國家衛生健康委要求:暢通使用中選藥品通道

12月19日,國家衛生健康委辦公廳發布《關於進一步做好國家組織藥品集中採購中選藥品配備使用工作的通知》。《通知》要求,醫療機構要暢通優先配備使用中選藥品的政策通道,保證完成約定用量。

《通知》明確,對於優先合理使用、保證用量的醫療機構、臨床科室和醫師,在公立醫院改革獎補資金、評優評先、職稱評定中予以傾斜;對不能按要求配備、採購量不足、臨床不合理使用等問題嚴重的,在醫療機構考核評價、醫療機構負責人目標責任考核中給予考核評價不合格、在一定範圍內予以通報。同時,逐步將“國家組織藥品集中採購中選藥品使用比例”指標從三級公立醫院推廣至二級公立醫院。

《通知》強調,衛生健康行政部門和醫療機構不得以費用控制、葯佔比、醫療機構用藥品種規格數量要求、葯事委員會審定等為由,影響中選藥品的合理使用與供應保障。醫療機構要以臨床需求為導向,進一步優化用藥結構,將中選藥品納入本機構的藥品處方集和基本用藥供應目錄。另外,鼓勵醫聯體實行統一的中選藥品供應目錄,實施中選藥品統一採購、統一配送。

為提高中選藥品的合理使用水平,《通知》指出,醫療機構要通過制定完善用藥指南、將中選藥品納入臨床路徑、加強醫務人員培訓等措施,規範臨床用藥行為。醫師應當依據診療規範、藥品說明書、用藥指南等合理開具處方,在保證醫療質量安全的前提下優先使用中選藥品。醫療機構要加強處方審核和處方點評,對不按規定使用的嚴肅處理。(首席記者姚常房)

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冬季畏寒、手腳發涼正好用人蔘

進入冬季,好多人喜歡用人蔘調補。人蔘是廣受歡迎的進補佳品,在我國曆來被視為“百草之王”。據《神農本草經》記載,四千多年前就將人蔘作為藥用精髓。“人蔘,味甘微寒,主補五臟,安精神,定魂魄,止驚悸,除邪氣,明目,開心益智。久服,輕身延年。”

從中醫角度來說,味苦入腎,其滋補腎精。而腎精充沛,記憶力就好,記憶力好,智力就好,所以人蔘“益智”。“滋陰益氣,固本培元”的固本,其實就是補腎,腎精不漏,就是人能否健康的基礎。

首屆國醫大師、終年104歲的鄧鐵濤教授,生前非常注重科學養生。老先生在談起養生之道時曾說:“要謹記養生保健的真諦,在於調節臟腑陰陽之平衡,治其根本。偶然或服中藥,燉服人蔘10克、陳皮1克,補益而不膩。”

有很多冬天畏寒、手腳冰涼的人,適當燉服了人蔘之後,大多得到明顯改善;也有許多易在冬天外感風寒的中老年人,以人蔘泡水飲用后,感冒不再容易患上。

生活中,不少人認為吃人蔘容易上火。專家稱,按照標準,每人每天吃3克以內的人蔘,是沒有什麼問題的,也不會造成一定的後果(不宜服人蔘,人蔘過敏者除外)。(記者魏浩通訊員郭巧巧)

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冬蟲夏草貴得有理由?五個作用讓人服氣!

冬蟲夏草是一種營養價值非常高的藥草,是滋補良藥,雖然冬蟲夏草的名號很響,但是具體冬蟲夏草有什麼好其實多數人並不是很沒了解,尤其是冬蟲夏草的吃法知道的人就更少了。

冬蟲夏草對身體的功效

1、調節免疫系統增強體質

對於剛剛生產完的女性以及大病初愈的患者,身體都比較虛弱,血氣也不太足,這種情況下就要多吃一些高熱量的食物,而冬蟲夏草是非常有效的一種,而且冬蟲夏草對身體多個器官都 有調節效果,還可以幫助身體對抗細菌消除炎症並達到補氣補血的效果,對產婦的恢復有很大作用。

