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白蘿蔔清甜可口，被認為是一種養生保健價值很高的“平民食材”。民間流傳說，冬天吃蘿蔔，比吃人蔘還要好；經常吃蘿蔔，少找醫生開藥方。那麼，白蘿蔔到底有什麼功效和作用？食用白蘿蔔又有什麼禁忌？今天這篇文章為大家詳細介紹！

中西醫都認為，白蘿蔔好處多多

中醫認為，蘿蔔根辛、甘，味辛苦，無毒，入肺、胃二經，具有消滯化痰、寬中下氣、解毒，治食積脹滿、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等多種功效。廣州市南沙中心醫院中醫科副主任中醫師唐梁表示，白蘿蔔的行氣作用特彆強大，還對止咳化痰、除燥生津、清熱解毒、利便有幫助。

時下天氣寒冷，容易感冒，而感冒咳嗽痰多的時候，正適合吃白蘿蔔。因為白蘿蔔中的蘿蔔素可以預防感冒和緩解痰多的癥狀。

營養學認為，白蘿蔔具有一定營養價值，它含有較多的碳水化合物和豐富的多種維生素。研究表明，白蘿蔔中的維生素C含量比梨還要多。

現在醫學研究表明，白蘿蔔對降血脂、降血壓，軟化血管，預防動脈硬化、預防冠心病都有好處。吃白蘿蔔還可以促進腸道蠕動，有助於預防便秘。

白蘿蔔的“5個禁忌”，不可不知

雖然白蘿蔔擁有多種喜人功效，但是並不是人人都適合吃白蘿蔔。以下幾種情況要注意：

1、白蘿蔔不宜與胡蘿蔔混着吃

紅白蘿蔔一鍋燉，好看又好吃，但是這種吃法卻是錯誤的。因為中醫認為，白蘿蔔主瀉，胡蘿蔔為補，一瀉一補本身就是相反的作用，所以，最好不要同時放在一鍋煮着吃。

而現代營養學研究認為，胡蘿蔔含有的解酵素會讓白蘿蔔的維生素C流失掉，因此不建議兩種蘿蔔同時吃。

2、白蘿蔔不能與人蔘同時吃

人蔘是常用的補氣藥材，而生蘿蔔是清熱化痰的，天生與人蔘的藥性相剋，所以不建議同時吃。吃了人蔘，又吃白蘿蔔，等於人蔘白吃，起不到補益作用。

3、寒咳不能吃白蘿蔔

白蘿蔔是有清熱止咳化痰的作用，但主要對熱咳起作用。如果是寒咳，單吃白蘿蔔對咳嗽沒有好處，應該搭配辛溫散寒的藥物。

4、服用補氣血的藥物不能吃蘿蔔

吃中藥不能吃白蘿蔔？不一定，要看具體是什麼藥物，如果是補益氣血的葯，確實不宜吃白蘿蔔。這些在看病時，中醫大夫都會有交待。

5、蘿蔔助消化，但這幾類人不能吃

白蘿蔔是消滯解膩，行氣助消化的，但並非腸胃不好都能吃。由於它偏涼偏寒，脾胃虛寒、氣虛的人群不大適合吃。

另外，患有慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍、先兆流產、子宮脫垂、單純甲狀腺腫大等疾病，最好少吃白蘿蔔。

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痛風在我們生活中是存在的比較普遍的，基本上很多人都有痛風的經歷，很多人深受痛風的困擾，但是痛風也是有原因的，痛風到底有哪些誘因呢？痛風又有那些飲食禁忌呢？下面一起來了解一下吧。

