標籤: 紫錐花

平時我們較多與白米打交道，黑米見得少。但其實，黑米的營養價值不輸於白米。

黑米的藥用價值

1、黑米最補腎

中醫上認為，黑色對應腎，吃啥補啥，吃黑米便能補腎。《本草綱目》上記載，認為食用黑米能“滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血”，因着其顯著的藥用價值，古時民間將它稱為“葯米”。拿它熬粥，能補腎，且沒有藥物副作用，再好不過。

2、補血、止血

黑色入腎，腎可對應精，而中醫還認為精血同源，所以補腎的同時，也起到了補血的作用。正因如此，黑米又有“月米”、“補血米”的稱號，比較適合產婦、孕婦用。

3、增強抵抗力

營養學家稱，人體的免疫系統與均衡營養密切相關。黑米含有很高的營養價值，蛋白質、脂肪、碳水化合物之外，還有多種微量元素，比如鈣、磷、鐵等。

同樣是煮粥食用，黑米粥會比白粥更容易飽腹。而且，現代醫學證實，經常食用黑米，可以防治食慾不振、頭暈目眩等問題，起到增強身體抵抗力，強大免疫系統的作用。

4、抗衰老又減肥

首先，黑米中含有花青素類色素，花青素是很強的抗氧化劑，能幫助清除體內的自由基，起到延緩衰老的作用。通常來說，黑米的顏色越深，代表着抗衰老的作用越強大。

除此之外，黑米中也含有較多的膳食纖維。現代人如果體內缺乏膳食纖維，容易患上一些“現代文明病”，比如肥胖症、糖尿病等。因而，吃一些黑米，可刺激腸蠕動，促進消化，也一定程度上幫助身體“減了肥”。

黑米的熬制方法

黑米的營養其實多集中在外面那一層“皮”，因而淘米的時候，不宜大力搓洗。隨便淘洗就好啦，或者先用水浸泡一下，讓它們變軟，以便煮熟煮爛來食用。因為外邊的那一層種皮比較堅韌，不煮爛熟的話，可能會影響消化，造成消化不良。

划重點啊，煮黑米一定要煮爛，這樣對胃好一些。尤其是消化能力弱的人，不要急於吃黑米。

39健康網（www.39.net）原創內容，未經授權不得轉載，違者必究。
內容合作請聯繫：020-85501999-8819或39media@mail.39.net本站聲明:網站內容來源再生能源資訊網http://www.39.net/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理

【其他文章推薦】

※露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!

※肌膚鬆弛,內視鏡拉皮專業權威醫師執刀,恢復自信光彩

※花賜康(飛比價格)最低價格資訊

※找尋良醫,泌尿科推薦專科醫師,門診時間一覽表

※紫錐花紫色的神奇力量

※保健食品代工、包裝,詳細廠商名目一覽表

民間有個關於食療的詞叫“以形補形”，還是勞動人民經過千百年的經驗總結出來的。其中，核桃補腦的說法，正是因為它長的像人的大腦。但其實，這種說法不準確。腦子聰不聰明，基本生下來就確定了的，核桃也幫不了什麼大忙。但是，核桃在堅果中也是有一定地位的↓

1、核桃營養豐富

核桃是世界四大幹果之一，營養豐富。每100g中，含有蛋白質15.2g，脂肪65.6g，膳食纖維11.6g，鉀540�，磷280�，鎂131�等等。就營養成分來說，核桃是不差的。

