標籤: 酒糟皮膚炎

蜂蜜水是很常見的營養品，那你知道什麼時候喝蜂蜜水最好嗎？蜂蜜的食用時間跟方法對我們人體的保健效果跟吸收效果是有着比較大的影響的。更加科學的食用方法跟時間可以使我們獲得更強的保健功效。

蜂蜜的最佳食用時間：

蜂蜜的最佳食用時間在於飯前的1個小時前、吃完飯之後的兩個小時后。如果有腸胃疾病的話，比如炎症、潰瘍之類的那就應該根據病情去確定蜂蜜的最佳食用時間了，這樣才更有利於蜂蜜功效的發揮。

相關的臨床研究時間表明，當胃酸分泌過少、過多的時候，蜂蜜能起到調節胃酸分泌的作用，蜂蜜對胃酸的分泌具有一定的影響。

在吃飯前一個小時喝蜂蜜可以達到抑制胃酸分泌的作用，簡單來說就是起到降低飢餓感的作用。但是要注意了，不能喝完蜂蜜酒立馬吃飯，這樣不僅沒有功效反而還會刺激到胃酸的分泌。

如果是用溫熱的水去沖泡蜂蜜，那麼胃液就能得到稀釋，也就起到降低胃液酸變的作用了。如果是用冷水去沖泡蜂蜜，就能起到一種刺激腸道的功效，便秘的患者可以試試喝涼蜂蜜水哈！

如果是有腸胃疾病，比如胃潰瘍、胃炎之類的患者，可以在吃飯前一個小時用溫水沖泡蜂蜜，喝杯溫蜂蜜水可以有效達到抑制胃酸的分泌作用，能夠減少對胃粘膜的刺激。

每晚睡覺之前喝半杯溫蜂蜜水還能有效促進睡眠，蜂蜜本身也具有改善睡眠質量的功效與作用。

蜂蜜有效的食用方法：

我們都知道如果蜂蜜直接食用的話是非常粘稠的，也是很難下咽的，那麼最方便的方法就是喝蜂蜜水了，蜂蜜跟水搭配成水溶液，直接喝就可以了。蜂蜜被稀釋之後也利於身體的吸收了。

小九提示：

蜂蜜不能直接用開水沖泡，更加不能拿去高溫蒸煮之類的，高溫度的加熱會破壞到蜂蜜中的生物酶跟營養物質。這樣一來的話不僅營養流失、蜂蜜同時也會變色，可能還會帶有少許的酸味。

相關研究證明，蜂蜜中的營養成分生物酶對熱是極不穩定的，遇熱之後抑菌作用直線下降，破壞營養物質。

那水溫大概要多少呢？一般情況下建議是40度以下的溫水去沖泡，如果是結晶的那種蜂蜜你用冷水的話可能就不容易化開了。

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黃芪是一味很常見的中藥，生活當中也有很多人聽說過這個藥名。而隨着現代醫學的發展，有很多的研究數據就表明黃芪在輔助治療胃腸腫瘤、肺癌等惡性腫瘤中有非常良好的作用，今天小編就給大家列舉一下，吃黃芪究竟有什麼好處，以及黃芪的食用禁忌。

好處一：養脾益氣

黃芪是一種非常好的中藥，而它其中所含有的微量元素，對於人體疏通血脈很有幫助，同時它對於脾臟出現了一些炎症，也有非常大的幫助，因為它可以起到很好的消炎作用，所以在生活中多吃一些黃芪，可以養脾益氣。

好處二：止汗補腎

黃芪中含有大量蛋白質以及大量維生素，所以對於容易出虛汗的人來說，是非常有好處的，它可以起到很好的止汗作用。同時還啟動中的一些微量元素，對於腎臟功能提高也是非常有幫助的，如果是腎臟功能不好的朋友，比如說一些男性就可以多吃黃芪。

