如何保護胃 可按摩3個位置

  現在不少的人胃總是會出現各種問題,特別是到了冬季的時候,胃就更容易出現疾病的情況了,所以我們需要好好地保護自己的胃部健康,下面我們看看,有什麼好的方法可以保護我們的胃部健康?

  按摩哪裡可以保護胃部健康

  1、中脘穴

  在人體肚臍上方大約4個手指的位置,便是中脘穴所在的重要部位,此穴是治療腸胃疾病的關鍵穴位,只要經對其進行按摩便能起到較為不錯的養胃效果。

  從中醫的理論來說,食物淤滯在腸胃中也是誘發胃部出現問題的重要原因,所以對於因為暴飲暴食而引起的腸胃積食我們也可以通過按摩中脘穴的方法對其進行按摩,也能起到極好的促進食物消化,進而護胃的效果。

  另外,經常對中脘穴進行按摩還能有效的緩解腹脹、胃痛等問題,對於治療慢性胃炎發揮重要的作用。在對中脘穴進行按摩的時候,我們需要先放鬆全身的肌肉,然後手指按壓在中脘穴上,反覆對其進行按壓,手部的力度不宜過重,能有效的促進中脘穴附近的血液循環,對於緩解胃痛發揮重要作用。

  2、外關穴

  在手臂內外側正中腕橫紋上大約2寸的位置處是外關穴所在的位置,此穴是手少陽三焦經上的重要穴位。對於一些胃部不好的患者在吃飯之前的半小時左右便可以對外關穴進行順時針按摩,能有效的促進胃液中消化酶的分泌,從而更好的參與到胃部食物的消化,另外在吃完飯之後,我們對其進行按摩還能更好的促進胃排空,大大減少胃部的負擔。

  在對手部外關穴進行按摩的時候,手部的力度需要稍微重一點,以穴位處有酸脹的感覺為宜,能很好的對穴位處產生良好的刺激,起到預期的養胃功效

  3、足三里穴

  在膝蓋外側下方大約3寸的位置,是足三里所在的重要穴位,足三里是足陽明胃經上的重要穴位。經常對其進行按摩能有效的疏通胃經,經常按摩足三里穴能很好的促進食物進行消化,對於胃部起到極好的滋養調節作用。

