芡實養身,男女老少各有良方

中國中醫科學院醫學實驗中心副研究員 代金剛 □ 田思瑋

編者的話:芡實是睡蓮科植物“芡”的乾燥種仁,素有“水中人蔘”和“水中桂圓”的美譽,自古以來就是常用的中藥材和珍貴的天然補品。李時珍的《神農本草經》將芡實列為上品,稱其歸脾、腎經,有益腎固精、補脾止瀉、除濕止帶的功效,搭配不同藥材使用,對各類人群都大有裨益。今天,推薦四個芡實的中藥方,讀者朋友可按需選用。

男性腎虛,喝芡實核桃粥

男性常聞“腎虛”色變。腎虛不光是房事過度導致的,長期情緒憂鬱、飲食無規律、營養單一、煙酒過度,以及身體衰老等,都會使腎臟精氣陰陽不足。腎虛的男性往往愛忘事、精力不足、工作效率降低,且情緒難以自控,煩躁抑鬱,缺乏自信心;身體機能上可表現為性功能降低、遺精滑精、尿頻、腰膝酸軟、頭髮脫落或早白、更年期癥狀提前出現。

男性緩解腎虛,可用芡實30克、核桃肉15克、紅棗肉10克;芡實打成粉,放入開水中攪拌均勻,再拌入核桃肉、紅棗肉,煮粥加糖食用。

方中,芡實甘澀收斂,善益腎固精,可治腎虛不固導致的腰膝酸軟、遺精滑精、遺尿尿頻。李時珍記載,核桃能“補腎通腦,有益智慧”,其味甘性溫,歸腎、肺、大腸經,可補腎、溫肺、潤腸,常用於腰膝酸軟、陽痿遺精、虛寒喘嗽、大便秘結。紅棗肉,味甘性溫,補中益氣、養血安神。該方以芡實為君,補腎健脾;配臣葯核桃仁,君臣相配,增強益腎之效;以紅棗為引,益氣的同時,使得本方甘甜味佳,非常適合男性日常保養服用。

補腎最忌急於求成,食療的同時,患者平時還應規律飲食、作息,適度運動,建議配合練習八段錦之“兩手攀足固腎腰”、五禽戲之“鹿戲”效果更佳。▲

女性補血

煲芡實蓮子山藥雞湯

女性產後身體虛弱,多是由產時出血過多,或身體本來就脾胃虛弱、氣血虧虛引起,會表現為臉色發白、指甲顏色暗淡、食慾不振、身體疲勞、精神低落。另外,乳汁由氣血化生,如氣血不足,乳汁化生無源,就會出現奶少或全無、乳汁清稀,乳房柔軟、無脹痛感。

在此,推薦一個適合女性產後、經期前後服用的葯膳:取雞肉250克,芡實、蓮子、懷山藥各15克,大棗10克,香油、味精、精鹽適量。雞肉洗凈切片,鍋中加入適量清水,放入所有藥材,大火煮沸后,改用小火燉至肉熟透,放入調味料即可。

中醫認為,脾胃為後天之本、氣血生化之源,而芡實是健脾的絕佳首選。蓮子味甘、澀,性平,歸脾、腎、心經,可補脾止瀉、益腎固精。懷山藥味甘性平,入脾、肺、腎經,具有健脾開胃、補氣養陰的效果。大棗可補中益氣、養血安神,常用於脾虛食少、乏力便溏。雞肉具有滋補養身的作用,配伍芡實、蓮子、懷山藥,可增強健脾益氣之功,使脾胃運化正常,才能讓氣血充盈,乳汁正常分泌。長期飲用,不但補益女性氣血,還有養顏美容的作用。

此外,服用此方時,應注意調節情志,保持心情舒暢、氣血調和,食療作用才能充分發揮。▲

老人強身,用芡實蓮子茯苓熬粥

隨着年齡增長,老人的身體一般會變得虛弱,抵抗力下降,不但易得慢性病,還會有一些慢性腹瀉、失眠多夢、夜間多尿、腰膝酸軟等癥狀,困擾日常生活。體弱的老人,可常用芡實煮粥。

具體為:取芡實30克、蓮子(去心)30克、茯苓10克,洗凈並浸泡半小時,加入適量清水,用火熬制1~2小時成粥樣,調味即可。方中,蓮子甘可補脾,澀能止瀉,既可補益脾氣,又可益腎固精、寧心安神,對夜尿多、失眠、腹瀉等“老年病”有很好的效果。茯苓味甘淡,性平,入葯具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神等功效。現代藥理研究表明,茯苓中的茯苓多糖能增強機體免疫功能,有護肝、降血糖、延緩衰老、抗胃潰瘍等作用。芡實、蓮子相伍,有健脾益腎之功,可緩解腹瀉、夜尿頻多等癥狀,加入茯苓可安神,同時增強免疫力。小火熬粥,使得藥力緩緩發揮作用,且粥本身可養脾胃,非常適合年老體弱、慢性腹瀉、失眠多夢、夜間多尿者。▲

