現代人重視營養保健,維生素B群是最受歡迎的保健食品之一,多數人考量的原因是綜合營養品,及B群會使人精神好,家醫科醫師陳欣湄表示,民眾應該吃得更正確,例如口內潰瘍應該吃B2、有慢性壓力吃泛酸(即B5)。
陳欣湄在其表示,營養科學初期認為維生素B是獨立的營養素,如同維生素C或D,隨著科學進步,發現維生素B並不只一種,而是由許多具有相關但結構、功能各異的化合物組成的大家庭;因此再將B群成員各自命,例如B1、B2、B3。
她表示,由於大家習慣將這些成員集合起來,統稱為維生素B群,容易忽略此維生素的各個獨特性,因此有人會說B群可以幫助睡眠,有人稱B群可以提振精神。
為讓民眾在補充衛生素B時,更能達到保健的效果,陳欣湄分享B群的「隱藏版功效」。
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1. 糖尿病周邊神經炎 ( B1、B6、B12 )
2. 口內潰瘍 (B2)
3. 心血管方面的疾病 (葉酸,即B9 )
4. 慢性壓力 ( 泛酸,即B5 )
5. 非缺鐵性貧血的大球性貧血(葉酸、B12)
她建議,民眾未來購買B群時,可更精確地針對自身所需的B群元素,來進行選購,同時留意該元素的濃度是否足夠。
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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230528001417-260418