好處三：抗癌作用

現代醫學有實驗發現黃芪在抗癌的作用上表現非常明顯，尤其是對於一些惡性腫瘤，有明顯的抗癌作用，比如一些常見的癌症，肝癌，胃腸道腫瘤，肺癌等等。

好處四：調節血糖

黃芪對於糖尿病患者也有非常大的好處，尤其可以有效調節血糖。

好處五：保肝作用

黃芪對於人體有非常多的好處，尤其對於防止肝糖原減少非常有好處。

生活中人們如果出現肝功能障礙，可以適當食用一些黃芪。

黃芪有什麼食用禁忌

黃芪對於人體有一定好處，尤其在抗癌作用上表現明顯，但黃芪也非一般藥材，使用也有一點禁忌，黃芪有哪些食用禁忌？

1、感冒的人、經期女性不要用

黃芪對於治療脾胃虛寒有非常大的幫助，但從身體狀況來看，如果大家患有感冒，或者女性處於月經期間，都不要用黃芪。

因為普通人想要治癒感冒就要讓虛汗排出，而此時如果使用黃芪的話，那麼它會讓身體斂氣，所以對於治療感冒是非常不好的。

2、普通人春天不用黃芪

春天也是生髮的季節，此時人體正需要宣發，所以跟感冒時候不能喝黃芪粥一個道理，普通人在春天盡量也少吃黃芪，或者不吃黃芪。

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日常飲食中，很多人喜歡吃大蒜，認為大蒜不僅能夠殺菌消炎，還能夠防治腫瘤。那麼吃大蒜的優點好處到底有哪些呢？哪些人不能吃大蒜？今天小編一次性告訴你。

吃大蒜的好處：

1.消炎殺菌

大蒜是天然植物抗菌素。我們常見的紫皮大蒜，它當中所含的大蒜辣素具有明顯的殺菌消炎的作用，對於上呼吸道和消化道的感染、隱孢子菌感染、黴菌性角膜炎有明顯的功效。

另外，大蒜中含有一種辣素叫“硫酸丙烯”，其殺菌能力能達到青霉素的十分之一，對人體的病原菌、寄生蟲有有效的殺滅作用，能起到預防流感、預防傷口感染以及治療感染性疾病和驅蟲的功效。

2.防治腫瘤、癌症

據研究，大蒜之中含有一種硫化合物能夠作用於腫瘤的“發生階段”，增強人體的解毒功能，干擾致癌物的活化，防止癌症的形成，增強免疫功能。

同時這種硫化合物還能夠阻斷脂質過氧化的形成、抵抗突變從而避免了正常細胞的癌化轉變。

大蒜中還含有鍺、硒等多種元素，這些元素也能夠抑制腫瘤細胞與癌細胞的生長。

因此權威的癌症組織認為，在全世界最具有抗癌潛力的植物就是我們常吃的大蒜。

3.降低血脂和膽固醇

大蒜可以成為血管中的清道夫，它所含有的一些有效成分能夠降低血脂和膽固醇。根據統計，連續吃上四星期的大蒜能夠把人體總膽固醇的水平降低到12%。堅持吃大蒜，這種降低膽固醇的效用還能夠持續。

大蒜還能有效的防止和降低動脈脂肪斑塊的聚積，防止血栓的形成，起到降低血脂的作用。如果能夠將人體血脂、膽固醇的水平控制在正常的範圍內的話，就能避免動脈硬化引起的心腦血管的疾病。

此外，大蒜還能夠消除過氧化物對血管壁的損傷，為血管系統的健康起到良好的作用。

4.抗血小板凝聚

大蒜精油能夠抑制血小板的凝聚。原理就是這種大蒜精油改善了血小板膜的理化性質，血小板的釋放功能和撮取功能受到影響，抑制了血小板和纖維蛋白原的結合，影響了血小板的功能。

5.降低血壓

經常食用大蒜恭弘=叶 恭弘具有一定的降壓作用。

三類人不能吃大蒜

雖然吃大蒜有這麼多的好處，對人體產生這麼多的益處，但並不是人人都能得到這樣的好處。那麼哪些人不能吃大蒜呢？

1.肝病患者

大蒜含有的一些成分會對胃、腸產生刺激，抑制腸道的消化液分泌，食物消化就會受到影響，這樣就加重了肝炎患者的噁心等癥狀。

此外，大蒜還具有揮發性，能夠降低血液中的紅細胞與血紅蛋白，也可能會引起貧血，這樣對肝炎的治療產生不好的影響。

2.眼疾患者

中醫認為，長期的吃大蒜會“傷肝損眼”，因此白內障、青光眼、結膜炎、乾眼症等眼疾患者也是要少吃大蒜。春秋季節吃大量的大蒜對眼睛的影響比較大。

3.非細菌性腹瀉人群

如果患者是非細菌性的腸炎或是腹瀉，那就不適合生吃大蒜。辛辣的大蒜會刺激到腸道，讓本來就有炎症的腸道局部黏膜更加嚴重的充血或是水腫，使病情惡化。

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現如今的社會當中，有越來越多的人出現血管硬化、血管阻塞，而根據世界衛生組織調查數據显示，全球每年有1700萬人死於心血管疾病，大多數原因都是血管堵塞。那麼血管堵沒堵有哪些徵兆呢？在生活當中又如何預防血管堵呢？