  早上9點左右是胃經最為旺盛的時段,此時對足三里穴進行按摩能起到事半功倍的效果,並能更好的促進腸胃蠕動,加速身體內脂肪的消耗,達到一定的減肥塑身的作用。

  食療養胃

  1、紅參苓術燉牛腱

  做法:紅參、雲苓8克、白朮3克、牛腱150克、薑片適量。將牛腱洗凈切片,再與洗凈的藥材一起放進燉盅內,加清水300毫升,隔水燉2小時即成。

  專家點評:紅參味甘微苦性平,能大補元氣、補脾益肺、生津安神,凡氣血津液不足之症皆可應用。

  雲苓味甘淡性平,健脾利水,寧心安神。白朮味甘微苦,性溫,健脾燥濕、利水、安胎。牛腱性平味甘,能補中益氣。

  適用人群:脾胃虛弱所致的胃脘脹痛腹痛泄瀉、食慾不振者;病後體弱、營養不良者。

  2、扁豆苡米燉雞腳

  做法:雞腳100克、扁豆10克、苡仁10克、雲苓6克、生薑1片。將雞腳去衣洗凈飛水,再與洗凈的藥材一起放進燉盅內,加清水300毫升,隔水燉2小時調味后服用。

  專家點評:扁豆味甘性溫,補脾而不膩,性溫而不燥;苡米味甘淡、性平,而強筋骨之效以雞腳為最。

  適用人群:因脾虛濕重所致之胃腸炎而見大便泄瀉者尤佳。

  3、紅參石斛竹絲雞

  做法:紅參3克、石斛3克、竹絲雞150克、薑片適量。將竹絲雞去毛洗凈切塊,再與洗凈的藥材放進燉盅內,加清水300毫升,武火隔水燉2小時即可。

  專家點評:紅參能大補元氣、補脾益肺、生津安神。石斛味甘性平,養胃陰、生津液、滋腎陰、潤肺補脾除虛熱。烏雞治虛勞、消渴、滑泄、下利、崩中帶下等症。

  適用人群:氣陰兩虛之人而見神疲乏力、虛勞煩熱、口乾舌燥。

  4、養胃冬瓜湯


  做法:冬瓜(帶皮)500克,火腿50克。將火腿先加入蔥、姜,水煮半小時,再加入冬瓜,小火燉約15分鐘,加入作料。

  專家點評:冬瓜性平,冬瓜皮能利水、除熱;火腿具有養陰和胃、健脾開胃的功效。

  適用人群:此方可消暑養胃,適用於脾胃虛弱、胃口不佳的人。(參考網站:尋醫問葯)

(責任編輯:彭志興)

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粗糧降三高、防便秘,為什麼我不建議你吃?禁忌人群要了解

粗糧相對於細糧,保存了更加豐富的微量元素,而這些微量元素對人體的調節功能有着非常大的作用。那麼,粗糧對我們有哪些好處呢?

粗糧對身體好處多多

・降低高血壓、糖尿病風險

粗糧只經過簡單處理,其中保存着豐富的不可溶性纖維素。這種纖維素可以延遲人體對於食物的糖分的吸收速度,同時他還能夠有效的控制血液中膽固醇的濃度,從而降低了高血壓以及糖尿病等疾病的風險,是非常好的健康保健品。

・補充孕婦營養需求

孕婦與平常人所需要的營養物質有所差別,她更需要某些微量元素以及其他物質(如恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘酸)的攝取。而粗糧中,微量元素的含量要比細糧更為豐富,種類更為多樣,極好的滿足孕婦的需求。

・改良腸道環境,防止便秘

粗糧中膳食纖維含量豐富,它可以幫助我們腸道蠕動,清除廢渣。而且,相對於水果蔬菜,它還擁有不溶纖維,這種纖維可以與其他廢渣結合,幫助我們腸道更好地排出,清潔腸道的環境,也就有效地減少便秘的發生。

・保護神經系統

粗糧中的維生素B1含量也非常豐富。維生素B1不僅可以幫助我們提高食慾,改善消化功能,還能保護人體神經系統功能。缺乏維生素B1會容易產生某類損傷人體神經系統的酸性物質,還容易出現腳氣病等癥狀。

注意:這幾類人不可多食粗糧

儘管粗糧的營養價值高,但是對於某些人還是不能經常食用,否則會危害健康。

兒童與老人

由於粗糧特殊的加工處理方式,使得更多營養物質保存下來。但是對於消化系統並沒有非常完善的老人和小孩而言,粗糧會影響他們對於食物的消化吸收,從而影響了身體健康。因此,對於老人與小孩而言,每日食用粗糧不宜過量。

免疫力低下的人

雖然粗糧還有許多微量元素,可以幫助人體體內調節功能穩定。但是,由於粗糧也含有纖維素,而含量過高的纖維素會導致蛋白質以及脂肪的攝入與利用,容易影響人體器官正常的運作,尤其是免疫功能會造成比較大的影響,從而抵抗力更加不夠。

消化能力差的人

與老人和小孩一樣,消化能力差的人對於粗糧的消化也有一定的難度。粗糧中大量的纖維素,儘管會幫助腸道改善環境,但同時也需要腸道進行額外的動作。對於消化能力低下的人,這會對消化系統造成更大的負擔,反而會引起胃痛、腹脹等現象。

