分類: 健康醫藥

每逢端午節，習俗上必吃粽子應景，但粽子百百種，除基本的南、北粽外，還有粿粽、冰粽、鹼粽等種類，各家粽子包的內容物也大不相同，台中大里仁愛醫院營養師洪嘉勵29日表示，掌握「三多一少」原則即可安心吃粽，不過她也提醒，粽子1天還是1顆為限較佳。

洪嘉勵指出，首先要多了解食材內容，不論哪種粽子，基本食材皆用糯米為底，而餡料的製作方法、搭配的食材則大不相同。有些粽子的餡料、糯米會用油炒過，加上傳統肉粽常使用的五花肉等高油脂食材，再搭配花生、鹹蛋黃等，1顆肉粽至少有500卡的熱量、油脂量達20克。

她說，選擇健康養生粽，以全榖雜糧類取代部分糯米，不僅能改善糯米不易消化、脹氣問題，又可延緩血糖上升，另可選用低脂肉類取代五花肉，降低熱量、脂肪的攝取；全榖雜糧類包括紫米、黎麥、薏仁、燕麥、栗子、紅豆、蓮子等，低脂肉類則包括干貝、蝦子、豬瘦肉、牡蠣、黃豆及其製品（如豆干）等。

另，多蔬菜、多樣化搭配也很重要。洪嘉勵說，粽子的內餡蔬菜是陪襯，建議民眾搭配1至2份無油燙蔬菜，如涼拌竹筍、筍子湯、涼拌小黃瓜、黑木耳拌洋蔥等；同時配合6大類食物，攝取不同營養素達到均衡，建議每餐搭配1至2份無油燙蔬菜、1至2份優質蛋白質。

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洪嘉勵表示，粽子餡料一般會先用醬油、鹽等醃製調味，若民眾吃粽子再使用含鈉高的醬料，如甜辣醬、醬油膏，1天累計的鹽量恐會超過2300毫克的每日建議攝取量，增加高血壓風險，因此建議少鹽、不沾醬。

她也提醒，粽子1天以1顆為限較佳。吃粽子最直接能影響到三高族群中的糖尿病患者，建議患者最好依據平時攝取醣量做替換並監測血糖，除三高族群外，腸胃道消化有狀況（如容易脹氣、胃食道逆流等）的民眾也需控制粽子量。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230529002511-260418

扁桃腺一旦急性發炎，不只喉嚨痛還會吞嚥困難，讓人口水直流，醫師表示，有些人不清楚病患狀況，還以為是中風導致口水直流；另外，扁桃腺發炎會造成黏膜腫脹、組織液，組織液會從口腔流往聲帶、會厭處，使人無法呼吸，嚴重時須氣切保命。

耳鼻喉科醫師吳昭寬在表示，扁桃腺位於口腔內，是人體免疫系統的守門員，扁桃腺一旦發炎，腫脹會急遽發生，常出現「中午還好，下午就整個水腫」的急遽變化，影響呼吸道，導致患者無法呼吸，必須緊急插管、氣切、清除膿液等。

「急性扁桃腺發炎來得又快又急。」吳昭寬表示，因為扁桃腺位於口腔中，一旦發炎後，組織液等液體會往下流往聲帶、會厭處，影響到呼吸道，讓人聲音沙啞、無法呼吸，此時會危及生命，因此民眾勿將扁桃腺發炎當作一般感冒處理。

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他並補充，急性扁桃腺發炎的症狀包括喉嚨痛、腫大、發燒、難以呼吸、吞嚥困難，病因多為病毒，一般可於2周內康復。

新光醫院家醫科醫師柳朋馳表示，慢性扁桃腺發炎會潛在地影響人體的免疫系統，若再合併嚴重的細菌感染，有時會變成深頸部感染，之後再進入縱膈腔後，造成多重器官的問題，影響心、肺臟，死亡率高達7~8成，「此時需要直接開胸引流才能保命。」