三個徵兆說明血管堵了

徵兆一：突發胸悶

大家在日常生活當中，如果說長時間蹲在地上或者坐着立馬起床活動的時候，突然發現自己有些胸悶氣短，而且有時會出現暈倒的情況，那麼這時候要注意一下，看是否出現下肢靜脈血栓脫落。

因為往往這種情況下會導致肺動脈血栓，所以如果經常先出現這種狀況，要及時到醫院去治療，而這也是血管堵的第一個徵兆。

徵兆二：胸痛

如果冠狀動脈出現阻塞的狀況，是危及生命的，因為冠狀動脈是給心臟提供血液的血管。

在生活當中，如果大家經常會感覺到胸痛或胸悶等等狀況，這很可能表示冠狀動脈已經出現了問題，如果說連續性的胸痛，很有可能就表示冠狀動脈已經完全堵塞，這種血管堵的情況也是相當危險的。

持續出現這一癥狀，大家一定要去醫院及時檢查，否則很有可能會引起心肌梗死。

徵兆三：長期走路腿疼

負責給我們的四肢提供血液的就是四肢動脈血管，如果大家長期出現腿疼的狀況，尤其在平常生活當中，稍微走路一會兒就會出現腿疼狀況，那麼很有可能就是因為下肢血管的缺血導致，而下肢血管缺血，也就是因為下肢動脈阻塞，也就是血管堵住了。

如何預防血管堵塞？

第一：飲食

大部分心血管堵塞的原因都離不開飲食習慣，所以通過飲食調節是最能有效改善心血管疾病的方法。

想要預防血管堵塞，在生活中的飲食要以清淡為主，少吃鹹食，不要讓鹽的攝入量過多。少吃膽固醇較高的食物，少吃甜食，特別是已經出現肥胖的朋友。

第二：作息

如果你想要預防血管堵塞，生活當中一定要注意作息，要有規律。早睡早起養成一個良好的作息習慣是非常重要的，它對於預防血管堵有非常重要的意義。

第三：檢查

生活當中出現血管堵的患者越來越多，尤其中老年人，很多患有糖尿病，冠心病就高血壓的老年人很容易會出現血管堵塞，所以如果想要預防血管堵塞，在生活中要注意經常性體檢，或者要注意經常性的自我檢測，如果身體指標出現異常，要及時到醫院諮詢醫生。

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素食現在越來越受歡迎，主要是因為素食在大家看來都是吃了不會長胖的，長期減肥的人就堅持吃素食，還有的是為了保護動物堅決反對吃肉，所以選擇吃素食。但是長期吃素食真的好嗎？長期吃素食有哪些壞處呢？我們長期吃素又要怎樣保持營養的均衡性呢？

長期吃素食的壞處主要有以下幾點：

1.營養不良

素食雖然好，但是也會產生健康問題，最明顯的就是營養不良了，長期吃素食你的味蕾都沒有什麼感覺了，導致沒有什麼食慾，再加上素食根本沒喲辦法給你提供足夠的能量，所以使得你的身體根本就無法支持下去，長期吃素食還很容易產生結石。

2.影響生育

長期吃素食會影響生育功能，因為身體的激素減少了，男子的精子數量也在減少，這樣存活的可能性也不大，所以長期吃素食是會影響到生育的。

3.加速老化

長期吃素食的人很容易就老了，脂肪是我們身體的很重要的一部分，一般長得胖的人皮膚都會比較好，主要是可以抗氧化，但是長期吃素食的人根本就無法讓自己的身體有足夠的脂肪，所以皮膚也會變得更加鬆弛，從而沒有什麼活力。

素食者如何保持身體健康？

雖然長期吃素食有壞處，但也有一些好處，所以仍然得到了很多人的支持，那麼長期吃素食的人要怎麼保持營養的均衡性呢？

1.要注意自己吃飯的次數和攝入的熱量

因為熱量是支撐我們精力的來源，對於一個長期吃素食的人來說精力是比較有限的，所以要適當增加用餐次數然後要保持熱量的攝入。

2.盡量增加一些食物的種類

長期吃素食的人食物的種類可以豐富一點，像五穀雜糧是不能少的，還有各種新鮮的蔬菜水果，這些都是很好的素食，盡量不要吃腌菜和泡菜，這些都是沒有什麼營養的，還會帶來一些壞處。

