讓人愈吃愈瘦 營養師曝6種燃脂食物:可吸油、促排便

減重成為現代風潮,原則不外乎少吃多運動,若能吃東西就能燃脂,可說是減重者的救星,營養師分享6種有助能量代謝、體質改善的食物,讓人越吃越遠離脂肪。

營養師張宜婷在其上表示,6種可幫助燃脂、吸附油脂、促進代謝、培養好菌的食物,包括黑咖啡、藻類、鮭魚、辣椒、優格、水果醋。

1. 黑咖啡

咖啡因已被研究證實可促進新陳代謝,運動鍛鍊前30-60分鐘喝杯咖啡,能幫助燃脂,並含抗氧化劑能促進健康。但一天的咖啡因攝取量上限為300毫克。

2. 藻類

藻類含有大量水溶性膳食纖維,除了可以調節血糖、血脂外,也能吸附飲食中的油脂,減少油脂被人體吸收;另可協助腸道蠕動,以排除體內廢物。此外,腸道若有良好的菌叢生態,可避免脂肪囤積。

3. 鮭魚

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鮭魚油脂多,但都是可幫助燃脂的好油,因富含Omega-3不飽和脂肪酸,可抗氧化、減少身體發炎、促進代謝,因此可幫助體內脂肪代謝。

4. 辣椒

辣椒中的辣椒素可燃燒腹部脂肪,並提高新陳代謝與體溫,幫助代謝能量、排除多餘脂肪。但若腸胃道較敏感者,別過量食用辣椒。

5. 優格

發酵乳製品有助益菌在腸道內生長,改善腸道菌叢,也能培養出不易胖的體質,並可促進身體代謝。

6. 水果醋

無糖、無添加的醋酸可以促進身體代謝,甚至可增加胰島素敏感性,以利穩定血糖。此外,胰島素敏感性若增加,人體會處於較易燃脂的狀態,有助減重。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20230302002593-260418