謠言
很多人很喜歡吃雞翅膀，但是經常聽人說，雞翅尖就是給雞打針的地方，容易有藥物殘留，是不可以吃的。那麼，雞翅尖到底能不能吃呢？
真相
通常來說，給雞打針的地方通常是雞的頸部、胸部和腿部，這些部位血管相對來說比較豐富，皮也比較鬆軟，而且在這些地方打針，整體來說，對雞的影響相對較小。
而雞翅尖比較狹窄，附近血管少，通常不作為給雞打針用藥的地方，所以此處並不存在藥物超標等問題。
那麼，這是不是意味着雞頸部、胸部等被打針的地方是不能食用的呢？
並非如此。給雞打針主要是一些抗生素和疫苗，如果合理使用藥物，雞會在一定的時期內將藥物代謝掉，再食用時也是安全的。
還有很多人會擔心雞肉里是否存在激素殘留的問題。理由是現在很多小雞從孵化出來，一直到出欄，可能只有很短的時間，比以前正常的周期短得多。此外，如果違法或不合理用藥，雞肉里除了激素，還可能有一種影響更大的物質，就是抗生素。
而通過雞肉把抗生素吃進體內，其導致的耐藥性可能要比醫院濫用抗生素更為嚴重。
想要安全吃雞肉？這裡有兩個建議送給大家。
一是要通過正規途徑買雞肉。
二是不要經常吃雞肉，一周吃兩次雞肉，一次不超過3-4兩，這個量是足夠安全的。
圖片來源：123RF圖庫
【其他文章推薦】
※如果牙齦外露，該如何解決?
※讓陰莖增粗的兩個辦法
※吃益生菌前你應該要知道的事
※兒童牙齒根管治療不用怕！看牙醫有小撇步
※寶寶頭型歪斜怎麼辦?
※ 塑身減重天母哪裡有中醫診所?