當然除了上邊那些，核桃中還有很多亞油酸、亞麻酸，它們都是對身體很好的脂肪酸，可以參与磷脂的合成，預防皮膚乾燥。又能參与身體代謝，降低血中的膽固醇水平。

2、葯食兩用俱佳

中醫認為，核桃性溫味甘，入腎、肺，因而吃了具有補腎、固精強腰、潤腸通便的作用。《本草綱目》記述核桃仁“補氣養血，潤燥化痰”。

腎虛，腰痛，喘嗽的人食用，具有較明顯的好處。可以直接吃，也可以入葯。比如《普濟方》上有將核桃仁與人蔘等分，與水煎煮，可以治產後氣喘。

還可以用來煮食，比如熬湯、煮粥、泡燕麥、做酸奶等，增加營養的同時，改變口味。除此之外，它還可以拿來與豆漿一起打成汁。

當然，也正因為核桃的高熱量，高脂肪，吃的時候也需注意2點：

1、不宜過量

假使你買來一包核桃，都吃光了，那必然會增加不必要的脂肪攝入，這既是資源的浪費，也是增加了不必要的脂肪攝入，容易導致噁心、腹瀉、上火冒痘等問題，終究對身體不好。

所以吃核桃，一定要堅持適量，長期的原則，堅持服用。每日天吃40g左右，大約4~5個，並且，這得算到當日的脂肪攝入裡邊，也就是說吃了核桃，那麼就應當減少其他脂肪攝入。

2、腸胃不好不宜吃

核桃含油脂多，吃多了會容易上火，熱性體質的人如果吃多，冒痘事小，咽喉腫痛事大，且容易傷及腸胃，引發噁心、嘔吐之感。本身在上火或容易上火的人，以及腸胃功能不佳的人要少吃。

39健康網（www.39.net）原創內容，未經授權不得轉載，違者必究。
內容合作請聯繫：020-85501999-8819或39media@mail.39.net本站聲明:網站內容來源再生能源資訊網http://www.39.net/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理

【其他文章推薦】

※笑起來總是牙齦外露?露牙齦形成原因及治療!

※ 不孕症要怎麼辦

※紫錐花、紫錐菊提高第一道免疫系統的防禦力!

※總是一觸即洩難啟齒？早洩治療成功案例

※找尋保健食品代工廠時，該注意什麼地方?

※ 2020最新減肥大全

小九怕腥加上懶，對於刺多又腥味十足的魚，向來避之不及。但是，某天被老媽逼着吃了她做的清蒸魚之後，發現味道沒有那麼差，隨後也便開始吃起。麻煩就麻煩些吧，事實上，做魚的方法辣么多，清蒸才是最能體驗魚“鮮”的烹調方法。

今日推薦：懶人清蒸魚

食材：魚（鯽魚、武昌魚、鱸魚、桂花魚隨你喜歡）1條

輔料：生薑，蔥花，料酒，蒸魚豉油，生粉，食鹽，醬油，水

做法：

1切：

如果懶得自理，可以買的時候讓老闆給刮磷，並在魚身上橫切幾刀。不要切的太深，不然魚骨斷裂就影響美觀了。

2塗：

魚身切好了，為了更大可能去除腥味，可將薑片放入切口裡，然後往魚身上淋汁，抹食鹽，並加少量水，以防水分缺失太多，導致魚乾了，就不好吃了。

3叮：

一切準備就緒，用保鮮膜包住魚，並且最好扎幾個洞，讓水汽順着洞走出去。放入微波爐里，用中火叮個六七分鐘，然後端出。

4淋：

魚好了，最後需要淋上蒸魚豉汁，均勻些，以便更入味。最後撒上蔥花，就可以開吃啦。是不是很簡單！

多吃魚的好處：養護心臟

魚作為“白肉”的一種，吃了能飽腹以外，魚的最大優勢其實是蛋白質含量多，可以補充人體所需基本營養。而且，魚肉中含有歐米伽-3脂肪酸，這是一種能降低心臟病的脂肪酸。身體如果含有此類脂肪酸低於4%，患心臟病死亡的風險最高。因而，每日吃魚，是可以起到養護心髒的作用的。

