標籤: 露齦笑

很多人說，能吃是福！又有人說，病從口入！吃是我們生活必不可少的，吃得對不僅能解決溫飽，還不會生病；吃得不對，疾病自然來！

究竟該怎麼吃？下面小編分享幾位醫生的飲食“處方”，大家趕緊來學一學。

吃的“窮”一點

內分泌科：北京協和醫院糖尿病中心主任 向紅丁

內分泌科就診最多的就是糖尿病。自80年代開始，我國糖尿病患病率增長了17倍。

向主任認為，之所以糖尿病越來越多，跟吃有很大的關係。

他說：中國人明明是“吃糠咽菜的基因”，現在卻天天大魚大肉。在改革開放前，我們國家並不富裕，有些人甚至連溫飽都成了問題，吃得少、動得多，當時得病的卻很少；而到了現在，大家天天不怎麼運動，可卻每天大魚大肉，人很容易就變胖了，之後“三高”就找上來了。

所以，不管你有錢或沒錢，在吃上面還是應該“窮”一點，多素少葷才是健康的養生方法。

菜湯，最好別喝

心內科：浙江省人民醫院心內科副主任醫師 丁亞輝 

很多人都鼓勵喝湯，認為營養豐富，易消化，對身體好！

但菜湯，丁主任卻不建議多喝！尤其是心臟病患者。因為菜湯中的鹽分較多，再加上總量大，長期喝，會增加高血壓的發生率。

再者，菜湯中的油脂也不少，這樣也會長高血脂，對心血管患者很不利。

很多腫瘤是吃出來的

說到防癌方法，很多醫生都會說飲食很重要，怎麼吃？

別吃油炸、燒烤、腌制、霉變等致癌物，畢竟大多數的癌症都是吃出來的。

所以，想要不得癌，首先就要“管住嘴”！

補藥別亂吃

內科：浙江大學附屬第一醫院腎移植科主任醫師 吳建永

????國家食葯總局的一??項統計數據显示??,每年有250萬人因亂服藥而損害健康，因此死亡的人就有20萬。??

吳主任說到，他每個月都會接收十幾個因不良用藥而引起腎臟病的人，吃抗生素和中草藥的都有。

作為一個腎內科醫生，他對吃藥很謹慎，比如感冒，他們並不會吃藥，而是多喝水，注意休息，待到癥狀一直沒有緩解，才考慮吃藥。

反觀我們中的很多人，一生病就先想到吃藥，從而使腎臟一步步受損。

此外，市面上的很多補品（營養補充劑、蛋白粉）如果攝入太多，也會加重腎臟負擔。

所以營養素沒有缺乏，身體不需要額外補充。

消化內科：三餐準時，吃飯七分飽

現代人很嬌氣，也很任性！

想吃就吃，不吃就不吃！這麼弄，你的胃可受不了！

想要胃好，就一定要做規律飲食，勿暴飲暴食，每頓吃七分飽，並細嚼慢咽，這樣才能使胃保持有規律的活動。

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前幾日小編到超市，聽見兩位阿姨在看促銷打折的醬油，一個阿姨對另外一個阿姨說：這醬油這麼便宜，肯定加了不少食品添加劑，不好，不要買。說完兩個人放下醬油走開了。

隨着食品安全問題被曝光得越來越多，食品添加劑這個詞也被越來越多的人所認識，但很多人對這個東西的認識是很片面的。比如上面超過這兩位阿姨，認為醬油里加了食品添加劑就是不好的，其實不然，食品添加劑本身是沒有問題的，好不好，不在於是不是有添加，而在於用的人，怎麼用。

什麼是食品添加劑

食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。它的主要功用就是提升食品的口感、味道、保質期等，因此不要一概而論的否定食品添加劑。