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230529002677-260418

屏東榮民總醫院開幕六個多月來，成功透過複合式手術室完成10台經導管主動脈瓣膜置換術，為偏鄉地區的急重症醫療帶來福音。

屏東榮民總醫院以準醫學中心標準設立，專注於急重症醫療的在地化發展，使屏東病患不需要跨越高屏溪，在屏東即可接受治療。同時引入「複合式手術室」，靈活的C-arm可以從頭到腳各個角度拍攝，為醫師提供更清晰的影像作為手術利器。

根據統計，屏東縣75歲以上老年人口占總人口7.4％，且預計在未來十年每年將增加1.2％。根據全民健康保險申報資料分析，屏東心血管疾病患者僅次於六都及彰化縣，但相對其他縣市，屏東缺乏全功能的心臟醫療團隊。

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去年11月屏東榮總成立，累計至今共完成10台TAVI手術，亦完成多台達文西手術及微創全人工關節置換手術等。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230529002743-260418

現代人擔心膽固醇過高，又怕藥物傷害肝、腎臟，會尋求降膽固醇的食物療法，醫師表示，現已有5種食物被驗證可降低膽固醇，其中，燕麥要吃燕麥片，而非高升糖指數（GI）的燕麥奶，以免血糖劇烈波動，一名病患每天喝一大瓶燕麥奶，一段時間後，膽固醇還未見明顯改善，反而導致血糖飆高。

營養功能醫學家、醫師劉博仁在表示，人體的膽固醇分為低密度脂蛋白（俗稱壞的膽固醇），與高密度脂蛋白（俗稱好的膽固醇），前者會傷害心血管功能，後者則可保護心血管健康。

他表示，目前經認證可降低膽固醇的食物，有大蒜、紅麴、洋蔥、燕麥、酪梨5種。其中，燕麥因富含粗纖維，可明顯降低人體對食物膽固醇的吸收，所以可降低血中膽固醇濃度。

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他並表示，若要透過燕麥降低膽固醇，應食用燕麥片，過去研究發現，每天沖泡2、3湯匙的燕麥片，長期可降低10~20%的膽固醇。但是，若食用燕麥飲品（如燕麥奶）的升糖指數高，會使得血糖劇烈波動，造成血糖震盪，血糖數值飆高下，容易引發糖尿病。

他舉例，曾遇一名病患每天喝一大瓶燕麥奶，一段時間後，膽固醇未明顯改善，但血糖飆高。他提醒，想以燕麥來降膽固醇的民眾，切記3個月後抽血驗證，若效果不佳，務必要與醫師討論，是否該從藥物來解決膽固醇過高的問題。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230529002960-260418

新竹50歲林姓男工程師，工作壓力大發生輕微中風症狀，治癒後有疼痛、情緒低落與認知功能退步狀況，求診中國醫藥大學新竹附設醫院神經科醫師錢駿，以再生雷射治療半個月，疼痛、情緒與認知功能的狀況都有明顯改善，目前持續追蹤門診治療。

錢駿指出，以前舊式雷射治療是患者每次接受打針後，才能光纖雷射治療，現在再生雷射是非侵入性，雷射治療用探頭直接貼片，貼在表皮放雷射光，經過皮膚雷射穿透到靜脈，不會疼痛，對於敏感，長期疼痛的患者不用每天挨針，減少疼痛的刺激，恢復有更好的效果。

錢駿表示，再生雷射是非侵入、低能量氦氖雷射，藉由光纖導引雷射，可增加血球的帶氧量，其一是讓紅血球的變形能力上升，紅血球可以進到組織末梢，對於組織末梢神經的修復治療有幫助。

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其二可以調節免疫力、平衡發炎的狀況，讓過敏發炎疼痛的狀況可以改善。其三是促進細胞的再生與修復，幫助慢性疲勞的患者改善症狀，慢性傷口的收斂和恢復也都有幫助。