吃蒸魚的注意事項

1、料酒不可少，味精不必加

蒸魚，本身就是為了追求魚肉的鮮美，因此，加的料，應當是起到提鮮作用，而不是掩蓋魚鮮的。所以，加些料酒、蔥姜蒜、麻油之類的，可以讓蒸魚的味道更鮮。

而味精、雞精之類的，反而可能使魚的鮮味不正，且會加重鹹味。除此之外，食鹽也不宜多加，否則對魚鮮的感官就又弱化了。

2、調味汁可加，原汁要保留

有些人嫌棄魚肉蒸出來的原汁沒什麼味道，所以會將其倒掉，但這都是精華呀，是魚肉本身的味道。調味雖然好，到底不如原汁。

3、吃魚最好搭配碳水化合物

魚含有的蛋白質確實多，但如果空腹吃，蛋白質便會轉化為能量，但它到底不能與能量相比，可能會加重肝臟、腎髒的排毒負擔。因此，在吃魚之前，建議先吃主食。

39健康網（www.39.net）原創內容，未經授權不得轉載，違者必究。
內容合作請聯繫：020-85501999-8819或39media@mail.39.net本站聲明:網站內容來源再生能源資訊網http://www.39.net/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理

【其他文章推薦】

※ 80%多囊性卵巢症候群都有的徵兆!

※找尋良醫,泌尿科推薦專科醫師,門診時間一覽表

※隱適美透明牙套的五個優缺點分享  

※什麼情況該進行包皮手術?

※紫錐花、紫錐菊提高第一道免疫系統的防禦力!

※ 減肥天龍國,狂運動還不會瘦?

當前，高血壓、高血脂、動脈粥樣硬化等心血管疾病的危害越來越不容忽視，儘早預防是最關鍵的。在日常生活中，我們可以通過飲食來達到預防的效果。接下來小九為大家介紹一些有益血管健康的食物。

讓血管更年輕的6種食物

1、玉米

玉米富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸的含量佔了60%。不飽和脂肪酸有利於脂肪和膽固醇的正常代謝，減少血管中膽固醇的堆積，從而達到軟化血管的效果。

2、西紅柿

西紅柿的維生素含量比蘋果、梨高出近24倍，而且它所含的維生素蘆丁，具有抗氧化功效，消除體內的自由基，保持血管彈性，預防血栓的形成。

3、海帶

海帶中富含大量的昆布素、岩藻多糖，這一類物質有類似於肝素的活性，既可以降低膽固醇，防止動脈硬化，又可以預防血栓的生成。

4、茶恭弘=叶 恭弘

茶恭弘=叶 恭弘富含茶多酚，這種物質具有很強的抗氧化能力，可以降低血液粘稠度，增強紅細胞彈性，延緩動脈粥樣硬化。因此經常飲茶非常有益於血管保健。

5、大蒜

大蒜含有揮發性辣素，能夠消除堆積在血管中的脂肪，具有明顯的降脂功效，是主治高血脂和動脈硬化的“天然良藥”。

6、洋蔥

洋蔥含有前列腺素A，它可以令血管舒張，稀釋血液，減輕血管壓力，同時，洋蔥還含有含硫氨基酸和二烯丙基硫化物，具有降血脂，抗動脈硬化的作用。

3個飲食習慣護血管

1、喝一小杯紅酒

紅酒可以預防冠狀動脈栓塞，降低血小板活性。研究表明，每天喝一小杯啤酒或果酒能讓人年輕1.9歲。

2、吃點含鉀食物

鉀是“天然降壓葯”，含鉀最多的蔬菜水果就數土豆和香蕉了。美國醫學家認為，如果每人每天吃1、2個香蕉或土豆，對於降低血壓，保護血管，預防心肌梗塞、腦溢血有很好幫助。

3、吃一點魚

有關研究表明，人如果每星期吃4次魚，死於心臟病的風險會降低44%。富合賴氨酸、甲硫氨酸、牛黃氨酸及脯氨酸等優質蛋白的魚肉，可以改善血管的彈性，促使鈉鹽更快排出體外。

39健康網（www.39.net）原創內容，未經授權不得轉載，違者必究。
內容合作請聯繫：020-85501999-8819或39media@mail.39.net本站聲明:網站內容來源再生能源資訊網http://www.39.net/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理

【其他文章推薦】

※東方女孩的笑容秘密牙齦美白

※牙科資訊-什麼是水雷射呢?

※ 多囊性卵巢症候群有什麼症狀嗎?

※暖冬感冒倍增！研究：紫錐花有助於增進免疫力

※酒糟皮膚炎的起因和改善方法

※什麼是總咖啡酸衍生物?

