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大棗（也叫紅棗）是一味補中益氣、養血安神的佳品，是《黃帝內經》記載的健脾之果。作為藥用的大棗，大夫通常用的都是晒乾的紅棗。從側面可以看出，干棗比鮮棗更好。幾枚干棗簡簡單單泡水喝，就可以讓你的身體收穫諸多好處，比尋常人身體更棒。

紅棗泡水有哪些功效？

紅棗作用一：補血

大棗本身是養血補血的，對於貧血、月經期，不妨用紅棗、紅糖、桂圓泡水當茶喝，可以起到快速補血的作用，為身體增加元氣。女性朋友在月經來臨之前，適當食用紅棗、紅糖煮雞蛋，還可以預防痛經。

紅棗作用二：補氣健脾

很多人知道黃芪補氣、淮山健脾，卻不知道大棗兼具補氣健脾兩種功效。單味大棗泡水當茶飲用，就能讓身體收穫這一功效。當然，也可以將紅棗搭配小米或大米一起煮成紅棗粥。如果經常倦怠乏力，那麼這種人食用紅棗可以加入党參、白朮一起煮水，以增加補氣的功效。

紅棗作用三：養顏排毒

晚上睡覺前，用開水浸泡紅棗，裝在保溫杯，第二天起床后空腹喝，可以幫助身體排毒。堅持一段時間，你會發現自己的氣色越來越好，臉上的色斑逐漸減少了。

有研究發現，每天適當飲用紅棗茶，對肝臟也有補益作用。肝功能不好的人，可以試試看哦。

紅棗作用四：止咳潤肺

中醫名著就有記載古人利用紅棗潤肺的方法，將雪耳、紅棗一起燉冰糖，待放涼后服用，可以止咳潤肺。

紅棗作用五：助眠安神

職場人工作壓力大，尤其女性容易情緒波動，焦慮不安，睡不好。這是就可以用大棗、百合、蓮子一起煮水，或者用大棗與小米一起煮粥，具有良好的助眠安神效果。

健康吃紅棗這5點千萬要注意！

中醫專家提醒，常吃紅棗身體好，但是並非多多益善，有以下幾個注意事項：

1、紅棗一次食用不要超過15顆。吃過量當心胃酸分泌過多，引起腹脹等消化不良。

2、燥熱體質的女性不要在月經期間吃紅棗，有可能引起月經量過多。否則會造成月經

3、用紅棗泡水，最好去掉棗核，否則很容易導致身體燥熱、上火。

4、出現發熱、噁心嘔吐、胃脹，以及體內積滯、痰熱、牙痛、蛔蟲病等病症，這一類人最好不要吃紅棗。

5、大棗含有較多的糖分，所以糖尿病病人不宜多吃。

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都說喝酒傷身，但是人們出門在外，想要不喝酒應酬是不太可能的，有的時候喝着喝着就醉了，不僅傷害了我們的身體，還可能做了糊塗事，所以很多人對於怎麼喝酒不容易醉這個問題十分關注，都想要從中找到解決的辦法。今天小編就來教大家幾招。

怎麼喝酒不容易醉？

1、喝酒前先吃點肥肉

很多人都覺得肥肉比較油膩，不想吃，但喝酒前如果發現桌子上面有肥肉的話，吃上三塊，保證你就不會那麼容易醉了，那是因為吃了肥肉以後，消化道會優先吸收這些肥肉中的脂肪，減少了身體對於酒精的攝入，從而讓人們喝酒不容易醉了。

2、喝酒前先吃飯

喝酒前最好吃點主食，如米飯、粥等，先往肚子裏面吃點東西，胃裡有了東西就不容易受刺激，就算是多喝酒也不會那麼容易就醉了。

3、喝酒前可以喝蜂蜜水

蜂蜜裏面的成分不僅有營養，而且能促進酒精的分解，有利於人們把酒精排除到體外，如果外出喝酒的話，建議大家事先喝上一杯蜂蜜，這樣就可以讓你在喝酒的時候有備無患了，對於喝酒後頭疼的人群也有很好效果。

4、喝酒時啤酒和白酒不能一起喝

很多人上了桌就各種酒亂喝一通，結果沒一會兒就喝醉了，這是因為把酒喝雜了。

喝酒一定要注意不要把啤酒和白酒混到一起，這樣會增加腸道裏面的負壓力，讓人們變的更容易醉酒。

5、喝酒前可以喝點牛奶或酸奶

我們出門喝酒都是提前說好的，知道了飯局的時間，去之前就喝些牛奶和酸奶，能在胃裡面形成一層保護膜，減少腸胃對於酒精的吸收，從而不讓大量的酒精進入到血液當中，解決喝酒容易醉的問題。

