠在家自行操作，且最新的「雲端醫療管理平台」也能幫助腎友在家治療無罣礙。

高雄一名八旬老婦，腎功能退化至出現尿毒症、水腫、食慾不振，甚至精神不濟等症狀，卻因為擔心每次血液透析必須靠子女接送，也不願隻身一人在冰冷的醫院洗腎而抗拒治療，導致身體狀況更惡化，令家人擔心不已。所幸，在家人陪同下與高雄長庚紀念醫院腎臟科醫療團隊諮詢與溝通，老婦人終於接受腹膜透析治療，健康也獲得改善，至今已經三個多月，老婦人不需每兩天奔波醫院，家人更能安心照護。

透析不一定要跑醫院　適合自己最重要

高雄長庚紀念醫院腎臟科吳建興主任表示，腎臟除了代謝、排泄的功能，也是人體下達造血指令的重要器官，因此若腎臟功能退化，將對生活造成很大的不便。目前末期腎友的選擇除了移植、緩和照護，透析治療可分為「腹膜透析」與「血液透析」。相較於血液透析，腹膜透析更適合血壓不穩定的腎友，能避免血液透析造成血壓變化而引起的不適。此外，選擇腹膜透析還能夠在家中自行操作，省去每周耗費三日到醫療院所治療的時間；年長者能在有家人的陪伴下治療，年輕腎友也可保有原來的生活與工作型態，在舒適溫馨的家裡展現孝心享天倫。

吳建興主任強調，腎友應與醫師充分討論，找出最適合自己的治療方式，也提醒腎友，若有任何疑問與狀況，也要勇於提出自己的需求，切勿錯過最佳治療的時機與方式。

※ 多囊性卵巢症候群有什麼症狀嗎?

『透過生活飲食習慣的調整』為主要手段的觀念，而非多數醫師單純依賴藥物的思維，成功的治療『多囊性卵巢症候群』

圖片

▲高雄長庚醫院在南臺灣有最大的腹膜與血液透析中心，在推廣透析治療不遺餘力，也希望能優化更好的衛教方式。

免等一個月！雲端分享洗腎狀況　最佳化治療更安心

吳建興主任表示，高雄長庚醫院在南臺灣有最大的腹膜與血液透析中心，不僅在推廣透析治療不遺餘力，也與台灣甚至中國、東南亞地區各醫學中心交流，希望能優化更好的衛教方式，協助腎友了解最適合自己的治療方式。近來更引進最新的腹膜透析「雲端醫療管理平台」，相較傳統需等每個月初病患回診時才能跟醫師討論治療情形，現在雲端系統讓醫療端能接收夜間的治療時間與脫水量等數據，待機器自動上傳資料後，醫護團隊即可判讀腎友的狀況，給予更快速、更精準的醫療建議。如此一來，腎友在家也能自行操作無罣礙，減少往返醫院時間耗損與降低交通費用。

新冠肺炎期間出入醫院要小心　勤洗手戴口罩降低感染風險

吳建興主任也呼籲，適逢新冠肺炎(COVID-19)期間，全臺灣無論是政府、院所、全民啟動防疫，但也別過度驚慌。若慢性腎臟病的病友出現類似流感症狀或有旅遊史與接觸史，應該主動告知醫護人員。血液透析的腎友平時出入醫療院所要注意衛生清潔、勤洗手及戴口罩；選擇腹膜透析的腎友也要注意清潔，即便在家治療受到感染的比例較低，但也別掉以輕心。

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不讓任何可能產生毒素的材料留存於口內 , 建構與身體各器官協調作用的口腔環境 , 排毒養生，由齒開始 。

酒癮過度嚴重才來治療，常會發生難以挽回的遺憾。臺北市立聯合醫院成癮防治科黃名琪醫師說明，當發現自已或身旁家人，出現對酒精有渴求感、危害生活等徵兆時，最好儘快尋求找精神科醫師評估、治療處理，免除醉後人生荒腔走板，還可能因此喪失保貴性命。

