4大條件佔了2個?不得不說:你該戒酒了!

酒精是一種飲料,也是一種依賴性藥品,酒精可以消毒,殺滅病菌,但是也能讓一個人對它產生依賴,而對於一個經常喝酒的人來說,如何判斷自己是否有酒精依賴呢?可能下面的內容可以幫助到你。

條件一,喝酒間隔越來越短

首先如果一天時間都忍不住要喝酒,那麼可以初步診斷為酒精依賴。所以要想測試自己是否有酒精依賴,可以盡量的延長喝酒的時間,看下自己是否有強烈的喝酒慾望,如果少於一天時間,那就需要提高警惕。

條件二,空閑時間便想喝酒

平時沒事情做時,就想通過喝酒來打發時間,這也是一種酒精依賴行為,類似於香煙,當人們空閑之餘,總是想通過抽煙來讓時間過得快點,如果你也有這樣的感覺,需要提防酒精依賴性。

條件三,為了喝酒放棄生活工作

如果生活之中除了喝酒而感覺不到任何的樂趣,那麼你可能也是對酒精產生了依賴,正常的飲酒不應該以犧牲工作,甚至家庭生活,所以一旦達到這種程度,說明酒精依賴症已經非常嚴重了,需要及時進行治療干預。

條件四,酒越喝越多

酒越喝越多,這不是說明你的酒量變大了,而是你已經產生了酒精依賴症。而這也是一個很危險的信號,每個人的肝臟代謝酒精的能力是有限的,而酒精越喝越多,早晚會超過身體的承受範圍,最後導致難以挽救的局面。

喝酒的危害

酒精帶來的不單單隻是酒精依賴性,長期的大量喝酒往往會造成很嚴重的後果,而當中是諸多“酒鬼”所不知道甚至是不願意麵對的。

危害一,影響家庭關係

酒精會麻痹一個人的神經,影響一個人的行為,導致其作出一些不正常的舉動,這就是所謂的“發酒瘋”,輕者影響到家庭和諧,重則會導致一系列的治安問題。

危害二,影響工作

酒精對大腦具有很強的毒害作用,長期飲酒的人,大腦會萎縮,所以其思維分析能力也自然有所下降,工作效率甚至是分析能力會大大下降。

戒酒方法

酒癮一旦形成,那麼如果想戒掉的話,是具有一定的困難的,我們可以嘗試緩慢戒斷的方法,每天喝酒量減少百分之5%,慢慢的減少喝酒的量,另外還可以通過轉移注意力來戒斷,通過學習或者看書或者運動等都有助於戒酒。

通過飲食方法,我們也能夠戒酒,每天少吃一些蛋白質的食物,取而代之的是增加新鮮的蔬菜水果等攝入,必要的時候可以服用一些複合維生素片,以修復肝臟。另外油脂應該選擇植物性油脂為好,例如橄欖油,菜籽油等等。相信通過飲食以及行為方法來進行戒酒,你也能夠很健康的戒斷酒精的。

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吃大蒜有這5種好處,只要看到1種,就不會夾起來扔掉

大蒜是我們大家很常見的一個食物,每家每戶的餐桌上都經常會出現大蒜。幾乎是每道菜內都需要加入大蒜,加大蒜的菜肴味道會比較好。大蒜除了味道很不錯以外,還會給我們的身體帶來不少的好處,你知道具體有哪些嗎?跟隨小編一起了解一下吧!