痛風的主要誘因一覽

1.鞋子不適

有研究發現，鞋子不合適也會加重痛風的程度，增加腳步的磨損從而導致痛風，尤其是女性穿着高跟鞋更是會引起痛風。

2.絕經

雌激素可以幫助腎臟排掉尿酸，但是年齡大了的女性就容易絕經，通風發作的可能性也隨之上升了。

3.脫水

脫水很容易增加血液尿酸的濃度，從而引起痛風。

4.肥胖

身體肥胖會導致身體的尿酸過多不能及時排出，從而引起痛風不適。

5.利尿劑

利尿劑雖然可以幫助排尿，及時的把體內的鹽和水排出來，但是也會阻止腎臟尿酸的排出，從而增加了痛風的危險程度。

6.受傷

尤其是關節受傷的時候，很容易導致尿酸的積累，從而引發痛風。

7.阿司匹林

阿司匹林會讓血液中的尿酸上升，讓尿酸一直在關節部位沉積，然後引起痛風。

8.家族病史

一般家族中有人患有痛風，也會引起家族其他成員誘發痛風。

痛風病人的飲食有什麼禁忌？

痛風的誘因提醒着我們在飲食上也要進行注意，那麼痛風到底有哪些飲食禁忌呢？

1.控制體重，體重超標了也會引起中風。

2.可以多補充一些碳水化合物，碳水化合物可以幫助尿酸的排出，從而減輕痛風對身體的傷害。

3.蛋白質也要注意，不要攝入太多蛋白質了，否則很容易就導致了痛風，最好是不要吃紅肉，雞鴨肉也要煮開吃，然後湯水盡量不喝。

4.少吃脂肪，一般脂肪攝入過多就容易影響尿酸的排出，從而讓痛風加劇。

5.大量喝水，只要盡量的多喝一些水，才能夠幫助尿酸及時排出，降低痛風發生的可能性。

6.攝入過多的鹽會導致血管的堵塞，所以痛風也是不能攝入過多鹽的。

7.禁酒，喝酒太多也不好，酒精容易導致尿酸無法順利的排出體內，從而引起痛風。

8.少用調味劑或香料。

9.限制嘌呤攝入，嘌呤是存在於細胞之中的，而且廣泛的存在於動物食品當中，要適當限制攝入過多，以免導致痛風。

10.不服用阻止尿酸排出的藥物。

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在我們國家，每日三餐是標準的一種飲食方式，每一餐都有它的重要性，特別是晚餐，現在很多人不主張吃晚餐，但必須要根據自己的身體情況，來決定是否吃晚餐，這樣才能保障身體營養供給。在下面就具體介紹了不同人群的晚餐吃法，希望對大家有幫助。

1、減肥能吃晚餐嗎？吃多少為益？

首先說身體的肥胖，往往和晚餐有直接的關係，有很多身體肥胖者，就是晚餐吃得過飽，晚餐吃得過好，在運動量比較少，甚至不選擇運動，久而久之就會出現肥胖。

但對於減肥的人群，晚上也要吃晚餐，不過吃晚餐的時候，必須要控制量，而且還要控制減少蛋白質，脂肪的攝入，用粗糧代替米飯，再搭配比如蔬菜，水果，加上適當的運動，不但能起到減肥作用，而且還能保障身體更健康。

2、糖尿病人能吃晚餐嗎？吃多少為益？

得了糖尿病也和飲食有直接關係，比如很多有糖尿病的患者，往往是晚餐吃得過飽，造成身體很肥胖，再加上不運動，就會誘發糖尿病。

那麼對於糖尿病患者，晚餐能不能吃？首先，糖尿病患者必須要營養搭配合理，少吃甜食，而且晚餐必須要吃，因為晚餐不吃，再加上通過血糖控制，一旦出現血糖過低，反而危害更嚴重。

對於糖尿病患者，晚餐可以少吃，吃一些易消化，含糖量比較少，對身體會更有好處，而且還可以避免血糖的升高，也能阻止出現血糖低。

3、高血壓能吃晚餐嗎？吃多少為益？

高血壓出現也和飲食有直接關係，特別是在吃晚餐的時候，由於吃得過好，吃的含鹽量過大，也會導致出現高血壓。

高血壓患者晚餐雖然可以吃，但必須要偏清淡，遠離葷食，因為晚上如果吃的肉類過多，由於血液流動速度減慢，血脂就會沉積到血管壁，小動脈收縮，以及血管阻力會增高，就會讓血壓突然增高，還可能使全身出現小動脈硬化。