小兒腹瀉,煮芡實南瓜粥

小兒先天脾胃虛弱,若飲食不當,常會腹瀉、嘔吐;受涼、季節交替時,感冒者也多。建議這樣的孩子常喝芡實南瓜粥。

具體方法為:準備南瓜、芡實、大米,比例約為4:1:1;先將芡實和大米下鍋,加入3~4倍的水,待煮至芡實開花后,放入去皮的南瓜,煮至粥黏稠即可。

方中,芡實能收斂止瀉,可用於治療脾虛濕盛、久瀉不止者。南瓜味甘性溫,可補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲,改善脾胃功能,生食還有驅蛔蟲的作用。現代藥理研究表明,南瓜中富含的南瓜多糖能提高機體免疫功能,促進細胞因子生成,對免疫系統發揮多方面的調節功能。大米可補中益氣、健脾養胃、止瀉,適合於小兒體質較弱、頻發感冒、腹瀉者。三葯熬成米粥,具有補脾、和胃、清肺的功效。脾胃運化功能正常,則體質增強,腹瀉等癥狀皆可緩解;感冒病位在肺,肺氣輕,則外邪不易侵襲,孩子就不易患感冒。本方味道甘甜可口,製作方便,長期食用可強身健體,對小兒身體有益無害。

服用此方的同時,可讓孩子多練習深呼吸,能輔助增強脾胃功能,幫助消化。▲

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中醫藥振興 代表委員開出這樣一劑“科技藥方”

  “促進中醫藥振興發展”,李克強總理在政府工作報告中強調了中醫藥的重要地位。中醫藥的振興需要科技的支撐,此次中醫藥結合眾多科技手段在新冠肺炎疫情中的應用,讓人們看到了中醫守正創新的發展之路。日前,省部共建組分中藥國家重點實驗室獲批,全國人大代表、中國工程院院士、天津中醫藥大學校長張伯禮出任主任。該實驗室擁有儲備了6萬多份中藥組分的世界最大中藥組分庫,讓中醫藥科技創新“如虎添翼”。

  全國兩會期間,不少代表委員也對深入開展中醫藥研究諫言獻策,如加強中醫藥抗病毒研究,應對新發病毒傳染病;加強前沿技術引入消化,促進中醫藥關鍵技術創新等。科技能夠賦予傳統中醫藥更多科學精神、科學手段和科學內涵,不僅治得好病,還要探究內在機理。經此一“疫”,中醫藥發展未來可期。

  科技創新是中醫藥的重要武器

  “中醫藥學雖然古老,但並不落後。中醫藥理論在哲學層面相對固定,在技術方法層面一直處於與時俱進的發展過程中,會吸收不同學科發展的最新成果豐富自身的學術內涵。中醫藥一直與時代同步發展,關鍵問題是如何加快與現代科學技術融合,如何以原創理論和技術解決健康、臨床、產業實際問題,更好滿足當前迫切需求。”張伯禮在參加全國兩會期間接受科技日報記者採訪時說。

  張伯禮認為,中醫藥學之所以能千年不衰,歷久彌新,根本在於臨床療效,許多疾病難題能從中醫藥中找到解決問題的思路和辦法,也如新發傳染病的防治。“守正”就是保證臨床療效,“創新”就是提高臨床療效。中醫藥守正創新就是圍繞臨床療效和產品質量這兩個核心問題,開展現代科學研究,不同學科的先進技術和方法都值得學習借鑒,與中醫藥結合得越緊密越好,但要遵循中醫藥自身規律,做到我主人隨,不能在發展中丟了自我。

  為傳統中醫引入現代科技,張伯禮並不孤單。全國政協委員、國家中藥材產業技術體系崗位科學家、黑龍江省中醫藥科學院副院長王偉明認為:“科技創新就是中醫藥播新苗、譜新篇、展新貌的重要武器,運用現代前沿科技實現傳統中藥材產品的質量提升、量化生產、深度開發與高效利用,促進中醫藥跨界跨學科優質發展。”

  王偉明建議,在科研上,加強對中醫藥“古方新用”的挖掘、篩選和研究,對具有戰略性的新藥品種加快開發速度、加大儲備力度,推進中藥科研和中醫臨床的“一體化+對接式+均衡化”發展,對於未來的急性傳染病防控和中醫藥產業發展都有着深遠意義。

  特別是在時下最受關注的抗病毒領域,加強中醫科研,更加具有現實意義。“應加強廣譜的、精準的、前瞻的抗病毒中藥研究。”全國人大代表、河南省中醫方證信號傳導重點實驗室主任、河南中醫藥大學博士生導師司富春建議,要善於運用大數據分析技術、數據挖掘技術、系統生物學方法等深入挖掘、整理中醫藥抗病毒的醫籍、文獻資料、名老中醫診療經驗,深化中醫藥抗病毒理論研究,總結中醫藥治療病毒性傳染病規律和經驗,加強中醫經典名方的抗病毒研究。

  推動中醫藥向國際化發展

  “目前中醫藥傳統知識和知識產權的研究與保護措施不力,沒有自主制訂相應的國際標準,與先進國家技術交流不夠。中藥現代化與國際化發展,首先需要實現中藥材的種植、加工、生產規範化、認證國際化。”全國人大代表、中國机械工業集團有限公司市場總監羅艷說,截至目前,我國已與40餘個國家、地區和組織簽署了中醫藥合作協議,在“一帶一路”沿線地區建立了一批中醫藥海外中心。