目前我國批準的食品添加劑有23個各類，2000多種。這些食品添加劑只要使用得當，都是安全的。

特別要說明的是：違法添加的所謂添加劑不等於安全的食品添加劑。

食品添加劑有哪些作用？

為什麼一些加工的食品要添加食品添加劑？主要有幾個方面的作用。

1、增加食品的保質期：很多加工食物的保質期很短，添加防腐劑、抗氧化劑等，可以增加它的保質期和保鮮期。

2、便於運輸和貯存：有一些食品包裝袋中充滿了氮氣，一個是可以給食物保鮮，再有也可以防止食物在運輸中被壓壞。

3、增加額外的營養補充：比如高鈣牛奶、高鈣餅乾等食物，就是添加了鈣質補充劑。

4、調節食品的口味：有一些加工食品的原始口感偏某一種口味，如過酸或苦，增加一些其他的添加劑進行調節，使口感更好。另外還有一些乳化劑、增稠劑等，也是讓食物的口感更舒適，更好吃。

因此，當我們看到一個食品的包裝上寫上各種添加劑的名稱時，不要以為都是廠家隨意添加的，每一種添加劑都是有它的功效的。

這麼多食品添加劑吃下去整個人都感覺不好了？

有一種說法是：食品添加劑吃得越多越不健康。於是同樣一瓶醬油，有添加劑的與無添加劑的價格相差數倍，但仍有不少人願意買貴的，因為大家都覺得無添加才是最安全的。其實呢？

有句話說：不談劑量說中毒都是在耍流氓。這句話用到食品添加劑上也適用，但不完全適用。

只要是按國家規定的類型、劑量在食品加工過程中進行添加的，一般來說都是安全的。食品安全機構在確認某種食品添加劑是否安全、多少劑量以內安全等問題前都會做大量的實驗，確認安全才會開放這個食品添加劑的使用通道。

另外，雖然一種食品的包裝上可能寫了很多你看不懂的食品添加劑的名稱，但這是國家規定要求，所有食品的材料及添加劑都必須標註在食品包裝上，實際上添加劑的量可能非常小，一定是在安全範圍內的。這麼多食品添加劑疊加在一起，並不會產生不安全的後果，因為所有添加劑允許的添加量已經預留了足夠多的安全係數的。

為什麼對食品添加劑“談虎色變”？

因為被那些違法的添加物質“拖下水”了。

如315、食品安全等電視里曝光的不安全食品，都不是國家規定的食品添加劑，而一些不能直接使用在食物上的化學物質，這一類的物質使用在食品上普通一個優勢：價格便宜、效果更好。但卻對健康傷害非常大。

比如引起極大反響的三聚氰胺奶粉事件，三聚氰胺是一種化學原料，對人體有毒，不允許被添加在食品中，但有不法企業和商家為達到贏利的目的違法使用，造成嚴重的後果。

也是由於這類不法商人和企業在食品中使用一些工業原料，降低成本，才會讓大家談食品添加劑而色變，但是，這些添加物質是不能叫作食品添加劑的不要把它們混為一談。

現在幾乎很少有不添加食品添加劑的食物了，只是添加得多少而已，因此不要一味地抗拒食品添加劑，只要合法安全地使用，都不會對身體健康造成傷害，至今也沒有一起因為食用食品添加劑而健康受損的案例出現。

在購買食品的時候，也不要一味只看有多少食品添加劑，一定要看食品是否是正規廠家生產、正規渠道進貨銷售的，大多都是可以放心的。

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秋季是紅薯上市的季節，不少人都喜歡吃紅薯，小編也不例外，很多人認為吃紅薯這種粗糧對身體好，還能夠養胃。確實，秋天多吃些紅薯對我們身體有益，但在吃紅薯的時候，一定要注意一些禁忌，下面我們來了解一下，吃紅薯的禁忌。