吃大蒜的好處:

1、抗菌消炎。

大蒜是一個天然的植物廣譜抗菌素,因為大蒜內含有大蒜素。對於很多的致病菌有有着明顯的抑制和殺滅的作用。但是建議要起到殺菌作用的話,生吃大蒜的效果會比較好,因為高溫容易破壞掉大蒜素的正常作用,影響到正常的功效。

2、降低血糖。

經常吃大蒜可以讓我們體內的胰島素分泌加快,因為大蒜在進入體內之後可以增加組織細胞對於葡萄糖的吸收能力。並且可以提升身體對於葡萄糖的耐量,這樣一來可以快速的降低體內的血糖水平,對於一些會引起糖尿病的誘因可以起到抑制的效果,大蒜對於防治糖尿病有着很不錯的效果。

3、預防心臟病。

食用大蒜可以起到不錯的預防心臟病的作用,因為大蒜可以有效的降低體內的低密度膽固醇,並且可以保護冠狀動脈,可以延緩其衰老的速度。簡單來說,就是大蒜是個天然的抗血栓食物,並且有稀釋血液的作用。

4、抗癌。

大蒜在進入我們身體之後,可以促進身體內產生一種酶元素。這個酶在我們體內可以起到抗突變的能力,可以增強身體的解毒功能,有效的干擾致癌物的形成,讓身體的抵抗力有效的加強。以此來降低癌症的發病率,並且大蒜內含有的一些其他微量元素可以殺死癌細胞,有效的預防癌症。

5、抗血小板凝聚。

大蒜可以有效的抑制血小板凝聚,它的機理是改變血小板膜的理化性質。會影響到血小板的攝取和釋放功能,抑制血小板膜上纖維蛋白質原受體。可以抑制血小板和纖維蛋白質的結合,以此來維護血小板的功能保持正常。

大蒜禁忌人群

大蒜是存在一定禁忌人群的。首先,對於患有肝病的人群而言,不建議吃大蒜。因為大蒜內含有的一些成分會對胃腸造成刺激,會影響到腸道的消化液分泌。這樣一來很容易出現消化不良的癥狀,會加重肝病患者的噁心癥狀。並且大蒜還具有揮發性,在進入體內後會讓血液內的紅細胞和血紅蛋白會因此而降低,很可能會引起患者出現貧血,對於肝病患者的治療是很不利的。

其次,患有某些炎症疾病的患者也是不可以吃大蒜的。因為大蒜是屬於辛辣刺激的食物,對於患重病正在服藥的人群來說,有明顯副作用。會影響到藥物的正常功效,並且還可能會跟藥物產生連鎖反應,引起危險發生。

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自查:這幾種食物,一天不吃就難受?你可能上癮了

吃某一種食物,吃得根本停不下來,甚至到達無法自控的地步。其實這就是食物上癮的一種表現,食物上癮是不知不覺出現的。其實它對身體確實會造成一定的傷害,下面我們就一起來講講什麼食物容易讓人上癮。

第一種:冰淇淋

不管成年人還是小孩子,對冰淇淋的熱愛和季節沒有什麼關係,冬天依然有很多人在吃冰淇淋。冰淇淋吃幾次就會上癮的,這種食物還有很多添加劑,對人體的大腦會產生興奮作用,會越來越喜歡吃。

第二種:巧克力

巧克力的糖分、脂肪是非常高的,這不僅是許多糖尿病人的禁忌,其他心腦血管疾病的人也是不能吃的。巧克力裏面有一種容易讓人上癮的成分,雖然有一些黑巧克力的可可粉對人體是有益的。但是現在的巧克力在生產中已經添加了很多不利於健康的東西,最好還是少吃。

第三種:薯條

如果是沒有油炸的馬鈴薯,其實熱量並沒有那麼嚇人,但是油炸過後變成薯條,那麼它的熱量就非常嚇人了。薯條裏面有不少的致癌物質,其中就有一種丙烯酰胺,對人體是有很大傷害的,而且薯條一樣會使人上癮。

第四種:糖果

很多人都說吃甜的會讓人覺得情緒不會那麼低落。是的,糖果裏面的成分中,熱量、糖分都非常高,而其他營養成分確非常少,糖果吃多了對健康不利,也容易產生甜食上癮。

第五種:各種蛋糕

蛋糕含糖是非常高的,吃多了不僅會長胖,而且糖尿病也容易出現。因為糖分攝入太多,人體代謝就會變得緩慢。而蛋糕的種類非常多,味道也非常好的。很多女生和小孩子都很喜歡,可是吃多了容易上癮不說,對保持體型也是不利的。