2、抗腫瘤

在冬蟲夏草當中含有一種成分叫做蟲草素,在對抗腫瘤方面發揮着巨大的作用,已經有專業的研究發現這種提取物對腫瘤細胞有非常明顯的治療效果。

3、抗疲勞提高細胞能量

冬蟲夏草可以幫助人體提供能量,因此適當吃一些可以緩解疲勞更加有精神,在秋冬季節適當吃一些還可以增強身體的耐寒能力。

4、調節心臟功能

冬蟲夏草可以幫助達到調節心臟功能的效果,可以增強心髒的承受能力,可以緩解心臟因為缺失氧氣出現的反應。

5、調節呼吸系統功能

冬蟲夏草還可以達到止咳去痰的效果,因此在秋冬季節比較常見的擴張支氣管炎症有一定效果,還可以預防肺氣腫的出現。

冬蟲夏草的食用方法

1、隔水蒸

首先將冬春夏草清晰乾淨,然後防止在一定的容器內隔着水蒸大概半個小時,除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分鐘。

2、泡蟲草酒

對於名貴的藥材製作藥酒的效果是非常好的,首先準備十克的冬蟲夏草然後放入到一斤的白酒當中,將其密封,然後在十五天之後拿出來早晚一小杯就可以。

3、煮粥蒸飯

在蒸米飯的時候拿上一克的蟲草放入到米飯裡邊跟米飯一起蒸熟之後食用,這種做法連着食用三個月到半年對身體有很好的改善效果,而且這個方法還可以輔助治療乙型肝炎以及大三陽小三陽。

4、跟肉一塊燉

在燉肉的時候裡邊少量放入蟲草,可以跟鴨子鴿子肉等一塊搭配,可以將其放置到浮腫,小火慢燉到肉熟。

冬蟲夏草是非常名貴的藥材,雖然說冬蟲夏草對身體有很大的作用,但是平常人們多數將其應用在對抗癌症方面,有着非常直接的影響,如果條件允許的話也可以用以調理身體,而冬蟲夏草雖然是好東西,但是滋補身體的時候也不可太過量,畢竟物極必反,而想要達到不同的效果,冬蟲夏草所選擇的食用方法也會出現一定的差異。

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秋葵再好,也禁不住“亂吃”!這4大禁忌,很多人都忘了

現在的很多人都喜歡上了吃秋葵,因為秋葵具備非常豐富的營養,被稱作“綠色人蔘”、“植物黃金”。運動員在訓練期間,所食用的蔬菜秋葵也是首選之列。那麼秋葵到底對人體的好處體現在哪些部分?又會不會有什麼食用禁忌呢?接下來我們具體看看是下文介紹吧。

好處一、補腎

秋葵的籽會分泌一種粘性物質,具備補腎的功效,特別是對男性生殖性疾病的治療有幫助,尤其是對腎虛腎虧,前列腺系統出現問題的人群。

好處二、美容

秋葵里富含大量的維生素和可溶纖維,可以幫助人們保養肌膚,起到美白的作用,此外秋葵中的胡蘿蔔素等,起到延緩衰老的作用。

好處三、降糖血脂

秋葵分泌的粘液里有着不少果膠以及粘性蛋白等,可以減少人體過多地吸收膽固醇,起到排毒以及平衡血糖的效果。並且秋葵中可溶性纖維素能夠有着降低患心血管病症風險的作用。

好處四、護胃

秋葵中的牛乳聚糖可以助消化,對人體腸胃功能的運作有一定的幫助。多吃秋葵能夠提高人們的食慾,促進胃液和唾液的分泌,加快消化速度。因此秋葵對身體的消化系統有着極大好處。

好處五、減肥

秋葵里含有大量蛋白質,磷等物質,組成了高蛋白低脂肪等亮點。秋葵生吃有着減肥的效果,是減肥人群最愛的食物之一。

雖然秋葵益處多多,但並非適宜所有人群進行食用,並且食用中還有一些禁忌要考慮到,以下這4件事你有注意嗎?

首先,秋葵屬涼性。秋葵性�,如果是腸胃功能弱,經常出現消化不良腹瀉的人群,最好不要攝入過多。

其次,秋葵不適宜腎功能不全的患者食用。腎功能不全的患者,並不等於腎虛腎虧的人群。前者性質更為嚴重,而秋葵含有大量的鉀,腎病患者人群盡量少吃,並且不能選擇生吃或者涼拌,需要經常熱炒之後再食用。

再次,要注意盤的材質。秋葵最好還是使用陶瓷或者玻璃碗盛出,不能用銅鐵一類的材質進行裝載。雖然不會對人們的身體造成傷害,但是秋葵會在短時間變成另一隻顏色,味道也會變得奇怪,影響口感。

最後,翻炒要注意。將秋葵進行切成段或者片進行炒熟時,會出現大量的粘液,有一些朋友想讓自己的菜式美觀些,會選擇將粘液洗凈再下鍋,然而這個做法其實將秋葵的精華部分給丟棄了。有粘液的秋葵才更有營養。除此之外,秋葵在入鍋翻炒的時候最好不要加水,用大火炒至變色就可以裝盤盛出,炒的過久營養也跟隨着時間流失了。