1.空腹吃紅薯燒心

紅薯中含大量糖分，因此在空腹時最好不要吃，因為會產生胃酸，讓你有一種燒心感。

除此之外，紅薯中還含有氧化酶，這種物質會在腸道中產生氣體，導致腹脹，打嗝等現象，對於腸胃功能不好的人來說，影響特別大。

2.吃紅薯別忘減主食

紅薯中含有大量的澱粉，熱量也非常高，如果我告訴你，等量的紅薯和大米能量相當，你會驚訝嗎？如果我們吃了紅薯又吃大米，能量肯定會超標。

3.紅薯忌與柿子同食

秋季柿子和紅薯同時上市很多人都喜歡吃這兩種食物，在日常生活中會買一些來吃。

但是，在食用紅薯后就吃柿子，紅薯中的糖分會在胃裡發酵，產生過多胃酸，柿子中的鞣質、果膠會和紅薯中的物質凝聚，出現腹部硬塊，量多嚴重時可導致胃出血或胃潰瘍。

4.紅薯忌與雞蛋同食

紅薯跟雞蛋都屬於不容易消化的食物，如果同食的話更加不易消化，還會造成腹痛。所以，紅薯不能和雞蛋一起吃。

5.紅薯忌與蟹同食

紅薯還不能和螃蟹同食，如果同食容易在體內造成結石，所以烤地瓜和煮螃蟹最好不要同食，有的可能腹瀉，有的可能得結石。

6.紅薯忌與酒同食

平時喜歡喝酒的人，最好喝完酒不要立即吃紅薯，因為紅薯中含有“氣化酶”，多吃后易出現腹脹、打嗝、燒心、反酸、排氣等癥狀，而酒精會刺激胃壁，可能會加重這種不適癥狀。

7.紅薯忌與西紅柿同食

西紅柿跟紅薯也不能同食，如果同食會出現腹痛、腹瀉、嘔吐等現象，更容易造成結石病。對於胃不好的人來說，紅薯的糖分會在我們的胃裡轉化為鹽酸，而西紅柿在酸性環境下，會產生沉澱，而不溶於水，從而導致消化不良。

吃紅薯雖然有益我們的身體，但我們在使用的時候一定要注意別誤入這些禁忌，如果真的不小心犯了這些禁忌，很有可能會導致我們身體出現問題，從而讓您的身體受到傷害，這樣的話就得不嘗失了。

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三高，指的是糖尿病、高血壓和高血脂三種慢性病疾，是現在嚴重危及人們健康的3種病，中老年人比較高發。