第六種:油炸過的小餅

現在的美食確實非常多,油炸種類的食物大部分都是熱量比較高的,特別是油炸過的小餅。這種味道甜美而且很脆,但是裏面有很多是糖,這容易讓大腦分泌過多的多巴胺,吃了一個還想吃第二個,特別容易上癮。

不少食物都會上癮的,如果對食物上癮了,那麼飲食中就比較容易產生偏食,這對個人營養吸收是很不利的。改善食物上癮還需要講究方法。

方法一:盡量少去接觸容易上癮的食物

對於一些甜食,大家的熱愛程度都是可以理解的,但是甜食容易上癮。如果真的要解決上癮的情況,那麼最好是少去接觸,眼不見為凈。食物上癮最容易出現在小孩子群體,他們的自制力比較差,最喜歡吃甜食,所以更不能讓孩子接觸到過多的甜食。

方法二:盡量食物多樣化

如果吃東西經常都是那麼幾種,大家很容易就會吃膩,吃膩了更喜歡吃其他油炸的,高熱量的食物。因為這些食物都比較香,但卻很容易上癮,如果要減少食用,日常中的飲食安排就要多樣化。

食物的選擇對我們的健康是有直接影響的,杜絕容易上癮的食物,我們的飲食才會更健康。

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直白:腎病、膽結石,都是這一飲食習慣的“贈品”!

現在忙碌的工作節奏使人們的飲食基本都在外解決,而餐館的食物一般口味都較重,很多人不知道重口味飲食會對健康有很大的壞處,本文就來認識一下吧。

重口味飲食的壞處

1、增加乳腺癌患病概率

重口味分為很多種,太能吃咸太能吃甜或者吃東西太辣都屬於重口味。在生活中如果甜食攝入的比較多會增加患乳腺癌的概率,因為人體攝入糖分過多會直接導致胰島素分泌過多,而乳腺癌早期需要大量胰島素。

可見,吃甜食會給乳腺癌細胞生長創造條件,也會增加患病概率。

2、膽結石

吃甜食太多會增加患膽結石的概率。因為人體攝入太多的糖分會刺激分泌胰島素,這樣就會導致膽固醇以及膽汁酸代謝出現紊亂,也會導致膽結石出現。

3、肝、腎臟疾病

如果在飲食上攝入太多鹽分,會增加尿液當中蛋白質的含量,而這種情況很容易導致出現腎臟功能問題。

4、骨質疏鬆以及腎結石

如果平常吃東西太咸,身體在排出鈉元素的時候也會帶走一部分的鈣元素,導致尿鈣水平升高。當身體流失大量的鈣元素之後就會導致骨骼變薄,嚴重的還會引發骨質疏鬆,在老年人身上這種情況後果更加嚴重,會增加骨折的概率。

此外,尿液當中的鈣元素增加也會增加腎結石的患病概率。

5、高血壓以及心腦血管疾病

食鹽的主要化學成分是氯化鈉,當身體內攝入大量的鈉離子,會導致腎上腺跟腦組織釋放一種會讓細胞興奮的物質,人很容易激動,血壓也容易升高,而血壓升高是導致心血管疾病出現的罪魁禍首。

6、胃癌

有一項針對七千名胃癌患者進行的研究,發現有高達四分之一的患者食鹽食用量比較多。因此得出,長期使用較多鈉元素可能會增加患胃癌的概率。

改善重口味飲食習慣的方法

1、有意識進行

改變重口味飲食習慣首先要將這種想法植入到自己的大腦當中,循序漸進地降低食鹽攝入量,最好不要突然改變,給自己制定一個目標,每天減少一定食鹽量。

2、早餐多吃不加鹽的食物

在早餐當中可以適當喝一些牛奶和豆漿,此外也可以多吃一些不加鹽的饅頭或者麵包。中午用餐上也要減少食鹽攝入,比如適當多吃一些甘薯不僅可以減少食鹽攝入,還可以增加鉀元素攝入。

