請注意:如果你是4類人之一,請馬上準備戒酒!

人在江湖走,哪能不喝酒。在這個酒桌文化如此盛行的時代,酒真的什麼時候都要喝,節日團聚要喝酒、生意應酬要喝酒、連失戀都要借酒消愁。雖說喝酒有些無奈,有些人甚至是被迫喝酒,但即使有多麼的不情願,我們也要知道:喝酒有不利於身體健康的,尤其是對於一些特殊人員而言,喝酒更是“火上澆油”。那麼你知道有哪些人群是不可以喝酒的嗎?今天就給大家詳細講解一下。

1、肝臟有問題的人

肝臟有問題的人是不可以喝酒的。因為酒精在進入我們身體之後,是需要肝臟來進行代謝和分解的,在生活中大量喝酒的時候會讓肝髒的壓力大大增加。對於正常人而言長此以往下去肝臟都會出問題,何況是本身肝臟就有問題的人呢?肝臟有問題的人本身就代謝能力比較差,再繼續喝酒的話是會給肝臟帶來不可逆的損傷的。長期這樣下去的話,肝髒的代謝功能就會因此徹底崩潰的。到最後會形成肝硬化,甚至是會出現肝癌。

2、懷孕女性

對於懷孕的女性而言,是不可以攝入酒精的。因為攝入酒精之後會進入到血液里,這樣一來腹中的寶寶也會吸收你所攝入的酒精,會給寶寶的發育帶來一定的影響。除此之外,在備孕期和孕后的哺乳期女性也是不可以喝酒的,不然也會給寶寶的成長帶來影響。

3、三高患者

對於三高的人群而言,在生活中是不可以喝酒的。因為喝酒之後會造成大腦興奮,血管因此也處於擴張的狀態下,對於高血壓和高血脂的患者而言是很不利的,很有可能會引起血管痙攣或休克。而高血糖的患者,在喝酒之後會導致體內的糖代謝混亂,導致胰島功能受損,從而會讓糖尿病患者的血糖升高,進一步加劇糖尿病的侵害。

4、胃腸疾病混着

對於有慢性胃炎、胃潰瘍的人群而言,在生活中是需要避開酒精的。在大量喝酒之後,很可能會引起胃穿孔,並且酒精會引起胃粘膜損傷,造成一系列的癥狀出現,會讓本身的癥狀變得更加嚴重。

喝酒有害,相信大部分人都知道。為了自身的健康,以上人群而言,最好就是戒酒。一般人如果做不到,也不要在喝酒後倒頭大睡、吃藥、洗澡、運動,這樣會產生二次傷害,對身體健康造成不可挽回的影響。

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洋蔥是通血管“救星”?多吃幾次,身體有這些明顯變化

洋蔥是我們日常生活中常見的食材,也是一種很有用處的食物之一,但是儘管好處很多,也是需要食之有道,否則會產生不必要的麻煩。

吃洋蔥的好處

洋蔥作為一種外來物種傳入我們國家以來,深得我們的喜愛。除了源自於它獨特的味道之外,還因為它有諸多好處。如果你對洋蔥有所偏見現在就來看看它的具體好處吧,說不定能夠改變你的看法。

好處一,防癌

洋蔥之中含有大量的硒元素,這是一種很好的抗氧化劑。人每天都需要攝入定量的硒元素,否則就會導致人體相應的疾病,例如癌症。

好處二,抗衰老

人體之所以會衰老,主要是細胞產生的自由基,這是一種還原性很強的物質。而洋蔥之中含有的物質可以很好的抵抗這種自由基的損害,還可以幫助機體控制血糖,讓體內的脂肪以及蛋白質得到充分應用,延緩了細胞的衰老速度。

