74歲余天中風緊急住院!醫師:夏天腦中風機率不會比冬天少

先前台北市副市長蔡炳坤在餐會間突發出血性,藝人余天在昨天傳出也因為中風緊急送醫,當下疑似右半邊不能動、講話也不太清楚,目前在醫院治療當中。事實上,夏天一下進去冷氣房,冷熱變化急速也容易誘發中風,想要預防中風除了三高控制,包含日常飲食就要多留意。

余天今年 74 歲,這幾年健康亮紅燈,幾年前才暴露自己透過健康檢查發現攝護腺癌第三期,昨天又傳出身體不適,出現身體右半邊不能動、講話也不太清楚,經過檢查發現右半邊腦部有出血點,目前住院治療觀察中。

腦中風風險,夏天跟冬天一樣高

腦中風是奪命的疾病之一,根據衛生福利部公佈的資料,其實平均每 47 分鐘就有 1 人死於腦中風,統計結果也顯示 60-79 歲是中風發生率最高的年齡層。 很多人都以為腦中風常發生在冬天,因為天氣冷、血管容易受天氣影響而收縮明顯,但豐原醫院神經內科主任洪良一表示:「根據院方這 10 年來統計,夏天發生腦中風的機率並不會比冬天少。」

民眾總認為在天氣冷時,才會出現腦血管疾病,其實並非如此。過往已有研究證實在天氣非常熱時,出現腦中風的機率也遠大於秋季、春季,天氣太熱會影響人體血管、心律、心臟、自主神經調控等。

營養師提醒:早餐吃錯了導致血管問題

衛生福利部南投醫院神經內科張嘉為主任表示,腦中風可分為出血性中風與缺血性中風兩種。前者多因長期血壓控制不良導致,後者主要為動脈硬化,造成血管逐漸阻塞所致。

千禧之愛營養師陳扆洵指出,中風絕對不是只有膽固醇很重要而已,大家時常會忽略,上班、上學前買的早餐,雖然方便,但其實非常不健康,長期下來會害你的血壓失控,脂肪量以及糖分也爆表。

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出血型腦中風最怕高血壓!中式燒餅油條鹽分油脂雙雙破錶

大約有 40 %的中風屬於「出血型」,也就是說血管破裂造成中風,而「血壓控制不佳」就是發病的主因,與飲食中的鹽分與調味料多寡影響最直接。 陳扆洵指出,中式早餐常會鹽分太高的問題。

常見的燒餅油條,每一人份含有約 45cc 的油脂和逼近 2 公克的鹽分。如果天天吃,膽固醇指數與血壓漸漸飆高! 現在外面天氣熱,室內外溫差大、高壓力、過度疲勞、情緒起伏過大及飲酒過量等,若是坐冷氣房辦公的小資族,室內外溫差導致血管異常收縮,就有可能出現出血性腦中風。

西式早餐最愛加火腿、熱狗,配上大冰奶讓血管都阻塞

60 %的中風則是屬於血管栓塞型腦中風(或稱缺血性中風),發生的原因就是太多高熱量、高脂肪的食物,讓血管堵住了。西式早餐搭配的熱狗、火腿、培根等高鹽又加工的再製品,脂肪含量也比較高,營養師建議要多加避免。

另外,簡單方便的包子、蘿蔔糕、蛋餅等,則屬於黃燈區,建議偶爾吃即可;早餐的飲料則可以選無糖紅茶、無糖豆漿、無糖優酪乳或低脂鮮奶,若需要提神可以選美式咖啡、拿鐵,至於奶精為基底的傳統奶茶,也是高飽和脂肪酸的食物,要盡量避免。

文、王芊淩、林以璿/圖、王芊淩

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