長期酗酒毀了的自已人生，最後連命都沒了！一名30歲的陳生生(化名)，12、13歲時開始喝酒，當兵時喝更兇，年紀輕輕化身成酒國英雄，接著出現失眠、焦慮問題，連帶引起期酗酒併發症，因智力衰退影響工作表現，而被公司解僱，借酒澆愁惡性循環，肝硬化、心血管疾病跟著找上門，喪失經濟能力、明顯暴力衝動，常與家人有強烈肢體衝突，年僅40多歲就自殺身亡。
酒癮拉高失智風險　影響認知及情緒控管

不要等酒癮過度嚴重才來治療，常會發生難以挽回的遺憾。臺北市立聯合醫院成癮防治科黃名琪醫師說明，因酒癮造成死亡的案例不勝枚舉，根據統計30～40歲青壯年族群，若有酒癮及問題性飲酒等，死亡率將是一般人的6倍以上。
國外研究也指出，酒精也是造成失智症的風險因子之一，會抑制體力、學習力以及各方面功能的正常運作。記憶運作不良容易引發失智，除了一般人熟知會影響記憶力之外，還包括認知功能、專注力、判斷力、規劃力、抽象思考能力以及情緒控管等，皆會受到影響。

酒癮表現八症狀　四項問題進行自我評估

黃名琪醫師表示，酒精依賴即俗稱的酒癮，根據美國國家衛生研究院酒精濫用與酒癮研究所的資料顯示，包含有以下的表現：
1.如高血壓一樣，酒癮是一個原發性而慢性化的疾病，受到遺傳、社會心理、環境多方面而影響到它的進程以及表現。

2. 對酒精會有強烈的渴求。

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3. 失去對酒精使用的控制：一旦開始第一口酒便會一直想喝下去，也很難減量。
4. 對酒棈產生依賴性：長期過量飲酒後，一旦減少或停止喝酒會出現戒斷症狀（包含冒汗、噁心、顫抖、焦慮、坐立不安，甚而幻覺或癲癇）。

5. 對酒精產生耐受性：顯著地增加酒精量來達到以前喝酒的效果。

6. 即使喝酒已經出現家庭，健康，或法律的問題，仍然繼續飲酒。
7. 經常是日漸惡化且危及生命。

8. 對於酒精相關問題多以合理化或否認面對
自我評估到底有沒有酒癮？以下四個問題中，若有一題以上答案為「是」，可能有酒癮。
1.你曾經不想喝太多，後來卻無法控制而喝過量嗎？

2.家人或朋友為了你好而勸你少喝嗎？

3.對於你喝酒這件事，你會覺得不好或是感到愧疚（不應該）嗎？

4.你曾經早上一起床尚未進食之前，就要喝一杯才覺得比較舒服穩定？
醉後人生荒腔走板　酒癮即早治成效佳
黃名琪醫師呼籲，酒癮治療主流以30歲左右最佳，但多數個案都超過40歲才來，為時已晚，也由於成癮程度太過嚴重，難以治療。因此，建議年紀越輕，即早治療的可塑性及成功率越高。
當自已或身旁的家人，出現上述這些酒癮徵兆，最好儘快尋求找精神科醫師評估、治療處理，免除醉後人生荒腔走板，還可能因此喪失寶貴性命。
健康醫療網提醒您：飲酒過量有害健康！
健康醫療網提醒您：自殺不能解決問題，你我都是自殺防治守門人。

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臺北市立聯合醫院成癮防治科黃名琪醫師表示，酒癮遺傳和許多基因有關，而導致酒癮的後天因素，也不容忽視，例如家庭環境、個性、文化、經濟等因素，酒癮可以採用藥物及心理治療雙管齊下，分階段逐漸養成戒除酒精的好習慣，勿操之過急。

世界衛生組織（WHO）將「酒精依賴」列為影響全球十大疾病之一。在臺灣因酒品市場開放以及取得容易，啤酒、水果酒價格平易近人，年輕族群飲酒風氣漸盛，人們藉飲酒舒緩壓力，就怕無法控制喝酒過量，長期下來形成酒精成癮，衍生出對個人身體的危害，以及各種社會問題不容小覷。
五類族群不可不慎　當心酒癮問題找上門