春天的時候百花盛開，人的心情也變得愜意起來。自古以來，中國就有“春吃花、夏吃恭弘=叶 恭弘、秋吃果、冬吃根”的說法，今天小編為大家介紹一種適合春天食用的花――桂花。

桂花暖胃、美容、解春困

桂花又稱“木犀”、“岩桂”，有金桂、銀桂、丹桂等不同的品種，通常在金秋九、十月開花，開花以後香味濃郁，沁人心脾，將桂花晒乾之後，就成為了常用的入葯花朵。

桂花性溫、味辛，入肺經及大腸經，具有生津、健胃、化痰、平肝的作用，用來泡茶、煎湯或浸酒都可以，對痰飲咳喘、食慾不振、腹痛經閉等病症都有一定療效。

我國自古就有用桂花釀酒的做法，桂花酒可以健脾補虛、開胃提神，尤其適合女性飲用，不僅可以散寒暖身，還能美容養顏。

倒春寒可喝桂花茶暖胃

春季天氣時冷時熱，一不小心就會受涼，脾胃虛寒的人群很容易感到胃部不適，甚至經常胃痛。此時不妨買一些干桂花來泡茶，可以良好緩解癥狀。

在泡桂花茶時可加入紅糖和紅茶，紅糖可養血益氣，祛風散寒；紅茶性溫，有暖胃、助消化的功能，三者搭配在一起對暖胃非常有幫助，適合產婦、兒童和貧血患者飲用。

桂花食譜推薦1：冰糖桂花糯米藕

・將糯米洗凈，瀝干水份備用，將藕洗乾淨，在藕節處切下一小塊做蓋子；

・將藕孔沖洗乾淨，將糯米塞入藕孔中，把整個藕塞滿；

・裝滿后把切下來的蓋子蓋回去，用牙籤插入固定；

・將藕放入鍋中，加足量水浸過藕，大火燒開後轉小火半小時；

・放入冰糖和干桂花，小火煮2小時；

・把煮好的藕切片，即可食用。

桂花食譜推薦2：水晶桂花糕

・把80g白糖加入200g的溫水中，攪拌到融化；

・加入150g糯米粉、75g澄粉，攪拌直至無顆粒；

・再加入40g色拉油，攪拌均勻,直到麵糊中看不到色拉油，在盤子壁也刷一層色拉油；

・把攪拌好的麵糊倒入盤子，靜置40分鐘；

・冷水入鍋，水開后蒸半個小時，蒸好后取出；

・放涼之後用刀蘸水、切塊，撒上干桂花，澆上蜂蜜即可。

39健康網（www.39.net）原創內容，未經授權不得轉載，違者必究。
內容合作請聯繫：020-85501999-8819或39media@mail.39.net本站聲明:網站內容來源再生能源資訊網http://www.39.net/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理

【其他文章推薦】

※東方女孩的笑容秘密牙齦美白

※ 80%多囊性卵巢症候群都有的徵兆!

※預防感冒出奇招!有種方法教你擋病毒

※兒童牙齒鈣化治療怎麼做~

※暖冬感冒倍增！研究：紫錐花有助於增進免疫力

春天是一個百病生的季節，預防疾病，提高抵抗力，必須從日常的健康飲食做起。今天小編要為大家介紹一種蔬菜，它雖然相貌平平，卻被譽為“窮人的醫生”，你知道是什麼嗎？

花菜祛風除濕 含大量維C

花菜又叫做菜花、白花菜、花椰菜，屬於十字花科蔬菜。中醫認為，花菜性平味甘，入脾、肝經，有祛風除濕、清熱解毒的功效。

現代醫學研究表明，花菜含有很豐富的營養，其中的維生素C含量非常驚人，100g鮮花菜中含61mg，比番茄高了3倍多。

花菜所含維生素C、胡蘿蔔素有很好的抗氧化功效，可幫助清除體內的有害自由基，使組織細胞免遭侵害，有利於防病保健，延緩衰老。

白花菜VS西蘭花：同是抗癌高手

研究表明，花菜含有吲哚類物質,可降低體內雌性激素的水平,對預防乳腺癌有幫助。此外，菜花中提取的一種名為“蘿蔔子素”的酶可以提高致癌物解毒酶的活性，起到抗癌的作用。據美國癌症協會報道，在所有的蔬菜水果中，菜花、大白菜具有顯著的抗癌效果。