  針對中醫藥相關標準、規範缺失問題,羅艷建議,應與相關國家的科研機構和食品藥品監督管理機構建立國際合作,牢牢抓住中藥原料的國際認證標準,建立國際認可的傳統藥物標準規範體系,提高良好生產規範(GMP)管理水平,完善中藥方劑的知識產權保護體系,加強植物醫學國際標準和話語權。

  “先練好內功,到了合適的時候就可以走向世界。”張伯禮在全國兩會期間談及中醫藥走向世界時這樣說,這與全國政協委員、中國佛教協會副會長、南海佛學院院長印順不謀而合,印順建議,以中醫“大醫精誠”理念,推動中醫藥開放繁榮,將中醫藥納入構建人類命運共同體和“一帶一路”國際合作重要內容。(陳 曦 王祝華 本報記者 李麗雲 喬 地 劉 昊)

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早醒揉手,失眠搓腳

  受訪專家:南京市名中醫、南京市中西醫結合醫院主任中醫師 顏延鳳

  失眠作為最常見的一種睡眠障礙性疾病,給很多人的生活帶來了困擾。中醫將失眠稱為“不寐”“不得眠”,認為睡眠受氣血、五髒的影響,人體氣血調和、五臟通利,睡眠就會正常。對於睡不着或早醒后難以入睡的人群,給大家推薦兩個方法――搓腳、揉手,或許能幫您擁有好睡眠。

  從中醫角度講,早醒一般是心肺火旺導致的。特別是經常在凌晨三點左右醒來的人,多數為心肺火旺。心火分虛實兩種:虛火表現為心煩不寧、寐少夢多、手足心熱、盜汗、口乾舌燥或舌瘡頻發等;實火表現為心悸陣作、煩熱、躁動不安、寐多噩夢、面紅目赤、口乾苦、喜涼飲、小便短赤灼熱、舌尖紅絳、苔黃等,這兩種心火都可能導致早醒,通過手部的穴位按摩有緩解癥狀與輔助治療的作用。中醫認為,心為君火,心包為相火。心包相火清降,則心火自消。勞宮穴為“十三鬼穴”之一,古代認為精神疾患乃由鬼神作祟所致,治療神志病的穴位均冠“鬼”字為首,故勞宮又名“鬼窟”。心包有保護心臟,代心受邪,替心行令之意,故勞宮穴可治療因心火熾盛、擾及心神、痰火上擾、蒙蔽心包引起的早醒等問題。具體方法是:握拳屈指時中指指尖處即為勞宮穴。按摩者的右手拇指指腹點按於左手勞宮穴上,按而揉之,使穴位產生局部酸脹痛感,並活動左手手指,以加強指壓的感覺,再用指腹輕揉局部放鬆。左右交替,反覆操作,每次約10分鐘,每日1~2次。

  還有的人容易失眠,伴有心煩、心悸不安、眩暈、耳鳴、健忘、五心煩熱、咽干口燥、腰膝酸軟、舌紅,脈細數等癥狀,這種現象主要是因為“心腎不交”。建議這類人群睡覺前可以先泡熱水腳,然後睡前把手心搓熱,之後用熱的手心搓腳心。此方法有助心腎相交,使浮越在上的心火因腎水而下降,中醫稱之為“引火歸元”,只要每天臨睡前搓5~10分鐘左右,堅持就能見效。此外,每日臨睡前,以拇指按摩足心,順時針方向按摩100次,有強腰固腎的作用。足心有一個養生保健要穴――湧泉穴。中醫認為,湧泉穴直通腎經,腳心的湧泉穴是濁氣下降的地方,經常按摩湧泉穴,可益精補腎、強身健康、舒肝明目、促進睡眠、預防早衰。▲

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秋分后,經常按揉這個部位養生有益

9月23日秋分,正好處在秋季的中期。此時,北方開始步入深秋,而南方也進入真正意義上的秋天。“白露秋分夜,一夜冷一夜”,氣候從熱到涼的轉變逐漸突出,廣東省中醫院珠海醫院治未病中心成傑輝主任中醫師指出,此時中醫養生以適應氣候變化,注意早晚寒涼為重點。

防:早晚保暖防秋瀉

秋分過後,“一場秋雨一陣涼”,實現了氣候從熱到涼的轉變,平時體虛,機體免疫力較差的人群,對氣候變化的適應能力不足,風寒之邪猝不及防,很容易引起傷風感冒,而有慢性咳嗽、哮喘等病史的患者可能舊病複發,患有高血壓、冠心病等疾病的患者若疏於防範可能加重病情。

秋分時節,老人、小孩、患者以及素體虛弱之人更應注意氣候變化,應當密切關注氣溫情況,適時添加衣物。

值得注意的是,秋分節氣前後是秋季腹瀉的高發時期,尤其好發於6個月至2周歲的嬰幼兒。

預防秋季腹瀉,除了加強飲食及個人衛生外,應當注意臍周的保暖。中醫認為,睡眠時應注意在肚臍上覆蓋衣被,以防寒邪入侵,平時亦可常做臍周按摩,有助於保健防病。

如果出現腹瀉,可根據具體情況選用藿香正氣丸、補脾益腸丸等藥物,並注意適當補液,腹瀉次數多、病情嚴重者應及時就診。嬰幼兒患病具有起病急、脫水快的特點,極易引起水電解質紊亂而出現抽搐、驚厥,建議及時就醫。