好處三,預防感冒

洋蔥味道屬辛辣,多吃洋蔥可以有效預防感冒,原理與生薑類似。現下寒冷時節,可以稍微多點進食。一來祛除風寒,二來還能夠預防感冒。

好處四,疏通血管

洋蔥之中含有的溶解纖維可以讓血管之中的血栓以及軟化血管,從而讓血管更加通暢。不但有利於預防心腦血管,而且還有利於預防高血壓以及糖尿病等慢性疾病。

洋蔥食用禁忌

儘管洋蔥的好處有很多,但是我們也是需要注意它的飲食禁忌,如果吃的方法不正確,很容易導致不必要的麻煩出現。

禁忌一,不可過量食用

洋蔥是一種產氣類的食材,如果過量服用,很容易導致腸道內氣體的產生過量,引起胃腸長期產生領人尷尬的氣體,從而造成尷尬的場景。

禁忌二,烹飪適當

洋蔥在切開之後被空氣之中的氧氣迅速氧化,其營養物質會被消耗掉,加上如果烹飪不當,那麼洋蔥當中的降血糖物質會被分解殆盡。

禁忌三,部分患者不宜吃洋蔥

如果你患有腸胃疾病那麼就應該少吃。因為洋蔥本身就會加重這些疾病的癥狀,患有嚴重心腦血管疾病或皮膚瘙癢的患者盡量少吃,否則對身體有害。

洋蔥的好處雖然很多,但是也有搭配講究的。如果搭配得當,能夠提高營養的同時,還能夠放大洋蔥的好處。相反,如果搭配食材與洋蔥的相反,那就會抵消或者降低洋蔥的好處了。無論如何,洋蔥都是一種不可多得的良好食材,我們需要理性食用。

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百香果雖有養生奇效,但四種人最好別吃,不然要壞事

現在交通越來越便利,即便是遠在天邊的東西也可以運輸過來,因此百香果走進了北方家庭的生活當中,本文就來認識一下百香果的好處有些什麼,以及百香果的禁忌介紹。

百香果的好處

1、排毒養顏

雖然在百香果當中有很多營養物質,其中維生素C的含量較高,可以幫助凈化血液並阻止有害物質在血液當中沉澱,通過這個過程可以達到改善皮膚排毒養顏的效果,而且在百香果當中還含有胡蘿蔔素跟對身體有效的多種酶,藉助這些來清除對身體有害的自由基並達到延緩衰老的效果。

2、促進代謝

在百香果當中含有超纖維,這種物質可以促進代謝廢物排出體外,因此可以緩解改變便秘,還可以將粘附滯留在腸道內的持久性有害物質排出身體之外,阻止這些物質二次吸收並阻止其傷害腸道,因此可以減少結腸癌的發病概率,而本身超纖維就有一定的抗腫瘤活性。

3、緩解疲勞

在百香果裡邊含尼克酸,是細胞呼吸所必須要的一種物質,還可以促進身體代謝並達到抗癩皮病的效果,此外這種物質還可以防止精神抑鬱,因此工作以及生活壓力比較大的人群可以適當多吃。

4、減肥

百香果還有較多的纖維,可以幫助增加飽腹感,吃飽自后自然就不會攝入太多的食物,百香果還可以幫助吸附膽固醇並阻止人體對脂肪的吸收,長時間食用百香果還可以幫助改善人體的營養結構,這樣就可以降低人體內的脂肪含量併到減肥的效果。

5、安神助眠

百香果的味道非常鮮美,其中富含有包括菠蘿、草莓以及芒果等一百六十多種水果在內的香味,這種香味有着非常濃烈的安神效果,在治療失眠方面有着不錯的療效。

6、生津潤喉

子在百香果當中含有對身體有益的氨基酸,可以幫助促進細胞組織恢復,而且在百香果當中還含有清熱解毒生津止渴的物質,在秋冬季節緩解喉嚨乾的方面有着不錯的療效。

7、提高免疫力

在百香果當中含有豐富的維生素跟蛋白質,這些物質可以幫助增強人體抵抗力改善人體免疫力,尤其是適合孕婦食用可以幫助寶寶生長。

8、防癌抗癌

在百香果當中含有丁酸鹽,這種物質可以幫助抑制癌細胞的生長,因此吃百香果還可以達到防癌抗癌的效果。

百香果的禁忌

1、脾胃不好的人少吃

百香果味道酸酸甜甜,這種物質會刺激到腸胃分泌胃酸,而且吃多了很容易導致胃酸出現。

2、糖尿病患者不適合

在百香果當中含有大量糖分,因此糖尿病患者最好少吃。

3、上火人群不適合吃

正在上火的人或者容易上火的人最好少吃百香果。

4、有些人吃了百香果之後會產生噁心反胃的癥狀,這類人群不適合食用。

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直白:腎病、膽結石,都是這一飲食習慣的“贈品”!