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小兒肺炎,試試三子湯

肺炎是小兒呼吸系統常見疾病之一,咳嗽、有痰、氣喘等是主要癥狀。出現肺炎時,患兒需要及時到醫院就診,在正確用藥的基礎上,可以同時採用葯膳食療進行輔助治療,原則是調節小兒寒熱虛實,去除痰液,達到止咳化痰的目的。對於咳嗽痰多、胃口差者,推薦服用三子湯。

取蘇子6克、白芥子6克、萊菔子6克,加入冷水250毫升,煎煮25分鐘左右,喝湯,每天1次。方中,蘇子味辛性溫,歸肺經,可降氣化痰、止咳平喘、潤腸通便;白芥子味辛性溫,歸肺經,能溫肺祛痰利氣、散結通絡止痛;萊菔子味辛甘,性平,歸脾、胃、肺經,可消食除脹、降氣化痰。諸葯共用,有溫肺化飲、降氣化痰的功效。

本方適用於咳嗽痰多、胃口不好、舌頭不紅、舌苔白厚的1歲以上兒童。如大便發乾,可以加少許蜂蜜。▲

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小便不通 喝王不留行丹參粥

湖北讀者趙先生諮詢:我最近解小便時有點不太舒服,有尿痛、尿頻、小便不通暢、小腹脹痛等癥狀,還有一股灼熱感。以前查過彩超,說前列腺有點問題。想請專家推薦一個簡單有效的方子。

武漢市中心醫院中醫科主任醫師全毅紅解答:您的癥狀屬於中醫“癃閉”範疇。癃閉有虛實之分,實證多因濕熱、氣滯、瘀血阻礙氣化運行;虛證多因中氣不足、腎陽虧虛而氣化不行。其基本病機是膀胱氣化失司,水道不利,以小便量少、點滴而出、甚至閉塞不通為特點。

推薦一個藥方:取王不留行20克、丹參15克、桃仁15克、粳米100克、白糖少許,王不留行搗碎,與丹參、桃仁同煎取汁,入粳米中同煮為粥即可。方中,王不留行味苦性平,歸肝、胃經,有活血通經、下乳消腫、利尿通淋的功效,主要用於經閉、痛經、乳汁不下、淋證澀痛等癥狀。《本草綱目》中記載了王不留行“利小便”的功效。丹參味苦,性微寒,歸心、肝經,具有活血祛瘀、通經止痛、清心除煩、涼血消癰的功效,可治療胸痹心痛、脘腹脅痛、熱痹疼痛、瘡瘍腫痛等。《本草綱目》中記載其“活血,通心包絡,治疝痛”。 桃仁味苦甘,性平,歸心、肝、大腸經,具有活血祛瘀、潤腸通便、止咳平喘的功效,用於治療經閉痛經、肺癰腸癰等。粳米本身也有補中益氣、健脾和胃的功效,《本草綱目》中記載它能“利小便,止煩渴,養腸胃”。

諸葯合用,有活血祛瘀、利尿通淋之效,主要適用於治療氣滯血瘀型的癃閉。▲

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補脾益肺來一碗 芪栗三菇棗雞湯

  冬季正是滋補的好時節,但一不小心補過頭就會上火。廣州中醫藥大學第一附屬醫院內科藍森麟教授推薦一款芪栗三菇棗雞湯,可補脾益肺又溫而不燥。

  材料:五指毛桃100克,栗子仁250克,猴頭菇、姬松茸各50克,香菇、紅棗各6隻,生薑3片,黃雌雞1隻(約1250克)。

  做法:雞洗凈,斬大塊,放進沸水中稍焯;猴頭菇、姬松茸、香菇用溫水泡發后,洗凈,猴頭菇切塊,香菇對半切開;紅棗劈開,去核。然後,連同其他洗凈的食材一齊置於砂鍋內,加入清水3000毫升、白酒少許,用武火煮沸后改用文火熬兩小時,用精鹽調味,即可。

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三種情況強調忌口

  主講人:復旦大學附屬中山醫院皮膚科副主任醫師 吳 傑

  “忌口”也稱禁口、食忌、食禁,是在中醫“葯食同源”的基礎上發展而來,通過合理的飲食提高療效、減少複發、增強體質。狹義的忌口指在患病時的飲食禁忌,又稱“病中忌口”;廣義的忌口還要考慮年齡、體質、地區和季節等因素,禁止或減少攝入某些食品,但不是什麼都不能吃。

