不只黑咖啡 新研究:加糖也健康 但不含這2款

過去的研究指出,喝咖啡可以帶來健康的好處,但多半是指喝黑咖啡,但一份大規模研究指出,即使是加入少許糖的咖啡,對健康的好處依然還是存在,結果顯示,對於喝適量咖啡(每天1.5到3.5杯)的人來說,與不喝咖啡的人相比,喝加糖咖啡者的死亡風險降低約30%。

根據,根據發表在《內科學年鑑》雜誌上的一項新研究,與不喝飲料相比,喝加糖或不加糖的咖啡與較低的死亡風險相關。研究人員在一年內對英國 171,616 名參與者進行了多達5次的調查,了解他們的生活方式,包括其喝咖啡的習慣。

之後,研究人員查閱了死亡證明,了解7年後誰去世。參與者的年齡從 37 歲到 73 歲不等,並且報告說他們在調查時沒有心血管疾病或癌症。哈佛醫學院醫學系副教授克里斯蒂娜·維伊(Christina Wee)表示,那些喝適量咖啡(定義為每天1.5到3.5杯)的人,與不喝咖啡的人相比,喝咖啡加糖的人的死亡風險降低了約30%。她並表示,與不喝咖啡的人相比,不加糖的咖啡飲用者的死亡風險降低了16%到29%。

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不過,這項調查是針對加糖的咖啡,並不含加糖的拿鐵和焦糖瑪奇朵。維伊表示,根據此研究,喝咖啡的參與者稱自己加一茶匙的糖。

對此,腎臟科醫師江守山在其上表示,此研究與之前有關咖啡對健康的結果相仿,但特別描述加糖與不加糖的差別,此研究結果與他之前提出咖啡的健康功效不受糖的影響說法一致。

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https://www.chinatimes.com/realtimenews/20220824003765-260418

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