缺鈣、缺鐵的人

粗糧含有豐富的微量元素,但是其中的植酸以及纖維在人體內卻容易發生反應並形成沉澱,從而阻斷了人們對鈣、鐵元素等的吸收。儘管這種阻斷的效果並不會造成很大影響,通過人體的正常調節能很快地解決,但是對於缺鈣、鐵的人來說,卻會減少了這部分的吸收。

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2019年中國中醫院綜合實力排行榜在京發布

21日,由醫信天下互聯網醫學標準委員會牽頭主辦的2019中國中醫院綜合實力排行榜發布會在京召開。來自北京、江蘇、天津、四川、河南、河北、湖北、貴州、山西、山東、內蒙古等地區的200餘名中醫、蒙醫、苗醫醫院的多位院長、主任出席了本次發布會。

中醫藥學是凝聚了中華民族幾千年健康理念及實踐經驗的古代科學瑰寶,“傳承精華,守正創新”是對中醫藥前瞻的指示,一系列支持中醫藥政府政策、意見的頒布,為中醫院開拓發展提供了新思路。大會邀請了原國家統計局統計科學研究所所長潘�[先生首先從統計的角度向各醫院講解了大數據的必要性。

醫信天下互聯網醫學標準委員會中醫分會主任委員、北京中醫藥大學第三附屬第三醫院院長王成祥在發言中講到,本次發布會的主旨是與全國中醫醫生一起探尋中醫藥傳承創新發展的新思路。醫信天下互聯網醫學標準委員會徐立水主任講了遵循中醫藥政策結合大數據技術做好醫院中醫藥標準化工作。

北京中醫藥大學第三附屬醫院徐佳副院長主持本次論壇,參与論壇的有:北京中醫藥大學第三附屬醫院王成祥院長、中國中醫科學院廣安門醫院楊睿副院長、北京中醫藥大學第三附屬醫院陳衛衡副院長、西南醫科大學附屬中醫醫院楊思進院長、南京市中醫院樊志敏副院長、南通市中醫院季雁浩副院長、天津中醫藥大學第一附屬醫院劉新橋副院長。

大會對到場的百餘位全國各地的“中國影響力醫生”進行了頒獎。中醫藥發展離不開國醫大師一代代中醫傳承人的不懈努力。新時代中醫藥工作者要承接好歷史賦予的神聖使命,做好中醫藥的傳承創新發展,在互聯網大數據時代創新中醫藥事業發展的新輝煌。

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來年想長壽,得先“腸”壽!春節這樣吃,你的腸胃會更健康

逢年過節,飯局多如牛毛,每天吃喝中度過,這時誰最累?不是你,也不是我,而是它――胃腸道!因此每年春節期間,醫院的消化門診醫生、急診科醫生都特別忙碌,沒辦法啊,消吃傷的喝傷的病人明顯增多。

一頓吃傷,十頓喝湯

中國的春節在某種程度上說又是一個吃的節日。“一頓吃傷,十頓喝湯”,不少人都有過這樣的體會,昨天肚子飽脹,一晚上沒睡好,今天胃口就不好。

不難發現,春節的飯局和美食中,油膩食品多,辛辣、甜品、零食多,其中油膩食物最容易導致傷食。肉類、煎炸食品、瓜子、核桃、薯片等食物都屬於油膩食物。如果本身脾胃虛弱,胃腸功能較差,或者患有胃病,不注意控制飲食,就容易食滯。

逢年過節發生的傷食,往往不是單純吃出來的,同時又受風着涼、熬夜勞累綜合作用所致,所以胃腸道癥狀更加嚴重。

春節保護腸胃,牢記四個字:飲食有節

春節應酬保護腸胃健康,首先最關鍵的一點就是管住嘴,飲食有節。所謂飲食有節,就是指吃東西淺嘗輒止。吃得太多,食傷泄瀉了,最傷胃腸黏膜,而且很難修復,慢慢會形成慢性胃病。

具體而言有以下這些注意事項:

第一,脾胃虛弱、老胃病患者對食物最敏感,不宜喝酒、吃生冷水果,粗糧也不能多吃

第二,吃糯米類食品時,不妨喝點淡淡的茶水,可以幫助消化。

第三,少喝酒,多喝水,可以適當喝涼茶下火。

第四,應酬飯局結束后,下一餐不妨喝點白粥,清淡的飲食可以讓胃腸道變得舒服一些

第五,如果出現食滯,可以使用白蘿蔔煮湯消滯,畏寒體質者不妨放點姜蔥一起煮湯。沒有胃炎的人群,可以食用山楂、紫蘇恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘、蘇梗、蔥來消滯。山楂能滋陰潤燥、化食消積,紫蘇恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=恭弘=叶 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘 恭弘具有行氣寬中,和胃止嘔功效、蘇梗是理氣寬中,促進胃腸蠕動的好葯,蔥可以通氣。

第六,適當增加運動量。飯後一個鐘做做腹部按摩,能夠促進消化。

第七,如果食療沒有效果,已經出現了胃痛,可以在醫生指導下使用抑酸藥物,或者尋求更加專業的醫生建議

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小兒防流感 中醫師開出這道方

每年流感季,老人和小孩都較易中招。如何幫寶寶遠離流感?廣州中醫藥大學第一附屬醫院兒科主任許華教授建議,可在醫師的指導下試試用中醫防流感方。

許華介紹,流感屬於中醫的“溫病”“時行感冒”範疇,易於傳播,起病急驟。小兒臟腑嬌嫩,更受侵襲而發病,導致出現發熱、惡寒、頭痛、肌肉酸痛、咳嗽咽痛、無汗或汗出熱不解、疲倦等癥狀。

她提醒說,流感病毒主要通過飛沫經呼吸道傳播,也可通過口腔、鼻腔、眼睛等處黏膜直接或間接接觸傳播。接觸患者的呼吸道分泌物、體液和被病毒污染的物品也可能引起感染,而且人群普遍易感。所以,建議社區、公共場所、學校及普通健康人群,尤其是嬰幼兒和兒童應勤洗手,多通風,不去人多的地方湊熱鬧。而且日常飲食要有節,作息要規律,降溫時要注意保暖防寒。

從中醫的角度,許華開出以下這道預防流感方:

藥物組成:金銀花5克,桑恭弘=叶 恭弘5克,葛根10克,藿香5克,生苡仁10克,淡豆豉5克。

煎煮法:將6味中藥加水兩碗(約500毫升),浸泡5分鐘,中火煮開15分鐘左右,煎出液約150~200毫升,過濾取汁;第2煎加水一碗半(約350毫升),直接在火上煎煮10分鐘,煎出液約100~150毫升,過濾取汁,與第1煎藥液合併后,分次飲用。

用量:每日1劑,連續服用3~5天。3歲以內嬰幼兒每次50毫升,每日2次;3~6歲每次100毫升,每日2次;6歲以上每次150毫升,每日2次。

不過,她提醒,這道方最好在醫師的指導下服用,而且作為預防用藥不宜久服。

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吃蝦提高身體免疫力,但這幾種人不能盲目跟風

蝦肉味道鮮甜且價格不貴,口感比較軟糯,小孩老人都可以食用,而且蝦肉的烹煮方式多種多樣,無論是清水白灼還是椒鹽爆炒都十分受歡迎,所以一直是人們餐桌上最常見的海鮮產品,大家在吃蝦肉的時候是否了解過吃蝦的好處和注意事項呢?

吃蝦可以獲得什麼好處?