  中醫根據“寒、涼、溫、熱、平”五性,“辛、甘、酸、苦、咸”五味,以及食物功能,將忌口食物分為辛辣、生冷、發物、海腥、油膩及其他6類。一般情況下,健康者通常不需忌口,只要根據生活習慣適當調和五味,做到符合體質、符合季節、符合地域搭配飲食即可。特殊體質者需合理調整飲食結構。例如,陰虛火旺之體,應以清淡飲食為宜;冬天適當食用蘿蔔,夏天食用綠豆。特定疾病者應遵守特定禁忌,比如糖尿病患者要少吃糖,但也不能樣樣都忌,需聽從醫生建議。

  忌口是有原則的。首先要遵循“中醫辨證論忌”原則,依據“熱者寒之,寒者熱之”“陽病治陰,陰病治陽,虛則補之,實則瀉之”的理論對證施用。這與日常的“和面”差不多:面多了加水,水多了加面,此消彼長達到理想狀態。至於“度”的問題,具體由醫生掌握。其次,要遵循“五行生克規律”,依據“肝病禁辛、心病忌咸、脾病忌酸、肺病忌苦、腎病忌甘苦”的原則,結合病情與食物屬性忌口。最後,除了根據“因病制宜”“因人制宜”忌口外,還要結合季節變換和地域差異進行,做到“因地制宜”。

  不過,不少人覺得忌口不靠譜,這首先與認識偏差有關。例如,有人認為“忌口屬於偽科學,凡能吃者概不禁忌”“過分誇大了忌口功效”等。其次與做法不當有關。例如,有人聽風便是雨,甚至將不同忌口方案簡單疊加在一起,最後只剩下青菜米飯,導致營養不良。其實,忌口只是諸多治療措施中的一部分,屬於錦上添花而非包治百病,見效比較慢,心理預期不能太高。此外,還要結合自身情況,恰到好處才行。

  中醫上大致有3種情況,比較強調忌口。患病時:例如水腫忌鹽;服中藥時:例如何首烏忌蘿蔔;食物及藥物間性能相剋時:例如脾胃虛寒服用溫熱葯時,應忌食百合等寒涼食品。

  西醫上雖然沒有“忌口”說法,但實際也在沿用“忌口”觀念。例如,西醫中的“食物不耐受”就是“忌口”形式,併為此研發了檢測食物過敏的試劑,規避部分過敏食物。服西藥時,也有忌口,否則可能造成嚴重後果,甚至危及生命。例如,服頭孢時飲酒可出現致死性“雙硫侖樣反應”;飲茶可降低藥物吸收量,加劇藥物在胃腸道的毒副作用;牛奶可影響金屬離子藥物吸收,降低牛奶營養價值;西柚可影響心血管藥物代謝,導致血液中的藥物濃度升高;奶酪可增加單胺氧化酶抑製藥物的不良反應,甚至危及生命。

  所有疾病中,皮膚病最應注重忌口。嬰兒出現濕疹,乳母忌食辛辣、魚腥等發物;凍瘡者忌食生冷瓜果及冷飲;痤瘡者少吃上火、高糖和高脂食物;日光性皮炎、紅斑狼瘡、黃褐斑適當忌食光敏性食物,如油菜、芹菜等;神經性皮炎患者適當忌食咖啡、濃茶、辛辣刺激食物;白癜風患者忌食維生素C含量豐富的食物;口舌生瘡以及感染性疾病忌飲酒、辛辣食品;銀屑病進展期忌食溫補食物。▲

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二冬海參護膚潤燥

  很多人一到秋冬季節就開始皮膚緊繃、乾燥,甚至出現脫皮、瘙癢。推薦一款滋潤生津的湯水,潤燥效果更佳。

  取海參(水發)100克,豬瘦肉100克,天冬、麥冬各15克,玉竹10克。將豬肉洗凈、切塊;海參去泥腸,洗凈后切絲;天冬、麥冬、玉竹稍沖洗,備用。鍋內注入適量清水,將上述材料一起放入鍋中,用大火煮開后,轉中火煮2小時,加鹽調味即可。天冬養陰潤燥、清肺生津;麥冬潤肺清心,養陰生津;玉竹養陰潤燥、生津止渴;海參降火滋腎、通腸潤燥。秋冬季節經常服用此湯,可有效潤膚止癢、延緩衰老。▲

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國家衛健委:靈芝等開展食藥物質管理 廣告不得涉及疾病防治