說到白花菜，不得不提到他的近親――西蘭花。

兩種菜花都含有非常豐富的營養，蛋白質、纖維素、碳水化合物、礦物質、胡蘿蔔素、維生素A的含量都十分可觀。

不同的是，西蘭花比白花菜所含的胡蘿蔔素和維生素A高，但是維生素C低於白花菜，因此，如果您有營養素需求的偏向，可根據自身情況選擇。

但是記住一點，兩者只是顏色不一樣，但都是抗癌保健的好蔬菜。

烹飪花菜有講究 莖部硬塊別扔掉

選擇花菜時，要挑選品質好的，一般可以挑這樣的：呈乳白色，整體堅固、緊實，中央茂密。由於花菜放在室溫下很容易開花，因此花菜如果不急着吃，一定要放入保鮮袋，再放在冰箱冷藏室中。

在烹飪花菜時也要注意，由於花菜的莖部含有豐富營養價值，所以千萬別只吃上面的花朵，丟掉根莖。最好是花點時間削掉莖部的老纖維，再和花束一起烹調食用。

菜花在切的時候也有講究，不能切太碎，容易讓上面的小花束掉落，損失營養，最好是用手掰，或者用剪刀剪。

另外，由於花菜中的維生素B、維生素C受熱易流失，所以烹飪花菜要掌握火候，不能煮太久，西蘭花的最佳食用方式是隔水蒸5分鐘，抗癌效果最佳。

39健康網（www.39.net）原創內容，未經授權不得轉載，違者必究。
內容合作請聯繫：020-85501999-8819或39media@mail.39.net本站聲明:網站內容來源再生能源資訊網http://www.39.net/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理

【其他文章推薦】

※東方女孩的笑容秘密牙齦美白

※牙科資訊-什麼是水雷射呢?

※ 多囊性卵巢症候群有什麼症狀嗎?

※暖冬感冒倍增！研究：紫錐花有助於增進免疫力

※酒糟皮膚炎的起因和改善方法

※什麼是總咖啡酸衍生物?

有時候，“怎麼吃”遠遠比“吃什麼”來得重要，你知道嗎，有時一些簡單的飲食習慣，如果能夠持之以恆，其實就是在延長你的壽命。

助你長壽的飲食好習慣

1、每餐之前喝兩杯水

控制體重對大多數人來說是一場“終身的戰役”，而消除肥胖就是把許多“肥胖病”擋在門外。

最近有研究發現，吃飯前喝2小杯水可以有效緩解飢餓感，減少食物攝入量，比節食減肥效果更加明顯。

美國弗吉尼亞理工大學的學者稱，喝水其實是控制體重最簡單的方法，餐前喝水的人，一天能減少攝入至少300卡的熱量。

除喝水外，餐前吃一些水果蔬菜，同樣有助於增進飽腹感。

2、生吃洋蔥防心臟病

洋蔥是不少人的挑食對象，其實這是錯過了預防心臟病的大寶貝。

美國哈佛醫學院心臟科教授克多・格爾威治教授稱，洋蔥富含有益心臟健康的類黃酮，每天取半個洋蔥生吃，或者喝等量的洋蔥汁，可增加30%的好膽固醇。

專家指出，洋蔥對預防高血脂、高血壓和心腦血管疾病確實有好處，而且生吃、涼拌的效果更好。

3、晚餐早比晚點好

衛生部首席健康顧問洪昭光教授介紹，人體的排鈣高峰期是餐后4~5小時，晚餐如果吃得太晚，不僅會影響睡眠，而且體內的鈣無法及時排出，容易引起尿路結石。

老年人晚餐的最佳時間最好在下午6~7點，而且應不吃或少吃夜宵。

4、有些素菜要“葷”着吃

我們都知道油吃多了不好，但是一點不吃更不好。

營養專家表示， 胡蘿蔔、南瓜中含有大量的β-胡蘿蔔素，這是一種脂溶性維生素，因此用油炒一下可以有利於營養素的吸收。假如用南瓜來煮粥，那麼就要保證其他菜中有油，讓它們到腸胃中進行“會合”。