現在忙碌的工作節奏使人們的飲食基本都在外解決,而餐館的食物一般口味都較重,很多人不知道重口味飲食會對健康有很大的壞處,本文就來認識一下吧。

重口味飲食的壞處

1、增加乳腺癌患病概率

重口味分為很多種,太能吃咸太能吃甜或者吃東西太辣都屬於重口味。在生活中如果甜食攝入的比較多會增加患乳腺癌的概率,因為人體攝入糖分過多會直接導致胰島素分泌過多,而乳腺癌早期需要大量胰島素。

可見,吃甜食會給乳腺癌細胞生長創造條件,也會增加患病概率。

2、膽結石

吃甜食太多會增加患膽結石的概率。因為人體攝入太多的糖分會刺激分泌胰島素,這樣就會導致膽固醇以及膽汁酸代謝出現紊亂,也會導致膽結石出現。

3、肝、腎臟疾病

如果在飲食上攝入太多鹽分,會增加尿液當中蛋白質的含量,而這種情況很容易導致出現腎臟功能問題。

4、骨質疏鬆以及腎結石

如果平常吃東西太咸,身體在排出鈉元素的時候也會帶走一部分的鈣元素,導致尿鈣水平升高。當身體流失大量的鈣元素之後就會導致骨骼變薄,嚴重的還會引發骨質疏鬆,在老年人身上這種情況後果更加嚴重,會增加骨折的概率。

此外,尿液當中的鈣元素增加也會增加腎結石的患病概率。

5、高血壓以及心腦血管疾病

食鹽的主要化學成分是氯化鈉,當身體內攝入大量的鈉離子,會導致腎上腺跟腦組織釋放一種會讓細胞興奮的物質,人很容易激動,血壓也容易升高,而血壓升高是導致心血管疾病出現的罪魁禍首。

6、胃癌

有一項針對七千名胃癌患者進行的研究,發現有高達四分之一的患者食鹽食用量比較多。因此得出,長期使用較多鈉元素可能會增加患胃癌的概率。

改善重口味飲食習慣的方法

1、有意識進行

改變重口味飲食習慣首先要將這種想法植入到自己的大腦當中,循序漸進地降低食鹽攝入量,最好不要突然改變,給自己制定一個目標,每天減少一定食鹽量。

2、早餐多吃不加鹽的食物

在早餐當中可以適當喝一些牛奶和豆漿,此外也可以多吃一些不加鹽的饅頭或者麵包。中午用餐上也要減少食鹽攝入,比如適當多吃一些甘薯不僅可以減少食鹽攝入,還可以增加鉀元素攝入。

3、少吃鹹菜以及含鹽量多的食物

鹹菜以及各種腌製品熏肉等都要少吃,這些食物的含鹽量非常高,適當多吃一些蔬菜跟水果,豆類食物當中含有較多的鉀元素可以適當多吃,香蕉跟蘋果含有的鉀元素也較多也可以適當多吃,可以幫助調節內分泌平衡。

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保健又養生!香菜的這5大好處,誰吃誰知道

香菜相信大家都不會陌生,曾經在微博上風靡一時的“香菜大戰”,是很多年輕人都知道的。他們分為兩個陣營,一個陣營是吃香菜陣營,一個則反之。香菜的確是個讓人又愛又恨的蔬菜,喜歡的人愛的不行,接受不了它味道的則討厭的不行。對於香菜這個蔬菜,食用之後會給我們的身體帶來哪些好處呢?一起了解下這個問題吧。

吃香菜可以給身體帶來哪些好處?

1、改善血液循環

香菜內所含有一些特殊的物質,可以促進血液循環,如沉香油酸、蘋果酸鉀等。並且對於我們心髒的收縮能力也可以起到改善的效果,對於一些患有心血管疾病的人群而言,可以適當的吃一些香菜,對於病情可以起到一點輔助作用。除此之外,香菜還能起到一定利尿通便的效果。

2、健胃消食

香菜和消食的橘皮、溫胃散寒的生薑同煮粳米粥的話,可以有效的增強散寒止痛、健胃消食的效果。對於一些風寒頭痛、胃弱食滯等癥狀,有着很好的緩解效果。但是需要注意的是,這個粥只適合於因為風寒而引起的感冒,如果不是風寒引起的,就起不到好的治療效果。