3、少吃鹹菜以及含鹽量多的食物

鹹菜以及各種腌製品熏肉等都要少吃,這些食物的含鹽量非常高,適當多吃一些蔬菜跟水果,豆類食物當中含有較多的鉀元素可以適當多吃,香蕉跟蘋果含有的鉀元素也較多也可以適當多吃,可以幫助調節內分泌平衡。

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保健又養生!香菜的這5大好處,誰吃誰知道

香菜相信大家都不會陌生,曾經在微博上風靡一時的“香菜大戰”,是很多年輕人都知道的。他們分為兩個陣營,一個陣營是吃香菜陣營,一個則反之。香菜的確是個讓人又愛又恨的蔬菜,喜歡的人愛的不行,接受不了它味道的則討厭的不行。對於香菜這個蔬菜,食用之後會給我們的身體帶來哪些好處呢?一起了解下這個問題吧。

吃香菜可以給身體帶來哪些好處?

1、改善血液循環

香菜內所含有一些特殊的物質,可以促進血液循環,如沉香油酸、蘋果酸鉀等。並且對於我們心髒的收縮能力也可以起到改善的效果,對於一些患有心血管疾病的人群而言,可以適當的吃一些香菜,對於病情可以起到一點輔助作用。除此之外,香菜還能起到一定利尿通便的效果。

2、健胃消食

香菜和消食的橘皮、溫胃散寒的生薑同煮粳米粥的話,可以有效的增強散寒止痛、健胃消食的效果。對於一些風寒頭痛、胃弱食滯等癥狀,有着很好的緩解效果。但是需要注意的是,這個粥只適合於因為風寒而引起的感冒,如果不是風寒引起的,就起不到好的治療效果。

3、潤腸通便

香菜內含有的膳食纖維含量是很豐富的,我們都知道膳食纖維可以促進胃腸蠕動,對於便秘可以起到改善的效果。香菜在進入我們身體之後,會在胃裡大量的膨脹吸收,讓食物的濕度大大增加。對於一些日常有便秘、大便乾結的人群,可以起到很好的改善效果。

4、防止呼吸道感染

香菜含有的維生素C和A含量比一般的蔬菜要高,殺菌消炎的效果特別好。對於秋冬季節,呼吸道疾病高發的現象可以起到一定的防治效果。對於一些有感冒跡象的人群,可以吃香菜來起到一定預防的作用。

5、美容養顏

因為香菜含有很豐富的維生素C,而維C是一個很強的抗氧化的物質。在進入體內之後可以消除體內的自由基,幫助減少自由基對於皮膚的傷害,可以有效的緩解衰老,起到美容養顏的效果。

香菜可以給我們的身體帶來這麼多的好處,在吃它的時候是否有禁忌需要注意呢?

首先,對於一些有狐臭的人群而言,是不建議吃香菜的。因為香菜辛溫的特性和特殊的香味會刺激汗腺的分泌,讓身體發汗。本身有狐臭的人群,吃香菜只會讓狐臭變得更加嚴重。

其次,香菜雖然對於身體好處很多,但是也要注意不要過量的食用。因為香菜芳香開竅,長期食用或者是過量食用會損傷人的精神,引起氣虛等現象出現,對於眼睛的健康也比較不利。

還有一點就是,香菜不建議和動物的肝臟、黃瓜一起食用,不然會破壞香菜的正常功效。

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不想自己給自己找病,晚餐別碰這幾種食物

我們從一日三餐當中獲取營養物質,因此每一餐都不能忽視,近些年來,因為早上倉促上班將就吃飯,中午上班應付解決,對一次三餐的關注度就放在晚餐上,那麼吃晚餐要注意什麼,又該怎麼吃才是健康的晚餐呢?