5、冷水洗肉，熱水洗菜

許多人在洗肉前，習慣拿熱水先泡一會兒。

事實上，用熱水洗肉，不但容易讓肉更快變質，煮熟以後的肉口感也不佳。而且熱水洗肉會導致肉中蛋白質、B族維生素加速流失。

與之相反的是，洗各類水果蔬菜時用溫水更好。因為比起涼水，溫水更容易去除果蔬表面的農藥殘留。

6、深色果蔬抗衰老

深色的水果蔬菜一般含有花青素更多的維生素、抗氧化劑、硒、鈣、鐵、鋅等物質，具有抗癌抗衰老等功效，大家在選購的時候可以多買深色的果蔬。

39健康網（www.39.net）原創內容，未經授權不得轉載，違者必究。
內容合作請聯繫：020-85501999-8819或39media@mail.39.net本站聲明:網站內容來源再生能源資訊網http://www.39.net/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理

【其他文章推薦】

※東方女孩的笑容秘密牙齦美白

※ 80%多囊性卵巢症候群都有的徵兆!

※預防感冒出奇招!有種方法教你擋病毒

※兒童牙齒鈣化治療怎麼做~

※暖冬感冒倍增！研究：紫錐花有助於增進免疫力

“別人是吃幾口就飽了，我是飽了還能再吃幾口！”這條段子相信說出很多人的心聲。每個人都有吃撐的經歷，更有一些人表示，自己每天都處於吃撐的狀態。但是長期吃太飽，你可要小心身體出“故障”。

吃太飽“撐”出8種病

健康教育專家洪昭光介紹，假如一個人的胃一天可以容納一斤食物，其實只要填充一半，就可以滿足一天的需要了。否則，機體就會超負荷工作，一系列健康問題也就來了。

1、肥胖

吃多會變胖這是毋庸置疑的。加上現代人常吃的高脂、高蛋白食物，消化起來就更加困難，很容易造成營養過剩，最後就會導致肥胖和一系列富貴病。而肥胖會誘發高血壓、糖尿病、心血管疾病、脂肪肝、動脈硬化等一系列疾病。

2、胃病

吃得過飽，最直接的危害就是腸道負擔過重，容易出現消化不良。

另外，人體胃黏膜的上皮細胞壽命較短，2~3天就要修復一次。如果上一餐還沒有消化，下一餐又繼續把胃填滿，胃就會始終在撐着的狀態，胃黏膜也沒有修復的時間，長期以往還會發生胃潰瘍、胃糜爛等疾病。

