不菸酒仍罹癌 全因喝豆漿1習慣釀禍

一般談到癌症的致病因子,許多人第一時間都會聯想到菸、酒、檳榔,然而生活中還有許多危險因素易被忽略。耳鼻喉科醫師吳昭寬就表示,曾在臨床上遇過一名50歲病患,沒有抽菸、喝酒等習慣,卻因長期喝熱豆漿而罹患下咽食道癌。他特別提醒,習慣喝熱飲的人要當心,尤其是超過65°C以上,罹癌風險恐大增。

醫師吳昭寬在節目在,除了菸、酒、檳榔等人們所熟知的致癌因素外,下咽癌和食道癌較特別的是,還要注意胃食道逆流的狀況。另外,他曾在臨床上遇過一名50歲病患,因喉嚨有異物感來就醫,經內視鏡檢查,在下咽和食道的部位皆發現有腫塊,切片後也確診為下咽食道癌。但該名患者平時沒有抽菸、喝酒、吃檳榔等習慣。

後續開始進行治療,吳昭寬說,在回診時詢問患者生活中是否有特殊困擾,對方則回應,自己並不怕痛,反正可以忍受;但最痛苦的是,再也不能喝熱湯。吳醫師這才曉得,原來患者每天早上都會喝豆漿,且習慣加熱至滾燙狀態,就連平常用餐也對熱度有特別要求。

吳昭寬提醒,世界衛生組織(WHO)把65°C以上的熱飲列為2A可能致癌物。過去英國也有研究發現,長期喝700CC以上且逾60°C的熱飲,致癌率比飲用低溫者高出1倍,不得不小心看待。

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根據,下咽癌在台灣地區,是次於口腔癌、鼻咽癌、喉癌,而位居第四位的頭頸部癌症。由於下咽癌的早期症狀並不明顯,所以不容易早期的診斷,患者就診時常已達癌症的晚期;同時由於容易有頸部淋巴結及遠處的轉移,所以預後也較差。若出現咽部疼痛、咽部異物感、吞嚥困難、聲音沙啞及呼吸困難、頸部腫塊等症狀,要特別留意。

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