1.保護心臟

蝦肉的鎂含量較高,而鎂也是保護心髒的重要金屬元素,表現在能夠有效的調節心臟活動並預防心臟缺血,降低心臟病等疾病的發生概率。另外蝦的牛磺酸可以降低膽固醇含量,幫助降低血壓和減輕心臟負擔。

2.提高機體免疫力

蝦肉體積雖小但卻擁有大量蛋白質和人類所需的氨基酸,尤其維生素、微量元素的含量比一般肉類高很多,可以幫助人體補充營養並提高抵抗病菌能力。

3.壯陽功效

中醫裏面解釋蝦肉是性溫且歸肝腎經的食物,加上蝦肉富含鋅元素,所以對男性十分有益,通過促進男性的性腺發育而起到壯陽的功效。

4.調養身體補虛弱

蝦肉蛋白質極高但脂肪含量較低,營養程度也比一般的肉、蛋、奶等高很多,並且肉質軟糯容易消化,很適合作為體虛或久病初愈患者的日常補充營養的食物。

5.通乳作用

蝦肉鈣、磷等微量元素含量豐富,而且含有較多蛋白質、氨基酸等營養物質,具有一定的通乳作用,很適合無乳或者少乳的產婦食用。

6.促進生長發育

蝦肉中的營養成分正是青少年和兒童所需要的,能在促進身體發育方面發揮積極的作用,所以正處於生長發育時期的青少年和兒童可以通過吃蝦補充營養。

7.緩解神經衰弱

蝦皮也是寶,因為其具有鎮靜的功效,可以緩解神經衰弱或各種經系統疾病,經常性失眠多夢或者精神抑鬱的人不妨多吃蝦肉。

吃蝦也有注意事項,你知道嗎?

1.對海鮮過敏的人不應該吃蝦,蛋白含量高的蝦肉會引起皮膚瘙癢、紅腫等皮膚過敏問題。

2.哮喘或皮膚病患者不應該吃蝦,因為蝦肉容易加重哮喘、皮膚過敏等的不適癥狀。

2.痛風患者不應該吃蝦,因為蝦肉屬於高嘌呤和高蛋白的肉類食物,食用後會使體內嘌呤含量升高,容易引發或加重痛風癥狀。

3.甲亢患者不應該吃蝦,因為蝦肉中含有大量的碘元素,會升高患者體內碘的水平而加重甲亢的病症,不利於疾病的康復。

4.蝦線裏面含有蝦的代謝廢物,所以食用蝦肉之前要把蝦背部的蝦線去除掉,避免影響口感。

5.腐壞、顏色發紅、身軟等不新鮮的蝦肉不要吃,避免引起腹瀉、中毒的不適。

蝦肉雖然美味又營養,但是忽視吃蝦的注意事項就會有損健康哦。

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愛吃水果還有這些好處!一次性給你普及一下!

水果是我們在生活中很經常吃的一個食物,水果的種類非常的多。經常吃水果可以給身體帶來不少的好處,那麼能獲得哪些好處?吃水果注意事項?我們一起了解下吧!

吃水果會給身體帶來哪些好處呢?

1、對皮膚有利。

水果內含有的各種微量元素和維生素都對於我們的皮膚可以起到一定的滋養作用,可以讓皮膚變得白嫩有彈性。相比較護膚品而言,水果是最天然的一個護膚食物。在日常可以多吃一些水果,是抹再多護膚品也比擬不了的。現在我們在市面上所看到的護膚品很多都有添加水果成分,那我們何不如直接多吃些水果來的簡便呢?

2、減肥。

絕大部分的水果內含有的纖維素含量都很豐富,纖維素豐富的食物在進入我們身體之後,可以讓腸胃的蠕動速度加快,這樣一來腸胃排出毒素的速度也就隨之加快了。對於一些日常有便秘問題的人群,吃水果可以起到很好的改善的效果。除此之外,在食用水果之後,可以產生較強的飽腹感。對於正在減肥的人群而言,可以幫助有效的控制食慾。

3、延緩衰老。

水果內除了含有很豐富的營養元素以外,還含有大量的天然植物化合物。這些物質在進入我們體內之後可以調節體內酶的活性,並且可以讓體內的激素代謝變好,當體內的激素代謝速度加快的時候,身體衰老的速度自然也會有所延緩。