3、腸道疾病

中國台灣的科研人員發現，脂肪長期堵塞在腸道，會引起腸阻塞，使大便呈現黑色、有血絲。

4、癌症

日本東京的科學家近日指出，吃太飽會導致抑制細胞癌化因子的活動能力下降，增加得癌症的幾率。

5、老年痴獃

日本有關專家發現，有四成的老年痴獃患者，青壯年時期都存在長期飽食的習慣。

6、腎病

飲食過量會導致攝入蛋白質過多，導致過多的非蛋白氮從腎臟排出，這勢必會讓腎髒的負擔加重。

7、急性胰腺炎

晚餐吃得太豐盛太飽，加之飲酒過量，很容易誘發急性胰腺炎。

8、神經衰弱

晚餐如果吃過飽，飽脹的腸胃會壓迫其他器官，神經會將興奮傳遞到大腦皮質的其他部位，誘發神經衰弱。

避免吃撐的小妙招

1，把握吃飯的時間

最好在開始出現飢餓感時就吃飯，而且三餐時間保持固定，這樣能夠避免太餓之後吃得又快又多。

2、吃飯一定要慢

吃飯至少要20分鐘，這是因為從吃飯這一動作開始，過了20分鐘后大腦才可以收到吃飽的信號。如果吃太快，很可能飽感中樞還沒接收到最新“情報”，人已經吃太多了。

而且要注意每一口飯咀嚼30次以上。

3、多吃些涼拌菜和粗糧

一些粗纖維的食物可以延長咀嚼時間，比如喝燕麥粥一定比喝白粥慢，吃全麥饅頭也比吃普通饅頭要慢。

4、選用小餐具

用小湯匙代替大湯匙，用小碗代替大碗，可以避免吃撐。

另外，可以在飯前喝2杯水或喝一小碗湯，增加一些飽腹感；使用高度淺或透明的餐具；吃飯的時候主動幫別人轉桌夾菜，都是防止吃撐的小技巧。

39健康網（www.39.net）原創內容，未經授權不得轉載，違者必究。
內容合作請聯繫：020-85501999-8819或39media@mail.39.net本站聲明:網站內容來源再生能源資訊網http://www.39.net/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理

【其他文章推薦】

※牙冠增長術治療費用  

※ 過40歲拉警報?何時該看「不孕症」門診?

※微感冒得吃藥？紫錐花 紫錐菊打擊感冒效果增六成

※牙齒矯正通常隱適美費用要多少?

※早期發現早期治療！一張表讓你看懂癌症檢測、性病篩檢流程!

※菜花皰疹病源不同性行為非唯一感染途徑

這两天小編所在的廣州被淹了一大半，而帝都北京卻遭受着近兩年來最嚴重的沙塵暴，看來北京人民又要淪為“人肉吸塵器”了。於是乎，網友們又開始討論防塵防霧霾的“妙招”了，坊間傳聞吃豬血、鴨血等動物血可以清肺去塵，這到底是不是真的呢？

小科普：PM2.5到底可怕在哪？

粉塵是造成空氣污染的主要因素，而顆粒的大小是粉塵污染的關鍵，顆粒越小，危害越大。

我們熟知的PM2.5，其實就是小於2.5微米的粉塵顆粒，這些顆粒會到達肺的細支氣管並沉積。這些沉積物會影響肺內的氣體交換，誘發各種呼吸道疾病，甚至肺癌。

而其中小於0.1微米的那些，還會穿過肺泡，進入血液，並跟隨血液到底其他器官，包括腦。

這些顆粒物沉積在血管中會引起血管硬化，從而危害心血管健康。

食物可以影響吸入的粉塵嗎？

這些粉塵對人體的影響是以物理作用為主，想要食物“清肺”，首先食物得跟粉塵見面吧？那我們來看看有沒有見面的機會：

在呼吸作用下，粉塵顆粒物會進入支氣管和肺泡；

在咀嚼吞咽作用下，豬血會通過口腔、食道進入腸胃。

對比粉塵和豬血在體內的行走路徑，你會發現他們是各走各的路，食物跟這些顆粒完全沒有見面的機會啊！在消化道的動物血自然也沒有辦法穿越到呼吸道做“清道夫”啊！

“豬血清肺說”從何而來？

之所以說豬血清肺，大部分人都認為是因為吃完豬血后，排出的大便是黑色的，也就連着體內的毒素一起排出來了。

事實上，因為豬血富含鐵元素，這些鐵無法全部被身體吸收，剩餘的血紅素鐵在胃酸的作用下，會與硫化物結合成黑色硫化鐵，於是就產生了黑便，並不是所謂的“清肺”效果。

就目前來說，沒有任何實驗和臨床證明食物中的小分子能清除肺中的粉塵。

到底有沒有“清肺”食物？

首先我們要明確，“清肺”這一說法來自中醫，清肺其實是指寒涼之食驅逐肺熱，從而緩解痰多、咳嗽等呼吸道癥狀，也就是說，清肺並不是字面上的“清除肺中污染物”之意。

由於霧霾會導致多種呼吸系統疾病發作，因此中醫認為，多吃止咳化痰、潤肺清燥的食材是有幫助的，如沙參、玉竹、麥冬、百合、蓮子、雪耳、羅漢果、雪梨、柚子、馬蹄等。

最後小編要再次提醒大家，護肺可不能光靠飲食，最直接的方法還是減少接觸粉塵的機會，遇到霧霾天要盡量不出門；出門一定要做好防護工作，戴上專業的PM2.5防護口罩。

39健康網（www.39.net）原創內容，未經授權不得轉載，違者必究。
內容合作請聯繫：020-85501999-8819或39media@mail.39.net本站聲明:網站內容來源再生能源資訊網http://www.39.net/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理