3.還有注意食物間的搭配

因為一直都是吃素食，所以食物之間的搭配也變得比較的重要，比如說你吃穀類和豆類的話，就可以進行很好的營養互補。

4.選擇合適的烹飪方式

吃素食的人碰到蔬菜很多人都選擇直接水煮，但是胡蘿蔔就適合加些油去炒，這樣利於胡蘿蔔素的吸收。

5.多吃些堅果

堅果對於素食者來說是非常好的，可以補充一些微量元素。

作為一個素食者有好有壞，只要自己好好掌控還是利大於弊的。不管怎樣，吃素食也是有好處的，但是也要多加註意，保證營養的均衡性。

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心臟病的發病率目前在我們國家處在一種上升階段，而且一旦出現了心臟病，輕則出現心臟血管堵塞，重則會奪去生命，所以心臟病，已經在我們國家成為死亡率比較高的一種疾病，要想遠離這種疾病，就要知道生活中有哪些時間容易誘發心臟病。

警惕心臟病的危險時刻

1、早晨容易出現心臟病

心臟病發病率最高，最危險的時間是早晨起來，因為這時會出現分泌更多的腎上腺素，以及其他方面的應激激素，這時會明顯的血壓偏高，而且血液比較粘稠，包括血管當中這時的含水量比較低，那麼容易出現心臟病的概率就會大大增加。

所以建議很多本身就有心臟病的患者，在清早起床以後，最好是喝上一杯水，而且走路要緩慢一些，特別是遇到心跳加快，以及眩暈人，最好是在回到床上躺一會。

2、每周一的早上容易引發心臟病

這個時間段之所以能引發心臟病，是往往很多上班族，在休息两天之後，又要面臨繁重的工作，就會造成壓抑，抑鬱，所以就會誘發心臟病。

對於上班族，要想遠離心臟病，首先在周一早上上班時，必須要給自己自我減壓，保持身體的放鬆，而且在星期天晚上不要熬夜，在睡覺前最好是喝一些水，而且在周一早餐的時候，要保持清淡少鹽，心情保持舒暢。

3、剛吃過大餐容易誘發心臟病

之所以吃過大餐容易誘發心臟病，是因為大餐當中油膩食品過多，而且都是高脂肪，高蛋白，再加上吃大餐時再飲酒過量，心臟負擔就會過重，會出現壓縮血管，造成血液凝結，就會出現心臟病。

所以要想遠離心臟病，在吃大餐的時候，要盡量多吃一些蔬菜和水果，要喝足水，如果自己有心臟方面的疾病，可以吃一粒阿司匹林作為預防。

4、排便時容易出現心臟病

特別是很多便秘的人群，在排便時會用力過大，就會造成增加胸壓，減少了心臟血液的迴流，就會因為血液心臟迴流過慢導致心臟病的突然發生。

建議在平時的日常生活當中，為了減少便秘，可以吃一些纖維更粗的食品，要補充水分更足，在大便的時候不要用力過猛。

另外還有很多時間段容易造成出現心臟病，比如在鍛煉身體時，特別是大強度鍛煉，就會誘發心臟病出現，而且在發脾氣時，也可以誘發心臟病，這些都要引起我們的重視，才能遠離心臟病。

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黃芪是非常傳統的中藥藥材，在現代的醫學研究當中，黃芪不僅僅有藥用價值，還具有保健作用，而且長期可以服用黃芪，可以達到補充微量元素的作用。那麼大家知道黃芪究竟有哪些作用？哪些功效呢？

常吃黃芪有5個好處

1、補氣

黃芪泡水，對於身體虛弱，氣短的人來說是非常有作用的，黃芪當中含有大量的微量元素，對於身體虛弱的人長時間的喝黃芪水可以有效緩解自身氣血不足，保持身體年輕化。

2、增強精神改善疲倦

黃芪當中含有大量的氨基酸和微量元素，這些元素和水在加熱沖泡之後，讓其服用可以有效的提高人的精神狀況。

3、減少虛胖可能

多喝黃芪水，可以增加新陳代謝的能力，有些減肥機構就是利用了黃芪可以增加體內的中氣，達到補血補氣的作用，所以採用黃芪作為減肥的聖品，而黃芪確實可以這樣做，它可以加快人的新陳代謝，加快毒素的排出。