3、潤腸通便

香菜內含有的膳食纖維含量是很豐富的,我們都知道膳食纖維可以促進胃腸蠕動,對於便秘可以起到改善的效果。香菜在進入我們身體之後,會在胃裡大量的膨脹吸收,讓食物的濕度大大增加。對於一些日常有便秘、大便乾結的人群,可以起到很好的改善效果。

4、防止呼吸道感染

香菜含有的維生素C和A含量比一般的蔬菜要高,殺菌消炎的效果特別好。對於秋冬季節,呼吸道疾病高發的現象可以起到一定的防治效果。對於一些有感冒跡象的人群,可以吃香菜來起到一定預防的作用。

5、美容養顏

因為香菜含有很豐富的維生素C,而維C是一個很強的抗氧化的物質。在進入體內之後可以消除體內的自由基,幫助減少自由基對於皮膚的傷害,可以有效的緩解衰老,起到美容養顏的效果。

香菜可以給我們的身體帶來這麼多的好處,在吃它的時候是否有禁忌需要注意呢?

首先,對於一些有狐臭的人群而言,是不建議吃香菜的。因為香菜辛溫的特性和特殊的香味會刺激汗腺的分泌,讓身體發汗。本身有狐臭的人群,吃香菜只會讓狐臭變得更加嚴重。

其次,香菜雖然對於身體好處很多,但是也要注意不要過量的食用。因為香菜芳香開竅,長期食用或者是過量食用會損傷人的精神,引起氣虛等現象出現,對於眼睛的健康也比較不利。

還有一點就是,香菜不建議和動物的肝臟、黃瓜一起食用,不然會破壞香菜的正常功效。

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不想自己給自己找病,晚餐別碰這幾種食物

我們從一日三餐當中獲取營養物質,因此每一餐都不能忽視,近些年來,因為早上倉促上班將就吃飯,中午上班應付解決,對一次三餐的關注度就放在晚餐上,那麼吃晚餐要注意什麼,又該怎麼吃才是健康的晚餐呢?

吃晚餐要注意的內容

1、選准晚餐時間

晚餐的最佳時間應該是在晚上六點左右,而且要注意在吃過晚餐之後的四個小時之內不要馬上睡覺,而且晚餐只有吃的少才可以睡的香,具體晚餐吃多少還需要根據每個人的情況來判斷,只要覺得不餓就剛剛好,千萬不要吃飽,這樣在睡覺之前就可以將食物充分消化,不至於造成營養堆積導致肥胖。

2、晚餐遠離油膩食物

很多人覺得早餐跟中餐都是應付,晚上就會準備的非常豐盛,但是不管如何都不要讓油膩的食物上晚餐桌,因為油膩的食物對健康傷害很大,還含有很多油炸食物,此外還有一些油膩的動物內臟,這些食物在使用之後本身就會增加腸胃的工作負擔,而晚上身體各個器官也開始休息,這樣會刺激到神經終審會影響到睡眠質量,對身體可謂是百害無一利,尤其是對於三高患者更加要控制晚餐遠離油膩食物。

3、晚餐遠離脹氣食物

有些食物在消化的過程當中會產生氣體,因此稱之為脹氣食物,會導致腹脹,比如豆類白菜以及洋蔥香蕉等等,而如果腸胃脹氣不僅會影響晚上的睡眠質量,還會導致腸胃出現不適感,因此晚餐也要遠離這類食物。

4、肝火旺晚餐不喝牛奶

牛奶可以幫助提高睡眠質量,因此很多人都會在晚餐來杯牛奶,或者乾脆將晚餐安排成牛奶麵包,殊不知牛奶雖好但是肝火旺盛的人要少喝,因為牛奶不利於夜間排毒,容易上火,還會導致人口乾舌燥也會影響到睡眠質量。

5、晚餐禁止甜品

很多人都喜歡在閑下來適量來點甜品,覺得非常舒服愜意,但是甜膩的食物很容易增加腸胃的工作負擔,而且甜品在分解不完全的狀況之下還會轉化成脂肪導致肥胖,並誘發心血管疾病出現。

健康晚餐的三個標準

1、簡單定量

相比早餐跟午餐,其中晚餐要更加簡單,而且晚上給人體提供的能量最好不要超過一天的百分之三十,因此晚餐一定要定量,而且在食物的選擇上也要盡量考慮利於消化的食物,比如含纖維以及碳水化合物多的食物。