吃:食有涼溫平陰陽

與初秋的溫燥不同,秋分過後冷空氣逐漸活躍,氣候逐漸向涼燥過渡。成傑輝指出,秋分滋陰潤燥的同時,食材也應注意適當選用溫暖胃腸之品,勿令中土陽氣受傷。

秋天是各類蔬果成熟的季節。我們知道,葯有溫涼寒熱,水果亦有寒涼、溫熱、甘平之分。

雪梨生津潤燥、消痰止咳,柚子酸甘化陰、潤肺養顏,香蕉清熱解毒、潤腸通便等,但此類水果偏於寒涼,容易損傷脾胃陽氣,過多食用影響胃腸運化功能,可能引起腹痛、腹瀉等胃腸不適,因而不宜進食太多。

葡萄益氣養血,石榴生津止渴,棗類健脾益氣等等,此類水果性味甘溫,素體脾胃虛寒之人可適當食用。

動:動靜平衡調氣機

秋高氣爽,正是戶外活動五彩斑斕的時節。各種運動如散步、慢跑、籃球、足球、太極拳、八段錦、健身操、廣場舞、登山、騎車等,均能起到充分活動肢體,宣發肺氣,健體強身的作用。

白天陽氣升發,適宜開展各類戶外運動鍛煉以宣達氣機,擺脫秋乏的困頓,恢復飽滿的精神;晚上陽氣收降,因而適宜進行瑜伽、散步等安靜柔和的運動以順應陽氣降潛。(文/羊城晚報記者 陳映平 通訊員 宋莉萍)

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棗治“臟躁”有名方

秋天正是紅棗大量上市的季節。紅棗葯食兼用,更是名醫所創治療“臟躁”的名方中不可缺少的組成藥味。醫聖張仲景《金匱要略》中的甘麥大棗湯是婦女臟躁病的常用方,專為治“臟躁”而設:“婦人臟躁,喜悲傷欲哭,像如神靈所作,數欠伸,甘麥大棗湯主之。”

“臟躁”是一个中醫病症名,表現為無緣無故而發悲愁、煩躁,或為芝麻小事而哭泣、易怒,或伴有失眠,頻頻打呵欠甚至昏迷等,屬於抑鬱性精神病症。中醫學認為,此病症多由陰虛血少、心神失養所致。凡具有上述表現而符合此病機者,無分男女老幼,皆可使用甘麥大棗湯治之。

此方組成簡單,葯僅三味,全是平常可食之物,充分體現了葯食兩用的精髓,功能為養心安神、甘緩和中。常用劑量:小麥15克~30克,甘草9克,大棗7枚~9枚。水煎成湯,飲湯食棗即可。大棗可補益心脾、養血安神,是方中重要的藥味,所以古代醫生有時乾脆簡稱此方為“大棗湯”。古代名醫應用本方有確切的療效,並有驗案流傳。

南宋名醫許叔微(1080年~1154年)遇到一位婦女患了臟躁病,“悲泣不止”。他想到了大棗湯這一古方,於是備好了葯給她服用,還真靈驗,“盡劑而愈”。他將這一成功案例載於《普濟本事方》中。

南宋時,有一位叫程虎卿的,其婦人在妊娠四五個月時得了臟躁病,“慘戚悲傷淚下”,求醫拜神都治不好。朋友管周伯告訴他說,我家先人曾經告訴我,治這種病用大棗湯就行。程虎卿把方子抄來,“借方治葯”,竟然“一投而愈”。婦科名醫陳自明(1190年~1270年)得知后,就收錄在了《婦人大全良方》中。甘麥大棗湯主治的這兩則病案很有代表性,李時珍在《本草綱目》第二十九卷論述大棗時,一併收錄。

從張仲景創製到今天,此方一直是中醫治療“臟躁”常用的方劑。後世醫家在臨床實踐中擴大了應用範圍,凡神不守舍、情志抑鬱屬於心血不足、心失所養所致者,都可以在本方基礎上加減。甘麥大棗湯確有鎮靜神經系統的過度興奮、緩解急迫性痙攣的作用。現今臨床更將甘麥大棗湯加減,擴展應用於更年期綜合征、神經官能症、不眠症、幼兒夜啼症、百日咳、夢遊、癲癇、胃痙攣、竇性心律不齊、心臟神經官能症,以及易疲勞、頻作呵欠等見有心悸脈促,凡屬於心經氣陰兩傷病機者,皆宜。但屬於陰虛火旺或痰火上擾所致,則顯然不是甘麥大棗湯的適用證。

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經常夜裡玩手機會得青光眼嗎?

有可能。

 
青光眼是一種慢性疾病,是由於眼睛內部的各種壓力過高導致壓迫視網膜的神經、視神經而引起視力下降、視力損傷、視野缺損臨床上根據病因、房角、眼壓描記等情況將青光眼分為先天性青光眼、原發性青光眼、繼發性青光眼、混合型青光眼四類。
 
先天性青光眼是一種胚胎期前房角發育異常,阻礙了房水排出所致的疾病;繼發性青光眼常作為其他視覺障礙疾病的併發症出現;大多數患者為原發性青光眼,但對於原發性青光眼的發病原因,目前尚不明確。

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膠原蛋白肽到底是個什麼鬼?為啥大家都愛它?

