高中生吃勁辣洋芋片活活被辣死!台灣常見辣椒「辣度」比一比

【早安健康/蔡經謙報導】洋芋片能有多辣?近期Tiktok(抖音)出現「死神薯片挑戰」(One Chip Challenge)風潮,挑戰者需要吃下一片用全世界最辣辣椒製成的洋芋片,且不能以喝水等方式緩解辣度,並在結束後分享感想。不料,美國一名14歲少年在進行挑戰後,出現胃痛症狀,略為好轉後,竟突然陷入昏迷、最後不幸逝世。儘管目前確切死因仍在調查中,但死者母親認為她應該是死於該款過辣洋芋片所引發的併發症。

吃太辣竟至死?醫:辣椒素刺激喉嚨、食道、腸胃,攝取過量甚至恐影響心臟

該款洋芋片由零食品牌「Paqui」販售,上頭撒滿由全球最辣辣椒「卡羅萊納死神辣椒」(Carolina Reaper)製成的辣椒粉。因該挑戰而不適送醫也非個案,曾有美國加州高中生在挑戰後住院。此外,饒舌歌手Lil Xan曾表示,土城的洗腎中心有專機接送嗎?不再是感冒常客了!提高免疫力的天然特效藥紫錐菊;提升免疫力不再怕生病.台北植牙諮詢中心ptt,似真牙醫診所醫療團隊給你一口美麗好牙~如果牙齦外露,該如何解決?耐熱益生菌+維他命C.不要當暴牙妹,進行露牙齦矯正,讓你放心開懷大笑!頭型頭盔,更多成功案例分享;減肥就要少吃? 打破錯誤迷思!不要再餓肚子了.露齦笑矯正、牙齦外露矯正諮詢費用一覽表!小孩蛀牙為什麼裝不鏽鋼牙套?塑身減重天母哪裡有中醫診所?想找台中牙齒矯正有醫療團隊!紫錐花紫色的神奇力量,無添加人工香料、色素、防腐劑.牙科資訊-什麼是水雷射呢?讓陰莖增粗的辦法?兒童益生菌了解知多少?減肥大全記住! 只有你才是自己身體的主人,你必須要為自己身體健康狀況負最大的責任;如何提供長期依賴呼吸照護服務?在吃下過多的辣味奇多(Flamin’ Hot Cheetos)後,竟然出現吐血症狀。
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辣椒中的辣椒素對人體的肌膚、口腔都具有刺激性。美國密西根州兒童醫院(Children’s Hospital of Michigan)急診醫師Kelly Levasseur表示,即便只是吃一口含有辣椒素的產品,也可能導致嘴唇刺痛、喉嚨、腸胃不適。當劑量過高,嚴重的話,甚至恐侵蝕食道組織,造成出血問題。

桃園鴻林診所腸胃科醫師鄭泓志則於臉書專頁分析,吃太辣恐會對人體2部位造成負面影響:

  • 影響胃:會讓胃分泌更多胃酸,過量食用、長期食用可能導致胃炎、胃潰瘍。辣椒素則會刺激胃腸道,恐引起胃痛、腹瀉等問題。
  • 影響心臟:吃太辣的辣椒會刺激交感神經,令血壓上升、心跳加速,極端情況下恐增加心律不整、心肌梗塞、心跳停止等風險。若有心臟疾病與其他健康問題,應小心食用過辣食物。


辣椒對身體有好處,但也要選對品種、挑對辣度、吃對量!下一頁看看挑選辣椒的健康吃法

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