6、喝酒時不要太猛

很多人為了顯的自己好爽，直接就一杯一杯乾了，這樣的喝酒方法是不可取的，要學會慢慢喝，不要太猛。

7、喝酒前可以多喝水

水能稀釋酒精，在喝酒前多喝點水，會讓我們的泌尿系統先運轉起來，等着再喝酒的時候，很快就會將一部分酒精排除到體外了。

如果事先沒有喝水，在喝酒的過程當中，用水和酒交替着喝也是可以的，這樣可以加速酒精的排出，從而讓人們在喝酒的時候不容易醉。

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生薑是生活中比較理想的調味食品，具有豐富的營養價值，還可以預防多種疾病，比如腸胃炎等等。不過在食用生薑的時候，需要了解一些飲食禁忌，才能夠更好地發揮生薑的效果。

吃生薑有什麼好處？

1、排汗降溫，美容養顏

姜中的姜辣素能夠刺激血管和心臟，促進血液系統的循環，還可以調節人體的血壓。

另外，生薑還具有排毒的功能，使毛孔張開，讓皮膚的排汗量更大，從而將體內多餘的毒素排出體外，達到皮膚保養的效果，因此喜歡吃生薑的人往往皮膚都會特別好。

2、防治腸胃炎

生薑和乾薑加沸水沖泡，都有利於降低火氣，去除細菌。如果出現了急性腸胃炎，可以在家裡準備生薑，洗乾淨之後，泡沸水服用，達到去除腸胃細菌，促進腸胃蠕動，增強腸胃功能的作用。

另外在冬季，容易出現腸胃寒涼的癥狀，往往會導致人的腸胃吸收功能出現異常，還會伴隨心悸、噁心等癥狀，這個時候可以吃生薑，有助於溫脾胃，避免腸胃道癥狀更嚴重。

3、增加食慾

如果人們的食慾下降，容易導致消化液分泌減少。這個時候可以吃生薑，有助於刺激舌頭的味覺神經，促進消化液的分泌，達到開胃的效果。

生薑有什麼飲食禁忌？

1、不要去皮

生薑具有豐富的營養，還具有殺毒，增加食慾，促進腸胃吸收等等功效。但是，大多數營養都集中在生薑皮當中，如果把姜皮削去，難以發揮效果。

所以在食用生薑的時候，只需要把表皮洗乾淨，然後切成片即可。

2、有些人不宜吃生薑

凡屬陰虛火旺，肺炎、肺膿腫、肺結核、糖尿病、痔瘡者，如果長期吃生薑的話，可能會引起更嚴重的炎症。

3、不要吃腐爛生薑

生薑容易生長在潮濕的環境，這種環境很容易受到細菌感染，從而出現腐爛，如果人們吃了腐爛的生薑，可能會讓細菌進入到腸胃當中，影響腸胃的正常功能，甚至誘發食道癌等。

上面的內容介紹的就是生薑的好處和一些飲食的禁忌，希望大家都能夠參考一下，然後更加科學合理地利用生薑，發揮生薑的營養。

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對於隔夜菜究竟能不能吃的這個問題，相信很多家庭都感到困擾，如果不吃隔夜菜，那麼就會造成很大的浪費，但是吃了隔夜菜會給人體帶來什麼樣的傷害呢？下面小編要為大家說的是，什麼樣的隔夜菜最危險？

四類食物勸你不要隔夜

第一、隔夜的綠恭弘=叶 恭弘菜

在我們平時所吃的綠恭弘=叶 恭弘菜當中，如果是隔夜的綠恭弘=叶 恭弘菜，那麼他們看起來就不是很新鮮，沒有了原本剛出鍋時的鮮嫩，其色澤和口感都不是很好，隔夜的綠恭弘=叶 恭弘菜在經過翻炒之後，很多的營養都流失了，人體吃了自然沒有什麼營養。