人民網北京2020年1月8日電(王國菁)1月6日,國家衛健委發布《關於對党參等9種物質開展按照傳統既是食品又是中藥材的物質管理試點工作的通知》(以下簡稱“通知”)。

通知显示,根據《食品安全法》規定,經安全性評估並廣泛公開徵求意見,將對党參、肉蓯蓉、鐵皮石斛、西洋參、黃芪、靈芝、山茱萸、天麻、杜仲恭弘=叶 恭弘等9種物質開展按照傳統既是食品又是中藥材的物質(以下簡稱食藥物質)生產經營試點工作。

另外,國家衛健委對上述通知進行了解讀。解讀內容显示,本次對党參等9種物質開展食藥物質管理試點工作,主要根據《食品安全法》,按照我國傳統飲食習慣和《中國藥典》修訂情況,綜合考慮地方需求並參考相關國際管理經驗,採用食品安全風險評估的原則和方法,經系統研究、綜合論證確定。具體說明如下:

党參。在《中國藥典》(2015年版)收載,為桔梗科植物党參、素花党參和川党參的乾燥根。党參在山西省、甘肅省等地有作為食品原料食用歷史,主要方法為煲湯、煮粥、蒸飯、入菜、火鍋、傳統方式泡酒及製作党參脯等。党參不宜與藜蘆同用。

肉蓯蓉(荒漠)。在《中國藥典》(2015年版)收載,肉蓯蓉為列當科植物肉蓯蓉的帶鱗恭弘=叶 恭弘肉質莖。肉蓯蓉在內蒙古自治區有作為食品原料食用歷史,主要方法為燉肉、入菜、製作主食、泡茶、傳統方式泡酒等。

鐵皮石斛。在《中國藥典》(2015年版)收載,為蘭科植物鐵皮石斛的莖。鐵皮石斛在雲南省和浙江省等地有作為食品原料食用歷史,主要方法為即食、煲湯、入菜、榨汁、泡茶、傳統方式泡酒等。

西洋參。在《中國藥典》(2015年版)收載,為五加科植物西洋參的乾燥根。西洋參在山東省等地有作為食品原料食用歷史,主要方法為泡水、煮粥、煲湯、入菜等。西洋參不宜與藜蘆同用。

黃芪。在《中國藥典》(2015年版)收載,為豆科植物膜莢黃芪和蒙古黃芪的乾燥根。黃芪在山西省和甘肅省等地有作為食品原料食用歷史,主要方法為煲湯、燉肉、煮粥、蒸飯、入菜、火鍋、傳統方式泡酒等。

靈芝。在《中國藥典》(2015年版)收載,為多孔菌科真菌赤芝和紫芝的乾燥子實體。靈芝在安徽省與山東省等地有作為食品原料食用歷史,主要方法為煲湯、泡茶、傳統方式泡酒等。

山茱萸。在《中國藥典》(2015年版)收載,為山茱萸科植物山茱萸的成熟果肉。山茱萸在陝西省和河南省等地有作為食品原料食用歷史,主要方法為煲湯、入菜、傳統方式製作果酒、果汁、蜜餞果脯等。

天麻。在《中國藥典》(2015年版)收載,為蘭科植物天麻的塊莖。天麻在貴州省和雲南省等地有作為食品原料食用歷史,主要方法為燉肉、入菜、火鍋等。過敏體質人群不宜食用。

杜仲恭弘=叶 恭弘。在《中國藥典》(2015年版)收載,為杜仲科植物杜仲的恭弘=叶 恭弘片。杜仲恭弘=叶 恭弘在湖南省和河南省等地有作為食品原料食用歷史,主要方法為杜仲嫩恭弘=叶 恭弘入菜、煮粥、泡茶及製作主食等。

上述物質作為食藥物質時,建議按照傳統方式適量食用,孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群不推薦食用。傳統方式通常指僅對原材料進行粉碎、切片、壓榨、炒制、水煮、酒泡等。作為食藥物質時其標籤、說明書、廣告、宣傳信息等不得含有虛假內容,不得涉及疾病預防、治療功能。上述物質作為保健食品原料使用時,應當按保健食品有關規定管理;作為中藥材使用時,應當按中藥材有關規定管理。

為了規範試點工作,需由地方提出試點方案,包括試點的食藥物質種類、風險監測計劃和配套監管措施等,報請省級人民政府同意后,報國家衛生健康委與國家市場監管總局核定。試點生產經營需嚴格按照試點方案進行,強化事中事後監管。國家衛生健康委將會同國家市場監管總局,根據試點情況,研究適時將相關物質納入食藥物質目錄管理。

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