現如今膠原蛋白肽類產品受到了許多愛美人士的追捧,咱們今天就從客觀科學的角度去看看這個東西是否值得大家豎起大拇指。那麼,膠原蛋白肽到底是什麼?為什麼商家會宣傳它具有美膚的效果?如果有效,怎麼吃才是有效的?

1、膠原蛋白肽到底是什麼?

為了弄清楚這個問題,小編建議大家將之拆開來看,即“膠原蛋白+肽”分別是什麼?

1、肽類是什麼?

大家都知道蛋白質是人體必需的營養物質之一,它是由成百上千上萬甚至幾十萬個氨基酸連接而成。

而肽(肽、肽類、多肽都是指同一類物質,沒有差別)則是介於兩者之間的物質,一般由2-100個氨基酸組成(這裏上限具體是多少個氨基酸就不深入分析啦,小編可不想被標籤為沉悶的生化老師/(ㄒoㄒ)/~~)。

蛋白質就像是一串非常非常長的珍珠項鏈,這些珍珠就是氨基酸,每一顆珍珠都用細小的鈎子牢牢綁在一起。

當我們用剪刀隨意去剪這個珍珠項鏈時,珍珠項鏈就被我們剪成一段一段的長短不一的片段,而這些片段就是我們所說的肽類。

好了,我們知道肽是什麼東西了,那它們有什麼作用呢?

在科學界,這些肽可是科學家們的寵兒,因為它們不僅具有營養價值(由氨基酸組成的嘛!)而且在腸道中的吸收效率高(為此小編及同門曾經在某乎上被人指責為多肽之流,怒摔!/(ㄒoㄒ)/~~)。

更重要的是它們中的很多成員具有氨基酸和蛋白質不具有的特殊功能性質,比如人工胰島素(一種肽),這種肽幾乎挽救了全球糖尿病患者的生命;比如酪蛋白磷酸肽,它具有促進人體鈣吸收和抗骨質疏鬆等功能。

2、什麼是膠原蛋白?

膠原蛋白是動物體內含量最豐富的蛋白質——哺乳動物身上所有蛋白質中,約30%都是膠原蛋白。

膠原蛋白主要存在於人體結締組織,骨骼及軟骨中,它有多個形態,形態不一樣作用也不一樣。

3、如何理解膠原蛋白肽?

說了這麼多我們終於知道什麼是肽,什麼是膠原蛋白了。那麼膠原蛋白肽,一句話,便是膠原蛋白在科學家的工具刀(即酶)下被剪成的一系列片段的總和。是的,你沒有看錯,膠原蛋白肽是一系列混合物,它們有長有短,這個意識我們建立了就好理解接下來的內容了。

2、膠原蛋白肽有功效么?

從科學角度來說,有!有大量的研究證明,膠原蛋白肽有利於自身組織的修復和再生。國內外研究機構採用注射性膠原蛋白肽來修整復原面部軟組織的各種損傷,如痤瘡痕、水痘痕、衰老引起的面部皺紋或皺摺等。

口服的膠原蛋白肽部分會被人體直接吸收出現在血液里從而被送往人體各個部位,有利於神經酰胺、透明質酸等物質的保持和恢復,而神經酰胺、透明質酸等物質就是我們常見的對皮膚具有保濕和維持皮膚正常功能的成分。

總結成三點:一是具有營養價值,可以為肌膚提供營養成分;二是吸收利用率高,有些肽可以完整吸收;三是具有促進皮膚損傷修復和持水等功效。

哇!這麼有效,那我是不是應該趕緊買點來吃?

別急!等我全部說完你再下決定好么?

前面我們說到,膠原蛋白肽是一類混合物,只有混合物中的有效成分在有效濃度之上,膠原蛋白肽才會發揮我們期待的功效。為了達到這個“有效濃度”,科學家也需要經過一系列摸索,找到用什麼刀(即用哪種或哪幾種酶)怎麼切才有效。

廠家在大規模生產膠原蛋白肽時,儘管原料有用,但也可能和科學家們使用的製備方法(有效的製備方法也有很多種)有出入,所以效果是不是如同實驗研究的那樣有效,這裏還存在疑問,可能因產品而異也可能因人而異。

其次商業售賣的這類產品主要以粉狀或口服液的形式存在。

粉狀產品蛋白肽成分可能較多,一般輔以功能性低聚糖、抗結劑和香精等,使產品容易保存,同時又掩蓋了原料(如魚皮)的氣味。

口服液產品成分相對複雜,除了膠原蛋白肽以外還有水果濃縮汁、維生素C和茶恭弘=叶 恭弘提取物等其他活性成分,這些成分往往具有高抗氧化活性,與膠原蛋白肽在體內共同作用。

但是產品中真正的有效成分有多少?是不是和實驗中的濃度一樣?這就仁者見仁智者見智了,總結就是,你可以相信可以嘗試,但不要迷信。

敲黑板啦!!!

繼續申明:我們營養師團致力於科普的主要目的是幫助大家用科學的角度辯證看待問題!不可能有一勞永逸的產品!也不可能有萬能的食品!

小編在飲食上從來堅持的原則是既不要過量也不要缺乏,均衡最重要。小編希望大家了解了這些科學原理之後能夠根據自己的情況和喜好冷靜做出判斷或嘗試,營養補充劑最好根據醫囑來選擇!!!

