吃多小心慢性發炎!醫曝3類食物少碰:肉鬆也上榜

飲食不當會引發身體慢性發炎,最後可能引發全身更大的傷害,例如心血管疾病、自體免疫性疾病、癌症等。林口長庚風濕過敏免疫科表示,有3類食物容易導致身體慢性發炎,包括高糖類、高油脂、加工肉品,其中加工食品包括肉鬆、肉乾、香腸、臘肉等。

林口長庚風濕過敏免疫科在貼文表示,生活中有許多容易導致慢性發炎的食物,而長期慢性發炎可能導致類風濕性關節炎等自體免疫性疾病,曾有病患表示,除了甜食外,肉鬆也會導致病情惡化,因此列出3種容易讓身體慢性發炎的食物。

1. 高糖類:攝取過多的糖類容易使身體發炎,可以選擇本身含有甜味的食物。

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2. 高油脂:高脂肪食物會讓人容易發胖,肥胖容易引起體內發炎反應,所以要隨時注意自己的體重、體脂肪,並保持運動的習慣。

3. 加工肉品:加工肉類含有飽和脂肪酸、高膽固醇,易導致身體出現慢性發炎反應,建議適量食用為佳。加工肉品包含肉乾、肉鬆、香腸、臘肉等。

4.

醫師提醒,想遠離慢性發炎,一定要注意飲食均衡,並且減少食用會造成身體負荷的食物,此外,還要規律運動、充足睡眠,來達到免疫平衡。

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