4、預防心血管疾病。

水果內所含有的抗氧化物質含量也很豐富,這些物質對於擴張血管、強韌血管都有着不錯的效果。並且還可以減少血液內的一些膽固醇和甘油三酯的含量,對於防治心血管疾病可以起到不錯的效果。

5、補充維生素。

我們都知道,水果內所含有的維生素含量很豐富。而維生素又是促進我們身體生長發育的一個不可或缺的營養素,不同的水果內含有的維生素也不一樣。日常可以食用多種類的水果,幫助身體補充多種的維生素。

吃水果的好處有這麼多,我們在吃水果的時候有哪些需要注意的事情呢?一起往下看吧!

注意事項:

首先,不能做正餐。雖說水果可以給身體帶來很多的好處。但是切不可在日常將水果當成正餐來吃,因為水果內含有的營養元素是不全面的,長期只吃水果的話,是不健康的。很容易會引起身體缺乏蛋白質,並且吃水果過多還會引起血糖升高。

其次,吃水果之前一定要將水果徹底的清洗乾淨。不要輕信什麼“不幹不凈吃了沒病”的話,身體是自己的。水果上可能會含有一些農藥殘留物,如果沒有清洗乾淨的話,進入體內是會給身體帶來很大危害的。

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一食一飲,防治結節增生

  開欄的話:中醫是我國古代醫學的智慧結晶,除了養生保健,治病也獨具特色,尤其在“治未病”上。本期起,本版開設“中醫診室”欄目,為大家介紹常見病的中醫防治方法。

  現代人養生保健意識越來越強,常常對體檢報告中出現的結節、息肉、增生、囊腫感到恐慌,甚至擔心這些體內的“障礙物”會發展成癌。應該用什麼態度對待這些潛在危險因素,中醫又有何治療和預防方法呢?

  中醫臨床發現,結節主要有甲狀腺結節、乳腺結節、肺結節、淋巴結腫大;息肉主要有胃息肉、腸息肉、膽囊息肉;囊腫主要有肝囊腫、腎囊腫、卵巢囊腫;增生主要有乳腺增生、前列腺增生。不管是結節、息肉,還是增生肌瘤、囊腫,這些都是人體中多餘生長的危險物,若長期置之不理,很可能對身體造成危害。尤其是結節、息肉,一旦惡變成癌症,就會變得難控制。因此,對於這些危險物,還是要早發現早干預。

  對於常出現的甲狀腺結節,如何判斷哪些是惡性的,哪些是良性的?需要解讀甲狀腺超聲報告TI-RADS分級。1級:正常甲狀腺;2級:良性病變,單純性囊腫、個別鈣化等;3級:良性結節,橢圓形、常規邊界,無可疑特徵;4級:偏危險,必要時穿刺取活檢進一步判斷;5級:惡化結節可能,低回聲,邊界不規則,鈣化,形狀更高更寬。

  對於危險度高的結節囊腫,建議在醫生指導下手術治療;對於輕中度的情況,可服用中藥湯劑治療來穩定身體的正氣,以驅趕外邪。在中醫看來,對待不同的結節、息肉、囊腫,處理方法不盡相同,有針對性地擊破才能药到病除。

  結節。肺結節可服用“射干麻黃湯”,它由射干、麻黃、生薑、細辛、紫菀、款冬花、大棗、半夏、五味子組成,能宣肺散寒、化飲止咳。甲狀腺結節、乳腺結節推薦“柴胡疏肝散”,兩者引經葯(某些葯對某些臟腑經絡有特殊的親和作用,因而對病變起着主要或特殊的治療作用)主要為柴胡、青皮,二者加味有所區別,甲狀腺結節主要是黃葯子、夏枯草消癭(局部增生)散結,乳腺結節以丹皮、梔子清熱散結和疏肝理氣。