4、恢復骨質疏鬆，增強骨質健康

黃芪對於骨質疏鬆也是有一定作用的，不論是貧血還是腰椎病，頸椎病等，這些關節上的問題，多喝黃芪水也可以有效的恢復這些不適。這正是利用了黃芪可以增強體內的中氣，從而達到了補氣補血的作用，讓原本骨質疏鬆的身體，有濕氣和寒氣引發的關節疼痛，可以有效抑制。

5、抑製糖尿病，減輕痛苦

而對於有糖尿病的患者來說，黃芪也是一個非常好用的藥材，它和葛根一起搭配，熬湯之後服下，可以讓糖尿病所引發的下肢潰瘍和深部血栓，得到一定的緩解。

須知：黃芪的食用禁忌

黃芪是一種補藥，但是對於一些人群來說並不合適。

1、感冒的病人和月經來時的婦女都不適合使用黃芪進補；

2、黃芪最大的副作用就是有“上火”的表現，如臉紅、心煩等；

3、黃芪不可濫用。在補氣的過程當中，大量使用黃芪，極有可能造成血壓升高等副作用，而其代替藥物党參，雖然說補氣能力並沒有黃芪效果好，但比較溫和，在張仲景的《傷寒雜病論》中，也使用党參來進行補氣。

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日常生活中，我們經常在食物中放入大蒜來進行調味或者是作為一種佐料而使用。不過小小一顆大蒜，具有的營養及藥用價值可不小，下面我們一起來看看大蒜的功效和大蒜的一些食用禁忌吧。

常吃大蒜有6個驚人好處

1、具有抗菌消炎作用

大蒜的藥用功能主要取決於搗碎和咀嚼的時候形成的一種叫做硫化合物，這種物質有很好的消炎抗菌作用，這種物質又叫做大蒜素。

2、大蒜能夠有效治療感冒

我們都知道大蒜在一定程度上能夠哦提高人體免疫系統的功能。研究也證明吃大蒜的人比不吃大蒜的人患感冒的人數要少的多。所以說大蒜具有較好輔助治療感冒的功能。

3、大蒜能夠提供營養物質

大蒜中含有錳，維生素B6，硒，還有大量的微量元素。也能夠補充我們身體所需要的營養物質。

4、大蒜能降低心臟病發作率

在一些報告中显示，大蒜能將總膽固醇水平降低一定的程度。而且也具有極好的降脂功能，我們也明白膽固醇的升高對心臟病發作有一定誘導作用，因此常吃大蒜可以降低心臟病發作幾率。

6、能有效地改善骨骼發育

生活中多攝入大蒜會改善身體中的雌激素，而且雌激素也會明顯增加。所以說大蒜對人體的骨骼具有改善作用。同時也能保證骨骼健康發育。

大蒜的一些禁忌人群：

1、身體虛弱有熱的人不宜吃大蒜

大蒜本身是辛熱有毒的物質，散氣耗血。本身虛弱有熱的人是不宜多吃大蒜的。這類人如果長期吃大蒜很容易使得視力下降，出現耳鳴的情況。

2、脾虛腹瀉的人不應該多吃大蒜

我們知道生大蒜刺激性是很強的，如果本身患有腹瀉等的人一定不要吃大蒜。這樣刺激會使的腸粘膜處於充血狀態，水腫也會加重。也會無形中加重自身的病情。

3、有肝病的人一定不要吃大蒜

我們知道大蒜本身性熱，可以助火，而且味道比較辛辣。如果肝臟本身有火的人一定不能吃大蒜。會使得肝髒的火更加旺盛，久而久之會使得肝細胞受損。

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高脂肪、高熱量食物雖然好吃，但它卻是很多慢性病的誘因。為了讓身體更健康，很多開始吃素。確實，素食比肉食更健康，但如果一日三餐都是素食，對身體的危害也是不容小視的。