2、清淡低脂

晚餐一定要清淡,要多選擇脂肪含量少容易消化的食物,否則會導致營養過剩讓脂肪在身體內堆積導致肥胖出現。

3、素食更健康

晚餐最好偏素食,多吃一些新鮮蔬菜,少吃蛋白質以及脂肪含量多的食物,否則會加重消化器官的負擔。

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枸杞養肝明目,但醫生提醒,一天吃的量要控制在這數

枸杞雖然是中藥材,但也是家裡必備的一種食材了,很多注重養生的人喜歡枸杞泡水喝,確實,用枸杞泡水喝的好處有很多,比較讓人熟知的就是清肝明目了。

那麼除了這一功效,枸杞還有哪些作用?食用枸杞又有哪些細節需要注意呢?

食用枸杞好處多多

◆保護眼睛

因為枸杞中含有非常豐富的胡蘿蔔素與多種維生素等物質,這些物質是眼睛所需的營養物質,因此枸杞泡水喝可以保護眼睛。還常被人們稱為“明眼子”。因此枸杞泡水喝適合面對電腦工作的白領工作者,可以緩解他們的眼睛乾澀疲勞。如果上火導致眼睛疼,喝一杯枸杞水還能緩解這一癥狀。

◆延緩衰老

由於枸杞中除了含有豐富的胡蘿蔔素和維生素外,還有枸杞多糖,硒和黃銅等抗氧化的物質,因此枸杞的抗氧化能力是很明顯的,對於自由基也是可以對抗的,進而延緩衰老。所以女性朋友不妨可以用枸杞來代替咖啡等飲料,健康年輕跟隨你。

◆增強免疫力

枸杞是非常好的一種滋補養生的藥材,因為含有很多的維生素C,所以對於人體免疫力有提高的作用,而且還有實驗證明枸杞還可以對抗腫瘤,減輕了環磷酰胺的毒副作用,進而有助造血功能恢復,還使周圍白細胞的數量升高,進一步保護了機體。

◆養肝補腎

枸杞中的枸杞多糖對肝腎有保護作用,還可以降低血清谷丙轉氨酶,修復肝損傷,降低血液中的甘油酸脂和膽固醇,軟化血管,降低血糖,進而預防三高的出現。

雖然說枸杞泡水喝的好處很多,對身體健康非常有益,但是也不能因為它有益就一下子抓一大把吃,這是錯誤的,好的東西也要適量才能達到想要的效果。因此枸杞也是一樣的,不能過量,一下子吃很多的話,對身體不僅無益,還有害。

枸杞雖好,但要適量!

許多人都認為枸杞的好處這麼多,那麼是不是越吃得多 ,功效就越好呢?其實不是這樣的。枸杞雖然對於那些身體素質不好的人和抵抗力不好的人有好處,但並不代表吃多少功效就有多少,而是在於適量長期地吃。

如果枸杞過量吃的話,不僅對身體沒有好處,還會帶來害處。過量吃枸杞會導致上火,流鼻血,或者使人出現眼睛紅脹等很不舒服的癥狀。一般情況下,健康的人每天可以吃最多20顆左右的枸杞是最適合的

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菊花泡水雖簡單,但2種人不建議喝,多了解沒壞處

現在的人都非常講究養生,很喜歡喝花茶代替白開水,比如很多辦公室人群都喜歡都在工作的時候泡上一杯菊花茶。

菊花是一種非常常見的花,種類多,而且在我國的很多地方都有菊花,每個地方的菊花品種不一樣,但是最普遍的做法就是用菊花泡水喝。

很多人都知道菊花泡水是對身體有益的,但是菊花泡水具體會產生什麼樣的功效?

而且是不是所有人都可以盡情享受美味的菊花泡水呢?有哪些人是不能喝菊花泡水的?我們一起來看看吧!