但如果你認為大量攝入膠原蛋白肽可以達到美膚效果明顯的目的,小編就要敲你腦袋了,因為它畢竟是蛋白類物質,過多的膠原蛋白肽不僅會增加肝臟負擔其代謝產物還可能會有一定的毒副作用。

養膚的不二法則是健康的生活習慣,不管是護膚品、保健品還是食品都不可能有奇效,當你再次面對別人的吹噓讓我們拿起放大鏡去看清楚裏面究竟是什麼。

圖片來源:123RF圖庫

參考文獻

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右上腹部痛一周,竟然查出肝血管瘤

前幾天,有位女患者發來張B超單請我看看,說是自己右上腹痛,她以為自己是可能吃火鍋吃壞肚子了,或者是因為月經疼痛引起的,兜兜轉轉查了一圈,竟是肝血管瘤。於是引出了一個問題,還有哪些肝臟疾病會導致腹痛?

需要說明的是,肝的內臟感覺纖維隨交感和迷走神經傳入至脊髓或腦幹,但肝包膜、韌帶的感覺纖維傳入至頸髓,和頸神經皮支分布區右側肩背部的感覺傳入節段相應。因此,肝臟疾病患者可能不僅表現為腹痛,也可能出現右肩背部觸痛等,下面我們大致了解幾種可能引起腹痛的肝臟疾病:

肝癌

說到引起腹痛的肝臟疾病,恐怕大家第一個想到的就是肝癌,的確,從常見程度和疼痛劇烈程度來說,肝癌是理所當然的。

原發性肝癌起病隱匿,早期患者絕大多數沒有癥狀,往往在中晚期才會表現出明顯不適,最主要的癥狀就是肝區疼痛,多為持續性的隱痛、脹痛、刺痛或是鈍痛。腫瘤侵犯膈肌時可以出現右肩背部疼痛。肝癌結節破裂時,由於肝包膜被穿透,出血漏入腹腔,刺激腹膜,會出現右上腹突發劇痛,伴有腹脹、冷汗、面色蒼白等。

肝癌的診斷需要全面分析,主要在結合癥狀體征的前提下,依靠AFP檢測(甲胎蛋白)、影像學檢查(超聲、CT、MRI等)來明確。

急性病毒性肝炎

常見的肝炎病毒至少有5種,分別是甲、乙、丙、丁、戊型肝炎病毒,分別引起甲、乙、丙、丁、戊型病毒性肝炎。這其中,急性甲肝和乙肝的患者較常見出現肝區疼痛。

甲型病毒性肝炎主要經糞-口途徑傳播,病程急驟,但預后良好,常在2-4個月內恢復,病死率極低。急性甲肝臨床表現的階段性非常明顯:在黃疸前期,患者起病急驟,出現畏寒、發熱、乏力、噁心、嘔吐、肝區疼痛等;到了黃疸期,上述癥狀會有所好轉;在恢復期,黃疸逐漸消退,癥狀也慢慢消失,生化指標逐漸恢復正常。甲肝屬於自限性疾病,沒有特效藥物,也無須特殊治療,只有明顯肝功能異常的患者需要用一些保肝葯。

乙型病毒性肝炎癥狀和甲型肝炎相似,因此部分患者同樣會出現肝區疼痛。急性乙型肝炎大多能自愈,只需讓患者適當休息、平衡飲食,一般不用藥物治療,只有臨床癥狀明顯的,才適當給予保肝、降酶等對症治療。但急性乙肝一旦轉為慢性,就存在發生肝硬化和肝癌的風險。

細菌性肝膿腫

細菌通過血流、膽道系統或直接浸潤等方式到達肝臟,在肝實質內引發感染,感染灶局部聚集,這就是肝膿腫,其主要表現是發熱,然後是右上腹痛(由於前面說過的神經傳導原因,部分患者可有右肩部放射痛),往往還伴有寒戰、黃疸、噁心等,嚴重的患者可以表現為感染性休克。

肝膿腫的一線治療方案是抗生素治療,如果膿腫較大,還需要在使用抗生素的基礎上,通過經皮穿刺、置管或切開引流等方法,及時將膿液從體內引出,控制膿腫的進展。

肝血管瘤

最後說說引出本文的肝血管瘤。其實肝血管瘤作為一種進展緩慢、預后良好的良性腫瘤,大多數並不表現出明顯癥狀,只有直徑大於5cm,壓迫了肝實質及鄰近器官時,才會有部分患者出現腹部不適、腹脹、腹痛、噁心、噯氣等癥狀。

由於發展慢、預后好,大多數專家建議對沒有癥狀的血管瘤進行觀察隨訪,而對體積較大或是有明顯癥狀的血管瘤,可以酌情採用手術切除、血管瘤縫扎、射頻熱毀損或是肝動脈栓塞等方法進行治療。

當然,如果你出現持續性或反覆發作的上腹痛,一定要儘快到醫院就診,明確病因,及時治療。

編輯:白各

圖片來源:123RF圖庫

版權聲明:本文為春雨醫生原創稿件,版權歸屬春雨醫生所有,未經授權禁止轉載,授權與合作事宜請聯繫reading@chunyu.me

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電影《哪吒》里口吃的申公豹,到底是因為緊張,還是真的得了病?