【其他文章推薦】

※上班族預防感冒防護5原則

※專業牙科,隱適美矯正專家,教你正確清潔口腔

※淋病感染年輕化–不要再成為下一個無知的受害者

※做完台北內視鏡拉皮心得分享-醫美熱門討論區

※紫錐花、紫錐菊提高第一道免疫系統的防禦力!

※嬰兒戴頭型矯正頭盔，更多成功案例分享

一碗炒飯和一個饅頭擺在你眼前，你會選哪一種填飽肚子？在一塊西瓜和一塊柚子之間，你會選哪種做餐后水果？生活中，大多數人都喜歡香甜、精細的食物，而殘忍拋棄那些口感差的食物。事實上，這些難吃的食物藏着更多“健康衛士”。

4種難吃卻延壽的食物

1、粗糙的食物

很多人喜歡精細的大米和白面製品，不喜歡糙米和饅頭，因為它們吃着“噎得慌”。

其實讓你“噎得慌”的正是難得的膳食纖維，它可以刺激腸道蠕動，幫助排便，而且改變腸道微生物的數目、種類，降低致癌物生成。

膳食纖維常常出現在口感粗糙的食物中，包括全穀類的米、麥、雜豆等。

為了預防便秘和大腸癌，我們每日至少應攝入20~30g的膳食纖維。

建議早餐放棄傳統的白米粥，改喝雜糧粥，精細白米飯改為全麥饅頭。

2、發澀的食物

食物發澀的原因往往是由於植酸、單寧和草酸的存在，這些物質會與唾液蛋白結合，形成沉澱物，讓唾液失去潤滑性，產生澀味。

但是這些物質都具有較強抗氧化性，能夠預防高血脂和糖尿病。如橄欖、蘋果皮、紫葡萄皮、核桃仁皮，它們都比果肉具有更強的抗氧化功效。

因此，大家吃蘋果和葡萄時最好帶皮吃，吃核桃時也不要把褐色外皮去掉。

3、味酸的食物

和荔枝、西瓜、香蕉相比，愛吃李子、山楂等酸味水果的人比較少。

事實上，酸味水果的酸味主要來自蘋果酸、檸檬酸等有機酸，這些天然酸性物質可以很好促進鐵等微量元素的吸收。

如果覺得酸味水果口感不佳，可以將它們製作成水果羹，加適量冰糖，放入冰箱冷凍，口感會改善很多。

4、發苦的食物

食物中的天然苦味物質也有很好的保健作用，如柚子中的柚皮甙，茶中富含的茶多酚，紅酒裏面的多酚、巧克力中的多酚等，都含有預防心臟病、癌症的成分。

苦瓜中的奎寧精還可以提高人體免疫力，幫助控制血糖。

因此，水果一定要搭配着吃，不能只選甜的吃，還要適當吃點酸的、苦的。

吃過的柚子皮不要扔掉，可以切成細條製成蜂蜜柚子茶。

39健康網（www.39.net）原創內容，未經授權不得轉載，違者必究。
內容合作請聯繫：020-85501999-8819或39media@mail.39.net本站聲明:網站內容來源再生能源資訊網http://www.39.net/,如有侵權請聯繫我們,我們將及時處理

【其他文章推薦】

※露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!

※肌膚鬆弛,內視鏡拉皮專業權威醫師執刀,恢復自信光彩

※花賜康(飛比價格)最低價格資訊

※找尋良醫,泌尿科推薦專科醫師,門診時間一覽表

※紫錐花紫色的神奇力量

※保健食品代工、包裝,詳細廠商名目一覽表