晚餐主張少吃，以及清淡化。就可以通過吃晚餐來保障穩定血壓。

4、腸癌患者能吃晚餐嗎？吃多少為益？

對於腸癌患者，甚至包括一些經常出現腸道疾病患者，也必須要選擇吃晚餐，因為對於腸道疾病患者，必須要吸收更多的營養，才能保障身體健康。

所以晚餐必須要吃，晚餐吃營養豐富，易消化，而且吃得不要過飽，一般吃個六七成飽，或者七八成飽，這樣效果會更好，不但減輕了腸道的負擔，而且這樣飲食相對更健康。

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過年怎麼少得了臘肉臘魚呢？以前物質條件沒有現在好，人們為了讓魚肉儲存得更久，加入食鹽、花椒、白酒、茴香、八角等香料將肉類進行腌制。現在很多家庭基本上餐餐都能吃上肉，儘管臘肉臘魚沒以前那麼受大家歡迎，但愛吃的人還是不少。

對於喜愛吃的人，若想既滿足口腹之欲又不損健康，那麼不妨靜下心來看看這篇文章，讓你“放心”吃起來。

腊味能長期保存嗎？

現代研究證實，臘肉這種腌制方法本身就存在很大的健康隱患。在進食中，人們容易攝入大量的鹽分，包括硝酸鹽、亞硝酸鹽，給身體埋下高血壓、致癌等隱患。《中國居民膳食指南》曾指出，每人一天最多應攝入食鹽不宜超過6克。

你家腊味存放時間有多長？是不是去年的還沒吃完……很多人認為腊味中既然加入了大量的鹽分，就能夠良好保質，放上三年五載也沒問題。甚至一些人，直接將臘肉往冰箱中一扔，一直扔到第二年冬天再拿出來吃。其實，這些行為都藏着極大的健康隱患。儘管腊味可以長期儲存，但這不意味着它不會壞，或是附上病菌。

入冬以後，大寒之前製作的腊味可保存時間久而不易變味。腊味可以在常溫下保存，處置的地方最好是乾燥低溫。隨着春季到來，氣溫回暖，臘肉雖然肉質沒有變化，可味道會變得刺喉。

所以，農曆三月以後，就不宜在常溫下保存腊味。

最佳的存儲辦法是將洗乾淨的臘肉用食品保鮮膜包好。放入冰箱就能一勞永逸？非也，家裡的冰箱往往還保存了大量蔬菜水果，在陰濕的環境，腊味容易發霉。所以避免水汽入侵，滋生細菌，應將臘肉用保鮮膜包好。

吃腊味有害健康？這樣做可放心吃！

春節期間，家家戶戶的菜肴都是大魚大肉，蔬菜水果的佔比較低，若還沒有節制的吃腊味，攝入過多的油脂，長胖不說，還會誘發三高和糖尿病等代謝疾病。總體來說，春節期間健康飲食，應該少吃高油高鹽食品，多選擇蔬菜水果和蒸煮類菜肴。

在吃腊味的時候，炒食和蒸食是常見的烹調方法。專家介紹，在烹飪腊味之前首先要注意將腊味在清水中洗乾淨，去除浮塵、黴菌和其他有害微生物。在烹飪腊味時，可以先將腊味放入水中蒸煮半小時，讓臘肉中的亞硝酸鹽、過多的鹽和脂肪等溶於水里。或烹飪時直接蒸食，蒸好后將碗中多餘油脂去除后再進食。

腊味一般不推薦炒着吃。如果炒食，最好搭配能中和油脂的魚腥草、西蘭花、西芹等蔬菜，並且在炒的過程中，不宜再加入食用油、鹽，避免進一步增多油分和鹽分。

每年春節飲食都是對我們腸胃健康的大考驗，而每年都會有因為不加節制的吃大魚大肉而導致畸形腸胃炎發生送醫的事件發生。腊味雖好，不可多吃。腊味雖然不是很健康，但也並非一點也不能碰。烹飪得法，做法適宜，同時也能管住自己的嘴，在春節你也能守好自己的飲食大關。

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每逢過年時節，幾乎家家戶戶都會做臘肉。臘肉是我們兒時的羈絆，是家人團聚的味道，但是如果不注意臘肉製作的注意事項，常常會產生一些副作用。那麼怎麼吃臘肉才是健康的呢?