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口吃是一種涉及神經生理、發聲器官局部解剖、外界環境壓力等多因素的疾病。雖然生活經驗和研究都显示環境壓力可以加重口吃,但是沒有足夠證據證明其是口吃產生的直接原因。

口吃的治療方法主要有言語訓練法和心理治療法。言語訓練是由專業人員指導患者進行語速和發聲訓練。心理治療則是改變“出現口吃就是失敗”的心理,鼓勵口吃的人在環境壓力下說話。

口吃並不是不治之症,充其量只是會帶來輕微生活困擾的小毛病。口吃也不等於“笨拙”和“愚蠢”。

作者:胡遠東(醫學博士)

國產動畫電影《哪吒》正在熱映,導演給其中一個角色申公豹設計了一個“口吃”的特點,製造不少了笑點。有網友看完電影向我們提問:口吃到底是因為緊張,還是身體機能出現了問題?為此,我們邀請到胡遠東博士給大家科普口吃的相關知識。

一、為什麼會口吃?

口吃,在醫學上指雖然知道自己想說的確切言語, 但因為不隨意的音節重複、拖長或停頓而不能及時說出。口吃一般出現於兒童期,部分口吃患者可以在成年後自愈,成年後仍然不自愈的稱為發展性口吃。

口吃是一種比較常見的現象,據統計在中國人中約有1%以上的人口存在程度不同的口吃,史書中也留下了不少名人口吃的記錄,比如《史記》就記載法家的代表人物韓非子“為人口吃,不能道說而善著書”,成語“期期艾艾”則典出於漢朝名臣周昌和三國名將鄧艾。

雖然口吃並不少見,但迄今為止人們仍未完全闡明其發生機制。從二十世紀初開始,學者們就不斷提出對於口吃發生機制的各種理論解釋,其中既包括屬於神經生理領域的“大腦語言優勢缺乏”學說,也有偏重心理機制的“心理障礙學說”。

“大腦語言優勢缺乏”指的是兩側大腦半球同時發送神經支配信號而不是由優勢側大腦支配,結果會使與言語有關的兩側肌肉發生非同步活動,從而產生口吃。

“心理障礙學說”分析口吃患者與陌生人、上級或異性等交談時口吃加重,說明口吃的發生和加重與患者的心理狀態有密切關係,而減輕心理障礙能對口吃起到一定的治療作用。此外還有“聽覺系統異常”、“構音發聲肌肉運動障礙”等學說。

近年來隨着神經功能影像學研究手段的發展,研究者可以直接觀察口吃發生時大腦的各種改變,比如有學者採用單光子發射計算機化斷層掃描(SPECT)、正电子發射斷層掃描(PET)等手段對發展性口吃患者的大腦進行掃描,結果支持“大腦語言優勢缺乏”學說的觀點,並提示口吃可能與額顳恭弘=叶 恭弘的異常激活有關。

目前,大多數研究者均認為,口吃實際上是一種涉及神經生理、發聲器官局部解剖、外界環境壓力等多因素的疾病。

電影《哪吒》里說是長期的不自信導致了申公豹口吃,這種處理雖然是出於故事情節的需要,但過度的簡化也可能會誤導觀眾。雖然生活經驗和研究都显示環境壓力可以加重口吃程度,但是沒有足夠證據證明其是口吃產生的原因,只有在那些本來具有易患口吃因素的人中,環境因素才會發生作用。

二、口吃如何治療?

目前採用的方法主要有幾種,一種是言語訓練法,即由專業人員指導患者先以較慢語速和發音技巧控制其說話的節律和韻律等技術,再逐步提高語速至正常速度,還可以使用語言延遲反饋器等儀器進行輔助。

第二大類是心理治療,即改變“出現口吃就是失敗”的心理,不再將其視為不可容忍的錯誤,通過消除逃避和恐懼的情緒使患者正視口吃這一事實,並使他們勇於在存在環境壓力的場景下說話。

總之,口吃並不是什麼嚴重的不治之症,充其量只是一種會帶來輕微生活困擾的小毛病,歷史上記載的諸多有口吃的名人這一事實本身就說明絕不能將口吃和“笨拙”、“愚蠢”劃上等號。隨着研究手段的深入,或許在不遠的未來我們就能對口吃的發生原因和機制進行更加個體化的診斷,並給出更加精準的治療方案。

本文編輯:yhxi

圖片來源:圖蟲創意

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桑葚能解酒?做夢!你問過肝髒的意見了嗎?

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  1. 所謂解酒的過程其實是酒精代謝的過程,代謝中間產物乙醛對組織有損傷性和致癌變作用。人們可以通過避免空腹飲酒、選擇低度數酒精飲品、慢速少量飲酒等一些策略,減輕醉酒反應的主觀感受,但依然無法避免飲酒給機體帶來的損傷。 

  2. 酒精在肝臟中的代謝速度和程度,取決於肝臟中的分解酶的數量和活性,這兩個性質是受基因調控的,不能通過某種食物去得到改良。桑葚只是普通的水果,沒有任何解酒功效和藥用價值。 

  3. “解酒”“酒量好”“解酒食物”都是語言陷阱,酒精代謝結束不等於代謝產物從頭到尾都不存在,不容易醉的人往往更容易多喝危害更大,世界上也沒有什麼解酒食物。真正讓人免受酒精傷害的辦法就是不飲酒。 

作者:石正莉(北京友誼醫院營養科初級技師、中國營養學會註冊營養技師) 

近日,“超級食物”陣營又添新成員——桑葚,它被賦予的特殊功效是“解酒”。近年來,隨着學者們與媒體的不斷科普,“飲酒有害健康”已經深入不少人的心中。如果吃點什麼就可以解除酒精危害的話,酒桌上痛飲的障礙可能要變小了。那麼,真的存在“解酒食物”嗎? 