菊花泡水的功效

菊花泡水喝能夠帶來清肝明目的功效,這是很多人都知道的。

現在的很多年輕人不是對着電腦辦公就是對着手機,這樣很容易用眼過度,讓眼睛出現乾澀甚至不舒服的癥狀,這時候就非常適合用菊花泡水喝了。

如果在日常生活中感覺到咽喉疼痛或者咳嗽有痰的話,可能是肝火旺盛。也可以用菊花泡水喝,菊花泡水能夠“下火”,達到清肝的功效。

1.菊花泡水清熱明目

在祖國醫學中,菊花屬於常用的中藥材之一,多本醫學書籍對其功效進行了記載:

《神農本草經》記載:“菊花味苦、平、主風、頭暈、腫痛、目欲淚出、皮膚死肌、惡見濕脾、久服利血氣、輕身耐老延年”;

《日華子本草》記載:“菊花治四肢游風,心煩,胞膈壅悶,並癰毒,頭痛;作枕明目。”

2.菊花泡水提神醒腦

因為菊花本身有着非常好聞的香味,在工作疲倦的時候,喝一杯菊花水是非常舒服的。因此,可以在自己辦公室備一包菊花,工作到疲倦的時候就抓一把泡水吧。

雖然菊花泡水有這麼多功效,但並不是所有人都可以喝的哦,你需要了解一下。

這些人不適合喝菊花水:

第一.孕婦不建議常喝菊花水。

菊花泡水對孕婦的腸胃刺激比較大,而且懷孕的時候免疫力比較差,喝菊花泡水會對孕婦的腸胃造成刺激,容易出現腹瀉的情況,不利於肚中胎兒的發育。

第二.寒性體質的人最好不要喝菊花水。

菊花本身是寒性的,如果寒性體質的人喝了菊花泡水之後,會使體質變得更差,會產生諸如腹瀉,腹脹等情況。

像很多在日常生活中經常出現手腳冰涼的人就屬於寒性體質的人,最好就不要喝菊花泡水。

參考資料:

[1].9月養生,喝這9種茶[J].機電信息,2017(25):84-85.

[2]郭昕.養生茶喝錯反傷身[J].工友,2019(02):60.

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被李時珍點名誇讚的小米,有什麼功效?3個很誘人

小米是五穀雜糧的一種,現在不管南北方都比較常見。

小米看上去個頭非常小,但是卻含有很豐富的維生素,尤其是維生素b1的含量是非常高的,可以說是所有的五穀雜糧中含量最高的一種食物。我國推薦成年的女性每天攝入的維生素b1在1.2毫升左右,而成年男性則應該攝入1.4毫升左右。如果換算成通過食用小米從而進行維生素b1的補充的話,一天喝上一碗的小米粥就足夠的了。

而除了富含維生素b1,小米其實還有着很多功效,如果長期堅持食用小米的話,會為身體帶來不一樣的收穫,那麼,小米具體都有哪些功效呢?又該如何烹飪才能獲得這些功效呢?小米的功效有哪些?

都說小米好,那麼小米到底有哪些功效呢?具體來說,小米的功效有以下幾種。

第一個功效是補脾胃。

現在的生活節奏快,很多人不按時吃飯,所以脾胃問題非常多,而小米最主要的功效就是補脾胃。對於患淺表性胃炎的病人,常常食用小米粥能夠養胃氣,修復胃壁,而且小米粥上面的一層“粥油”,在中醫看來滋補效果最佳。

值得注意的是,如果長期食用小米,最好加入一點大米同煮,能保證膳食營養均衡。

第二個功效是補腎。

很多人都知道,五穀雜糧都具有養精氣、補腎氣的作用,其中小米的補腎作用是最好的,李時珍更是將小米稱為“腎之谷”,所以想要補腎的話可以多吃小米。

第三個功效是養心安神。

將小米熬成粥是很多人都喜歡的做法,但是大多數人都不知道,簡簡單單的一碗小米粥其實是有養心安神之效的,對於經常為失眠困擾的患者來說,不妨在睡前喝一碗小米粥,以達到安神的效果。

了解了小米的功效之後,那麼,具體要如何製作小米呢?

小米最常見的做法就是小米粥了,小米粥的做法也是特別簡單的,只需要將小米洗乾淨,放入適量的水,熬上一段時間,一碗熱乎乎的小米粥就做好了。不過簡單的小米粥吃起來味道不夠美味,還可以搭配其他一些食物,比如百合、紅棗之類帶有甜味的食物,這樣熬出來的小米粥更加美味。

最重要的一點是,小米粥一定要細火慢熬,這樣子熬出來的小米粥口感才會綿軟,吃起來更加美味,營養也能夠得到吸收。

參考資料:

[1]呂榮華. 食粗糧講究多[N]. 中國中醫藥報,2017-12-29(007).