臘肉會不會致癌？

1、臘肉含亞硝酸鹽，過度食用可患癌

經過長期的鹽�和自然風的風化，可能會含有少量亞硝酸鈉或硝酸鈉，如果過度使用亞硝酸鹽，容易在體內與胃酸結合，產生對人有害的物質，引起胃癌、食管癌、腸癌等。

不過也不用太過擔心，如果臘肉的亞硝酸鹽不是特別多，一般不會產生致癌的反應。所以大家要注意控製劑量，不能過多吃臘肉。

2、製作臘肉過程可能產生致癌的苯並比

煙熏烤肉製品的時候，可能是將木材、茅草點燃，採用煙火熏陶而成。如果木材或者是木炭不完全燃燒，容易產生致癌的物質，比如苯並芘，如果附着在在肉製品上，會危害人體健康。不過如果劑量不大，一般不會產生明顯的癥狀，經過人體的消化功能，一段時間后可以被分解掉。

怎麼吃臘肉才健康？

1、不能用臘肉取代新鮮肉食

臘肉在製作過程中，由於經過長時間的風化，肉片中的營養維生素往往會分解，營養價值不是特別高。這個時候可以結合一些鮮肉補充營養，避免營養失衡的狀態。

2、烹飪之前要用水泡一段時間

由於臘肉的製作過程中，加入了大量的鹽分，而且一些鹽分在長時間的風化之後，有可能會變質。為了避免人體鹽分攝入過多，減少對人體水鹽平衡的破壞，在煮臘肉之前可以先用溫水浸泡，有助於稀釋鹽分的濃度。

需要注意的是，如果長期大量進食臘肉，可能造成鹽分攝入過度，引起血壓升高或波動，所以要注意控制食用量。

3、臘肉需自然風乾

市場上很多臘肉都是採用高溫熏陶的方法，在各種化學試劑的作用下，容易提高苯並芘致癌物的含量，不利於人們的健康。如果要吃臘肉的話，要謹慎選擇，可以購買自然晾制的臘肉，這種自然風乾的臘肉亞硝酸鹽含量低，不會對人體產生太大的傷害。

上面的內容介紹的就是臘肉的健康飲食方法和可能出現的一些危害，大家如果在家製作臘肉的話，可以了解一下上面的內容，避免臘肉的副作用，充分享受美味，滿足自己的味蕾。

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大蒜是非常常見的調味食品，具有多項功效，比如殺死腸胃的病毒微生物，抵抗多種細胞癌變的可能。但是如果忽略了其飲食的禁忌，有可能會產生副作用。所以大家還需要掌握一些常見的大蒜飲食禁忌。

大蒜有什麼好處？

1、有殺毒效果

大蒜所含有的大蒜素可以殺死腸胃中的葡萄球菌，滴蟲或者是鏈球菌，結核桿菌等等，有效促進腸胃的吸收，保障消化系統的正常運轉。

2、調節胰島素

現在很多人不注意飲食結構的調節，導致微量元素越來越少，尤其是硒元素，影響人體的胰島素合成，血糖逐漸升高。這個時候可以適當補充大蒜，有助於補充足夠的微量元素，從而促進胰島素的分泌，讓血糖重新恢復到健康的狀態。

3、降低血脂、防止血栓

大蒜有助於血液系統的循環，減少血管中的有害物質，增強血液的流動性，有助於降低血脂，從而預防動脈硬化和心血管的疾病，讓人們的血液系統更加健康。

4、抵抗癌症

大蒜中含有一些硫化合物，可以產生抗氧化酶，增強免疫能力，抵抗細胞的癌變。而且大蒜中的硒含量可以起到滅菌的效果，有助於殺死癌變的細胞，減少癌變的可能。

大蒜飲食禁忌有哪些？

1、忌過量、長期食蒜

很多人喜歡吃大蒜，但是不注意控制用量，刺激性非常強，容易使腸道變硬而導致便秘。儘管適量的大蒜能夠發揮殺毒的效果，但是如果吃得太多，可能影響腸胃的吸收。為了能發揮大蒜的功效，避免大蒜對人體的副作用，大家應該要注意控制食用量。