一、“解酒”只是酒精在人體內的代謝過程,無論是否容易喝醉,都逃不過酒精的危害

所謂的人體“解酒”的過程,本質只是酒精在人體中代謝、乙醇被分解後排出體外的過程。

人喝了酒以後,酒精從胃部就開始被吸收,但最主要的場所是在小腸。酒精入血后,會被運送到肝臟(酒精代謝的主要場所),肝臟中的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶能逐步將酒精分解為乙醛和乙酸,乙酸再進一步被機體分解為二氧化碳和水,最終通過呼吸、排尿、排汗等方式將酒精的代謝產物排出體外。

人體對酒精的反應有着強大的個體差異,受環境和基因的共同調控。酒精在人體產生的效應主要受血液中酒精濃度的影響,而血液中酒精濃度又受酒精飲品的種類、飲酒速度、酒精從胃部排空的速度、酒精在小腸中的吸收速度以及在組織中的分佈和代謝的速度影響。

一般來說,這些因素的前三項是可控的:酒精度數低、飲酒速度慢、飲酒時胃裡有食物而延緩酒精從胃部排空的速度,從而降低單位時間內酒精在胃部和小腸的吸收量和吸收速度,因而不會使血液中的酒精濃度快速上升,允許機體有相對充足的時間進行酒精代謝,醉酒反應也就來得緩慢且程度低。

但是,需要強調的是,即便我們可以通過避免空腹飲酒、選擇低度數酒精飲品、慢速少量飲酒等一些策略減輕醉酒反應的主觀感受,也依然無法避免飲酒給機體帶來的損傷。酒精的代謝產物乙醛對組織有損傷性和致癌變作用,而這一步代謝過程是無法避開的。

所以,醉得慢可能會讓你覺得好受了一些,但酒精的傷害可還是一點也沒放過你。

二、“好酒量”是基因決定的,但這並不是什麼好事

 “酒量”一詞,只是社會上用來評價一個人是否容易喝醉的量詞,並不是什麼科學名詞。擁有“好酒量”的人,只是在攝入相對較多的酒精后,才會進入醉酒的狀態,而不是喝一點就意識不清。

“好酒量”只是說明機體代謝酒精的能力更強,這個能力取決於肝臟中的分解酶的數量和活性,而這兩個性質都是受基因調控的,不能通過改變飲食得到改良。

也就是說,世界上沒有什麼“解酒食物”,帶着“解酒食物”光環的食物也解不了酒精的毒害作用。

三、桑葚是普通食物,沒有解酒功效和藥用價值

網絡上很多文章都在鼓吹所謂的“解酒食物”,桑葚就是被冠上這個虛擬光環的食物。  

其實,桑葚只是普通的水果,沒有任何神奇的功效。比較突出的特點就是維生素C的含量比較高,還有一些功能性的植物化合物。但是這些化合物的藥理性生理功能只是在動物身上得以驗證,是否對人體也有同樣的效果還有待考察,比如青花素。筆者在此前的文中曾經探討過這一問題,今天在此不再詳述,感興趣的讀者可以點擊回看《彩虹食譜拯救美國前總統,腦子里的黑色素瘤吃沒了? 》。 

而且桑葚即使被晒乾,也只是失去了水分和一些不太穩定的營養物質,不可能具有改變酒精代謝酶活性的作用,也不可能影響酒精的代謝速度,因此對酒量沒有意義。 

作為均衡飲食的一個環節,桑葚是很不錯的選擇,每周適當吃一些,能夠增加食物攝入的種類,增加膳食質量。但是,我們必須意識到,真正讓人免受酒精傷害的辦法就是不飲酒,切勿投機取巧地認為吃了什麼食物就能賦予自己金剛不壞之身。

四、我們不要迷失在語言陷阱之中,在語義上自欺欺人

雖然“解酒”“好酒量”“解酒食物”看起來都是正面詞彙,但實際上遠不是那麼回事。 

酒精最終會代謝為無毒性的物質被排出體外,但這個過程必然要產生“乙醛”這个中間產物,這是怎麼也繞不過去的。“酒精被解了”只是代謝過程結束了而已,並不是消解了所有毒害性代謝產物的作用,乙醛的毒性作用依然被喝酒的人“照單全收”了。 

“好酒量”也是如此。在所謂的酒文化中,“能喝”被賦予了正向意義,是件能讓人在酒桌上特別有面子的事情,但是從健康的角度講,這其實並不是什麼好事,因為人們一旦遲遲感受不到醉意,反而更容易爆飲,飲酒越多、時間越長,就越多將自己暴露在酒精的危害之中——包括脂肪肝、肝硬化、癌症等在內的各種棘手的慢性病風險。

 “解酒食物”那更是毫無邏輯與事實的大忽悠了。 

總之,真正能幫助人持續地維持高水平生活質量的,是長期的均衡膳食和健康的生活習慣,而非酒桌上那一杯又一杯的“情懷”。 

本文編輯:zolazhang

圖片來源:123RF圖庫

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