有數據調查显示，僅糖尿病人群，我國就已超過了1個億，而高血壓人群已突破3.3億，高血脂異常人群超1.6億，可想而知，“三高症”涉及甚廣。

防三高，三種食物來幫忙

高血壓：多吃綠恭弘=叶 恭弘蔬菜

眾所周知，攝入過多的鹽分會增加患高血壓的風險，所以每天適當減少食用鹽的用量，就可以降低高血壓發生率。

《中國居民膳食指南》推薦：每天食鹽攝入量別超6克，大概也就一飲料瓶蓋的量。

此外，還有一種很重要的食物也能預防高血壓，它就是綠恭弘=叶 恭弘蔬菜。

綠恭弘=叶 恭弘蔬菜里不僅含有豐富的維生素，還有多種微量元素，如鉀元素。

高血壓患者如果鉀元素攝入不足，體內鉀鈉失衡，就會出現低血壓。

所以建議高血壓患者每天攝入至少500克的綠恭弘=叶 恭弘蔬菜，能很好的補鉀。

注意：如果有腎臟疾病，那就需要減少鉀元素的攝入量，以免增加腎臟負擔。

糖尿病：多吃玉米

玉米是非常健康的一種穀物，營養價值十分豐富，除了含有維生素A、B、E之外，它也是胡蘿蔔素、黃酮類物質和有機酸的絕佳來源。

更重要的是，玉米雖然味甜，升糖指數卻很低，做成粥或窩頭，升糖指數也不會明顯升高，是糖尿病的極佳主食。

不只如此，經常被大家丟棄的玉米須還是一種非常有用的中藥。

它其中有一種胰島素成分，可調節胰島素水平，輔助降血糖。

將玉米須洗凈后晒乾，每天取少許泡水喝即可，方便又實惠。

高血脂：多吃燕麥

燕麥也是一種粗糧，它其中含有的β-葡聚糖，是一種可溶性膳食纖維，常吃可預防腸癌。

此外，對於高血脂人群來說，最怕的就是膽固醇升高，而經常食用燕麥，不僅可降低體內“壞膽固醇”含量，還能提升“好膽固醇”。

不過，建議大家選擇沒有加工過的燕麥，營養物質更為豐富。

給三高人群的4點建議

1. 避免飽和脂肪酸的攝入。牛油、奶油、豬油等食物是常見的飽和脂肪來源，要少吃。烹飪食物時可選擇低脂的橄欖油。

2. 少吃紅肉。一周食用紅肉量最好別超350克，可以用雞肉和魚肉等白肉代替。

3. 減少鹽糖的攝入。除了食鹽、白糖之外，醬油、蚝油等調味品其中也含有鹽分，使用時要控制用量。

4. 多喝水，少喝飲料。市面上的飲料含糖量都很高，所以最好的飲品還是水。如果覺得味道太過單調，可以泡茶喝。此外，還要注意少喝酒，三高人群最好做到滴酒不沾。

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便秘的感受相信大家都能體會，雖然不算是一種疾病，但是也會給我們的身體帶來不少麻煩，便秘可能會導致胃腸道神經紊亂，甚至誘發心血管疾病。下面小編就為大家推薦幾種食物，輕鬆改善“老便秘”。

緩解便秘的4種食物

1、熟香蕉

香蕉性寒味甘，入胃經，有止渴生津、潤肺滑腸的作用。

香蕉是常見的通便食物，它富含膳食纖維、蛋白質、糖分和多種維生素，具有很好的通便功能。熱量也在水果中居高，而且富含鉀元素。因此有水腫和需要禁鹽的病人不能多吃。

不過要注意，只有熟透的香蕉才具有通便作用，生香蕉含有較多鞣酸，有收斂固澀的作用，反而會導致便秘。

2、核桃

核桃仁中含有豐富的核桃油，還有許多粗纖維。吃進肚子后，核桃油可以軟化大便，潤腸通便；粗纖維可以吸水膨脹，刺激腸道蠕動，從而起到治療便秘的功效。有便秘問題的老年人不妨試試吃點核桃仁。

除了潤腸通便外，核桃還有補腎固精、溫肺止喘的功能；可以治療腎虛咳嗽，腰痛腳軟，小便次數多等癥狀。

3、紅薯

紅薯味甘性溫，有滑腸通便，健胃益氣的功效。紅薯含有大量的纖維素，可以在腸中吸收水分，增大糞便體積，起到通便作用。

4、蘋果

蘋果含有大量水溶性食物纖維――果膠，這種纖維有保護腸壁、活化腸道細菌、調節胃腸功能的作用，同時蘋果中的纖維可以讓大便變得鬆軟，有利於於排泄。另外，蘋果里的有機酸也可以刺激腸道蠕動，有助排便。

3個習慣導致便秘

1、不吃粗纖維食品

粗纖維能夠很好地促進腸道蠕動，縮短糞便在大腸中的時間。

對老年人而言，由於牙齒鬆動，咀嚼不便，所以喜歡吃精細的食品，這樣一來，粗纖維就會嚴重缺少，便秘就更容易產生。

2、少喝開水

大便的質地、排便的次數和飲水存在密切關係，當腸內水分充足，大便就會稀軟清溏；假如水分過少，大便就會幹燥硬結。為了讓腸腔中保有足夠的水分，就應當養成經常喝水的習慣。

3、吃肉太多

肉食中的蛋白質雖然是身體必需營養元素，但是蛋白質比較難消化，肉進入腸胃后，胃會優先消化蛋白質，如果攝入的蛋白質過多，腸胃消化負擔就會大大加重，可能會引起腸胃消化功能變差，導致便秘。

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當一名合格的妻子，首先要有良好的廚藝。煲湯是一項必備技能，但是如何煲出一份營養又好喝的湯可不是那麼容易的，今天小編就來教你一些煲湯的技巧。讓你不僅管好男人的胃，還能照顧全家人的身體健康。

技巧1：煲湯肉類應先以冷水浸泡后氽燙

肉，是生活中的主食之一，幾乎每一位家庭主婦每天都要烹調肉類食品，但是很少有人可以正確的清洗肉類。

首先，把肉放置在流動水下沖洗，這樣不僅可以去除血水，還能去除肉的腥味和一些雜質；

其次然後再將肉放在冷水中浸泡一段時間，這樣可以鬆軟肉質。最後將肉放入沸水中氽燙，這樣可以去掉一些脂肪，以防煮出的湯過於油膩。

技巧2：煲湯藥材需沖洗

煲湯時偶爾會加入一些中藥，但是有些人卻不知道該如何處理這些中藥。

其實，在加入中藥前最好先用冷水沖洗一下，因為中藥經過乾燥、曝晒與保存，可能會蒙上一些灰塵與雜質。但是沖洗的時間也不能過久，以免衝掉一些藥材中的水溶性成分。此外，買中藥時最好用多少買多少，畢竟很少有人可以正確的儲存它們。