2、虛弱有熱者不適宜吃大蒜

大蒜屬於刺激性的食物，儘管能夠發揮殺毒抗癌的效果，但是在某種程度上會耗散氣血。如果是身體虛弱，抵抗能力差的人，經常吃大蒜，容易出現氣血虧損，誘發疾病的情況。

3、脾虛腹瀉患者盡量避免吃大蒜

生大蒜具有非常強的刺激作用，平時適當食用，可以促進腸胃的吸收和消化，還具有殺菌的效果。但是對於一些脾虛腹瀉的人來說，腸胃很敏感，吸收能力比正常人要低一點。

如果經常吃大蒜，強烈的刺激有可能會破壞腸胃黏膜的健康，抑制腸胃消化液的分泌，導致充血或者是水腫的問題。

上面介紹的就是大蒜的對人體的作用和一些常見的飲食禁忌，希望大家能夠參考一下，然後充分利用好大蒜的功效，避免一些飲食的禁忌，讓我們的飲食生活更加安全。

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雞蛋有非常多種不同的吃法，每一種吃法也有不同的功效。大家可以了解一下不同吃法對人體的作用，然後再根據自己的口味，充分發揮雞蛋的味道和營養價值。

雞蛋的功效與作用有哪些？

1、健腦益智

雞蛋有豐富的蛋白質，能夠提供身體的所需，合成各種氨基酸，有利於內分泌系統的調節，增強神經系統的功能，更有利於身體的健康發育。無論是年齡的大小，雞蛋都有助於身體的調節，為身體提供充足的營養。

2、保護肝臟

雞蛋中的蛋白質能夠修復肝髒的功能，而且含有豐富的卵磷脂，即便出現了肝功能損傷的情況，也能促進肝細胞的生成，讓肝臟重新恢復到健康的狀態。

而且雞蛋的優質蛋白為身體提供所需的血紅蛋白合成原料，可增強代謝能力和免疫系統的功能。

3、防治動脈硬化

雞蛋含有豐富的卵磷脂，有助於促進血液系統的循環，預防動脈粥樣硬化，從而預防各種心血管的疾病。所以心血管疾病的患者，每天早上可以吃一個雞蛋，有助於血清膽固醇的下降。

雞蛋有哪些吃法？

1、水煮雞蛋

這是最營養的吃法。這種方法製作過程十分簡單，只需要幾分鐘即可。而且能夠將充足的營養保留在蛋殼內，幫助人們充分吸收。

2、煎雞蛋

將雞蛋打開，放到鍋中慢慢煎煮，製作方法也特別簡單，但如果用大火煎煮的話，可能會導致雞蛋的營養被分解，所以這種方法的營養價值有待提升。

在煎煮的時候，往往需要放許多油，可能會產生大量的油脂物質，固醇會比較高，所以大家應該謹慎。

3、炒雞蛋

炒雞蛋是非常普遍的吃法，通常是雞蛋炒西紅柿或者是配合其他蔬菜，具有豐富的營養。

4、開水、牛奶沖泡

通常在早餐的時候，雞蛋加牛奶能夠補充人體一整天所需的大部分營養，提供身體的所需，從而讓精神在短時間內更加充沛。

5、生吃

很多人覺得雞蛋有營養的吃法就是生吃，沒有經過高溫的分解，有效保護雞蛋的營養。但需要知道的是，生雞蛋可能殘留一些細菌，如果生吃的話可能會拉肚子，尤其是對於一些腸胃虛弱的人更是如此。建議加熱煮熟之後，將細菌消滅后才可以吃。