錢駿建議，再生雷射適合慢性疼痛、疲勞，廣泛性全身壓痛、頭痛、纖維肌痛症、慢性傷口與潰瘍的患者。建議療程一次為兩個星期，每天固定的時間施作，合併充足的睡眠，搭配均衡的飲食，可以有效改善病症。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230529002976-260418

一名高中生的四肢常莫名出現紅疹，且口中常感覺到血味，就醫發現，是因血小板數值遠低於正常範圍，導致凝血功能失常。醫師表示，這是血小板低下症，因身體容易出血，嚴重會造成腦出血，民眾若出現易疲勞、皮膚出現紅點、牙齦出血、鼻血、口腔出血等症狀，應立即就醫。

內科醫師傅裕翔在其上表示，日前一對母子進入診間，母親憂心地說道，目前正值高中生的兒子手上突然冒出紅點、口中有血的味道。傅裕翔發現，高中生的四肢皮下及口腔黏膜都有出血症狀。

他表示，經檢查高中生血小板發現，數值僅8000／ml，遠低於正常範圍150,000～450,000／ml，這狀況相當危急，所以他立即將高中生轉診到醫院進行後續治療。」

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他說明，血小板是人體血液中的一項重要成分，負責凝血功能，以防人體過度出血。當血小板數量過低會導致出血，嚴重甚至會造成腦出血。

他提醒，任何年齡的人皆可能出現血小板低下症，若發現親友容易疲勞、皮膚出現細小紅點、牙齦出血、鼻血或口腔出血等症狀，宜儘速就醫，因為這些可能是血小板減少的警訊。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230529003211-260418

身體上的毛病，有時候自己不會知道，嚴重可能有生命危險。一名25歲人妻在結婚後發現，丈夫睡著時會打呼，但幾聲後就會沒有呼吸，嚇得她難以入睡，以致於影響到工作，因此強行帶丈夫去檢查，結果證實是「睡眠呼吸中止症」。醫師便警告，如果沒有即時發現，恐怕因呼吸中止時間過長，再也醒不過來。

家醫科醫師陳柏臣在節目《醫師好辣》透露，這對夫妻在結婚前沒住一起過，婚後女子發現丈夫完會沒有呼吸，就會擔心「下次呼吸是什麼時候？」內心就會一直想，焦慮到無法好好睡覺，「怕呼吸聲太大，但沒聽到呼吸聲又更怕」，因此睡眠不足，隔天完全沒辦法工作，於是強逼丈夫一定要去看醫生，結果證實真的是「呼吸中止症」，而且是嚴重型。

陳柏臣說明，嚴重型的呼吸中止症要盡快處理，有時靠手術可以緩解問題，假如女子沒有強迫丈夫來就醫，患者很可能一個人在房間裡面，因為中止的時間過長，就不會再醒過來，「很有可能睡在一起，妳可以救他的命」。

根據衛生福利部屏東醫院指出，睡眠呼吸中止症候群好發危險因子包括肥胖、下巴狹小或後縮、扁桃腺肥大或懸壅垂過長、顱顏頸部或鼻腔結構異常、抽菸、喝酒、糖尿病、或有阻塞性睡眠呼吸中止症候群家族史者。

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患者容易發生睡眠中斷及低血氧，發生心血管疾病的機率也高於一般人，像是心肌梗塞、心律不整、高血壓、腦中風，也可能併發糖尿病或汽機車意外事故，治療方法有改變睡姿、減重、止鼾牙套、連續性氣道正壓呼吸器、手術治療、氣切手術。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230529004868-260418

