【早安健康／張維庭編譯】雖然知道薑黃對身體有許多好處，平日加班回到家都很晚了，完全提不起勁來做飯，買了一大瓶薑黃粉只是收在櫥櫃裡？現今歐美最盛行的食用方式，是把薑黃調製成飲品！源於印度傳統阿育吠陀療法的黃金牛奶，如今是美國咖啡館紛紛推出的時髦飲品，具有強化肝臟、護心、抗憂鬱以及提高免疫力等種種功效！
2016年最受歡迎飲品 黃金牛奶護肝整腸、提高免疫力
薑黃是近一年來十分受歡迎的養生食材，Google近期公布的《2016食物潮流報告》(2016 Food Trends Report)指出，加了薑黃的「黃金牛奶」是許多網友搜尋的飲品。黃金牛奶原是印度的傳統藥用飲品，混合薑黃與牛奶等材料，近年來大受歐美澳等地矚目。
薑黃中的營養成分薑黃素，能強化肝機能，土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露，該如何解決?耐熱益生菌＋維他命Ｃ.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔，更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套？塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量，無添加人工香料、色素、防腐劑．牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法？兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住！ 只有你才是自己身體的主人，你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?促進膽汁分泌、抑制內臟發炎，強化心臟的運作，有益於預防生活習慣病。根據日本知名健康資訊網站「わかさの秘密」（年輕的秘密）指出，薑黃素還有促進食慾、改善血液循環、提高免疫力，重整腸道環境，以及活化腦機能的作用。
治療感冒咳嗽 還有助於抗老、瘦身
薑黃平時大多做成粉來販售，用來當作煮咖哩等料理的調味料，雖然想用更方便的方式常常攝取，薑黃粉卻有不容易溶於水的特性，導致吸收率低，這時，就可以使用印度阿育吠陀療法的傳統食譜，將薑黃粉融在牛奶中。
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