技巧3：細火慢燉，但也不宜過久

很多家庭主婦以為湯燉的越久，湯的營養價值越高，其實，完全不是這樣的。

一份好的湯有它適宜的烹調時間，大多數湯煲1~2小時最好，而肉類則煮2~3小時最好，這樣最能熬煮出肉的香味。

技巧4：火候大小是關鍵

煲湯時要注意火候。一般先用大火，尤其是肉類，用高溫燉煮。等到湯沸騰后，再用小火慢慢煮，切忌火力一會大一會小，這樣反而容易讓食物粘鍋，破壞湯品的美味。

技巧5：調味增美味

有些家庭主婦不知道什麼時候加調料，有些在煲湯開始就加調料，有些在中途，而有些則在最後。

其實，如果個人喜歡喝清淡的，可以不加調料，但是如果喜歡調味的話，可以再煲湯快結束時加調理，因為過早加鹽會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮味。如果煮一些海產品，就可以加入適量的薑片或米酒去腥。

生活中還有很多烹調的小技巧，但由於字數原因要求，小編在這裏就不一一介紹了，只要大家認真學習煲湯的技巧，相信煲出的湯絕對是又美味又營養。

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對於飯後不能立馬做的一些事大家知道多少呢？ 想必有很多人對飯後不能幹什麼的認識有誤，比如說飯後吃水果呀，運動，喝濃茶等等，下面小編就把所有飯後不能做的列舉出來，希望大家別再做錯了！

飯後禁忌一：飯後洗澡

飯後立馬洗澡，循環系統會重新分配血液流向，刺激內臟，導致腸胃的蠕動受到影響，引起胃痙攣、消化不良等狀況。

如果水溫過高，刺激毛細血管擴張，使得心腦血流量降低，這樣子容易導致缺氧。

所以飯後不要立即洗澡，最好一小時后再洗。其實睡前洗澡是最好的，睡前洗個熱水澡可以消除一天的疲憊，有助睡眠。

飯後禁忌二：飯後吃水果

有些人會認為飯後吃點水果有助於消化，刮刮油。

但其實吃完飯後，機體所需的能量已經足夠了，而水果中有許多的糖分，容易使血糖升高的比較快，還會影響大腦中樞，讓人有飽脹的感覺。

另外，胃腸道不能及時消化完這些食物，水果長時間的停留在胃內，容易引起消化不良，影響機體對維生素的吸收。

吃水果可以選擇在兩正餐間，飯前一小時或飯後兩小時攝入最佳。

飯後禁忌三：飯後喝濃茶

很多人經常會在飯後喝幾杯茶，認為喝一些濃茶可以將吃進去的油脂刮掉。

但其實喝濃茶會引起消化不良，因為茶恭弘=叶 恭弘中含有的鞣酸和茶鹼會阻礙胃腸道的蠕動，抑制胃酸的分泌。

不僅如此，鞣酸還會和肉類、蛋類、豆類等裡頭的蛋白質發生反應，結合具有從而凝固作用，影響機體對蛋白質的吸收。

所以，如果飯後想要潤潤口可以喝白開水或者比較淡的茶。

飯後禁忌四：飯後睡覺

剛吃完飯，胃腸道還在將剛吃進去的食物消化吸收，如果這個時候就去睡覺，胃腸道的蠕動能力減弱，會引起消化不良。

另外，飯後睡覺的話，機體對消化道的血供比較多，對於有一些心腦血管的基礎疾病的人或者老年人來講，這樣子容易導致腦部供血缺乏，容易誘發中風。

因此飯後2-3個小時后再睡覺比較合適，而午睡的話，最好能在午飯後三十分鐘進行。

飯後禁忌五：飯後運動

有句古話說“飯後百步走，活到九十九”，真的是這樣嗎？

如果飯後選擇慢步走或者站着揉揉腹部，這樣的確有利於胃腸道的蠕動，促進消化道對食物的消化吸收。

但是飯後進行比較劇烈的運動，就容易使血液分散到全身的肌肉，這樣子的話，胃腸道的血供就減少了，會影響胃腸道的功能，進而影響了對食物的消化吸收。

飯後三十分鐘感覺肚子不會脹脹的就可以走走動動啦。

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現如今，很多女性為了擁有曲線的身材選擇減肥，有時候只吃1、2跟香蕉就當一頓飯了，她們覺得這麼做又能減肥，肚子又不餓。其實，空腹吃香蕉會對胃造成很大的損傷，嚴重的還會引發胃炎。在我們日常生活中，其實有很多不適宜空腹吃的東西，下面我們就來看看。

