根據臺北市衛生局統計，臺北市學齡前兒童齲齒率已從100年的近6成5，降低到104年的近5成2，分析問卷調查發現，兒童攝取含糖飲食的頻率(每周7次以上)、定期塗氟，與父母是否協助兒童潔牙，都與兒童齲齒息息相關，希望家長能以身作則，帶領孩子維持良好的口腔保健習慣！
台灣口腔衛生學會理事長張進順指出，人若愛吃甜食、喝含糖飲料，頻率不要太高，反而甜食的「量」不是造成齲齒的關鍵，關鍵反而是「頻率」！
他深入解釋，因為細菌容易分解糖類，會讓口腔酸度提高，讓牙齒開始脫鈣，如果無法降低此脫鈣（去礦化）的情況不斷發生，就容易釀成牙齒鈣化，齲齒機率大幅提升，而人體為了避免牙齒鈣化發生，會讓牙齒「再鈣化」(再礦化)，也就是牙齒表面遭到酸腐蝕後失去鈣質，而唾液中的鈣離子會再黏著於流失的地方，形成鈣質再結晶化，牙齒表面就能得到修復。
因此若在正餐之外，愛吃零食，不論是甜食或鹹食，只要牙齒食用食物的頻率太高，就會破壞口腔自然的酸鹼度平衡，就會容易齲齒，因此建議集中用餐時間、降低用餐頻率，定期看牙，建議每6個月口腔檢查、洗牙及塗氟、臼齒窩溝封填，落實餐後或睡前用含氟牙膏、牙線、牙間刷加強清潔牙齒。
牙根外露，是牙齦萎縮比較嚴重的症狀了，具體症狀表現還包括牙槽骨被吸收而退化，牙齦水平明顯下降，牙齒咀嚼無力，咬東西有痛感，牙齒對冷熱等刺激過敏，牙齒鬆動等。
牙齒的根部並不是直接長在牙槽骨（牙床）上的，它們之間墊著一層厚厚的牙齦組織，這部份牙齦被現代口腔醫學稱為“ 牙周組織 ”（或許叫內牙齦會更形象），牙周組織及牙槽骨又被外圍的牙齦緊緊包裹住。因此說，牙齒和牙槽骨的結合，其實是一種關節關係，屬於人體中的微動關節（活動範圍微小），因此即使牢固健康的牙齒，用手觸碰也會有輕微活動的感覺。
而牙槽骨是人體骨骼系統中唯一特殊的一部份，因為牙槽骨是沒有骨髓的一個突出部，當人體的骨骼系統發育定型後，牙槽骨基本依賴包裹它的牙齦組織來供養。當牙齦老化萎縮後，對牙槽骨輸送營養的能力日趨下降，牙槽骨也就隨之萎縮變短，口腔醫學稱為“骨吸收現象”。牙齦萎縮導致這一“微動關節”的包裹維繫強度降低，牙齒開始鬆動，同時牙槽骨被吸收，使牙齒根基變淺，牙齒變長，隨著骨吸收現象的日趨加劇，牙齒自然也就脫落了
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