嘉市免費健康篩檢啟動 首篩族加碼提供B、C型肝炎篩檢

嘉義市民免費健康篩檢今啟動 市長黃敏惠:首篩族加碼提供B、C型肝炎篩檢

108年嘉義市民整合性健康篩檢,今(18)日在天主教聖馬爾定醫院由市長黃敏惠帶領市府衛生局長張耀懋及六家醫院代表共同啟動,現場多位議員及里長現身力挺整合性健檢。由聖馬、嘉基、嘉榮、嘉醫、慶昇及陽明等6家醫院提供服務,全台獨「嘉」提供30歲以上的市民全程免費,今(108)年更提供首次參加整篩的民眾加碼做B、C型肝炎篩檢,篩檢出C肝陽性者,政府送20萬元大禮幫忙治療好。即日起至10月15日止歡迎市民相揪來健檢,週一到週六可以任選一家醫院,掌握健康,擁抱幸福。

 

市長黃敏惠表示,嘉義市自民國96年起辦理整合性健康篩檢,今年邁入第13年。健康篩檢的意義與價值在於維護健康生命的品質,從過去市民較不習慣到醫院做健檢,一開始推動時,市府與醫療院所討論,先從「社區型」健檢開始,帶著健檢儀器與人員走入社區為市民服務,讓大家逐漸改變觀念,化為行動,也慢慢走入醫院做健檢、顧健康。

 

黃敏惠指出,嘉義市在104年肝癌發生率為全國最高(每10萬人口58.6人),106年嘉義市的肝癌死亡率也在全國排名第6(每10萬人口28.4人)。「肝」生病了不容易被發現,今年首篩族加碼做B、C型肝炎篩檢,篩檢出肝炎陽型個案有專人追蹤回院治療服務,由健保給付提供C肝口服新藥治療,不但治癒率高,又可有效降低嘉義市的肝癌發生率與死亡率。

 

市府衛生局長張耀懋表示,根據肝臟研究學會專家預估,目前約有5成的人不知道自己有C型肝炎,如果能主動篩檢、積極就醫治療,不但可阻斷C型肝炎病毒的傳染鏈,罹患肝硬化及肝癌的人數也會大幅降低。5月母親節即將到來,呼籲全家相揪來做健康篩檢,顧好健康是送給媽媽最棒的母親節禮物。

 

衛生局表示,整篩健檢整合嘉義市優質的醫療資源,提供民眾癌症及慢性疾病共48項篩檢服務,依照青年(30-39)、壯年(40-64)、長者(65以上),由客製化篩檢內容照護市民健康。今年聖馬爾定醫院也率先全面建置AI智能健檢服務,各項檢查數值自動上傳資訊系統取代紙本抄寫、健檢流程數位化、利用智能判斷健檢流程完整性等,提高健康篩檢整體的服務品質。

 

衛生局國民健康科長林秀猜表示,前8,000名完成篩檢者贈早鳥雙好禮(早餐1份、環保袋1個);前8,000名首次參加整篩者再加碼贈送1份精美環保餐具組。多家醫院也祭出揪3-4人有專車接送服務,衛生局今年也將於6至8月期間推出「里里到站免費專車」接送方案,整篩專車將行駛全市84里約150個點接送民眾到院服務。各里詳細接送時間、地點、相關活動訊息請參閱整篩專刊或請至衛生局網頁https://www.cichb.gov.tw/news/瀏覽,或電話2338066轉衛生局國民健康科洽詢。

 

 

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春節年菜3低1高健康吃 剩餘食材變身3道輕爽料理

農曆春節來臨,大家最期待的一定是滿桌美味的年夜飯了,在長達9天的連續假期,如何吃的健康又安心,以免造成身體的負擔。臺北市政府衛生局特別邀請聯合醫院營養團隊攜手星級飯店主廚,共同研發製作7道減鹽、少油、高纖之健康營養美味的年菜,提供民眾健康飲食原則,也傳授3道如何將年節剩餘食材變身美味清爽小菜之做菜撇步。

 

一、首選高纖:選用當季盛產新鮮食材,如當季的蘿蔔、竹筍、菠菜及蕈菇類等都是很好的纖維來源,「翡翠炒冬筍」就使用了當令蔬菜,豐富了年菜的纖維量。

 

二、減鹽烹調:口味以清淡為主,利用新鮮的食材,減少使用加工食品等,在調味上可利用例如:檸檬、鳳梨、蕃茄等酸性新鮮水果,在調味上以蔥、薑、蒜、酒、辣椒、紅棗、枸杞、當歸等食材,以增加餐點之豐富視覺及味蕾的雙重享受。在菜單設計上「滬式美味集」所使用之梅汁蕃茄,就是以梅汁的原始酸味,來減少鹽份之攝取。

 

三、少油優先:在烹調上應選以清蒸、涼拌、水煮、燉或用少量油拌炒方式較佳,避免攝取過多的熱量,而食材選擇相較於紅肉(豬肉、牛肉),宜選用脂肪含量較低的白肉(海鮮、魚肉、雞肉),雖然同樣可攝取豐富的蛋白質,但減少過多的脂肪,例如本次提供的菜色「香醇醉黃魚」,就是選用脂肪含量較低的白肉魚。

 

度過9天的年假後,年前期間所準備的豐盛料理是否都有剩下的食材還滿滿的霸佔冰箱的一角呢?在這邊也提供一些創意及巧思,並運用「三低一高(低油、低鹽、低糖、高纖維)」的健康烹調原則,讓剩餘的年節食材變身成為3道美味佳餚。

 

一、「闔家團圓」:利用剩餘雞肉剝成絲,再與小黃瓜絲、胡蘿蔔絲、豆芽菜拌入香油,變身成為一道涼拌菜;而雞肉的其他部位可以拿來煮湯,例如燉苦瓜鳳梨雞,在湯內可加入新鮮苦瓜及鳳梨等蔬果,讓您吃得高纖又健康。

 

二、「年年有餘」:將年菜剩餘的魚肉刮下,稍微加熱拌炒煎至焦香,然後以生菜包覆堅果一起享用,除了口感清爽之外,至於剩餘之魚頭也可利用加入大量蔬菜來做成砂鍋魚頭湯。

 

三、「步步高升」:建議可將年糕加入白木耳、蒟蒻、鳳梨等富含高纖及本身具有自然甜味的食材一起熬煮成為甜湯,可以降低熱量的攝取。

 

臺北市政府衛生局呼籲民眾,年節期間在享受美食之餘,更別忘記運動「333原則」,每週至少運動3天,每次至少30分鐘,脈搏達到130下的標準,除以適量的運動消耗年節期間額外攝取的熱量外,更可以維持身體健康。以上訊息刊登於臺北市政府衛生局網站(https://health.gov.taipei/)。

 

 

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