吃晚餐要注意的內容

1、選准晚餐時間

晚餐的最佳時間應該是在晚上六點左右,而且要注意在吃過晚餐之後的四個小時之內不要馬上睡覺,而且晚餐只有吃的少才可以睡的香,具體晚餐吃多少還需要根據每個人的情況來判斷,只要覺得不餓就剛剛好,千萬不要吃飽,這樣在睡覺之前就可以將食物充分消化,不至於造成營養堆積導致肥胖。

2、晚餐遠離油膩食物

很多人覺得早餐跟中餐都是應付,晚上就會準備的非常豐盛,但是不管如何都不要讓油膩的食物上晚餐桌,因為油膩的食物對健康傷害很大,還含有很多油炸食物,此外還有一些油膩的動物內臟,這些食物在使用之後本身就會增加腸胃的工作負擔,而晚上身體各個器官也開始休息,這樣會刺激到神經終審會影響到睡眠質量,對身體可謂是百害無一利,尤其是對於三高患者更加要控制晚餐遠離油膩食物。

3、晚餐遠離脹氣食物

有些食物在消化的過程當中會產生氣體,因此稱之為脹氣食物,會導致腹脹,比如豆類白菜以及洋蔥香蕉等等,而如果腸胃脹氣不僅會影響晚上的睡眠質量,還會導致腸胃出現不適感,因此晚餐也要遠離這類食物。

4、肝火旺晚餐不喝牛奶

牛奶可以幫助提高睡眠質量,因此很多人都會在晚餐來杯牛奶,或者乾脆將晚餐安排成牛奶麵包,殊不知牛奶雖好但是肝火旺盛的人要少喝,因為牛奶不利於夜間排毒,容易上火,還會導致人口乾舌燥也會影響到睡眠質量。

5、晚餐禁止甜品

很多人都喜歡在閑下來適量來點甜品,覺得非常舒服愜意,但是甜膩的食物很容易增加腸胃的工作負擔,而且甜品在分解不完全的狀況之下還會轉化成脂肪導致肥胖,並誘發心血管疾病出現。

健康晚餐的三個標準

1、簡單定量

相比早餐跟午餐,其中晚餐要更加簡單,而且晚上給人體提供的能量最好不要超過一天的百分之三十,因此晚餐一定要定量,而且在食物的選擇上也要盡量考慮利於消化的食物,比如含纖維以及碳水化合物多的食物。

2、清淡低脂

晚餐一定要清淡,要多選擇脂肪含量少容易消化的食物,否則會導致營養過剩讓脂肪在身體內堆積導致肥胖出現。

3、素食更健康

晚餐最好偏素食,多吃一些新鮮蔬菜,少吃蛋白質以及脂肪含量多的食物,否則會加重消化器官的負擔。

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枸杞養肝明目,但醫生提醒,一天吃的量要控制在這數

枸杞雖然是中藥材,但也是家裡必備的一種食材了,很多注重養生的人喜歡枸杞泡水喝,確實,用枸杞泡水喝的好處有很多,比較讓人熟知的就是清肝明目了。

那麼除了這一功效,枸杞還有哪些作用?食用枸杞又有哪些細節需要注意呢?