到底那些人容易有酒癮問題，臺北市立聯合醫院成癮防治科黃名琪醫師表示，酒癮遺傳和許多基因有關，而導致酒癮的後天因素，也不容忽視，例如家庭環境、個性、文化、經濟等因素，下列這五類族群不可不慎。

1、基因遺傳：根據國外研究顯示，酒癮也會有家族史基因遺傳，占比高達5至6成！家族有遺傳基因的人，成因複雜且為多因性，罹患酒癮機率比一般人高出許多。

2、環境便利性：取得酒精管道容易越會有酒癮。舉例來說阿拉伯國家禁酒所以酒癮非常少，由於回教徒戒律，也就是便利性越低，發生酒癮的機會自然降低。

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3、社會及文化習俗：成長過程中對酒精的態度，與社會文化習俗有關，像是東方人的敬酒文化以及西方國家，常把飲酒當成生活一部分，提高形成酒癮的機率。
4、個性及酒精風險評估：低估酒精的影響性，沒有想太多，不怕因為喝酒造成各種後果。另外個性的影響則為，喜愛追求刺激、冒險的人，只在乎眼前的樂趣與滿足。而過於逃避、自閉、自卑、社交功能退縮、容易畏懼的人，都與造成酒癮有相關性。
5、精神共病者：情緒困擾、憂鬱症患者，本身習慣借酒澆愁；焦慮的人常常借酒放縱，引起酒癮機率與一般人相比，通常高出數倍。

藥物、心理治療雙管齊下　分階段戒酒

黃名琪醫師指出，治療酒癮可分為藥物及心理治療。在藥物治療部分，可根據共病性、成癮嚴重性，以及對家庭的危害，針對個案有失眠、焦慮、憂鬱、暴力、以及精神病症狀問題等，給予用藥，皆有不同的治療方式。至於須服藥多久，也都因人而異。

酒癮不是一天養成，黃醫師提醒，治療需要花時間，或許幾個月，甚至1至3年，分階段逐漸養成戒除酒精的好習慣。有些家屬或者酒癮患者求好心切，認為住院幾週或者看診幾次，就可以斷根，過於急躁的想法，反而會影響治療成效。

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國民健康署委託研究也發現，每周在室外活動至少11小時，可以減少近視發生率及度數增加。疫情期間，應避免到人潮擁擠的室內環境，多選擇通風良好的戶外空間活動。

近期學校紛紛開學，國民健康署鼓勵學童下課時間多到戶外活動，也建議家長假日增加戶外活動安排，除了增進體能、促進視力健康，也能減少人群間近距離接觸的群聚風險，遠離疫情威脅。

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戶外活動減少近視度數增　保護視力顧健康

實證發現，增加戶外活動是視力健康的保護因子，國民健康署委託研究也發現，每周在室外活動至少11小時，可以減少近視發生率及度數增加。疫情期間，應避免到人潮擁擠的室內環境，多選擇通風良好的戶外空間活動，國民健康署於網站每年定期更新各縣市社區健走步道，提供民眾參考，能增進親子關係、減少長時間近距離用眼如使用電腦、滑手機或打電動等等，達到視力保健與體能健康的雙重效果。
謹守洗手七字訣　增加戶外課程設計防疫

國民健康署王英偉署長呼籲家長及老師，建立健康的生活型態，培養孩子增強抵抗力，鼓勵學校及幼兒園利用下課時間多到戶外與增加戶外課程設計。戶外活動除了補充水分、注重呼吸道衛生及咳嗽禮節外，更重要的是要落實洗手5步驟（濕、搓、沖、捧、擦）、謹守洗手七字訣（內、外、夾、弓、大、立、腕），才能有效保護孩子與家人的健康。相關防疫原則及資訊可至疾管署全球資訊網，或撥打免付費防疫專線1922 (或0800-001922) 洽詢。

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新冠病毒肆虐，多運動能提高免疫力，但上班族平日沒空，假日卯起來運動，當心造成運動傷害！張瓊玟醫師指出，運動要循序漸進，平時應建立固定運動習慣，不要全部集中在假日。