不宜空腹吃香蕉

香蕉中含有大量的鎂元素，空腹吃香蕉的話會使血液中含鎂量升高，造成人體血液內鎂跟鈣比例失調。所以空腹吃香蕉是非常不利於健康。

不宜空腹喝豆漿

早上來一碗熱乎乎的豆漿，既有營養又可以使身體暖乎乎的。但其實豆漿也不適宜空腹喝，因為豆漿中含有大量的蛋白質，如果空腹喝豆漿的話會被轉化為熱能消耗掉，達不到營養滋補作用。早餐喝豆漿最好跟含有麵粉等食品一起食用，或者飽餐后兩個小時再喝。

不宜空腹吃菠蘿

空腹吃菠蘿會造成胃壁受傷，因為菠蘿含有的蛋白質酵素很強。

不宜空腹吃橘子

橘子是冬天最為常見的一種水果，也算不適宜空腹吃的水果之一，因為橘子中含有大量有機酸跟糖分，空腹吃的話會刺激到胃粘膜，造成胃脹泛酸等癥狀。

不宜空腹吃山楂

山楂味酸，如果我們在空腹的情況下吃了山楂，容易產生胃痛。因為山楂中含有大量的果酸、有機酸，這兩種物質都會對我們的胃黏膜造成刺激，對於那些有胃炎、胃潰瘍的人群更不可以在空腹的時候吃山楂。

不宜空腹喝茶

不知道你有沒有聽過“茶醉”現象，引起“茶醉”的原因就是空腹飲茶，因為在空腹的狀態下，腸道吸收的咖啡鹼會更多，當我們大量的吸收咖啡鹼就容易出現頭昏、手腳無力等癥狀。對於老年人來說空腹飲茶出現的癥狀會更加嚴重，因為老年人本身的腸胃就比較脆弱，空腹飲茶就會出現手腳無力，特別是飲用濃茶，情況嚴重的話會患便秘等其他狀況的。

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秋冬季節氣溫變化較大，升溫跟降溫都是隨時的事，這種天氣我們很容易感冒，繼而引發各種呼吸道感染疾病。加上很多城市空氣污染嚴重，作為“五臟”之一肺部，更容易受到侵害。很多人把肺稱為嬌臟，因為它屬於比較嬌弱的臟器，很多煙塵、空氣污染等有害氣體會刺激到肺髒髮生病變。那麼，應該如何保護好我們的肺呢？所謂葯補不如食補，下面小編給大家推薦幾道養肺護肺食療方。

1.沙參玉竹老鴨湯

食材：沙參、玉竹、老鴨、適量鹽

首先，我們需要把玉竹和沙參洗乾淨之後放在碗里備用；然後把買來的老鴨清洗乾淨；這時我們需要的食材就都準備好了，然後把這些食材放入鍋中，加入適量清水，用大火燒開，然後轉用小火煲兩個小時，兩小時后打開鍋蓋加入適量鹽進行調味，就算完成了沙參玉竹老鴨湯。

2.燕窩銀耳羹

食材：燕盞（一片即可）、干銀耳、適量冰糖

首先，將燕盞放入水中泡發，一般需要浸泡一個小時左右；然後把銀耳放在另外的碗里也加入清水泡發，一般需要浸泡兩個小時左右。這時候我們需要的食材就都準備好了，然後把兩樣食材都放入鍋中，加入適量清水，直接開小火，大概煲一個小時即可。

3.南杏豬肺湯

食材：杏仁、豬肺

首先準備好20克左右的杏仁，然後把一塊豬肺清洗后切成片狀，這時候我們需要的食材就都準備好了，然後把兩種食材一起放入鍋中加適量清水，中火大概1小時左右，適量鹽進行調味即可。