[2].胃不好,小米是最理想的滋補品[J].林業與生態,2015(11):29.

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和乙肝患者一起吃飯會傳染嗎?教你5招,預防“病從口入”

最近有粉絲私??信:同事查出乙肝,但平時部門聚餐總免不了同桌吃飯,所以很害怕被傳染,吃飯真的會傳染乙肝嗎?

這是我們聽到最多的傳染病了,首先可以肯定的是,乙肝確實會傳染,但它的傳播途徑是??母嬰、血液、??醫源性傳播??和性傳播,所以單純的共餐並不會傳染乙肝,不要太過擔心。

生活中確實有一些疾病是可以通過共餐傳染的,比如以下這五種:

1、甲肝、戊肝

??甲肝和戊肝的主要通過消化道傳播,即糞口途徑傳播。好在戊肝可以通過注射疫苗來預防,而甲肝,可以通過以下方法:①40歲以??上的人應該檢測甲肝抗體水平,如果水平低的,應該接受免疫球蛋白預防注射。②平時注意飲食衛生,飯前便后一定要洗手,外面買來的熟食,一定要加熱后再吃。

2、幽門螺旋桿菌

??幽門螺旋桿菌(Hp)是一種生命力非常頑強的真菌,??我國Hp感染率約50%,它的主要傳播方式是口-口傳播、胃-口傳播和糞-口傳播,它不僅是胃炎的主要誘因,也是胃癌的危險因素。臨床上常用的檢測方法有呼氣試驗、??尿素酶實驗和??胃鏡。

所以,如果家裡有人感染了幽門螺旋桿菌,共餐時要使用公筷,家庭其他成員也要去醫院檢測Hp,看是否有感染。

3、肺結核

肺結核也是一種會傳染的疾病,但並非所有肺結核都會傳染,只有肺結核患者咳出的痰中有結核菌,才具備傳染性。所以,跟肺結核患者吃飯時,一方面要使用公筷,另一方面患者在咳嗽、打噴嚏時細菌量最大,這時要禮貌地遠離。

4、傷寒

傷寒疾病也是會通過吃飯傳染的,傷寒是一種能通過食物傳染的消化道疾病,傷寒桿菌一般停留在食物中,經口傳染,一旦感染,患者會出現聽力減退、反應遲鈍、神志不清等癥狀。所以,要避免與這類患者共餐,共用生活用品也有傳染風險。

5、霍亂

霍亂是一種急性腸道傳染病,早期癥狀並不嚴重,僅出現腹瀉,病情嚴重的,一天可腹瀉十幾次,如果久久不能得到緩解,還可能引起死亡。

通過吃飯就可以傳染的疾病看着防不勝防,其實也沒有這麼可怕,只要我們注意飲食衛生,少出去餐館吃飯,還是能夠準確預防的。

?注射疫苗

其實一些傳染疾病是可以通過注射疫苗預防的,像戊肝和傷寒都是可以通過注射疫苗預防的,在注射前需要通過血液檢查確認是否帶有抗體,如果沒有就可以安排疫苗注射了。

?少在外面餐館吃飯

在外面餐館吃飯,從飯菜到餐具都有污染風險。所以想要預防感染這些能通過吃飯傳染的疾病,最好的減少外出就餐。但如果免不了到餐館吃飯,最好是自帶餐具,還要避免吃一些沒有煮熟的生食,如生魚片、涼拌菜等。

?注意個人衛生

飲食安全很重要,而注意個人衛生也很重要,例如在吃飯前一定要洗手,打噴嚏或者咳嗽之後也一定要記得洗手,在外面回到家,第一時間洗乾淨手。注意個人衛生能最大程度的預防這些傳染性疾病。

?增強運動鍛煉

傳染病優先傳染的人,都是抵抗力比較差的,所以提高身體抵抗力是預防傳染的重要措施。日常生活中可以多運動,運動能促進血液循環,提高免疫力。

?共餐時使用公筷

如果家裡有人感染了這些傳染疾病,一定要分開餐具吃飯,患者吃飯後的餐具也要消毒處理。一般來說大部分病菌加熱到100℃,基本都是可以被殺滅的。

參考資料:

1.《關於幽門螺桿菌的最全科普,一篇終結你所有疑問!》.新華社.2019-01-27.

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