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新冠病毒肆虐，多運動能提高免疫力，但是一名三十歲上班族陳小姐，卻因運動過量受傷，隔天右膝蓋疼痛腫脹無法走路。求助臺中慈濟醫復健科張瓊玟門診，醫師用超音波檢查膝關節發現髕骨上方有異，用空針抽出三十毫升的積水，陳小姐驚訝不已，被診斷為關節使用過度造成的運動傷害！
上班族運動循序漸進　注意暖身及運動姿勢
張瓊玟醫師表示，陳小姐平日上班朝九晚五，為免身材走樣，趁假日到游泳池瘋狂運動，由於平時沒有運動，一到假日就超量游泳運動，加上暖身不足或運動姿勢等問題，導致膝關節發炎積水，類似情況也常見於跑步運動，因肌力不足使肌肉或肌腱受傷。
這種俗稱「假日運動員」的病人，屬於運動傷害的高危險群。張瓊玟醫師提醒，運動健身應當循序漸進，避免當「假日運動員」，免疫力還沒提高就先受傷。
「五三一」原則　均衡飲食適當補充蛋白質
張瓊玟醫師指出，運動要循序漸進，平時應建立固定運動習慣，不要全部集中在假日，健康成人可採國民健康署建議的「五三一」原則，每周平均運動五天，每天平均三十分鐘，心跳達到每分鐘一百一十次以上，或做到些微喘還能說話的運動強度即可。
張瓊玟補充，除了均衡飲食，適當補充蛋白質，能供給身體肌肉所需基礎，配合運動鍛鍊肌力，進而提高基礎代謝率，達到減重的目標。
避免單一運動大量重覆　多元安排效果加乘
「萬事起頭難」張瓊玟醫師建議，想運動卻沒有運動習慣的人，找到適合樂趣的運動，和朋友或志同道合的人一起運動，提升運動樂趣，避免只有同一種運動大量重覆單項動作所產生的傷害，可安排不同運動方式，例如：有氧運動、肌力重量訓練、伸展活動等，對體能表現有加乘效果。

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在全球疫情嚴峻擴散，新聞資訊播放不斷下，學習如何自我調適也非常重要。

「搭機返家的那一天，覺得自己像是搭上了末班機……」一位被隔離者訴說著自己在高風險的疫區工作，一邊擔憂著被感染的風險，一邊又需顧慮生活家計。黃蘭玉臨床心理師以電訪關懷聆聽被隔離者的心聲，同理和安撫其憂慮不安、孤單無助的情緒，教導維持健康習慣、均衡的營養、規律的作息等，確保身心都能維持在健康良好的狀態，安心防疫。

關懷電訪服務　安撫被隔離、檢疫者不安

蔡佩芳諮商心理師表示，被隔離或檢疫者因對被感染的疑慮及暫時失去自由，而感到焦慮不安與無奈，而執行監測的人員則需面對被隔離或檢疫者拋出的情緒，亦承受不小的壓力，不過，透過關懷電訪服務，當內心的辛苦被聽懂以後，民眾就自然地提出在隔離期間可以做些平常想做卻一直沒空做的事情；而監測人員也更肯定自己工作背後的價值。

疫情衝擊身心受影響大　焦慮問題占最大宗

高雄市政府衛生局由專業心理師組成的共同組成「重大疫情心理關懷電訪服務」，服務問題前五名為：焦慮(44％）、失眠(16%）、抱怨(14％）、恐慌(10％）、憂鬱(6%)、憤怒(6%)。

由於疫情終點未明，衛生局呼籲，防疫的工作仍無法懈怠，除配合防疫措施外，亦應營養吃、安穩睡；而從事防疫工作者也要好好照顧自己，透過身心的安頓，更能發揮工作效能。

接收資訊過多易陷恐慌　學會7招調適心情

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在全球疫情嚴峻擴散，新聞資訊播放不斷下，學習如何自我調適也非常重要，衛生局提供防疫調適護心7招：