上面的內容介紹的就是一些常見的雞蛋吃法以及雞蛋的優點，希望大家能夠充分利用雞蛋的營養，為我們的生活帶來更健康的保障。

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熱衷於養身的人都喜歡早上去小區公園等戶外場所跑上幾圈，覺得一方面可以呼吸到新鮮的空氣，一方面也可以達到鍛煉的目的，可謂一舉兩得。那麼，在運動前要不要先吃早餐呢？還是在運動之後吃早餐比較好呢？下面就來簡單說一下。

運動前最好吃早餐

要知道，運動是需要消耗能量來維持的。而這些能量的來源也主要是通過食物。所以說，在運動前食用早餐是很有必要的，因為空腹運動會消耗人體的脂肪，還會讓身體里的遊離脂肪酸也增多，對心肌的傷害是很大的，大家還是應該多注意些。

運動前是可以吃早餐的，這一點毋庸置疑，但運動要在早餐吃完后的半小時以後。

因為考慮到早餐后直接運動對運動者的腸胃傷害是很大的，很容易出現絞痛、腸胃不舒服等不適癥狀，對身體健康的影響很大，大家要多注意下。

綜上，大家在運動時還是應該盡量避免空腹，食用適當量的早餐以補充體能。

那麼，運動前吃哪些早餐比較合適呢？

1.蛋白質類早餐

早餐補充蛋白質類食物可以為身體補充足夠的蛋白質，讓胃的排空速度放緩，早餐之後會有飽腹感。而可以補充蛋白質的食物主要有奶類、豆類和肉類，大家可在早餐時間適當食用，為機體補足能量。

2.澱粉類早餐

包子、饅頭、粥等澱粉類食物也是早餐一定要食用的。可以的話，最好多食用些薯類、雜糧等粗雜食物做早餐，可以讓早餐的營養價值更高，對身體更有益。

3.堅果類早餐

堅果中含有豐富的維生素E及鈣、鐵、鋅、鎂等多種礦物質元素，可以在一定程度上延緩血糖的反應，且對身體健康有利。大家可以在早餐時間多食用寫堅果類食物，比如花生、杏仁等堅果，還是很不錯的。

4.果蔬

早餐也需要多多補充膳食纖維，像果蔬中就含有豐富的膳食纖維，還有維生素C、鎂、鉀等營養成分。所以，早餐時間也可以適當食用些水果沙拉或蔬菜餅，是個很不錯的選擇，可以嘗試。

綜上，大家的早餐應該適當食用些蛋白質類、澱粉類、堅果類和果蔬等食物，這樣就可以擁有一頓美味的早餐，給一天帶來更多的幸福感和充實感，讓你一天都可以以充沛的經歷來迎接！

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葛根對女性的健康發揮着至關重要的作用，可以幫助保護肝臟幫助健腦，但是很多人都不太了解辨別葛根的方法，下面小編就為大家詳細介紹一下吃葛根的好處的，以及葛根真假的辨別方法。

女人吃葛根的好處有很多

第一、益智作用

有研究表明，葛根對一個人的學習能力以及記憶力有很好的改善效果，尤其是從葛根當中的提取出來的礦物質對服用者的記憶力有很好的改善效果，如果經常吃的話，可以明顯改善智力障礙，而且對於老年痴獃以及記憶力差都有很明顯的改善作用。

第二、保護肝臟

葛根一個很明顯的作用就是提高肝細胞的再生能力，有助於幫助受損肝細胞恢復正常功能，也可以在一定程度上促進膽汁分泌，可以預防脂肪肝，因為它可以防止脂肪在肝臟堆積。

第三、豐胸作用

葛根是女性當中非常流行的一種豐胸產品，這需要歸功於葛根當中含有的異黃酮化合物，因此可以有效聚攏脂肪，可以幫助發育胸腺，因此在豐胸方面有很好的效果。

第四、促進血液循環

心腦血管疾病是現代人群當中老年人的高發病症，如果經常食用葛根的話，可以幫助擴張冠狀動脈，從而增加冠狀血管的流量，因此不僅可以改善血管堵塞的疾病，還可以預防心腦血管疾病的發生，因此對於中老年人的身體健康是非常有利的。