食用枸杞好處多多

◆保護眼睛

因為枸杞中含有非常豐富的胡蘿蔔素與多種維生素等物質,這些物質是眼睛所需的營養物質,因此枸杞泡水喝可以保護眼睛。還常被人們稱為“明眼子”。因此枸杞泡水喝適合面對電腦工作的白領工作者,可以緩解他們的眼睛乾澀疲勞。如果上火導致眼睛疼,喝一杯枸杞水還能緩解這一癥狀。

◆延緩衰老

由於枸杞中除了含有豐富的胡蘿蔔素和維生素外,還有枸杞多糖,硒和黃銅等抗氧化的物質,因此枸杞的抗氧化能力是很明顯的,對於自由基也是可以對抗的,進而延緩衰老。所以女性朋友不妨可以用枸杞來代替咖啡等飲料,健康年輕跟隨你。

◆增強免疫力

枸杞是非常好的一種滋補養生的藥材,因為含有很多的維生素C,所以對於人體免疫力有提高的作用,而且還有實驗證明枸杞還可以對抗腫瘤,減輕了環磷酰胺的毒副作用,進而有助造血功能恢復,還使周圍白細胞的數量升高,進一步保護了機體。

◆養肝補腎

枸杞中的枸杞多糖對肝腎有保護作用,還可以降低血清谷丙轉氨酶,修復肝損傷,降低血液中的甘油酸脂和膽固醇,軟化血管,降低血糖,進而預防三高的出現。

雖然說枸杞泡水喝的好處很多,對身體健康非常有益,但是也不能因為它有益就一下子抓一大把吃,這是錯誤的,好的東西也要適量才能達到想要的效果。因此枸杞也是一樣的,不能過量,一下子吃很多的話,對身體不僅無益,還有害。

枸杞雖好,但要適量!

許多人都認為枸杞的好處這麼多,那麼是不是越吃得多 ,功效就越好呢?其實不是這樣的。枸杞雖然對於那些身體素質不好的人和抵抗力不好的人有好處,但並不代表吃多少功效就有多少,而是在於適量長期地吃。

如果枸杞過量吃的話,不僅對身體沒有好處,還會帶來害處。過量吃枸杞會導致上火,流鼻血,或者使人出現眼睛紅脹等很不舒服的癥狀。一般情況下,健康的人每天可以吃最多20顆左右的枸杞是最適合的

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菊花泡水雖簡單,但2種人不建議喝,多了解沒壞處

現在的人都非常講究養生,很喜歡喝花茶代替白開水,比如很多辦公室人群都喜歡都在工作的時候泡上一杯菊花茶。

菊花是一種非常常見的花,種類多,而且在我國的很多地方都有菊花,每個地方的菊花品種不一樣,但是最普遍的做法就是用菊花泡水喝。

很多人都知道菊花泡水是對身體有益的,但是菊花泡水具體會產生什麼樣的功效?

而且是不是所有人都可以盡情享受美味的菊花泡水呢?有哪些人是不能喝菊花泡水的?我們一起來看看吧!

菊花泡水的功效

菊花泡水喝能夠帶來清肝明目的功效,這是很多人都知道的。

現在的很多年輕人不是對着電腦辦公就是對着手機,這樣很容易用眼過度,讓眼睛出現乾澀甚至不舒服的癥狀,這時候就非常適合用菊花泡水喝了。

如果在日常生活中感覺到咽喉疼痛或者咳嗽有痰的話,可能是肝火旺盛。也可以用菊花泡水喝,菊花泡水能夠“下火”,達到清肝的功效。

1.菊花泡水清熱明目

在祖國醫學中,菊花屬於常用的中藥材之一,多本醫學書籍對其功效進行了記載:

《神農本草經》記載:“菊花味苦、平、主風、頭暈、腫痛、目欲淚出、皮膚死肌、惡見濕脾、久服利血氣、輕身耐老延年”;

《日華子本草》記載:“菊花治四肢游風,心煩,胞膈壅悶,並癰毒,頭痛;作枕明目。”

2.菊花泡水提神醒腦

因為菊花本身有着非常好聞的香味,在工作疲倦的時候,喝一杯菊花水是非常舒服的。因此,可以在自己辦公室備一包菊花,工作到疲倦的時候就抓一把泡水吧。

雖然菊花泡水有這麼多功效,但並不是所有人都可以喝的哦,你需要了解一下。

這些人不適合喝菊花水:

第一.孕婦不建議常喝菊花水。

菊花泡水對孕婦的腸胃刺激比較大,而且懷孕的時候免疫力比較差,喝菊花泡水會對孕婦的腸胃造成刺激,容易出現腹瀉的情況,不利於肚中胎兒的發育。

第二.寒性體質的人最好不要喝菊花水。

菊花本身是寒性的,如果寒性體質的人喝了菊花泡水之後,會使體質變得更差,會產生諸如腹瀉,腹脹等情況。

像很多在日常生活中經常出現手腳冰涼的人就屬於寒性體質的人,最好就不要喝菊花泡水。

參考資料:

[1].9月養生,喝這9種茶[J].機電信息,2017(25):84-85.

[2]郭昕.養生茶喝錯反傷身[J].工友,2019(02):60.

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被李時珍點名誇讚的小米,有什麼功效?3個很誘人

小米是五穀雜糧的一種,現在不管南北方都比較常見。

小米看上去個頭非常小,但是卻含有很豐富的維生素,尤其是維生素b1的含量是非常高的,可以說是所有的五穀雜糧中含量最高的一種食物。我國推薦成年的女性每天攝入的維生素b1在1.2毫升左右,而成年男性則應該攝入1.4毫升左右。如果換算成通過食用小米從而進行維生素b1的補充的話,一天喝上一碗的小米粥就足夠的了。

而除了富含維生素b1,小米其實還有着很多功效,如果長期堅持食用小米的話,會為身體帶來不一樣的收穫,那麼,小米具體都有哪些功效呢?又該如何烹飪才能獲得這些功效呢?小米的功效有哪些?

都說小米好,那麼小米到底有哪些功效呢?具體來說,小米的功效有以下幾種。

第一個功效是補脾胃。

現在的生活節奏快,很多人不按時吃飯,所以脾胃問題非常多,而小米最主要的功效就是補脾胃。對於患淺表性胃炎的病人,常常食用小米粥能夠養胃氣,修復胃壁,而且小米粥上面的一層“粥油”,在中醫看來滋補效果最佳。

值得注意的是,如果長期食用小米,最好加入一點大米同煮,能保證膳食營養均衡。

第二個功效是補腎。

很多人都知道,五穀雜糧都具有養精氣、補腎氣的作用,其中小米的補腎作用是最好的,李時珍更是將小米稱為“腎之谷”,所以想要補腎的話可以多吃小米。

第三個功效是養心安神。

將小米熬成粥是很多人都喜歡的做法,但是大多數人都不知道,簡簡單單的一碗小米粥其實是有養心安神之效的,對於經常為失眠困擾的患者來說,不妨在睡前喝一碗小米粥,以達到安神的效果。

了解了小米的功效之後,那麼,具體要如何製作小米呢?

小米最常見的做法就是小米粥了,小米粥的做法也是特別簡單的,只需要將小米洗乾淨,放入適量的水,熬上一段時間,一碗熱乎乎的小米粥就做好了。不過簡單的小米粥吃起來味道不夠美味,還可以搭配其他一些食物,比如百合、紅棗之類帶有甜味的食物,這樣熬出來的小米粥更加美味。

最重要的一點是,小米粥一定要細火慢熬,這樣子熬出來的小米粥口感才會綿軟,吃起來更加美味,營養也能夠得到吸收。

參考資料:

[1]呂榮華. 食粗糧講究多[N]. 中國中醫藥報,2017-12-29(007).

[2].胃不好,小米是最理想的滋補品[J].林業與生態,2015(11):29.

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和乙肝患者一起吃飯會傳染嗎?教你5招,預防“病從口入”

最近有粉絲私??信:同事查出乙肝,但平時部門聚餐總免不了同桌吃飯,所以很害怕被傳染,吃飯真的會傳染乙肝嗎?