【今傳媒/記者 李晨馨 報導】
雙語或多語文發展是未來的趨勢也是提升國家整體競爭力的指標，特別是英語被稱為跨國共通語言，無論是學校、政府機構或私人企業均積極推動提升學生及職員英語力。新北市政府教育局為了提升學生英語力與技專校院合作「新北市職場英語體驗營」，於臺北城市科技大學應外系舉辦「誰的好聲音Podcast上線實作」英語體驗營深受好評，該場次來自新北市的復興商工、南山中學、清傳高商、瑞芳高工、淡水商工、淡江中學、樹人家商、穀保家商、豫章工商等九所高中職學生踴躍參與。

臺北城市科技大學職場英語體驗營由主任秘書李尚懿開場，應用外語系主任陳乃慈規劃一系列的英語結合科技課程活動。新北市教育局技職科輔導員劉銘恩至現場表達對城市科大英語體驗營的肯定，並鼓勵同學要不斷學習來提升自己的英語力。本場次規劃設計學生學習 Podcast 的上線實作，包含註冊解說、封面頻道設計、頻道開場、聲音設計及呈現、背景音樂的搭配、撰寫頻道主軸的英文內容、編輯、上傳及成果分享。此Podcast英語體驗營，不僅增加同學的英語應用多元發展，也讓學生瞭解懂英語可以很簡單地和未來職場無縫接軌。

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▲臺北城市科技大學職場英語體驗營活動。 (圖/臺北城市科技大學 提供)

 Podcast英語體驗營由應用外語系具有教學及實務經驗的詹淑芬、陳藝雲、Krisztina Kosiba等老師們帶領學生設計自己有喜歡的主題，讓學生在錄製Podcast時能夠以流利英語進行自我介紹，並很自然地切入到年輕人感興趣的聊天及討論。當天每位學生均免費獲得32G的USB，裡面存放自己上架到網路的Podcast內容和相關的廣播資料，有學生表示可以當作學習歷程檔案。 陳乃慈主任表示，擁有英語能力同學在畢業時已具有進入優質公司的門票，再加上同學對電腦科技的熟練，絕對有加分的競爭力。日後，城市科大應用外語系將會陸續推出更多創新流行的外語課程，讓語文的學習更豐富有趣。

新北教育局與城市科大合作「職場英語體驗營」，活動深受好評

〔今傳媒／記者張忠義報導〕2023年度FRC美國矽谷區域賽，義大國際高中銀鷹隊Silver Hawks首次參賽即以亮眼成績榮獲新秀最大獎––Rookie All-Star Award！

FRC，全名為FIRST Robotics Competition，是一項國際性的機器人競賽，旨在鼓勵青少年學習並應用科學、技術、工程和數學知識技術。該比賽由美國FIRST組織創立，每年吸引來自全球各地的上千個學校和團隊參加。參賽團隊除了設計、建造自己的機器人以進行各種挑戰外，FRC更鼓勵學生參與各種社會服務項目及推廣STEM教育，以在過程中培養學生的社會責任感、團隊合作和解決問題的能力。

義大國際高中銀鷹隊(Silver Hawks)於2022年9月成立，由校內近30位9至12年級的學生組成，主要分為機構組、程式組及商業組，學生們依照各人所長，在平日的社團活動中接受機構設計、程式撰寫及商業經營等基礎訓練。

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自2023年寒假起，銀鷹隊投入為期6週的集訓，積極進行機器人設計與改良，運用所學的機械、電子和程式撰寫知識，使用CAD軟體、3D列印、雷射切割等製造技術完成機器人的製作。同時，團隊也前往國內外小學進行STEM教育推廣，並拜訪在地企業進行募資宣傳，為團隊長期發展做規劃及準備。

在今年的FRC美國矽谷區域賽中，來自世界各地的59個團隊，超過2000多名選手及教練齊聚一堂，共同展示他們的技術和創意。在為期3天的賽事中，義大銀鷹隊有幸與各路好手組成聯盟隊伍，在激烈的賽場上相互切磋學習，於新秀團隊中脫穎而出，獲得評審們的青睞，榮獲賽事新秀最大獎––Rookie All-Star Award，並取得前往德州休士頓年度總決賽資格！

