濕氣重讓人渾身不對勁，容易疲倦、水腫甚至影響消化功能。想要快速改善這些症狀，其實可以透過日常飲食調理。以下推薦一套經過驗證的健脾祛濕食療方案，幫助你在短短一週內感受到明顯變化。
薏仁是祛濕的首選食材，建議每天早上用薏仁煮粥，搭配山藥和紅棗一起食用。這道粥品不僅能健脾益氣，還能促進體內水分代謝。煮法很簡單，將50克薏仁提前浸泡2小時，加入適量清水煮沸後轉小火熬煮30分鐘，最後放入切塊的山藥和去核紅棗再煮15分鐘即可。
午餐推薦冬瓜排骨湯，冬瓜具有極佳的利水效果，搭配排骨可以提供優質蛋白質。準備500克冬瓜去皮切塊，與300克排骨一同燉煮，加入少許生薑和枸杞，燉至排骨軟爛即可。這道湯品清爽不油膩，特別適合濕熱體質的人食用。
晚餐建議選擇清蒸鱸魚搭配炒苦瓜。鱸魚性平味甘，有健脾利水的功效，而苦瓜則能清熱解毒。將鱸魚洗淨後抹上少許鹽和薑片，蒸10分鐘即可。苦瓜切片後先用鹽醃製10分鐘去除苦味，再與少量蒜末快炒。
除了主餐，日常飲品也很重要。推薦自製祛濕茶：將茯苓10克、白朮10克、陳皮5克放入保溫杯，沖入沸水燜泡15分鐘後飲用。這款茶飲能增強脾胃功能，促進濕氣排出，每天可飲用2-3杯。
水果方面，建議選擇木瓜、鳳梨和蘋果這類助消化的水果。避免食用過多西瓜、哈密瓜等寒涼水果，以免加重體內濕氣。飯後可以適量食用烤過的花生或核桃，這些堅果類食物有助於脾胃運化。
執行這套食療方案時，需注意避免冰涼飲品和油炸食物。同時保持適度運動，促進排汗和血液循環，能讓祛濕效果更加顯著。多數人在堅持一週後，會感覺身體輕盈許多，長期困擾的疲倦感和水腫問題也能獲得改善。
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