鴻海集團董事長郭台銘今(6)日在臉書上公布午餐菜單,和大家想像中總裁餐桌大概會有米其林法國菜、日本和牛等印象不同,淨是同時兼顧熱量和均衡營養的午餐菜色,確實清爽又養生。不過,可別以為照著郭董的菜單吃就一定沒錯,營養師提醒,仿效時有幾項必須注意的要點,小地方可是隱藏大學問!
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慢性發炎是鎂不足!預防糖尿病,6款含鎂飲食大公開
鎂是人體不可或缺的營養素,但根據台灣國民營養健康狀況變遷調查,青少年及成人的鎂平均攝取量約只達到7成,幾乎人人都不夠鎂。而日本糖尿病專業醫師指出,鎂不足還有可能提高糖尿病風險,快喝一碗湯輕鬆補鎂,幫助預防糖尿病!