男2天內吃3顆「它」急奔急診 醫曝這節日急診人數暴漲

高雄一名53歲男子因端午佳節吃粽太過愉快,2天內吃了3顆粽子,吐到到急奔阮綜合醫院急診,經鼻胃管引流與藥物、輸液治療,住院6天後順利出院。阮綜合急診科醫師陳啟余表示,每年端午前後因為吃粽子消化不良掛急診的病例暴增,以3、40歲男女居多,原因除了吃太多,還有就是吃太快,常引發有腸胃舊疾的患者復發。

男子10年前因小腸缺血壞死曾接受部份切除手術,最近端午佳節將至,男子大啖肉粽,沒想到卻引發腹痛、腹脹及嘔吐,直奔阮綜合醫院急診,經過鼻胃管引流與藥物、輸液治療,在住院6天後順利出院。

陳啟余表示,每年端午前後因為吃粽子消化不良的病例暴增,除了因為吃太多,還有就是吃太快造成的,由於天氣熱又搭配了汽水可樂、冰豆漿等容易脹氣的冷飲,餐後不久肚子就脹痛到急診求治。

消化系內科醫師蕭偉成指出,原本就有胃食道逆流、胃潰瘍、胃發炎、便秘等腸胃部疾病史的民眾,端午節前後”舊疾復發”前來就醫的情況也比平常多見。粽子容易消化不良主要是糯米具有黏度高、不易消化的特性,在腸胃道消化時間會比較久,並因肉粽是高熱量、高油脂、高澱粉、高鹽、低纖維的食物,對本身有糖尿病、消化不良、胃部疾病者來說,更容易引起噁心、嘔吐、腹脹、腹痛、胃酸逆流等胃輕攣的排空障礙症狀。

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蕭偉成醫師提醒,粽子不管甜的或鹹的,其實熱量都不低,勿吃過量,且粽子更要趁熱食用,冷卻後將會更難消化,最好也不要配冷飲一起下肚,冷飲容易讓糯米凝固在腸胃,會造成消化不良、脹氣等疾病。

營養室主任黃佳進建議,粽子的主食材可將燕麥、蕎麥、紅豆、薏米、小麥、糙米等和白糯米混合,以減少攝取支鏈澱粉;且含有二氧化碳的汽水可樂或氣泡飲,容易在腸胃中累積並膨脹,導致胃脹氣,用餐過程中不宜過量。

黃佳進說明,粽子有可立即食用的方便性,一不注意就會連吃幾個,或當成正餐以外的點心,若攝食過多熱量、身材會走樣,吃粽子同時應該吃等量的蔬菜與富含酵素的水果,有助消化並幫助胃排空。

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