4.蓮子百合煲瘦肉

食材：蓮子、百合、豬瘦肉

首先準備蓮子和百合各30克，然後將這兩種食材隔水燉熟，隔水燉熟的意思是給盛食物的碗等容器蓋上蓋子，在蒸鍋裏面蒸。然後挑選半斤豬瘦肉，這時候我們需要的食材就都準備好了，然後把兩種食材一起放入鍋中加適量清水，大火煲1小時左右即可。

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11月18日開始，全國多地持續降溫，廣東部分地區更是在一天內急降10℃。速凍節奏來了！不少小夥伴表示，天氣冷颼颼，感覺體內的陽氣不夠用，被風一吹好像陽氣隨時會跑掉。

你知道嗎，手腳冷、身體發顫、無精打采其實都是陽氣不足的表現。俗話說“病從口入”，中醫認為，飲食不當最容易讓陽氣不保，導致人陽虛！

易傷陽氣的5大飲食習慣

人體的陽氣，喜歡與自己脾性相投的小夥伴，像溫熱的食物，是它的好朋友。那麼它的剋星是寒涼、寒冷之品，遇上這些寒食，吃得不對，均可能導致人體陽氣的損傷。

1、貪戀冷飲

夏天人們喝冷吃冰是為了解暑，而在秋冬天，人們大量消費冷飲是因為火鍋。一邊吃火鍋，一邊喝冰鎮啤酒，冷凍的可樂、王老吉，好愜意。

這些冷飲吃多了，大量的寒涼之氣進入體內，為了抵抗寒氣的損傷，人體就會自動消耗陽氣來應對。

2、晨起一杯涼白開

很多人早上醒來有個共同的習慣，就是喝上涼白開，說是可以潤腸通便。這個習慣其實不好：有個三十齣頭的男子，晨起涼白開喝了3年，結果嚴重脫髮、性功能減退，中醫發現他的陽氣很虛衰，必須進行溫補陽氣調治，醫生最終找病因，正是晨起喝的那杯涼白開。

涼白開是冷的，早上空腹飲用，會損傷人體下焦陽氣，正確做法是晨起喝溫開水。

3、海鮮不節制

餐桌上的大部分海鮮都是寒涼的，像螃蟹、生蚝、蛤蜊，雖然營養豐富，口感美味，但確實有點寒涼。

有的人吃螃蟹出現胃痛，原因不只是螃蟹富含高蛋白不利消化，還因為螃蟹的涼性損傷了脾胃。

健康吃海鮮，關鍵做到三個字“有節制”。一次不能吃太多，此外烹制這些海鮮一定要放姜或紫蘇，最好是蘸着薑汁一起食用。姜的溫熱能夠抵消海鮮的寒涼之氣。

4、水果當飯吃

水果本是一種健康食品，但吃法不對，比如很多女孩為了減肥，把水果當飯吃，大部分水果屬於涼性的，長期如此會導致陽虛寒盛，出現痛經、月經量少甚至閉經。

自古至今，人都是吃五穀長大。只吃水果，沒有五穀、肉類，人體的陽氣就得不到補充，涼性水果又在不斷耗損陽氣，最終不陽虛才怪。所以，水果不是吃得越多越好。

5、天天喝綠茶

在各種茶恭弘=叶 恭弘中，綠茶的性質是偏寒涼的，具有清熱下火的作用。

一般認為，綠茶不宜多喝，不能天天喝綠茶。因為綠茶喝多了，會傷脾胃，損傷人體的陽氣。本身有老胃病的人，盡量少喝綠茶。

養護陽氣的最佳方法

陽氣是一種對組織臟腑有溫養作用，有利於維持人體生理功能，還有固衛體表抵抗寒冷等作用的人體之氣。陽氣足，則百病消，身體康健。因此，冬季的養生保健重點就是保護人體的陽氣，想方設法增加陽氣。

冬天是陽氣閉藏的季節，應該早睡晚起，同時飲食上多吃溫補陽氣食物，比如羊肉、牛肉、姜、蔥、韭菜、紅茶等，穿足夠的衣物，避免受風寒。這就是最有效的護陽方法，相信這一點幾乎人人都可以做到！

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