這些隔夜的綠恭弘=叶 恭弘菜還可能會產生亞硝酸鹽，雖然很少，但是也會對人體造成傷害的。

第二、隔夜的高蛋白，高脂肪的食物

像我們平時所吃的肉類，雞蛋這些食物，本來就很容易發酵，產生各種各樣的細菌，如果再隔夜的話，這些肉類上面就會帶有很多的細菌了。

而且這些隔夜的肉類，雞蛋還會在細菌的作用下產生硫化氫等有害物質，很容易影響到人的身體健康。

第三、隔夜的涼拌菜和滷菜

很多時候因為買的太多的菜了，涼拌菜和滷菜都會剩下，就算是將這些涼拌菜滷菜放到冰箱中，也會產生很多的細菌，將這些隔夜的涼拌菜和滷菜吃到胃中，很容易引起腸胃感覺不適，造成腹瀉。

第四、隔夜的袋裝食物

很多時候大家都會去買一些袋裝的食物來吃，但是又不能夠完全吃完，這時候就會造成剩餘，於是把這些食物放到第二天吃，這樣食物會因為隔夜而滋生很多細菌，建議大家最好是在一餐之內吃完它們。

怎麼正確處理隔夜菜？

但是有的時候，家中會有許多的剩菜，對於這些隔夜菜，我們應該怎麼來正確處理它們？

一、油炸類食物要密封保存

對於那些吃不完的油炸類食物，我們可以將它用保鮮袋封存好，存放到冰箱，留到第二頓一定要吃完它們。

二、隔夜菜一定要加熱

食物在加熱的過程當中，因為高溫可以消滅部分的細菌，使得隔夜菜當中的細菌相對較少，吃下去對人體的影響也較少。

三、隔夜菜一定要放冰箱

將隔夜菜用保鮮膜封好，放入冰箱當中，冰箱當中的氣溫較常溫低，細菌滋生的速度較慢。相對於放在常溫之下，這些隔夜菜的細菌較為少。

隔夜菜對於我們的身體存在着不利影響，小編建議大家還是要謹慎的食用隔夜菜，最好是每餐都做得剛好，避免吃太多的隔夜菜。

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大蒜算是生活中比較常見的食物了，有些人也甚是喜歡吃大蒜，覺得對身體有好處。但大蒜在食用時的口味偏重，因此也有人對它是敬而遠之的，覺得實難下咽。殊不知，吃大蒜對身體的益處多多，下面就讓小編為你介紹一下。

吃大蒜有四大好處

1.殺菌能力強

大蒜的殺菌能力是毋庸置疑的，它所含有的大蒜素歲傷寒、葡萄球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌、乙型腦炎病毒、盛行性傷風病毒、肺炎雙球菌、肝炎病毒等多種致病微生物都有很好的消炎抗菌作用，且備受認可。

2.預防心、腦血管疾病

觀察經常吃大蒜的人可以發現，他的血管內壁裏面的沉澱會比不吃大蒜的人少很多。因此，可以這麼說，大蒜就是血管的清道夫，常吃大蒜可以起到預防的作用。尤其像血脂、血粘度都可以在一定程度上被降低，減輕心臟病、腦出血等癥狀的發作，還是很不錯的。

3.降血糖

在促進分泌胰島素方面，打算可謂是功不可沒。常吃大蒜可以促進分泌胰島素，讓人體葡萄糖耐量得到提高，進而達到降低血糖的目的。當然，常吃大蒜也可以間接預防及治療糖尿病，還是很有效的。

4.抗過敏

在換季期間，很多人會因為溫度的變化而出現過敏癥狀，這是可以食用大蒜在來減輕過敏反應，效果還是很不錯的。而且，建議大家在過敏季節前開始食用打算，效果會更加好。

以上就是關於食用大蒜的益處，大家都了解了嗎？在之後，還是要提醒一下大家，大蒜雖然好處多多，但並不是什麼人都可以食用的。比如：

1.眼疾患者慎食大蒜

大蒜的味道屬辛，再加上它走清竅，通眼睛，對眼睛是有傷害的。因此，大家在食用大蒜時一定不要貪多，尤其是患有眼疾的人，在治療的過程中可一定要忌食大蒜。

2.肝病患者不要食用大蒜

有些人為了預防肝炎，或者在患上肝炎后選擇吃大蒜來緩解，這都是不正確的做法。要知道，大蒜向來性熱味辛，刺激性比較強。而肝病患者的肝火本就旺盛，加上食用打算，對身體的損傷是可想而知的。

3.重病者不可食用大蒜

大蒜也是發物的一種，很容易誘發或者加重疾病。所以，如果是患有重病者，還是少食或者盡量不要吃大蒜比較好，否則很容易對身體健康產生影響。

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