義大銀鷹隊的參賽經歷展現學校對於STEM教育的堅定信念以及學生們積極的學習態度。透過參與FRC競賽，學生們不僅學習到寶貴的機器人設計和製作技能，更培養團隊合作、社會責任感、和解決問題的能力。此外，家長們的行動支持及企業各界團體的協助，也為銀鷹隊的成功貢獻不可或缺的力量。

義大國際高中將持續致力於發展融合科學、科技、工程和數學的STEM教育，為學生提供更多機會和資源，並預備好未來投入到科學技術和社會貢獻的事業中。

義大國際高中銀鷹隊Silver Hawks 參加  FRC美國矽谷區域賽 榮獲新秀最大獎

〔今傳媒／記者張忠義報導〕迎接母親節，夢時代暨統一時代百貨高雄店於4月20日至5月14日舉辦為期25天的「Love mom」檔期，首12日全館指定櫃位當日消費滿3,000元送400元電子特別券，指定精名品或家電櫃位當日消費滿3,000元送300元電子特別券；持icash Pay或icash2.0單一支付消費當日滿6,000元加送300元電子抵用券(數量有限，送完為止)。此外，如於夢時代或統一時代百貨高雄店指定櫃位以icash Pay綁定華南夢時代聯名卡支付消費達指定門檻，最高回饋5%館內刷卡金(活動期間正附卡合併計算，回饋上限6,500元)，合計整體回饋最高達23%，邀請民眾至夢時代，將6,000元放大消費，與親愛媽咪、家人歡慶佳節！

夢時代「Love mom」檔期集結化妝保養、實用家電及美味餐廳蛋糕，推出限量組合。如LANCOME絕對完美玫瑰霜發燒組，限量特價7,200元；另有SKII潔膚特惠組、KIEHL’S全能新生修護雙效組、M.A.C妝前潤色保養組等限量優惠組合，讓媽咪擁有好膚質、好氣色！天氣漸熱，全館祭出眾多適合獻給媽咪平日保養、出遊約會的節令好物，如SHISEIDO防曬無敵組原價9,300元、限量特價2,790元，還有GUERLAIN花草水語陽光甜橘淡香水禮盒等，皆是聰明消費、放大6,000元的好選擇！

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夢時代觀察，民眾偏好以聚餐、送禮孝親搭配蛋糕慶祝母親節，看準此商機，推出一系列餐飲、伴手禮與蛋糕優惠。B1樓CupiCho特選Diva Life迷你小提包巧克力2入組禮盒，特惠價999元；B1樓華齊堂五星級官燕盞6入磚特價買一送一；4月20日起指定伴手禮店櫃消費滿6,000元還可獲贈開飯川食堂200元抵用券(限量70份)。7樓帕泰家、6樓BELLINI Pasta Pasta、及2F老乾杯等館內眾多知名餐廳也提供適合家庭享用的母親節特惠套餐，即日起即可預訂。與此同時，星巴克推出夢幻視覺系「檸檬莓果漸層蛋糕」，COLD STONE首次聯名三麗鷗人氣角色「花花大耳狗蛋糕」，Häagen-Dazs有優雅高貴氣質的「花帽綻放蛋糕」，心之和歡慶母親節，購買兩顆以上6吋重乳酪蛋糕可享9折優惠。

夢時代表示，本次「Love mom」檔期，好評再推出「卡娜赫拉的小動物」系列來店禮，於4月20日、4月27日、5月4日、5月11日依序為「保鮮碗三入組」、「手開摺疊傘」、「擦手巾二入組」及「可愛湯杯碗」，持夢時代會員卡於全館指定店櫃消費滿600元同卡號發票並扣抵6點夢時代會員OPEN POINT點數即可輕鬆獲得，粉絲們千萬別錯過了！

夢時代寵愛媽咪 「Love mom」檔期溫馨展開