第一招、獲得正確資訊：定時定量接收官方訊息，並從事建議措施。

第二招、落實自我保健措施：維持正常作息與運動，做好個人防護措施。

第三招、自愛愛人更安心：配合防疫照顧好自己關心別人。

第四招、說出內心話：與親友傾吐擔憂，彼此傾聽支持與關懷以釋放壓力。

第五招、連結生活支持網絡：連結防疫或生活物資、防疫資訊管道、心理壓力調節等支持網絡。

第六招、建立信任與自控：信任醫療和政府，自我管控。

第七招、放鬆身心：不限形式，採取適用的放鬆技巧，如腹式呼吸、音樂、泡澡等。

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※不敢相信菜花就是這樣治好的

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55歲171公分王女士(右)，安南醫院中醫部廖殷梓醫師(左)指出，中醫治療肥胖最大優勢為安全、副作用少，並能治療肥胖併發症、調整體質。

※不敢相信菜花就是這樣治好的

花其實就是肛門生殖器疣（又稱為尖性濕疣）的俗稱。廣義來講，菜花其實也是人類乳突病毒感染造成的病毒疣的一種類型。

「肥胖不是病？胖起來要人命」，世界衛生組織(WHO)於1996年，已將肥胖列為慢性疾病。一名55歲171公分王女士，長年受體重92kg苦惱，擔心市售減肥成藥安全問題，因此，至安南醫院中醫部尋求廖殷梓醫師治瘦，經廖醫師9個月中藥和針灸治療下共瘦11.8公斤來到80.2kg，身體質量指數從31.5降到27.4，中度肥胖變成輕度，褲子尺碼40號降至32號，成功減重。
二招評估是否肥胖　BMI及量腰圍
廖殷梓醫師表示，國人十大死因中，就有七項和肥胖有關，如癌症、心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病、腎炎、腎病症候群及腎病變、慢性肝病及肝硬化。2013至2016年國民營養健康狀況變遷調查報告顯示，成人過重及肥胖盛行率竟高達45.4%。
要怎麼知道自己是否肥胖呢？身體質量指數（BMI）是最常用的評量指標，其公式為體重（公斤）除以身高（公尺）平方，如24≦BMI＜27為過重，27≦BMI＜30 kg為輕度肥胖，30≦BMI＜35為中度肥胖，BMI≧35為重度肥胖。廖醫師說由於腹部肥胖，非懷孕女性腰圍≧80公分，男性腰圍≧90公分。通常與心血管疾病、代謝性疾病有關，所以可藉由測量腰圍，來評估腹部脂肪含量多寡。
中醫師治療肥胖　安全、副作用少
廖殷梓指出，肥胖治療方法諸多如飲食、運動、藥物及手術治療等，但臨床上常見病人因無法耐受西藥副作用，如腸胃不適、腹瀉、失眠或停藥後復胖。中醫治療肥胖最大優勢為安全、副作用少，並能治療肥胖併發症、調整體質、改善便祕、多食善饑、腰膝痛、倦怠與月經不順，藉由針灸治療還能解決局部肥胖，如腹部贅肉多、蝴蝶袖、臀部肥大和大腿粗壯等問題。 
廖醫師表示，中醫觀點認為肥胖病因，通常有飲食不節、情志所傷、先天不足、勞逸失度，病機為脾胃、肝膽、腎等臟腑功能失調，氣血津液運行失常，造成水濕、痰濁、膏脂滯留所致。中醫辨證類型可分胃腸腑熱型、脾虛濕阻型、肝氣鬱滯型、脾腎陽虛型，根據不同證型，可搭配相對應中藥，至於體針可選擇如天樞、大橫、水道、豐隆等穴位，耳針可選擇渴點、饑點、胃、耳神門等。
加強運動量體重　避免減重後復胖
廖殷梓醫師再次強調，中醫治療肥胖相對安全，也可量身訂做專屬自身減重方式，但病人仍需改變生活型態，如控制進食量，多吃蔬果、全穀雜糧食物、少油、少鹽及少糖，加強運動量和天天量體重，不然即使好不容易減肥成功，卻又會很快復胖！

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