  息肉。胃腸息肉是腸黏膜上冒出了多餘的肉,它可小到芝麻、綠豆,也可大到核桃一樣,數量有多有少,多長於結腸和直腸,大小顏色不一、形態各異。胃腸息肉調理以“四妙散”為基礎方,根據不同人體質差異,加用白芷、葛根等胃經引經葯,或通絡散結的僵蠶和酸斂收澀的烏梅。

  肌瘤囊腫。子宮肌瘤、卵巢囊腫推薦服用“桂枝茯苓丸+四逆散”。桂枝茯苓丸是中醫婦科著名方劑,組成為桂枝、茯苓、丹皮、桃仁、芍藥,主要功效是活血、化瘀、消�Y(消腫)。

  除了服用中藥,平時合理吃些食療方也能預防和治療結節、息肉、增生和囊腫,這裏給大家推薦“一飲一食散結方”。

  一食為涼拌海蜇皮:食物中的海蜇皮可以清熱解毒、消腫降壓、軟堅化痰,同時具有抑癌作用。

  一飲為玫瑰蠶豆花茶:玫瑰花和蠶豆花都可以起到疏肝理氣的作用,可以對甲狀腺結節和乳腺結節起預防作用。▲

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2種水果生吃太可惜,煮着吃勝過葯!你該了解了

水果種類很多,不同的水果可以幫助身體補充不同的營養物質,而對水果的吃法人們多數都是洗洗直接吃,但是最近人們越來越關注水果生吃還是熟吃好,如果水果煮着吃是不是有什麼好處呢?

水果生吃還是熟吃好?

在水果當中含有豐富的營養物質,比如維生素、礦物質以及有機酸等等,多數情況下水果都是生吃的,因為只有這樣才可以保留水果當中的維生素,不讓高溫將維生素破壞掉。

但是對於一些腸胃不好的人,也可以熟吃,這樣的好處就是為了避免對腸胃刺激,因為水果在煮熟之後不會對腸胃造成刺激,不過,熟吃水果也有一定的缺點,就是很容易將其中含有的水溶性維生素破壞,此外,一些活性酶需要在一定溫度下才會發生作用,高溫也容易將其破壞,而且維生素C跟維生素B在經過高溫加熱之後也容易失去其原有的營養價值。

可見,水果適合生吃還是熟吃,是因人而異的。

中醫認為,雖然說生吃水果營養價值更高,但是我國人們因為體質問題更加適合溫熱的水果,即便是生着吃也不可食用太涼的,比如剛剛從冰箱拿出來的水果,否則很容易導致消化不良、脾胃不和,長期以往會引發胃病,而且有些食物熟着吃也有不錯的搭配,比如梨跟銀耳搭配可以滋陰化痰,對便秘也有一定效果,香蕉跟牛奶搭配可以暖胃潤腸,用蜂蜜跟柚子一塊做成柚子茶也可以順腸通便、改善皮膚暗沉。

適合熟着吃水果的人群

――腸胃功能不好的人:水果熟着吃可以降低水果的寒性,還可以將其中含有的膳食纖維軟化,因此在一定程度上可以減少對腸胃的刺激。

――產婦:產婦最好少吃含量多吃溫熱的食物,因此可以將水果蒸着吃。

――牙病患者:牙齒疾病不能遭受太冷或者太熱的刺激,吃水果也要溫着吃。

――體質較寒的人群:如果總是吃寒冷的食物容易加重病情,讓寒氣體停留在身體內,因此可以選擇熟着吃水果。

這些水果熟着吃效果不錯

・橙子

秋冬季節是橙子大展拳腳的時候,而熟着吃橙子還可以治療咳嗽,甚至可以說這個方子可以秒殺一切的止咳葯,這是因為其皮里邊含有那可汀跟橙皮油,這兩種物質可以幫助達到止咳化痰的效果,而且只有在高溫加熱通過蒸煮之後才會散發出來,對於久咳不愈的患者可以使用,尤其是小孩子,不僅味道可以接受,對身體也沒有副作用。