這是我們聽到最多的傳染病了,首先可以肯定的是,乙肝確實會傳染,但它的傳播途徑是??母嬰、血液、??醫源性傳播??和性傳播,所以單純的共餐並不會傳染乙肝,不要太過擔心。

生活中確實有一些疾病是可以通過共餐傳染的,比如以下這五種:

1、甲肝、戊肝

??甲肝和戊肝的主要通過消化道傳播,即糞口途徑傳播。好在戊肝可以通過注射疫苗來預防,而甲肝,可以通過以下方法:①40歲以??上的人應該檢測甲肝抗體水平,如果水平低的,應該接受免疫球蛋白預防注射。②平時注意飲食衛生,飯前便后一定要洗手,外面買來的熟食,一定要加熱后再吃。

2、幽門螺旋桿菌

??幽門螺旋桿菌(Hp)是一種生命力非常頑強的真菌,??我國Hp感染率約50%,它的主要傳播方式是口-口傳播、胃-口傳播和糞-口傳播,它不僅是胃炎的主要誘因,也是胃癌的危險因素。臨床上常用的檢測方法有呼氣試驗、??尿素酶實驗和??胃鏡。

所以,如果家裡有人感染了幽門螺旋桿菌,共餐時要使用公筷,家庭其他成員也要去醫院檢測Hp,看是否有感染。

3、肺結核

肺結核也是一種會傳染的疾病,但並非所有肺結核都會傳染,只有肺結核患者咳出的痰中有結核菌,才具備傳染性。所以,跟肺結核患者吃飯時,一方面要使用公筷,另一方面患者在咳嗽、打噴嚏時細菌量最大,這時要禮貌地遠離。

4、傷寒

傷寒疾病也是會通過吃飯傳染的,傷寒是一種能通過食物傳染的消化道疾病,傷寒桿菌一般停留在食物中,經口傳染,一旦感染,患者會出現聽力減退、反應遲鈍、神志不清等癥狀。所以,要避免與這類患者共餐,共用生活用品也有傳染風險。

5、霍亂

霍亂是一種急性腸道傳染病,早期癥狀並不嚴重,僅出現腹瀉,病情嚴重的,一天可腹瀉十幾次,如果久久不能得到緩解,還可能引起死亡。

通過吃飯就可以傳染的疾病看着防不勝防,其實也沒有這麼可怕,只要我們注意飲食衛生,少出去餐館吃飯,還是能夠準確預防的。

?注射疫苗

其實一些傳染疾病是可以通過注射疫苗預防的,像戊肝和傷寒都是可以通過注射疫苗預防的,在注射前需要通過血液檢查確認是否帶有抗體,如果沒有就可以安排疫苗注射了。

?少在外面餐館吃飯

在外面餐館吃飯,從飯菜到餐具都有污染風險。所以想要預防感染這些能通過吃飯傳染的疾病,最好的減少外出就餐。但如果免不了到餐館吃飯,最好是自帶餐具,還要避免吃一些沒有煮熟的生食,如生魚片、涼拌菜等。

?注意個人衛生

飲食安全很重要,而注意個人衛生也很重要,例如在吃飯前一定要洗手,打噴嚏或者咳嗽之後也一定要記得洗手,在外面回到家,第一時間洗乾淨手。注意個人衛生能最大程度的預防這些傳染性疾病。

?增強運動鍛煉

傳染病優先傳染的人,都是抵抗力比較差的,所以提高身體抵抗力是預防傳染的重要措施。日常生活中可以多運動,運動能促進血液循環,提高免疫力。

?共餐時使用公筷

如果家裡有人感染了這些傳染疾病,一定要分開餐具吃飯,患者吃飯後的餐具也要消毒處理。一般來說大部分病菌加熱到100℃,基本都是可以被殺滅的。

參考資料:

1.《關於幽門螺桿菌的最全科普,一篇終結你所有疑問!》.新華社.2019-01-27.

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