第五、降低血糖含量

葛根的作用跟蜂膠有很大相似之處，兩者都可以達到很好的降血糖效果，這也需要歸功於葛根當中含有的異黃酮，這種元素可以幫助抑制血糖升高，因此適量多吃一些葛根可以達到預防糖尿病的效果，此外在預防高血壓方面也有很大作用。

第六、預防動脈粥硬化

葛根可以改善腦部缺血的情況，因此在治療腦梗塞以及血管性痴獃有很好的效果，而且葛根的食用還可以促進新陳代謝、幫助肝臟解毒，也可以緩解防止酒精對肝髒的傷害，因此酒後食用還可以達到解酒的效果。

教你區分葛根跟紫藤跟

葛根：真正的葛根在外形上看起來是長的圓柱形，外表上看起來是白色或者淡棕色，質地相對較硬，如果切開來看會發現切面是比較粗糙的，其中含有大量的纖維素，縱切的話會看到縱紋，聞起來是沒有味道，嘗起來口味略微有點甜。

紫藤根：外觀也是圓柱形，但是表面看起來是棕褐色，切面有比較明顯的小孔，聞起來會有淡淡的味道，但是嘗起來會感覺到發苦。

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吃魚有利於身體健康，這已成為國人的共識。魚含有歐米伽3不飽和脂肪酸，深海魚蝦還含有DHA，這些營養物質益腦、通血管。但對某些特殊人群人來說，美味的魚是不能吃的，吃多了容易傷身體。那麼，哪些人不能吃魚？

6種人最好不要吃魚

1、痛風患者

醫生都會跟痛風患者叮囑，“不要吃海鮮類食物”。因為魚類含有嘌呤，而痛風就是因為人體內的嘌呤代謝發生紊亂而導致的。

2、出血性疾病患者

這些出血性疾病患者如維生素K缺乏、血友病、血小板減少等嚴控吃魚次數，因為魚肉中含了一種物質叫二十碳五烯酸（EPA），會抑制血小板活動，加重出血性疾病患者的出血癥狀。

3、服用某些藥物者

因為咳嗽而服用止咳葯的人，不要吃深海魚，以免出現過敏反應，導致患者出現頭暈、心跳加快、蕁麻疹、皮膚潮紅、結膜充血等情況。不少深海魚都含有一種物質叫組胺，如果攝入過量的深海魚，導致人體內的組胺量超標，進入人體血液循環中，引起組胺過敏反應。

咳嗽者可以留意一下自己吃的止咳葯是否含有單胺氧化酶的抑製劑，會影響腸胃、肝臟正常分泌單胺氧化酶，食用深海魚容易造成組胺物質在體內快速積蓄，出現上述所講的過敏癥狀。

4、肝硬化患者

一個人患有肝硬化時，身體很難會產生凝血因子，一般患者血小板會偏低，容易導致出血，如果再吃鯖魚、青魚、沙丁魚等含二十碳五烯酸的食物，會使病情急劇惡化，雪上加霜。

5、孕婦

孕婦是特殊人群，飲食要特別留心。孕婦不宜經常食用海魚、海產品，因為現場海洋污染嚴重，魚類可能含有汞等金屬物質，會影響胎兒正常發育。攝入過多的汞，嬰幼兒的注意力、記憶力、語言能力等都會受到影響。

孕婦和哺乳期婦女為了保護自己及孩子，都應少吃或不吃海鮮，建議每周最多1～2次，不吃箭魚、金槍魚等含汞量高的海魚，可選擇食用不受汞污染的池塘養殖的魚類。

6、結核患者

結核患者食用魚類容易出現過敏癥狀，輕者出現眼結膜充血、噁心想吐、頭暈頭痛等癥狀，重者會出現皮疹、腹瀉、腹痛、呼吸困難、血壓升高、心悸、口唇、面部麻脹，甚至發生高血壓危象和腦出血等情況。

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