・蘋果

蘋果蒸着吃有止瀉的作用,還可以促進消化,做的時候之需要將蘋果連皮一塊切成小塊,然後放置在碗裡邊,蒸五分鐘就可以,放到溫度適宜之後就可以食用。

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小雪來臨 關節痛脹伴晨僵,祛邪莫忘脾腎陽

  醫 案 安姨 女 63歲 關節痛1年+

  63歲的安姨平時身體倍兒棒,每天早上都會到公園晨練,但是近1年來反覆出現膝蓋、手指腳趾關節腫脹,早上起來還覺得整個關節硬邦邦的,剛開始也沒怎麼在意,起床活動或者自己揉揉就好一點,但是1年前開始,關節腫脹加重,有時痛得根本睡不着,買了一些藥膏貼一貼,也不見好轉,且胃口越來越差,大便不成形,口淡淡的,還特別怕冷,也不敢出去跳廣場舞了,就診於某三甲醫院,確診為類風濕性關節炎,服用了激素、免疫抑製劑等,改善並不明顯,病情反反覆復。前不久,在公園裡偶遇老同學,得知德叔治療關節痛有一招,於是來找德叔求治。

  德叔解謎 脾腎陽氣不足,風寒濕乘虛而入

  安姨的這種關節痛,中醫稱為“痹證”,德叔認為其癥狀反反覆復的根本原因是脾腎的陽氣不足,也就是自身抵抗外邪、驅逐外邪的能力就會明顯下降,加上受到了風寒濕邪的侵襲。因此,在早上起床,身體的陽氣還沒有被調動起來的時候,癥狀最明顯。此外,遇到天氣變冷、下雨天,外邪侵襲,也會導致複發或加重。脾胃作為運化水谷的臟腑,脾陽虛則會胃口不好,口淡,大便爛;腎陽虛會出現膝關節或腰部酸軟乏力的癥狀。治療上,德叔標本兼治,在祛風勝濕,散寒通絡的基礎上,加以溫補脾腎,不僅癥狀能迅速緩解,補足陽氣,還能恢復抵禦、祛除外邪的能力,服用7劑中藥后,安姨癥狀明顯緩解,後來一直堅持門診調治,半年來都沒有複發。

  預防保健 小寒寒濕盛,適量運動配合艾灸

  小寒是一年中的倒數第二個節氣,但嶺南地區,仍處於暖冬,早晚溫差較大,晨起寒濕盛,像安姨這樣有關節病的病人以及其他有慢性呼吸系統疾病的病人,這是最難熬的節氣了。俗話說:“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝葯一碗。”最佳運動時間,是在上午11點以後到下午3~4點之前,可以選擇散步、打太極、練八段錦等,天氣寒冷時,傍晚及夜間運動應在室內進行。平時睡前用中藥泡腳,可以達到溫經散寒,通絡止痛之效。

  具體方法如下:用艾恭弘=叶 恭弘30克、花椒10克、淫羊藿30克放入鍋中,加適量清水煎煮30~40分鐘,取葯汁倒入泡腳盆中,待溫時(水溫45℃左右為宜)開始泡腳,每天10~15分鐘,1周4~5次。

  德叔養生葯膳房

  巴戟天蓯蓉燉雞

  材料:母雞半隻,巴戟天20克,肉蓯蓉20克,沙參20克,紅棗3-4枚(去核),精鹽適量。

  功效:溫補腎陽,散寒除濕。

  烹制方法:將各物洗凈,雞肉切塊,放入沸水中焯水,再將上述食材一起放入燉盅中,加適量清水1250毫升(約5碗水量),武火煮沸后改文火燉2小時,放入適量精鹽調味即可,此為2~3人量。(記者 陳映平 通訊員 沈中)

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