長期吃素的危害：

1、吃素對於女性來說會導致不孕

女性不孕的因素很多，長期吃素就是很常見的一種。

因為長期吃素會使得女性身體內部的營養缺乏，進而導致女性身體的內分泌紊亂失調。所以，長期吃素可能會使得女性不孕。

2、長期吃素易造成膽結石

有許多老人因為患有各種慢性病，所以對葷菜拒之門外，這也並非是正確的養生之道。

長期吃素使得人體對植物蛋白質的利用率降低，但是對動物蛋白的利用較高一些。

脂肪類食物能夠在一定程度上刺激人體產生膽囊收縮素，但如果長期吃素，反而會導致膽囊素的收縮水平低下，進而使得膽囊長期淤積，最後形成了結石。

3、長期吃素會影響人體對維生素的吸收

長期吃素會使得人體對維生素的吸收短缺。

我們也知道，維生素包括水溶性和脂溶性，如果長期吃素的話就會使得人體對脂溶性維生素的吸收量大大減少。

如何做才能保證健康吃素：

1、吃素的同時加入一些穀類食物和豆類食物

我們知道一味吃素會讓我們的身體缺乏氨基酸，如果在吃素的過程中可以加入豆類或者是穀類食物，能夠在一定程度上提高蛋白質的質量，使得人體不至於缺少自身所需要的氨基酸。

2、吃素的時候可以考慮多吃一些粗糧堅果等

我們知道長期吃素的人會及其容易缺乏鐵這種元素，從而引起貧血。而且，長期吃素也會使得人體缺乏鋅。

所以在吃素的時候要吃一些粗糧堅果來補充人體所缺少的鐵和鋅。

3、在吃素的過程中盡量補充一些海產品達到平衡

長期吃素的人身體中缺乏大量的維生素，但是海產品恰好可以幫助我們來補充我們所需要的大量維生素。

4、吃素的時候盡量吃一些乳製品來補充鈣元素

吃素會使得我們的身體缺乏我們自身所需要的鈣，所以乳製品對於經常吃素的你可是一個不錯的選擇。

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每逢佳節胖三斤，長胖容易，想瘦就難了。要知道想減肥就要管得住嘴，很多人將減肥失敗的原因歸咎於嘴饞，如愛吃高糖、高脂食物，常見有蛋糕、可樂、薯條、炸雞等。攝入太多糖分和油脂是你瘦不下來的原因之一，但是你可能也忽視了一個問題――膳食纖維攝入太少。

經常聽人說膳食纖維，那麼它到底是什麼呢？北京醫院減重外科團隊李銳、宋京海介紹，對於膳食纖維，中國營養學會的定義是指不能被人體內源性消化酶消化吸收的糖類總稱。在營養學家看來，是除了水、蛋白質、糖類、脂類、維生素、礦物質六大營養素之外的“第七大營養素”。

膳食纖維有啥作用？為什麼能減肥？

1.預防便秘

長期便秘對人體危害很大，它和肥胖高度相關，還能引起直腸脫垂、乙狀結腸扭轉、腸梗阻、尿瀦留等併發症。膳食纖維能在腸道內吸收水分，增加糞便體積，促進腸壁蠕動，幫助腸內容物通過腸道快速地排出體外，起到通便的作用，降低肥胖的發生。

2.促飽腹

傳統觀點認為，膳食纖維可以通過吸水膨脹增加食物體積，進而增加人體飽腹感。從科學家最新的研究發現亦可知，攝入膳食纖維能使人有飽腹感。

3.降血脂

膳食纖維能降低小腸的吸收率，尤其是對脂肪、膽固醇的吸收。

膳食纖維分別有可溶性和不溶性，在人體消化道內，可溶性膳食纖維能阻礙腸道內容物和消化酶的混合，這主要是因為可溶性膳食纖維吸水膨脹會形成黏性液體，進而減少脂肪、膽固醇等消化吸收。不溶性膳食纖維能刺激腸道蠕動，使脂肪、膽固醇等消化吸收過程減短。

4.控血糖

膳食纖維能稀釋消化酶的濃度，降低食物中糖等營養物質釋放速率，且膳食纖維讓澱粉和蛋白質等物質的消化和吸收減少，對控制餐后血糖有一定幫助。

除了能減肥，膳食纖維還有這些作用

除了能減肥，膳食纖維還有這些“奇效”。它能預防心血管疾病的發生，如動脈粥樣硬化、冠心病等，還能預防直腸癌、痔瘡以及調節糖尿病人的血糖水平。

在日常生活中，很多食物都富含膳食纖維，如燕麥、水果、魔芋和豆類等屬於可溶性膳食纖維；粗糧、全麥和恭弘=叶 恭弘類蔬菜屬於不可溶性膳食纖維。

膳食纖維是多多益善嗎？

北京醫院專家提醒，膳食纖維雖好，但並非多多益善，過多的攝入膳食纖維會影響其他營養素的吸收，並且還會出現腹脹腹痛癥狀。《中國居民膳食指南》推薦，每天攝入25-30克的膳食纖維，即250-400克穀類，300-500克蔬菜，200-400克水果，再加上30-50克豆類。

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